菜市场常见鱼的分类课件.ppt

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1、鱼的分类,组员: 吴媛 张京京 张敏娇 张文美 郑珊珊,1,北京菜市场常见鱼类,青鱼草鱼鳊鱼武昌鱼鲫鱼鳙鱼(胖头鱼)黄鳝大黄鱼、小黄鱼带鱼,2,青鱼,纲:硬骨鱼纲目:鲤形目科:鲤科属:青鱼属形态特征:体长,略呈圆筒形,腹部平圆,无腹棱。尾部稍侧扁。吻钝,但较草鱼尖突。上颌骨后端伸达眼前缘下方。眼间隔约为眼径的3.5倍。鳃耙1521个,短小,乳突状。咽齿一行,左右一般不对称,齿面宽大,臼状。鳞大,圆形。侧线鳞3945;背鳍III,7;臀鳍III,83 。体青黑色,背部更深;各鳍灰黑色,偶鳍尤深。体长可达145厘米。,3,草鱼,纲:辐鳍鱼纲目:鲤形目科:鲤科亚科:雅罗鱼亚科属:草鱼属形态特征:体延

2、长,亚圆筒形,体长大1m余。体青黄色。头宽平,口端位,无须。咽齿梳状。栖息水的中下层,以水草为食。3-4龄成熟,在江河上游产卵,可人工繁殖。生长快,最大个体达30kg左右。肉味美,鱼胆有毒。,4,青鱼和草鱼的区别:,1、颜色。青鱼体青灰色,鳍灰黑色;草鱼体茶黄色,鳍浅色。2、鱼鳞。草鱼鱼鳞大而圆,比青鱼显眼得多。,5,鳊鱼,纲:硬骨鱼纲目:鲤形目科:鲤科 亚科:鲌亚科属:鳊属形态特征:鳊鱼体高,侧扁,全体呈菱形,体长约50厘米,为体高的2.22.8倍。体侧扁而高,呈菱形。头较小,头后背部急剧隆起。眶上骨小而薄,呈三角形。口小,前位,口裂广弧形。上下颌角质不发达。背鳍具硬刺,刺短于头长;胸鳍较短

3、,达到或仅达腹鳍基部,雄鱼第一根胸鳍条肥厚,略呈波浪形弯曲;臀鳍基部长,具2732枚分枝鳍条。腹棱完全,尾柄短而高。鳔3室,中室最大,后室小。,6,武昌鱼,纲:硬骨鱼纲目:鲤形目科:鲤科亚科:鳊亚科属:鲂属形态特征:体长165456mm;体呈青灰色,体侧鳞片基部浅色,两侧灰黑色,在体侧形成数行深浅相交的纵纹。鳍呈灰黑色。体侧扁而高,呈菱形,背部较厚,自头后至背鳍起点呈圆弧形,腹部在腹鳍起点至肛门具腹棱,尾柄宽短。,7,武昌鱼也是鳊鱼的一种,它们的区别:,1、外观。鳊鱼身体呈长菱形,武昌鱼几乎呈正菱形,体型更大更壮。2、鳊鱼腹棱完全,自胸部至肛门;武昌鱼腹棱不完全,自自腹鳍基至肛门。,8,鲫鱼,

4、纲:硬骨鱼纲目:鲤形目科:鲤科亚科:鲤亚科属:鲫属形态特征:体长1520厘米。呈流线型(也叫梭型),体高而侧扁,前半部弧形,背部轮廓隆起,尾柄宽;腹部圆形,无肉稜。头短小,吻钝。无须。鳃耙长,鳃丝细长。下咽齿一行,扁片形。鳞片大。侧线微弯。背鳍长,外缘较平直。 鳃耙细长,呈针状,排列紧密,鳃耙数100200。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强,后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。,9,鳙鱼(花鲢,胖头鱼),纲:辐鳍鱼纲目:鲤形目科:鲤科亚科:鲢亚科属:鳙属形态特征:鳙鱼背鳍基部短,起点在体后半部。胸鳍长。腹鳍末端可达或稍超过肛门,但不达臀鳍。尾鳍深分叉,两叶约等大,末端尖。鳔大,分两室,后室大。肠长约为体

5、长的5倍左右。腹膜黑色。雄性成体的胸鳍前面几根鳍条上缘各具有1排角质“栉齿”,雌性无此性状或只在鳍条的基部有少量“栉齿”。,10,黄鳝,纲:硬骨鱼纲目:合鳃鱼目科:合鳃鱼科属:黄鳝属形态特征:鳝鱼体长约20.70公分,无鳞或具很小鳞片,背、臀鳍很低且绕过尾端相连续,鳃通常仅于喉部有一外鳃孔。前段管状,至尾渐侧扁,尾端扁细。头大,锥形,吻尖。口大,端位,上颌稍突出。体细长呈蛇形,体前圆后部侧扁,尾尖细,头长而圆。眼小,为一薄皮所覆盖。左右鳃孔于腹面合而为一,呈“V”字形。鳃膜连于鳃峡。体表一般有润滑液体,方便逃逸,无鳞。,11,大黄鱼、小黄鱼,纲:硬骨鱼纲目:鲈形目科:石首鱼科属:黄鱼属形态特征

6、:体延长,侧扁。金黄色。尾柄细长。鳞较小。头较大,具发达粘液腔。下颌稍突出。侧线鳞5658,背鳍起点至侧线间具鳞89枚。背鳍具911鳍棘,2738(一般为3133)鳍条。臀鳍具2鳍棘,710鳍条,第2鳍棘等于或稍大于眼径。体黄褐色,腹面金黄色,各鳍黄色或灰黄色。唇橘红色。鳔较大,前端圆形,具侧肢3133对,每一侧肢最后分出的前小枝和后小枝等长。头颅内有2块白色矢耳石。椎骨2627个,有时25个。,12,大黄鱼和小黄鱼的区别:,1、两种黄鱼放在一起卖的,对比下个子大的那堆通常就是大黄鱼。2、认真点的话,大黄鱼尾柄长为尾柄高3倍余,小黄鱼尾柄较粗,只有2倍;大黄鱼背鳍与侧线间具鳞8-9行,小黄鱼只有5-6行。,13,带鱼,纲:辐鳍鱼纲目:鲈形目科:带鱼科属:带鱼属形态特征:带鱼,体带状,侧扁。前部背腹缘几平行,体长一般50-70cm,大者长达120cm。头狭长,尖突吻尖长。眼中大,位高,眼间隔平坦,中央微凸。口大;平直,口裂后缘达眼下方。下颌长于上颌,突出。鳃孔宽大,鳃耙细短。侧线在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端。体光滑,鳞退化为银膜。侧线于胸鳍上方显著下弯,沿腹缘伸达尾端。臀鳍完全由分离小棘组成,仅棘尖外露,第1鳍棘甚小。胸鳍短尖而低。无腹鳍。尾鞭状,尾鳍消失。,14,-谢谢-,15,

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