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学院实训室安全职责实训员：一、必须确保设备完好，无故障隐患，保证设备正常使用。二、负责向指导教师说明设备操作规程。三、协助指导教师维护实训课堂秩序。四、根据实训通知单，课前准备实训设备及器材，确保正常实训。任课教师：一、必须对学生课前进行安全教育（包括设备安全、人身安全）。二、全权负责实训过程中的安全，如实填写实训记录。三、负责督促学生遵守实训室管理制度（着装、卫生等）。四、至少提前一周向实训员提供实训通知单。学生：一、必须按要求着装（严禁穿拖鞋、短裤、光脚进入实训室），严格遵守实训课堂秩序。二、不准将食品带入实训室。三、实训时，违反操作规程而损坏设备和工具的照价理赔。四、必须遵守实训室各项规章制度。五、实训前，学生派代表找实训员借用工具；实训结束后，所用工具清洁返还并签字。
