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1、三大营养素,共同中间产物,共同最终代谢通路,葡萄糖、脂肪和氨基酸之间相互转变,TCA循环：,首先由乙酰CoA（主要是来自于三大营养物质的代谢）与草酰乙酸缩合生成含3个羧基的柠檬酸，再经过4次脱氢、2次脱羧，生成4分子还原当量（一般是指以氢原子或氢离子形式存在的一个电子或一个电子当量）和2分子CO2，重新生成草酰的这一循环反应过程。也称柠檬酸循环。,NADH+H+,NAD+,NAD+,NADH+H+,GTP,GDP+Pi,FAD,FADH2,NADH+H+,NAD+,反应流程：,柠檬酸合酶,顺乌头酸酶,异柠檬酸脱氢酶,-酮戊二酸脱氢酶复合体,琥珀酰CoA合成酶,琥珀酸脱氢酶,延胡索酸酶,苹果酸脱
2、氢酶,E2,E1,E3,乙酰CoA的来源：葡萄糖经糖酵解途径分解为丙酮酸进入线粒体，经氧化脱羧生成。,葡萄糖的生成：糖异生,与糖酵解的区别：,当正常饮食摄入的糖量过多超过体内能量消耗时，除合成糖原储存在肝及肌外，生成的柠檬酸及ATP可变构激活乙酰CoA羧化酶，使由糖代谢产生的大量乙酰CoA得以羧化成丙二酰CoA，进而合成脂酸及脂肪在组织中储存，即糖可以转变成脂肪。 但是脂肪的主要部分脂酸却不能在体内转变成糖，而脂酸分解的产物之一甘油却可以转变成糖。,一、糖可以转变成脂肪，但（偶数）脂肪酸不能转变糖,脂肪酸-氧化：,(1)脱氢,(2)加水,(3)再脱氢,(4)硫解,脂酰CoA,L(+)-羟脂酰C
3、oA,酮脂酰CoA,脂酰CoA+乙酰CoA,脂肪酸氧化产生的大量乙酰CoA可进入TCA循环，进而生成其他产物，也可在肝细胞中生成酮体。,2乙酰CoA,乙酰乙酰CoA,乙酰CoA,乙酰乙酸,HMGCoA,D(-)-羟丁酸,丙酮,乙酰乙酰CoA,琥珀酰CoA,琥珀酸,2乙酰CoA,酮体的生成和利用：,葡萄糖代谢产生的乙酰CoA存在于线粒体内，而合成脂酸的酶系存在于胞液，乙酰CoA不能自由透过线粒体内膜，主要通过柠檬酸-丙酮酸循环。,二、体内糖与大部分氨基酸碳架部分可以相互转变,体内组成蛋白质的20种氨基酸，除生酮氨基酸（亮氨酸、赖氨酸）外，通过转氨基或脱氨基作用所生成相应的-酮酸都可以转变成某些糖
4、代谢的中间产物，它们既可以通过三羧酸循环及氧化磷酸化生成CO2及H2O，并释放出能量，生成ATP，也可循糖异生途径转变成糖。 同时，糖代谢的一些中间产物，也可氨基化变成某些非必须氨基酸。,转氨基作用,谷氨酸脱氢作用,联合脱氨基作用,葡萄糖、糖原,丙酮酸,乙酰CoA,草酰乙酸,- 酮戊二酸,琥珀酸,延胡索酸,即20中氨基酸除亮氨酸和赖氨酸之外均可转变成糖，而糖代谢的中间产物只能在体内转变成12种非必须氨基酸。,三、脂类不能转变成氨基酸，但氨基酸能转变成脂肪,体内无论生糖、生酮或生酮并生糖氨基酸（异亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸和苏氨酸）分解后均生成乙酰CoA，乙酰CoA经还原缩合反应可合成脂酸
5、进而合成脂肪，因此蛋白质可以转变成脂肪乙酰CoA也可合成类脂成分胆固醇。 但是，脂类不能转变成氨基酸，仅脂肪的甘油部分可循糖异生途径生成糖，再转变成某些非必需氨基酸。,胆固醇、酮体,甘油的生成：脂肪动员,定义 脂肪动员(fat mobilization)是指储存在脂肪细胞中的脂肪，被肪脂酶逐步水解为FFA及甘油，并释放入血以供其他组织氧化利用的过程。,小结：,1.体内物质代谢的特点：整体性在精细调解下进行各组织器官代谢各具特征代谢物具有共同的代谢池能量生成和消耗以ATP为中心NADPH提供代谢所需的还原当量2.糖、脂肪、蛋白质等作为能源物质在供应能量上可互相代替，互相制约，但不能完全互相转变。3.各物质代谢的中心和枢纽是肝脏。,葡萄糖、糖原,丙酮酸,乙酰CoA,脂肪,草酰乙酸,- 酮戊二酸,琥珀酸,延胡索酸,The end,Thank you!,
