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1、前几章中，我们已经接触过多种物质。说一说， 你能说出多少种？,观 察 发 现,新装修的房子中有甲烷（CH4），冰箱制冷剂中有四氯甲烷（CCl4），人体中有葡萄糖（C6H12O6）,观察以上物质的元素组成，你发现它们有什么共同点？,都是含碳化合物有机物,有机物不包括碳的氧化物、碳酸以及碳酸盐等,第1节身边的有机物,第4章有机物,在化学领域，物质分为有机物和无机物，我们之前学习的酸、碱、盐都属于无机物。但是，在日常生活中，有机物对我们的生活也同样重要。,讨 论,观察生活，请列举你所知道的生活中有机物。,21世纪教育网,一.家中常见的有机物,富含淀粉的食物,1、淀粉,富含淀粉的食物,2、脂肪,富含脂
2、肪的食物,富含脂肪的食物,3、蛋白质,富含蛋白质的食物,富含蛋白质的食物,4、维生素,富含维生素的食物,富含维生素的食物,5、叶绿素,富含维生素的食物,富含叶绿素的食物,无色无味可燃性气体,二.几种简单的有机物,（1）甲烷和乙烷,无色无味可燃性气体,几种简单的有机物,（2）丙烷和丁烷,无色稍有气味气体,几种简单的有机物,（3）乙烯（ C2H4 ）,用途：乙烯是非常重要的化工原料，用于生产塑料、炸药、容积、涂料等，还能催熟水果。,乙烯分子模型,以乙烯的产量与生产技术水平衡量一个国家的石油化工水平,21世纪教育网,具有可燃性,几种简单的有机物,（4）乙炔（ C2H2 ）,用途：可以用于焊接和切割金
3、属。,2C2H2 + 5O2 = 4CO2 + 2H2O,乙炔燃烧方程式：,21世纪教育网,几种简单的有机物,（5）苯（ C6H6 ）,用途：是合成纤维、橡胶、塑料药物、燃料、洗涤剂的基本化工原料。,苯分子结构,有毒：损害造血功能，诱发白血病和染色体畸变。,苯结构简式,物理性质：无色、有芳香的液体，易挥发、不溶于水；化学性质：易燃,几种简单的有机物,有机物的特性：,（1）大部分有机物熔点较低，易挥发，不易导电，易燃烧等；,（2）许多有机物，如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂；,（3）有机物间的反应一般较慢,（4）有机物一般不易溶于水，而易溶于有机溶剂。,21世纪教育网,几种简单的有机物,
4、有机物的用途：,（1）甲烷是常见的清洁燃料。,（2）乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。,（3）乙烯是重要的化工染料。,（5）乙酸用作食醋。,（4）酒精用于消毒和作燃料。,21世纪教育网,探究丁烷的元素组成,（1）点燃打火机，观察并记录丁烷火焰的颜色 ；,蓝色,（2）在火焰上方罩一个干燥的烧杯，观察烧杯的内壁出现了 ，说明 ；,水珠,丁烷燃烧产生了水,探究丁烷的元素组成,思考：从上述实验现象，推测出丁烷的产物和丁烷的元素组成，并写出丁烷燃烧方程式。,丁烷中一定含有C、H元素,21世纪教育网,学 以 致 用,根据丁烷燃烧反应的化学反应方程式，完成以下有机物燃烧方程式（1） CH4 + O （2） C
5、3H8 + O（3） C2H4 + O （4） C6H12O6 + O,点燃,CO +2HO,2,点燃,3CO +4HO,5,点燃,2CO +2HO,3,点燃,6CO +6HO,9,练习,1.下列物质中属于有机物的是（ ）A.CO B. H2CO3 C. C2H2 D. H2O22.下列属于对人的生命活动关系不大的有机物是（ ）A.乙酸 B.葡萄糖 C.蛋白质 D.脂肪,C,A,3.最简单的有机物是（ ）A. C2H2 B.CH4 C.CH2O D. CO24.淀粉中不含有的元素是（ ）A.C B.H C.O D.N,B,D,5.天然气是当今世界上最重要的能源之一，主要成分是化学式为 。在天然
6、气中混有氧气，在点燃时，可能会发生 ，所以在点燃前应先 ，天然气在空气中燃烧的化学方程式为 。,CH4,爆炸,检验纯度,CH4+2O2 点燃CO2+2H2O,6. 随着时代的进步，工业也在不断地发展，造福百姓。但是在提高百姓质量的同时，也给人类带来了一些环境问题。（1）为了供能，大量的化石燃料被燃烧，导致大气中的 一种温室气体 含量增高，从而引起了温室效应。（2）我国大力提倡使用天然气，天然气是一种安全清洁的能源，其主要成分为 ；（3）6月5日是世界环境日，下列行为符合当天活动主题的是 ；A.焚烧垃圾 B.将工业废水排入河中 C.开发新能源,CO,CH4,C,知 识 点 记 忆,（1）含碳化合物有机物，不包括碳的氧化物、碳酸以及碳酸盐等。（2）甲烷和乙烷，丙烷和丁烷都是无色无味可燃性气体。乙烯是无色稍有气味气体。（3）以乙烯的产量与生产技术水平衡量一个国家的石油化工水平。,21世纪教育网,知 识 点 梳 理,
