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食用菌,蘑菇的生长环境,蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富。森林、树林 杂木林、灌木丛 草原盛产口蘑、鬼伞等真菌,蘑菇往往会形成蘑菇圈。篱笆、朽木生产木腐菌。雨后,木头上往往长出肥硕的木耳、香菇等木腐菌 粪堆专门产毒蘑菇,但还是有几种可以药用。,雨后的清晨,大树下可以摘到蘑菇,蘑菇的结构,蘑菇长什么样子?,有的蘑菇有毒,不要用手直接接触,观察后要及时洗手,不要使用采集的蘑菇,以免中毒。,菌盖,菌丝,菌柄,菌褶,?,?,常见食用菌,金针菇、草菇、平菇、香菇、猴头菇、红菇,银耳、木耳、猴头菇、灵芝、鸡腿菇,我还知道,敲成熟的蘑菇发现孢子如何鉴定蘑菇是否有毒?颜色较柔和的一般无毒 颜色鲜艳的一般有毒有小虫叮咬的一般无毒 不招小虫叮咬的,甚至 附近无虫的一般有毒菌柄憨实粗壮的一般无毒 菌柄较细的一般有毒无毒的蘑菇通常菌盖校平 有毒的蘑菇菌盖中央凸伞面圆滑,无菌托菌轮。起,形状怪异,菌面厚 ,对不能识别的蘑菇,一定要向当地有经验的群众请教,不能随意采食。,