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1、盛唐农产品销售公司 项目策划书 项目名称：盛唐农产品销售 项目负责人：潘文俊 项目团队 :王志强、刘陈峰、史进 目 录1 公司简介11.1 公司宗旨11.2公司理念11.3公司责任12 项目背景22.1宏观背景23 经营业务及范围33.1产品及服务介绍33.2优质产品方面43.3专业服务方面54 公司战略64.1公司发展总览64.2整体经营目标64.3农产品销售模式65 营销战略95.1网络营销95.2体验营销115.3体验式微营销115.4整合营销115.5绿色营销125.6个性营销125.7甩手式营销12 5.8沟通市场125.9产品采购的标准化126经营管理的标准化137 人力资源使用计
2、划137.1组织与人力资源168管理体系168.1公司组织简介168.2 管理团队建设与设想198.3基层管理208.4具体业务计划209 企业文化2210社会责任2311财务概况2612 项目创新点概述2912.1 农产品市场经营观念的创新2912.2农产品营销战略与策略的创新2912.3以我院自主研发为特色的高档农产品为例营销策略3113 核心竞争力3613.1竞争优势及问题3614 风险分析与对策371 公司简介盛唐农产品销售有限公司是在建设社会主义新农村的时代背景下，以“物美价廉，质量保障”为服务宗旨，以便农利农为理念，为乡镇居民和农村居民提供最完善、最优质服务的，从事农产品批发经营的
3、公司。带动农村经济体制创新，开拓农村市场，提高农村市场档次和品位。新的经营体制也将为农村带来新的就业岗位、促进农村经济结构调整，增加农民收入。公司通过规模采购，统一配货的方针降低经营成本，多样化合作方式开拓市场。标准统一化的经营理念，构筑紧密的管理结构，更有效的合理配置人力资源。合理的管理模式下，强调岗位员工的服务质量与服务态度，利用岗前培训及阶段性培训等方法有效的提高员工的素质，规范农村消费市场，提高农村居民的生活质量。1.1 公司宗旨 “物美价廉，质量保障”为服务宗旨，以便农利农为理念，为乡镇居民和农村居民提供最完善、最优质的服务。1.2公司理念（一） 产品质量是公司生命。（二） 顾客的健
4、康是我们的责任。（三） 员工是公司最宝贵的财富。（四） 信誉形象重于利益。（五） 为社会大众营养饮食、健康生活而不懈努力1.3公司责任第一，为顾客提供优质的产品，满意的服务，争取改善顾客营养健康状况。第二，增加员工收入，改善员工生活质量。第三，提升农业地位，增加农副产品附加值，提高农民收入。第四，承担社会责任，创造更多就业机会。2 项目背景2.1宏观背景(1) 随着人们收入的不断增加、生活水平的普遍提高，对生活质量的要求也日益凸显。而作为关乎每个人的生命、健康安全的食品卫生、质量无疑更被人们所重视。所以，提高农副产品质量，包装销售会对农产品交易产生积极影响。(2) 其他国家的绿色有机食品所占其
5、国家食品市场比重比较大，如德国在99年便已达到40，美国24，日本30，而中国当时还不足1，显然差距很大。中国人民所消费的绿色有机食品量无论是绝对量上还是比例上，都稍有差距，而且主要原因是市场供给有限，有求无供。为了满足人们的消费需求，提高人们健康水平，改善生活质量，提高全民身体素质。(3) 就目前国内市场上的各种农产品市场情况来看，为广大消费者提供服务的，大部分是农副产品市场，而其中都是多个商贩分散经营这样一来，很多对农副产品卫生质量及服务质量有较高要求的消费者就很难得到满足。质量不一，人们又对健康营养的日益重视，而相应的市场服务一片空缺这一形势的。超市的兴起，是商贸物流的重大变革，不但改变
6、了人们传统的购物方式，对促进商品流通，也产生了积极的影响。这种新兴的市场，从国外传到国内，现在又从大城市开始向县城蔓延，发展速度非常快。（4）国家政策的支持：中国是个农业大国，中国的革命其实质上是农民的革命。农民一直就占中国人口的大部分，农民的生活状况关系着中国的社会稳定。在现在生产建设时代，农业也是工业、服务业等的基础和支柱。全面建设小康社会和构建社会主义和谐社会，难点和重点都在“三农”。当前农业和农村发展还处在艰难的爬坡阶段，农村基础设施薄弱、公共服务不足、农民收入增长困难问题还很突出，农业、农村仍然是我国经济社会发展中最薄弱的环节。在现阶段，只有实行统筹城乡经济社会发展的方略，才能切实优
7、化经济结构和实现协调的、可持续的发展，才能使广大人民群众共享经济社会发展的成果，才能如期实现全面建设小康社会和现代化的宏伟目标。因此，取消农业税，绝不仅仅是为了农业、农村的发展和农民的富裕，而是关系到实现国家的长治久安和民族的伟大复兴。（5）内蒙古农业大学职业技术学院：学院科研基础较为雄厚，为温州农业科技进步、人才培养和地方经济发展作出过重要贡献，曾受到国务院嘉奖，丰富高端的农产品获得国家科技进步奖3项和国家发明奖2项，现在研国家、省、市科研课题100多项。品种资源创新等种子种苗研究项目是学院科研主体，在粮食、果蔬育种、植物保护及各类先进农业技术创新与推广等领域取得重要成果。3 经营业务及范围
8、（1）本公司的主营业务为农产品批发经营：（前1年内为公司业务模式）商品零售业批发经营（具体业务由分支机构经营，涉及到国家法律、法规规定的行政许可项目，凭本企业许可证经营）农产品批发进入农贸市场 包装农产品批发进入超市仓储式卖场 网络销售（2）其他业务为农产品贸易：（6-8年后的发展目标）大型农产品物流农产品收购和深加工农业信息服务3.1产品及服务介绍我们的项目是创立一家专门包装经营农产品的公司，公司直接面对农科院所种植产品，采取的中高档农产品包装经营方式，主要经营农业科研院校基地栽培和各种农产品，在市场经营中更专一化、专业化。所销售产品均经过国家食品卫生检验机关检验合格，农药残留量均符合或高于
9、国家标准；在产品卫生及外在包装等方面做出更大改进，提高产品档次；自设质量检验部门和营养成分测定小组，不但对产品质量严密把关，通过一系列的优质服务、各种优质农产品的供应。在营销、经营过程中树立公司的良好信誉形象，以此求得生存机会，进而进行进一步的发展扩张。该项目主要以提供更优质的产品、更全面的服务来满足消费者的高要求，提升农副产品的附加值，以此提高盈利空间。为农民作好种植向导服务并提供种子与专业技术，对市场农产品优势走向作好整理分析。为农民提供第一手市场信息及供求预测，制定正确的发展思路，特别是经济发展思路。把农产品质量与提高农民种植技术做为工作的重中之重，提升农村经济实力，也保证了自身货源的安
10、全。依托本院特色产业，以市场为导向，通过支部带动，大力发展各种专业协会组织，把一家一户的小生产与千变万化的大市场连结起来，带领农民发家致富。产品服务特性公司既重视自身包装农产品质量，又注带动新农村建设，实现“优质产品+专业服务”相结合的经营理念。在同行业内，逐步提高产品质量，增设独特农产品包装，提高市场竞争力。 3.2优质产品方面水果玉米与普通玉米相比较具有品质优、产量高、生育期短、适应性广等优点，深受生产者和消费者的青睐。玉米本来是家常粗粮，不过今天要介绍下难得一见的三种玉米，甜粘鲜嫩的甜玉米、糯玉米和水果玉米，都是农科院的新品种。吃过后,英语老师王女士很浪漫地比喻说：“好像跟舌头缠绵地谈恋
11、爱一样。”甜玉米个头最大，颗粒也比较大，1个就有半斤的样子；糯玉米个头小一点，颗粒颜色也偏白些，闪亮的颗粒像玉石一样光泽温润；水果玉米的样子就跟糯玉米差不多，可是它是唯一能直接生吃的甜玉米既能防皱纹抗衰老，又能抗心血管病，是一种很好的营养食品。玉米的主要营养成分包括维生素b、钾、磷和铁，其中钾可以增强心脏能力。玉米中还富含抗氧化物维生素e和硒，人体每天需要的硒尽管很少，却是最有效的防癌元素之一。 红米其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素，用红米酿成的红米酒倍受女性青睐，因为它呈现红葡萄酒一样的红色，味道柔和、喝过后余味良好。实验证明，红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL
12、），提高机体抗氧化能力的作用，对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。 近年来，通过动物实验和临床试验，初步证明黑米、红米等特种稻米具有清除自由基、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。黑米色素还是一种天然的色素，没有毒性，并保持了植物体内丰富的多种营养物质，不仅可作为食品着色剂，并且具有多种保健功能。黑米中的功能因子黄酮类化合物的主要生理功能有Vp的作用，即维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血作用；抗菌，降低血压，可起到抑制癌细胞和抗癌的作用；改善心肌营养，降
13、低心肌耗氧量等。黑米色素对过氧化氢有清除作用，还能够清除超羟基自由基的作用及清除超氧阴离子自由基的作用。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。3.3专业服务方面收购:为农户做好更全面优质的服务利用信息资源丰富的优点，对农产品销售过程中所需要的相关信息展开调查。了解市场上哪种产品更受欢迎，更好
14、销售。对市场信息整理分析，了解哪种产品能够卖个好价钱，在什么地方产品更好卖，生产这种农产品经营者有多少，为合理安排农产品种植与经营计划打好基础。与农村合作社做好供求协议，为农户配种及提供最专业的技术指导并收购更为质优价廉的农产品。包装：为直接销售商服务 做好全面的质量监管体系，进行严格的产品筛选，对农产品进行细致的处理，保证食品安全与卫生。加强对农产品的贮存和加工能力，对其实行标准化、规模化、品牌化的包装。销售:确立以市场需求为中心的现代农产品市场营销观念。农产品市场营销围绕目标市场需求的变化,综合地运用各种营销战略与策略,发掘潜在需求,捕捉市场机会。新型现代营销业态在近几年也逐步涉足农产品销
15、售领域,超市成为农产品营销渠道体系里不可分割的部分。通过比竞争对手更加有效地满足目标市场的需求来实现公司增长和利润的实现。培育品牌、扩张品牌和保护品牌,奠定品牌优势,塑造驰名品牌。4 公司战略4.1公司发展总览第一阶段：采取中等规模批发形式，在温州建立直接面向农产品销售终端的供应商，以高质量产品和优质服务树立公司良好形象，不断扩大自身影响。（预计以12年时间树立公司信誉形象、提高知名度美誉度）第二阶段：通过初期的实力积累，向产业链上端扩展。先建立农副产品深加工工厂，进一步完丰富产品种类、提高商品质量；然后向农副产品生产基地领域发展，建设专属生产基地，实行严格质量卫生控制；最后，待已完善自身产业
16、链后，实行封闭式一体化经营，进一步完善经营管理体制，做到标准化经营，形成完整而成熟的企业经营模式。（预计以3年 以下时间完成次阶段的建设和完善工作）第三阶段：借助已有的生产加工能力，扩大市场终端销售规模和销售范围，对各个销售终端采取集中配货的物流模式。在此阶段，以成熟的经营模式结合各地特殊生活文化，向全国大中城市发展业务，建立销售终端，争取国内更大的市场份额。创建成国内大而强的行业公司。（预计以2年 时间完进入国内主要大中城市，并争取一定市场份额）第四阶段：经过发展积累的资本、经营中获得的经验能力，研究目标国家文化特点，市场形势以及相关政策法规等，谋求国际市场，进行国际化发展。（远景阶段）4.
17、2整体经营目标 本公司在未来两年将集中在温州下属县市区纵深发展，扩大、巩固所开发区域的市场占有率，增强品牌影响力；积极进行供需研究、发展双业态，并形成业态-区域最佳组合；销售规模达到500万元，实现主营业务收入、利润的持续稳定增长，使股东获得稳定的回报。4.3农产品销售模式创新模式 农产品市场经营观念的创新 ; 农产品营销战略与策略的创新;农产品品牌决策与管理的创新。零售+批发+网络直送或物流 在镇级连锁会员店业态下只采用这一种经营模式。直营按物流方式的不同可分为配送、直通、直送三种方式。（1）“配送”方式 公司采购中心根据公司的商品经营策略，统一与供应商签订配送商品采购合同并维护相应的购销协
18、议商品，并根据各门店配送商品的销售情况，由采购中心统一向供应商订货，供应商按订单将商品送货至物流配送中心，物流配送中心按订单验收商品入库。各连锁门店根据自身的销售情况，向公司总部提交要货计划，经采购中心审核批准，物流配送中心按审核后的订货单分拣商品并配送至各门店，门店按配送单收货入库、系统入账后，将商品上架销售。减少信息处理成本，提高效率。（2）“直通”方式公司采购中心各品类采购代表统一与供应商签订采购合同并维护相应的购销协议商品，各门店根据自身的销售情况对协议商品通过系统对供应商下订单，供应商将门店所订的商品送到物流配送中心，物流配送中心按门店的订单收货后，商品不再入物流配送中心的仓库，直接
19、配送到门店，销售终端按订单收货、系统入账后，再将商品上架销售。减少存货周转率和仓储成本。（3）“直送”方式 公司采购中心各品类采购代表统一与供应商签订采购合同并维护相应的购销协议商品，各连锁门店根据自身的销售情况对协议商品通过系统对供应商下订单，供应商将门店所订的商品，运用供应商的物流直送至门店，门店按订单收货、系统入账后，将商品上架销售。减少运输成本、存货周转率和仓储成本。会员店业态具体业务流程如下图所示：特色：仓储式卖场建设 “直营” 直营，按物流方式的不同可分为直送和配送两种方式。公司各连锁门店根据所处商圈的需求及商场定位，为弥补百货重点品牌厂家代理商的市场空白，公司百货系统各品类招商代
20、表统一与供应商签订采购合同并维护相应的购销协议商品，各门店根据自身的销售情况对协议商品通过系统对供应商下订单： （1）直送：供应商接到门店订单后，按门店的订货量送货到门店。（2）配送：供应商接到门店订单后，送货至物流中心，然后再通过物流中心将所订商品配送至门店。门店按订单收货、系统入账，再将商品上架销售。采购付款流程及内控程序为加强内部控制，降低资金风险，公司制定了详细的采购结算流程，严格实行收支两条线的资金管理模式。所有货款的结算均由财务部审核，并由财务部使用转账支付的方式将款项划至供应商银行账户，以减少现金支付带来的风险。不同结算方式的具体操作程序为：（1）经销商品付款流程 采购部与供应商
21、签订合同后，由合同管理部将合同的相关信息录入业务系统，采购中心根据门店订货计划向供应商下订货单。 物流中心或仓储式门店收到货物后，与采购订货单核对并验收确认入库，业务信息系统自动生成商品入库单，包括收货数量、进价、付款金额等信息。 每月信息系统自动生成结算单，交财务部审核无误后，财务部根据合同条款约定账期通知供应商开具增值税票。 财务部审核增值税票无误后，通过银行将货款划至供应商账户。（2）代销商品付款流程代销商品的采购、收货流程流程与经销相同，只是在进行结算时，由信息系统根据已销数量自动生成结算单，财务部根据合同系统约定的付款期限，通知供应商开具增值税票交财务部，由财务部审核付款。（3）联营
22、付款流程联营合同由采购中心统一与供应商签订，销售款项由公司门店统一收款。每月信息系统根据上月的销售数据和结算信息自动生成结算单，由财务部复核，通过银行转账将货款划至供应商银行账户。（4）自采付款流程自采是指公司自行采购小部分生鲜等商品，使用现金支付方式。公司财务部门对业务人员的采购备用金额度进行严格管理，并要求业务人员在采购完成后及时报账，减少了资金管理风险。以上各种采购付款结算方式均显示：所有款项的付出均由财务部审核，根据合同约定支付。合同的签订和合同版本均通过法律事务部和审计部门的严格审核确认。通过多种内部控制程序，保证了货款支付的安全性、准确性，降低了内部控制风险。5 营销战略盛唐所销售
23、产品是绿色、有机农副产品，因而盛唐公司在产品采购、产品线流程与人力资源安排等方面都将实现标准化。5.1网络营销 网络营销（On-line Marketing或E-Marketing）就是以国际互联网络为基础，利用数字化的信息和网络媒体的交互性来辅助营销目标实现的一种新型的市场营销方式。简单的说，网络营销就是以互联网为主要手段进行的，为达到一定营销目的营销活动网络营销方法一：提供优质的顾客服务，提高销售额网络营销的信息沟通是双向互动性和信息阅读可读性，在这过程中同时具备选择性与便捷性。在网上营销过程中的企业可有效的针对性潜在客户和目标顾客，提供优质售前和售后服务。从而建立起企业与顾客紧密相接的关
24、系，留住原有的老顾客更能吸引新顾客购买产品。对于企业优质服务满意的顾客自然是乐于购买和使用企业相关的产品，从而实现通过网上服务1 达到增加企业销售额的目的。网络营销方法二：更新产品信息，挖掘购买者消费欲望企业可以利用网络向顾客不断地提供相关产品的信息，例如新产品使用信息，产品的新功能、新性能、节能、环保以及新颖时尚等信息，并且适时合度地更换产品新信息，保持企业网上站点发布信息的新鲜感、吸引力与亲和力，以激发挖掘新老顾客潜在消费欲望，引导消费者去购买企业的产品，从而达到增加新产品销售的目的。网络营销方法三：方便顾客购买，降低销售运营成本利用网络实施直复式营销(DIRECT-MARKETING)，
25、对顾客而言最重要一点就是方便购买，从而使到顾客减少购物时间和精力上的支出与消耗。对于企业而言，实现简单化的销售渠道就能有效的降低销售成本、减少运营管理费用的目的。网络营销方法四：提高企业品牌知名度，建立忠诚的消费群体企业可以通过网页的个性设计，突出企业品牌宣传，使到树立整体的企业品脾形象更加个性化与人性化设计。建立顾客忠诚度是每个企业都必须所做事情，因实现顾客忠诚度是市场渗透前提，才能最终达到提高市场占有率的目的。例如百事可乐公司，不是将网络作为媒介成为他们直复营销的销售工具，而是将网络作为增强品牌形象的工具，从而从个性化网站设计吸引住忠诚的消费群体。网络营销方法五：引导引顾客参与，建立顾客忠
26、诚度新闻媒体、出版商、电影制片商等企业，都可以通过其官方网站，使顾客或者潜在客户能依据自己的兴趣爱好形成有共同话题的“网络社区(BBS)”，在互联网上互相交流，发表自己意见和感悟。以这种共同话题的网络社区能吸引或者引导顾客积极参与的结果，从而使企业品牌得到快速的传播，挖掘出更多的忠实客户。国际品牌网创始于2003年，由天展网络及多家资深企业联合投资管理，国际品牌网拥有多年的优质的资源、渠道以及互联网各领域强大实力的合作伙伴。5.2体验营销 买方市场的形成让消费者需求呈现出了一些新的特点。消费结构上，情感消费的比重提高了；内容上，个性化需求增加了；价值目标上，更加注重接受产品时的感受；而从接受产
27、品方式看，消费者主动参与产品设计制造，消费过程变为一种体验过程。以关注顾客体验为核心的体验营销战略便成为新时期企业的必然选择。它以满足消费者的体验需求为工作重点，将“体验”因子纳入营销战略，为消费者带来新的价值，丰富顾客价值系统的内容，成为体验经济时代企业赢得竞争优势的重要战略。是21世纪营销战中最有力的秘密武器，能迅速拉近与消费者的距离，提升品牌竞争力。优劣势分析：随着消费者感性比重的增加，体验营销在市场中的作用越来越凸显，拉近了与终端消费者的距离。但从另一个角度来看，消费者体验的环节太多，也容易使企业和商家有不胜应酬之感。5.3体验式微营销 体验式微营销以用户体验为主，以移动互联网为主要沟
28、通平台，配合传统网络媒体和大众媒体，通过有策略、可管理、持续性的O2O线上线下互动沟通，建立和转化、强化顾客关系，实现客户价值的一系列过程。体验式微营销（Has experience marketing）站在消费者的感官（Sense）、情感（Feel）、思考（Think）、行动（Act）、关联（Relate）五个方面，重新定义、设计营销的思考方式。此种思考方式突破传统上“理性消费者”的假设，认为消费者消费时是理性与感性兼具的，消费者在消费前、消费时、消费后的体验，才是研究消费者行为与企业品牌经营的关键。体验式微营销以SNS、微博、微电影、微信、微视、微生活、微电子商务等为代表新媒体形式，为企业
29、或个人达成传统广告推广形式之外的低成本传播提供了可能。5.4整合营销 很多人对整合营销的概念还很模糊，其实整合营销就是整合营销是一种将多种营销形式集合一体的全面有力的营销模式。整合营销是一种对各种营销工具和手段的系统化结合，根据环境进行即时性的动态修正，以使交换双方在交互中实现价值增值的营销理念与方法。 整合营销就是为了建立、维护和传播品牌，以及加强客户关系，而对品牌进行计划、实施和监督的一系列营销工作。整合就是把各个独立地营销综合成一个整体，以产生协同效应。这些独立的营销工作包括广告、直接营销、销售促进、人员推销、包装、事件、赞助和客户服务等。5.5绿色营销 是指企业在整个营销过程中充分体现
30、环保意识和社会意识，向消费者提供科学的、无污染的、有利于节约资源使用和符合良好社会道德准则的商品和服务，并采用无污染或少污染的生产和销售方式，引导并满足消费者有利于环境保护及身心健康的需求。其主要目标是通过营销实现生态环境和社会环境的保护及改善，保护和节约自然资源，实行养护式经营，确保消费者使用产品的安全、卫生、方便，以提高人们的生活质量，优化人类的生存空间。5.6个性营销个性化营销的主要内容包括：用户定制自己感兴趣的信息内容、选择自己喜欢的网页设计形式、根据自己的需要设置信息的接收方式和接受时间等等。据研究，为了获得某些个性化服务，在个人信息可以得到保护的情况下，用户才愿意提供有限的个人信息
31、，这正是开展个性化营销的前提保证。5.7甩手式营销只说三句业务行话。第一句：这是我们的产品。（介绍自己的产品）第二句：我XXXX价格可以交易。（说出自己能承受的价格） 第三句：这是我们的联系方式。（把自己的名片和联系方式留给对方）最大的优点就是快速、直接，可以在最短的时间内判断客户有没有诚意，对于有诚意而且懂行的客户这招最灵。5.8沟通市场为了使我们的产品更好的适应市场，我们寻找一切可能的有力的途径进行沟通。下面是我们进行沟通的方式:1.促销展出2.广告3.新发闻布4.专题研讨会5.主题体验日6.网络促销7.捆绑促销8.媒体刊登9.邮件广告。 5.9产品采购的标准化(1) 产品标准：盛唐公司面
32、向北京农副产品市场，提供的是绿色、有机高标准营养、健康食品，面对市场上鱼龙混杂的现状，盛唐将提出自己的产品标准，包括产品营养、鲜度、农药零残留量等一系列标准，这个标准将高于国家一般标准，更加营养、健康。(2) 供应商选择：盛唐对于供应商的选择标准严格，一切供应商的产品都要满足盛唐产品标准。对于大部分日常产品，我们将直接从京郊经国家认证的绿色、有机农产品生产基地进货，而不是简单地从集贸市场进货，以保证产品的高质量；对于京外品种产品，我们将与信誉很好的绿色、有机专营企业合作采购，但本着“宁缺勿滥”的原则，对于不符合盛唐标准的产品，我们宁可缺货，也决不会采购低于标准的产品。(3) 产品检验：在采购之
33、前，我们将首先对供应商的产品进行抽样检验，只有在产品符合标准的情况下才下定单；对于合作伙伴，我们将不定期地时常检验，以确保盛唐产品的高质量品质。 (4) 采购渠道：面对集贸市场产品质量不一的情况，我们将建立自己的采购队伍，从生产基地或合作伙伴直接采购。6经营管理的标准化(1) 库存标准化：盛唐产品具有绿色、营养、新鲜、健康的特点，因此，对于库存保鲜，我们将制定严格的标准，不同的产品采取不同的保鲜措施，且各种产品都有相应的高规格保存期限，对于超过期限的产品，即使可以出售食用，也将坚决地处理，而不会摆到售货架台上。(2) 出售产品的标准化：盛唐不仅对于采购时要对产品抽样检验，对于由库存到在售的产品
34、也要再一次进行产品检验，以确保所有在售产品的质量。与此同时，所有在售产品都将有严格的在售期限，如一般蔬菜的三天周期，特殊商品的一天一更换等，所有超过在期限的产品都将换下。这种高质量的在售标准将保证产品的营养健康标准。7 人力资源使用计划人力计划主要是对现有人力资源合理的利用，是他们充分发挥自己的优势和特点，同时也要考虑公司未来人才的需求与使用。这方面的工作主要由人事部部门来完成，人事部门应根据每位员工得个人优势和特点合理分派工作任务，做到“人尽其才，物得其用”。在管理过程中必需注重交流与沟通，充分尊重员工的意见、建议。盛唐将根据公司的组织制度有效地安排人力资源的使用计划。包括各部门经理、人员的
35、配备与安排。农产品市场营销围绕目标市场需求的变化,综合地运用各种营销战略与策略,通过比竞争对手更加有效地满足目标市场的需求来实现企业增长和利润的实现。这就要求农业产业化经营系统充分运用现代市场营销的“10PS 组合(市场调查、市场细分、市场优先、市场定位、产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略、政治权利和公共关系) ”。农业产业化经营必须源于对农产品消费需求的深入调查和细致研究,通过市场研究,发掘潜在需求,捕捉市场机会。根据一些细分变量来分割市场,进行比较、评价,选择其中一部分作为自己为之服务的目标市场,针对它的需求特点开发适宜的产品,制定合适的价格、渠道、促销策略,实现产品的既定目标。由于农
36、业是弱质产业,比较利益低下,资金紧张,农业产业化经营系统一般难以进行大规模的宣传和促销,往往还要依靠“政治权利”和“公共关系”这两个策略。一方面,积极利用政府力量,获得宣传支持,引导百姓消费,扩大有效需求。另一方面,农业产业化经营系统应积极参与社会活动,改善与社会各界的关系,树立良好的形象,获得社会的关心和支持,通过公共关系达到宣传促销的目的。农业产业化经营系统还可以利用报纸、电视台等大众媒体以及其他社会机构为农产品营销创造有利的外部环境。1 产业环境与农业企业资源的联动优化。产业组织理论充分强调了市场竞争和产业定位的重要性，主张通过市场充分竞争就能达到提高行业集中度、实现产业可持续发展的目的
37、，但事实并非如此。主要原因：一是传统组织理论忽视了企业资源的异质性，把企业当成一个“黑箱”，只知道企业可以通过产业链整合提升竞争能力，不知道产业链的竞争优势到底来自何处，而且也没有考虑产业链整合的交易费用。产业组织理论忽视了国情因素和产业环境，正是不同的国情和产业具体环境的因素打破了理想的市场竞争的格局。三是产业组织理论由于源于新古典经济学的均衡分析框架，导致这套理论从本质上说是静态的，即使进行了动态的努力，也是从一个均衡点到另外一个均衡点的比较分析。企业能力理论认为企业的持续竞争优势被模仿以后仍然能在均衡点上保持持续的竞争优势，但是这个均衡点是均衡模型中的“逻辑时间”，跟现实的日历时间没有任
38、何的联系。在这个市场激变的时代，产业链分解整合的速度越来越快，产业组织理论必须要重视企业内部资源与外部产业环境的互动。因此，现代化的农业产业链的基础要素就是产业环境与企业资源的联动优化。二搭建现代农业的公共行政信息平台。现代化的农业产业链要想各个环节都能形成一个整体，提高控制和协调的效率，就需要建立公共行政信息平台。首先，企业要通过现代化的电子信息网络，建立产业链各环节共享的信息平台，让各环节的信息共享实现全方位、零距离。其次，通过内部媒体、流通网络和培训系统等多种形式，大力宣传产业链发展战略，广泛深入地宣传农业管理法规、政策和农业安全使用技术，突出宣传种植、养殖和科学消费的知识，促进和提高农
39、业生产和消费水平。三完善一个利益共享、风险共担的产业链条。产业环境与农业企业资源联动优化的基础上，将原料采购与贸易、畜禽种苗提供、农业加工生产、农业园区建设与服务、农业流通模式、农产品收购、农产品加工生产、农产品销售等八大环节联结起来，形成现代化的产业链。四建立混合纵向一体化的链接机制。为了实现农业产业链合作企业的共同战略利益，使加盟产业链的企业都能受益，就必须形成一种长期合作博弈的机制来加强成员企业间的合作，使得成员企业能够风险共担、利益共享。这种机制就是混合纵向一体化连接方式。这种模式就是以一家农业龙头企业为主进行产业链设计，按照专业、高效和运作经验的原则，将某些环节以某一利益主体独资、控
40、股或参股的形式参与产业链各环节的投资经营，而又与其他利益主体在某一功能环节以合同契约进行联结。五建立“公司+园区+农户”的组织形式。公司是主导：确保园区的统一设计，生产标准的制定，投入物资的供应，技术指导，回收、加工、销售，品牌宣传推广，贷款担保公司的组织。园区是关键：公司有园区才能进行统一的管理和控制。农户是生产主体：农户投资，全额投资或投入流动资金或承包生产；农户生产，投资人自己当种植者，以农户为生产单位；农户是独立的经营者，可以自己决定生产规模、内部考核办法、内部分配等。六建立“品牌+标准+规模”的经营体制。农业产业链成功与否取决于整个产业链的效益，而产业链的效益取决于“品牌+标准+规模
41、”的经营体制。其中品牌是终端产品实现价格增值的主要手段，没有终端产品的品牌溢价就没有整个链条价值的提升，风险就无法避免。传统农业产业链失败的原因之一就是各链条的行情风险无法因为品牌溢价而避免。标准化是品牌的保障，正是由于标准的严格执行，品牌才能有溢价的空间。规模化就是将产业链模式复制放大，取得规模效应。现代农业是一个包含现代技术支撑、现代发展理念和现代产业体系的综合性、多功能的可持续发展的农业范式。通过现代产业链的重新构建、调整和优化整合，建立现代农业发展的现代产业体系，促进生产发展和生活富裕，进而推动社会主义新农村建设的进程。7.1组织与人力资源创业初期我们主要筹划、执行人员主要有：市场营销
42、专业人员，财务专业人员，信息管理专业人员。后期将根据专业需求、技术问题、资金政策等具体情况， 对于各方面工作明确个人分工。在重大决策方面，主要以表决方式确定最终方案；在涉及到相关专业知识方面的工作时，根据资深的专业人员提出的建议为主体，各自从自身角度出发，对方案提出问题或建议，进而快速对工作方案进行调整或补充完善。这种工作方法、决策方式在创业初期既高效又可以使决策更合理，不至于发生太大偏离。这一团队合作模式只是在初期采用，当公司各部门筹划、建设完成后即进行改革，采取正规科学的管理体制和组织架构。8管理体系8.1公司组织简介在公司成立初期，采取股份有限公司的形式，公司组织以决策层制定决策，同时参
43、与一定范围内的管理工作。此时，公司内部组织结构不十分完善，具体工作分工也不十分明确，但会很快适应市场环境，在此基础之上，公司将进一步调整整体架构，最终形成比较明晰的科学管理结构。公司进入成熟阶段以后，将实行规范化管理，公司各个组织部门的组成与标准股份公司采取相同设置形式。（1）质检保鲜部：下设质检分部与保险分部，共有三个方面的重要职能。第一，质检分部负责对盛唐供货商的产品进行严格的质量检验，以保证采购部所采购的产品达到盛唐质量标准。这里有三个方面的检测，即分别对蔬菜类、水果类的农药残留量和营养含量的检验，对家禽肉蛋类的兽药含量的检测。经质检部验证，对于不符合绿色健康标准的产品则不予以采购，并将
44、该产品生产商、供应商的相关信息交与采购部备案。第二，保鲜分部负责超市产品的保存。要求对超市的在库和在售产品进行科学保存与摆列，以保证产品的质量、营养要求；同时要及时地清理出将要过期和营养含量流失较多的产品，以保证盛唐售出产品的鲜度、品质。第三，质检分部要研究、制定、改进盛唐对售出产品的质量要求。在创业初期，由于公司财力的限制，盛唐采购产品标准将主要以国家对于有机产品、绿色产品的检验标准，随着企业的发展壮大，质检部要自主创新，提高要求，向国际标准看齐，打造“盛唐标准”，成为行业品质领导者。(2) 信息部：提供公司信息化经营与管理的技术支持。具体有以下几个方面的重要职能：第一，建立并维护超市信息管
45、理系统，有两方面内容：（一）对超市所有产品的购入与售出进行实时记录管理，具体地讲，在采购方面，即时记录保存一切产品有关信息；在销售方面，为超市建立现代化条形码出售流程，一方面提高超市服务水平和顾客吞吐能力，另一方面及时汇总产品售出状况，并将数据传递给财务部门；（二）为财务部门、人事部等建立相应的信息系统，实现企业财务、人事等方面的信息化管理，提高工作效率。第二，对超市产品的销售信息进行分析，挖掘有用数据，研究顾客消费倾向等相关信息，发掘潜在市场，为采购部做出科学采购计划提供信息支撑；并同时为财务部、营销部、人事部等提供有关信息服务；第三，汇合并研究企业日常经营信息，提取有用信息，帮助高层做出科
46、学决策。第四， 管理维护公司网站，为企业网络安全和电子商务提供技术支撑，扩展企业经营空间。第五，对企业信息化建设做出规划并逐步实施。伴随企业的发展壮大与实力的日益雄厚，逐步对企业实施BI（商业智能系统）、ERP（企业资源计划）、SCM（供应链管理）、CRM（客户关系管理）等信息化建设，实现公司信息化经营管理、科学决策，为企业创造更大的发展空间。（3）采购部：负责采购部作业手则及相关规程的制定和执行。（一）原物料采购计划的编制和执行；采购合同的签订和采购定单下达；原物料到货跟催、入库和报帐。（二）采购物资质量等问题处理事务；采购物资行情信息处理建立相关信息的搜集渠道；定期对信息进行汇总分析；根据
47、行情的变化提出相关采购意见。（三）供应商管理根据公司的需要开发新的供应商；定期对供应商进行评估；建立完整的供应商档案库。负责合同、定单等记录的档案管理。（四）为其它部门提供相关性支持；其它事务性考核管理。（4）市场部：（一）产品市场部：负责公司新产品的发展战略，即未来几年我们向市场提供什么有价值的新产品，其工作重点是发现创新的源泉，完成新产品的定义。（二）市场开发部：负责现有产品的定位和市场推广战略，包括产品定位和价格策略，要给市场明确的信息，我们的产品与竞争对手相比其价值体现在哪里。它的“上家”是产品市场部，因为很多素材和信息均来自产品市场部。（三）市场宣传部：负责新老产品的具体宣传活动，如广告、促销活动、产品介绍等等；它的作用是激发市场需求，与市场有效地沟通；它的宣传重点来其“上家”，即市场开发部门的战略定位和产品价值信息；它的工作重点是宣传的手段和方法，是战术层面的工作。（5）公关部：负责企业与外部相关势力团体和个人的公共关系管理。主要职能有：（一） 代表企业与政府相关部门、有关协会、民间团体等建立良好关系。公关部通过公关工作为企业的经营管理提供相关保障，为企业树立良好的社会形象，创造有利于企业生存发展的环境，影响其它团体做出有利于盛唐的决策。（二） 为企业的经营提供政策法律保障。负责处理公司与其它单位或个人的法律纠纷，成立
