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1、3方向:,2 条件：,渗透作用,1 概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的 扩散，称为渗透作用,半透膜,半透膜两侧的溶液具有浓度差,水分子相对含量高的一侧向含量低的一侧,溶液浓度低的一侧向浓度高的一侧,2、吸水或失水的多少取决于什么条件？,细胞通过_作用吸水和失水,渗透,1、细胞分别在什么情况下吸水和失水？,当外界溶液浓度_细胞内浓度时，细胞吸水,当外界溶液浓度_细胞内浓度，细胞失水,主要取决于红细胞内外浓度的差值。 一般情况下，_时吸水或失水较多。,差值较大,即时应用(随学随练，轻松夺冠)1(2010年高考上海)某同学拟选择一种半透性的膜材料，用于自制渗透计。他采用如图1所示的装置(示意
2、图)，对收集到的四种材料甲、乙、丙和丁进行试验，得到了倒置漏斗中的液面高度随时间变化的曲线(如图2)。据图分析，该同学应选择的膜材料是(),A甲B乙C丙 D丁,A,3、质壁分离和质壁分离复原实验,1)概念63页:,3)能发生的植物细胞:,5)实验材料、试剂：,紫色洋葱表皮细胞、0.3g/ml的蔗糖,6)质壁分离实验过程：,4)实验用具：,活的、有细胞壁细胞成熟的植物细胞（最好细胞液有颜色）,2)原理:,显微镜,7)其它物质：,0.5g/ml的蔗糖、甘油、尿素、KNO3、,8)实验拓展：,前后自身对照,质壁分离和质壁分离复原小结,1、在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结 果会有什么不同吗
3、？2、质壁分离的“质”、“壁”分别指？3、发生质壁分离和质壁分离复原的原因是什么？,如果没有细胞壁，细胞就会像红细胞一样会持续吸水直到涨破细胞膜。,原生质层、细胞壁,外界溶液浓度_细胞内浓度,_水,质壁分离,外界溶液浓度_细胞内浓度,_水,质壁分离复原,失,吸,根细胞为何能从土壤溶液中吸水?给植物施肥过多为何会引起“烧苗”,判断细胞是否发生质壁分离及复原(1)从细胞角度分析具有中央大液泡的成熟植物细胞才可发生质壁分离现象。死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞不发生质壁分离现象。,(2)从溶液角度分析在溶质可穿膜的溶液中细胞会发生先质壁分离后自动复原现象。在溶质不能穿膜的溶液中细胞只会发生质壁分离
4、现象，不能自动复原。在高浓度溶液中细胞可发生质壁分离现象，但会因过度失水而死亡不再复原。,(2010年高考上海卷)右图为显微镜下某植物细胞在30%蔗糖溶液中的示意图。下列叙述中错误的是()A若将细胞置于清水中，A仍保持不变B若该细胞处于40%蔗糖溶液中，B/A值将变小CB/A值能表示细胞失水的程度DA、B分别表示细胞和液泡的长度,D,变式训练(2011年苏北)某同学在做植物细胞质壁分离实验时，观察到紫色洋葱表皮细胞的中央液泡逐渐缩小，这说明()A洋葱表皮细胞是活细胞B细胞液的溶质透出细胞C蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度D细胞壁收缩导致中央液泡失水,A,对点训练(2010长沙模拟)将新鲜的苔藓植物叶
5、片放入有少量红墨水、含量为30%的蔗糖溶液中，在显微镜下观察，你会看到细胞的状态如图所示，此时部位的颜色分别是()A无色绿色B红色绿色C红色无色 D红色红色,B,基础梳理,1.细胞膜主要是由_和_组成的。2._构成膜的基本支架，具有流动性。3.蛋白质分子：有的镶在磷脂分子层的_；有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，大多数蛋白质分子可以_。4.在结构上表现为_。5.在功能上表现为_。6.细胞膜上的外表面有糖类与蛋白质结合形成的_和糖类与脂类结合的_。,糖脂,磷脂,蛋白质,磷脂双分子层,表面,运动,流动性,选择透过性,糖蛋白,1972年桑格和尼克森提出流动镶嵌结构模型,选择透过性,流动性,结构特点,
6、功能特点,细胞膜特点,二、流动相嵌模型主要内容1.磷脂双分子层是生物膜的基本支架。其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部相对朝向内侧。,2.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。这体现了膜结构内外的不对称性。,3.在细胞膜的外侧，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。糖被与细胞识别、细胞间的信息交流有密切联系。 4.磷脂分子是可以运动的，具有流动性。大多数的蛋白质也是可以运动的，也体现了膜的流动性。,三、物质进出细胞的方式,小分子物质,大分子 物质,自由扩散,协助扩散,主动运输,被动运输,胞吞,胞吐,考点三：
7、物质跨膜运输的方式,1、自由扩散,特点： 从高浓度到低浓度； 不需要载体蛋白的协助； 不消耗能量。如：水、氧气、二氧化碳、甘油、 乙醇、苯,2、协助扩散,特点：从高浓度到低浓度；需要载体蛋白的协助；不需要能量。如：葡萄糖进入红细胞。,3、主动运输,特点：从低浓度到高浓度；需要载体蛋白的协助；需要能量（ATP)。如：Na+ 、K+、Ca2+、Mg2+等离子通过细胞膜；葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞。,胞吞和胞吐,4、大分子的跨膜运输的特点：,与浓度无关,不需要(借助细胞膜和囊泡),需要,5、影响跨膜运输的因素(1)影响自由扩散的因素细胞膜内外的物质的浓度差。(2)影响协助扩散的因素细胞膜内外物质
8、的浓度差。细胞膜上运载物质的载体数量。,(3)影响主动运输的因素载体：是细胞膜上的一类蛋白质。a载体具有特异性，不同物质的载体不同，不同生物细胞膜上的载体的种类和数目也不同。b载体具有饱和现象，当细胞膜上的载体全部参与物质的运输时，细胞吸收该载体的物质的速度不再随物质的浓度的增大而增大。能量：凡能影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，如氧气浓度、温度等。,运输速度,细胞外浓度,运输速度,细胞外浓度,时间,细胞内浓度,细胞外浓度,考点四：三种运输方式曲线,自由扩散,协助扩散,主动运输,1、下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点 .细胞膜是选择透过性膜 .细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成 .细胞膜
9、的分子结构具有流动性 .有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动2、下列物质出入细胞膜的方式中需要载体的是 .水分子进入根毛细胞 .O2进入肺泡 .+被吸收进入小肠绒毛 .CO2进入毛细血管,课堂巩固,3、人体组织细胞从组织液中吸收甘油的量主要取决A.组织液中甘油的浓度 B.细胞膜上甘油载体的数量C.细胞的呼吸作用强度 D.细胞膜上载体的种类,4、海带细胞中碘的浓度比海水中碘的浓度高很多倍，但仍然能吸收碘，原因是 A.海带细胞能够通过自由扩散的方式吸收碘 B.细胞膜上运载碘的载体多，通过协助扩散吸收C.细胞膜上运载碘的载体多，通过主动运输方式吸收D.海带细胞不断消耗碘元素，细胞内碘的浓度不断降低,命题热点2跨膜运输的形式及特点【例2】科学家在研究细胞膜运输物质时发现有四种关系，分别用下图中四条曲线表示，在研究具体的物质X时，发现与曲线和相符。试问：细胞膜运输物质X的方式是(),A自由扩散B主动运输C协助扩散 D胞吐,B,
