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1、.,1,第一节 客房的种类,第二章 客房基本知识,.,2,饭店中的每间房的大小、档次是否都一样呢？根据什么来区别呢？,想一想,可根据床的种类和数量、房间装修和数量、房间所处位置等,.,3,一、床的种类,.,4,1、单人床,（Single Bed）尺寸一般为：1米2*2米；,.,5,2、双人床,（Double bed）尺寸：1.5米*2米,.,6,3、大号的双人床,（Queen-size bed）尺寸：1.8米*2米,.,7,4、特大双大床,（King-size bed）尺寸：2米*2米,.,8,5、婴儿床,（Baby cot）,.,9,6、折叠床,（Rollaway Bed/ extra Be
2、d ）,.,10,7、沙发床,（Sofa Bed）,.,11,8、隐蔽床,Murphy Bed,.,12,9、单双两便床（hollywood twin）,.,13,10、水床,Water Bed,.,14,二、客房的种类,.,15,1、单间由一个房间构成的客房；2、套房由2个以上房间构成的客房；,（一）根据构成单位客房的房间数量分类：,.,16,（二）根据房间床的种类、数量及装潢档次分类：,辨一辨,.,17,.,18,大床间（Double room）：,床的数量：一张双人床适合客人：夫妻、单身高档商务客人优点：较单人间宽敞舒适,大床间（Double room）：在房内配备一张双人床的房间。适合
3、夫妻旅游者居住，也适合单身客人居住。,.,19,.,20,.,21,单人间（Single room）,床的数量：一张单人床、或一张小双人床适合客人：单身、经济优点：隐私性强、经济实惠缺点：数量较少，面积小，装饰布置上较差,单人间（Sinlge room）：放一张单人床的客房。又叫单人房，适于单身客人住用，是饭店中最小的客房。,.,22,.,23,.,24,双人间（Standard room),也叫标准间床的数量：2张单人床适合客人：可住2位客人，或一个家庭，一般用来安排旅游团队和会议客人所处位置：占绝大多数优点：数量多，较经济实惠，受客面广泛，并可合为大床间,双人间（Twin room）：在房
4、内房两张单人床，可住2位客人，也可供一人居住，带卫生间的双人间，称为“标准间”（Standard Room），一般用来安排旅游团队或会议客人。,.,25,.,26,.,27,三人间(Triple room),床的数量：三张单人床适合客人：三位客人，经济型客人优点：经济实惠缺点：不舒适，空间过小，没有隐私的休息空间,三人间(Triple room) ：可以供3位客人同时住宿的房间。房内放3张单人床，属经济型房间。,.,28,.,29,豪华套间（Deluxe suite）,床的数量：大号双人床，特大号双人床适合客人：商务结构：卧室、起居室、餐厅、会议室、书房、厨房等,豪华套间（Deluxe sui
5、te）：可以是双套间，也可以三套间，分为卧室、起居室、餐室或会议室。,.,30,.,31,标准套间（Standand suite),床的数量：一张大床，张单人床适合客人：夫妻，商务结构：连接的个房间，卧室、起居室（客厅）、一个卫生间,标准套间（Standand suite）：又叫普通套间，一般为连通的两个房间：一间做卧室，另一间为起居室，即会客室。,.,32,.,33,.,34,总统套间（Presidential suite),适合客人：高端客人结构：7，8间房间，男女卧室、卫生间分开，有客厅、书房、娱乐等，设备设施讲究豪华,总统套间（Presidential suite）：一般由7、8个房间
6、组成部分，一般三星级以上的饭店才有。它标志该饭店已具备了接待总统的条件和档次，但并非总统才能住。,.,35,外景房（Outside room)窗户朝向公园、大海、湖泊或街道的客房内景房（Inside room)窗户朝向饭店内庭院的客房角房（Corner room)位于走廊过道尽头的客房,（三）根据客房的位置分类,.,36,（四）特殊客房（Special room）,特殊客房（Special room）：某一类人特别设计和布置的客房。如残疾人客房等。,.,37,1、连通房,思考：连通房adjoining room和相邻房connecting room的区别,.,38,2、商务房,.,39,3、公
7、寓房,.,40,4、残疾人房,.,41,.,42,课堂练习：,请为下面的客人推荐最适合其居住的客房种类：夫妻旅游团队商务客人某公司总裁3个客人要求共住一间标间,.,43,掌握房态 客房房态表（Room Status）,.,44,客房房态表（Room Status）（续）,.,45,小资料：国际饭店计价方式,欧式计价,修正美式计价,美式计价,欧陆式计价,百慕大式计价,: ,(European Plan，简称 EP)：这种计价只计房租，不含餐费，为世界上大多数饭店所采用,(American Plan，简称 AP)：客房价格不仅包括房租，还包括一日三餐的费用，多为度假型饭店或团队客人使用,(Modi
8、fied American Plan，简称 MAP)：包括房租和早餐费用，还包括一顿正餐(午餐、 晚餐任选其一)，较适合普通旅游客人。,(Continental Plan，简称CP)：包括房租和欧陆式早餐。欧陆式早餐比较简单，一般提供冷冻果汁、烤面包(配黄油、果酱)、咖啡或茶。,(Bermuda Plan，简称BP)：包括房租和美式早餐。美式早餐除包括欧陆式早餐的内容外，通常还提供煎(煮)鸡蛋、火腿、香肠、咸肉、牛奶、水果等。,.,46,小包价,折扣价,团队价,散客价,标准价,商务合同价,免费,房价,(Commercial Rate),按价格性质分,按客源类型分,.,47,钟点房价,白天租用价,日租金,淡季价,旺季价,房价,(Commercial Rate),按销售季节分,按时间段分,.,48,客人类型,单位客人,贵宾,常住客,团队客人,常客,散客,客人类型,.,49,.,50,Thanks,
