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1、,小苏打和白醋的变化,四都镇中小 陈玲芳,教学流程,1、教材分析2、学情分析3、教学目标4、教学重难点5、教法与学法6、教学策略与方法7、板书设计8、教学预设效果,说教材,本课是科教版六年级科学下册第二单元第四课时的内容，是“化学变化伴随的现象”系列研究课中的第二课，是前一课时“米饭、淀粉和碘酒的变化”探究的承接，也是后几课化学变化伴随的现象探究的前奏，起承前启后的作用。本课是观察物质混合后，特征和性质发生了变化，生成了新的物质。探究活动的思维过程基本和前一课相似，也是由“观察物质变化前的特征混合活动观察物质变化的特征”构成。有所不同的是，小苏打和白醋在混合的时候，产生一些特殊的现象，本课教学
2、中需要对这些特殊的现象进行观察和描述，并尝试进行合理的解释。,学情分析,六年级的学生，其科学探究的意识已经较为清晰，探究过程已基本掌握。同时，在前面几课的学习过程中，化学变化和物理变化的根本区别的概念也基本掌握，这为今天的探究成功奠定了知识上的基础。自主实验能充分调动小组每一个成员的积极性和主动性，发挥团队的力量，为今天的学习做好了行为上的储备。,教学目标,科学概念: 1、小苏打和白醋会发生化学变化，产生新的物质二氧化碳气体。 2、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。它的特点是不支持燃烧，比空气重。过程与方法： 明确实验目的，通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。情感态度价值观： 懂得只有
3、足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。,重难点,教学重点： 小苏打和白醋的混合实验的过程以及产生气体的判断。教学难点： 对于实验的合理推想和论证。,教学准备,多媒体课件、小苏打、白醋、玻璃杯、蜡烛、火柴、细木条、匙若干个等 力图优化课堂教学，达成良好的教学效果。,教法学法,人们都说：教无定法，贵在得法。为了让课堂教学高效而又符合学情，教学过程中我大胆地让学生自己做实验并观察现象，再由师生分析现象，得出结论。演绎科学概念构建的完整思维过程，从而有效构建科学概念。,教学策略与方法,美国教育学家杜威先生说过这样一名话：“你可以将一匹马牵到河边，但是你绝不可能按着马头让它饮水。
4、”这句话也道出了科学教学的灵魂在于主体探究。为此我根据六年级学生的能力，把本课的教学分成了以下几个部分。,淀粉和碘酒混合会发生化学变化，生成一种新的物质是蓝色的。,利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。,小苏打的特点：,白色的粉末状晶体,白醋的特点：,无色的液体，闻上去有一股酸味,小苏打和白醋的变化,预 测,把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合，会发生什么变化？,讨论：A、我们该怎样做这个实验呢？请设计自己的方案。B、怎样混合，混合的数量是多少？,实验步骤：,科学实验室,1.保持安静 小心地将小苏打倒入装有醋的玻璃瓶中，马上盖好盖子。2.全神贯注观察变化 （看、听）并将实验现象记录下来。3. 用
5、手触摸玻璃瓶外壁 先摸上部，再摸下部。4. 把玻璃瓶放回原处 摆整齐后 再分组汇报。,请注意,在这个实验中，小苏打和白醋的比例一定要控制好，要根据你们的材料来选择合适的量，还要注意小苏打和白醋一定要留一点与混合后来对比。然后马上盖上一块玻璃片。,小苏打和白醋混合后的现象,冒出了气泡，有“嘶嘶”声产生了气体。玻璃杯外壁有点凉。瓶底部有白色粉末，还有无色透明的液体。,小苏打和白醋混合后，产生了什么气体呢？下面我们来做两个实验,实验一：往实验杯里插入燃烧的细木条。,这和把燃烧的细木条伸进一个空瓶子里情况一样吗？这说明了什么？,燃烧的细木条熄灭了,这种气体不支持燃烧,实验二：像倒水一样，把这种气体倒在
6、蜡烛的火焰上，会有什么现象呢?,蜡烛上的火熄灭了,根据观察到的现象讨论这种气体比空气重还是轻。,重,通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么特点？,不支持燃烧 比空气要重,虽然我们的实验证据还不能证明产生的是什么气体，但科学家经过大量的研究，确定这种气体是二氧化碳，它是空气的组成部分。,小资料,小结,1. 小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质二氧化碳气体，这样的变化属于化学变化。 2.二氧化碳是一种具有特殊性质的气体。（无色无味，比空气重，不支持燃烧）,人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。,二氧化碳灭火器,请课后收集生活中还有哪些二氧化碳的例子。,观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？请把混合前与混合后的进行对比，你们发现了什么？你们认为留下的是什么物质？请课外收集。,
