过期的食物不能吃课件.pptx

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1、,水平二体育与健康,单 位:漯河市实验小学,过期的食物不能吃,观察食品包装,你能发现那些信息?重点关注哪方面?,每一样食物都有保质期,什么是保质期,?,什么是产品的保质期?,产品的保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限。产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。,预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。 在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。,卫生部发布预包装食品标签标准,生产日期+保质期 大于 食用日期 过期食品,生产日期+保质期 小于 食用日期 不过期食品,没有包装的食品,国家食品主管部门对一些食品的保质期作出了以下规定: 食用油:18

2、个月,开封后 3个月 米 面:常温是612个月不等 面包糕点: 冬天7天 春季3天5天 夏季1天2天 蛋类: 3周5周,肉 食:2天1周 调味品:3个月1年 煮熟的蔬菜和谷类:37天 米饭、高汤及剩菜:在冰箱中放置时间不可超过一周,超过保质期的食物能吃吗?,家常菜冰箱里放24小时亚硝酸盐含量(单位:mg/kg),时间,数值,菜肴,亚硝酸盐 0.2克0.5 克 中毒 3克 可致死,如何避免购买、食用过期食品,有一种现象:超市里以半价或更低的价格出售食品。如果你仔细观察生产日期、保质期,你会发现很多都是再有两三天就过期,甚至有当天晚上过期的。 不要图便宜大量购买临期食品。,冰箱不是保险柜 , 因为

3、很多微生物的适宜温度范围在460。 如果你不马上食用它,则要立即冷冻储藏。 食品放进冰箱后,要尽快吃掉。,勤俭节约和丢掉过期的食品矛盾么?,勤俭节约是我们的优良传统, 在购买食品、蔬菜时,要按需购买,外出吃饭时,也要按需取食、少量多次。不要剩饭剩菜,从源头杜绝浪费。 一些少量过期变质的食物,为了健康我们也要坚决丢掉。,思考: 有一家小商店以非常低的价钱在销售过期的饼干、无生产日期的食品,你会购卖吗?说说你的理由。,健康小秘诀,勤俭节约要发扬,保证健康更重要。剩菜剩饭早处理,食物腐烂要倒掉。购买食品请留意,保质日期要看好。,结束语当你尽了自己的最大努力时,失败也是伟大的,所以不要放弃,坚持就是正确的。When You Do Your Best, Failure Is Great, So DonT Give Up, Stick To The End,谢谢大家荣幸这一路,与你同行ItS An Honor To Walk With You All The Way,演讲人:XXXXXX 时 间:XX年XX月XX日,

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