天津珠江帝景温泉度假村温泉部经营管理手册--lzhg88888.docx

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1、天津珠江帝景温泉度假村温泉部经营管理手册天津珠江帝景温泉度假村REGAL RIVIERA HOT SPRING RESORT TIANJIN温泉部经营管理大纲第一章、 概要第一节、 总则第二节、 概述第二章、岗位说明及要求第一节、 组织架构第二节、 岗位职责及说明第三章、岗位操作规范及标准第一节、 温泉部运作规程及标准第二节、 前厅接待操作规程及标准第三节、 男、女宾接待操作规程及标准第四节、 露天区接待操作规程及标准第五节、 休息厅接待操作规程及标准第六节、 小木屋接待操作规程及标准第七节、 国际风情区接待操作规程及标准第八节、 水池清洁操作规程及标准第九节、 水池检测操作规程及标准第十节、

2、 PA操作规程及标准第十一节、 医护员操作规程及标准第十二节、 技师部操作规程及标准第四章、管理制度第一节、 温泉部工作纪律管制度第二节、 温泉部卫生管理制度第三节、 温泉部财务管理制度第四节、 温泉部安全消防管理制度第五章、温泉专业知识第一节、 温泉水的形成第二节、 温泉的种类第三节、 温泉水质分析第四节、 温泉开采价值第五节、 怎样沐浴温泉第六章、培训和管理第一节、 礼貌礼节第二节、 行为举止第三节、 安全消防第四节、 投诉处理第五节、 案例分析天津珠江帝景温泉度假村REGAL RIVIERA HOT SPRING RESORT TIANJINOUTLINE第一章 概 要第一节 总 则天津

3、珠江帝景温泉度假村温泉部以标新立异，开拓创新的精神，恪守集团和天津珠江帝景温泉度假村一贯的经营理念；以人为本，严济结合的管理理念，以健康、休闲的经营指导思想，以特异化、个性化的经营服务理念，贯穿于整个度假村的经营管理当中，结合温泉经营的特色，充分发挥合生集团丰富的文化内涵。在产品着重自然生态、健康闲适，欢乐动感的原则，注重产品的质量和服务，打造新型健康的4A级温泉旅游度假景区，真正的使温泉部成为强化市场竞争的拳头产品；把度假村打造成为京、津、唐地区温泉旅游的主导品牌精品。 天津珠江帝景温泉度假村REGAL RIVIERA HOT SPRING RESORT TIANJIN第二节 概 述 温泉部

4、作为珠江帝泉的拳头项目产品，结构上由前厅区、商场区、男（女）休息区、宾区室内温泉区、小木屋、健身中心部、露天温泉区检测清池、绿化、PA及国际风情接待区和擦修中心，十三个班组构成，主要负责销售珠江帝景温泉的重要主体产品温泉及其配套的各种擦修，修手（脚）甲、擦背、采耳服务项目，其产要产品春、秋、冬、夏园温泉水出口温度96102度，泉眼深2000米，富含锂、锶、碘、溴、偏硅酸等多种有益人体的矿物质，各池采用不断注入自然流失的设计，每时每刻都能保证温泉水的卫生原汁原味。每晚的清池、消毒彻底保证了温泉水的卫生。风景如画的帝景温泉区内镶嵌着大小不一，形状有别，各具功能的温泉，共60多个。还设有世界一流的温

5、泉飘流和温泉冲浪及成人儿童戏水设置，真可谓名符其实的“动感温泉之都”。 加上热情、周到、细微、温馨的家庭亲情式和个性化的服务，成为广大游客心目中健康、休闭、旅游、度假圣地。天津珠江帝景温泉度假村REGAL RIVIERA HOT SPRING RESORT TIANJIN第二章 岗位说明及要求THE POST EXPLAINS AND REQUEST第一节 组织结构见附表天津珠江帝景温泉度假村REGAL RIVIERA HOT SPRING RESORT TIANJIN第二节 岗位职责及说明岗位职务说明书Job Description温泉部岗位名称温泉部经理所属部门温泉部直接上司管辖人数温泉营

6、业经理、接待主任、保洁部主任、文员岗位级别岗位编号HIHM-HSTJ-JD-1工作岗位描述对总经理和管线副总负责，全面负责温泉部工作，协调其它部门工作。主要职责1、全面完成公司确定的各项经营管理指标。2、建立健全质量管理体系，拟定和完善出品质量和服务体系的标准，并督导属下各部执行，全面提高温泉的管理水平和服务质量，创造良好的经济效益和社会效益。3、制定和完善温泉的年度、季度、月份经营工作计划和工作目标，编制各项预算管理方案，并组织实施，进行过程控制，力求达到最佳经济效益。4、建立健全温泉部的组织体系和运行机制及各项规章制度，实现各部门之间的合作、协调与沟通的良性运转，并保持与其他相关部门的密切

7、合作。5、分析研究温泉产品及其附属产品的发展趋势，确立产品的高品质和竞争优势。6、执行公司人力资源管理政策和制度，督导实施部门的培训计划，提高员工整体素质，建立良好的企业文化氛围。7、建立完整的业绩考核评估体系，激励各部员工积极进取，并对经理和部分主任级员工进行考勤和评估。8、负责温泉部的安全管理工作，督导检查各类设备设施，消除隐患，保障客人和公司、员工的人身、财物安全。9、掌握客情，组织接待重要客人，塑造良好的企业形象，并处理客人的投诉。10、参加或主持每日晨会，听取汇报，布置工作，解决工作难题。11、审阅工作报告，呈报领导批示，并完成上级领导交办的其他工作。任职资格1、基本素质：有凝聚力、

8、领导力、责任心。2、自然条件：年龄40岁左右，相貌端正。3、文化程度：大专以上学历，有丰富的温泉行业及运营管理经验。4、语言能力：国语流利，英语四级以上。5、工作经验：3年以上大型温泉度假村中高层管理经验，具有较强的对客沟通能力和协调能力。权限范围及授权方式1.岗位职责范围；2.直接上司授权方式。天津珠江帝景温泉度假村REGAL RIVIERA HOT SPRING RESORT TIANJIN岗位职务说明书Job Description温泉部岗位名称温泉部副经理所属部门温泉部直接上司温泉部经理管辖人数营业主任、接待部主任、保洁部主任、文员岗位级别岗位编号HIHM-HSTJ-JD-2工作岗位描

9、述具体负责本岗位的职责。主要职责1、 在温泉经理的直接领导下，负责温泉度假村公共温泉区、国际风情区和保洁部的经营管理工作。2、 认真贯彻执行国家和政府的各项方针政策，遵守国家和地方的各项法律和法规，领导所辖员工努力完成上级确定的各项经营管理指标。3、 建立健全质量管理体系，拟定和完善出品质量和服务体系的标准，并督导属下各部执行，全面提高温泉的管理水平和服务质量，创造良好的经济效益和社会效益。4、 制定和完善温泉度假村温泉营业产品的年度、季度、月份经营工作计划和工作目标，编制各项预算管理方案，并组织实施，进行过程控制，力求达到最佳经济效益。5、 建立健全温泉度假村温泉营业部门的组织体系和运行机制

10、及各项规章制度，实现温泉度假村各部门之间的合作、协调与沟通的良性运转，并保持与其他相关部门的密切合作。6、 分析研究温泉产品及其附属产品的发展趋势，确立产品的高品质和竞争优势。7、 执行公司人力资源管理政策和制度，督导实施所管辖部门的培训计划，提高员工整体素质，建立良好的企业文化氛围。8、 建立完整的业绩考核评估体系，激励各部员工积极进取，并对所辖主任级员工进行考勤和评估。9、 负责温泉所辖部门的安全管理工作，督导检查各类设备设施，消除隐患，保障客人和员工的人身、财物安全以及温泉度假村的财产安全。10、 掌握客情，组织接待重要客人，塑造良好的企业形象，做好、公关工作，并处理客人的投诉。11、

11、参加每日晨会，听取汇报，布置工作，解决工作难题。12、 审阅工作报告，呈报领导批示，并完成上级领导交办的其他工作。任职资格1、自然条件：2840岁，身高1.65米以上，精力充沛，仪表端庄，气质高雅。2、文化程度：具有旅游酒店管理或经济管理专业专科以上学历，有较深厚的温泉旅游管理专业理论知识。3、工作经验：具有五年以上温泉旅游度假景区中、高层管理经验，熟悉温泉行业，取得相关专业资格证书。4、语言能力：流利的普通话，较强的英语读译能力和良好的语言表达能力。5、其他：工作积极认真、责任心强，具有领导和管理才能，善于协调处理人际关系。权限范围及授权方式1、岗位职责范围；2、直接上司授权方式。天津珠江帝

12、景温泉度假村REGAL RIVIERA HOT SPRING RESORT TIANJIN岗位职务说明书Job Description温泉部岗位名称温泉部营业主任所属部门温泉部直接上司温泉副经理管辖人数风情区、小木屋、休息厅、露天、擦修、加料、保健医生岗位级别岗位编号HIHM-HSTJ-JD-3工作岗位描述具体负责本岗位的职责。主要职责1、 在温泉经理的直接领导下，负责风情区和小木屋加料池、休息厅等公共温泉营业区的经营管理工作。2、领导所辖员工努力完成上级确定的各项经营管理指标。2、 建立健全质量管理体系，拟定和完善出品质量和服务体系的标准，并督导属下各部执行，全面提高温泉的管理水平和服务质量

13、，创造良好的经济效益和社会效益。3、 制定和完善公共温泉区的管理规范和操作流程，并组织实施，进行过程控制，力求达到最佳的服务质量。4、 实现各部门之间的合作、协调与沟通的良性运转，并保持与其他相关部门的密切合作。5、 分析研究温泉产品及其附属产品的发展趋势，确立产品的高品质和竞争优势。6、 执行公司人力资源管理政策和制度，督导实施部门的培训计划，提高员工整体素质，建立良好的企业文化氛围。7、 建立完整的业绩考核评估体系，激励各部员工积极进取，并对领班级员工进行考勤和评估。8、 负责温泉所辖部门的安全管理工作，督导检查各类设备设施，消除隐患，保障客人和员工的人身、财物安全以及温泉度假村的财产安全

14、。9、 掌握客情，组织接待重要客人，及时督导操作层的服务质量并解决相应的工作难题。11、组织部门每日晨会，布置工作，解决工作难题。任职资格1、 自然条件： 2535岁，身高1.65米以上，精力充沛，仪表端庄，气质高雅。2、 文化程度：具有旅游酒店管理或经济管理专业专科以上学历，有较深厚的温泉旅游酒店管理专业理论知识。3、 工作经验：具有三年以上温泉旅游度假景区中层管理经验，熟悉温泉行业，取得相关专业资格证书。4、 言能力：流利的普通话，有一定的英语读译能力和良好的语言表达能力。5、 其他：工作积极认真、责任心强，具有领导和管理才能，善于协调处理人际关系。权限范围及授权方式1、岗位职责范围；2、

15、直接上司授权方式。天津珠江帝景温泉度假村REGAL RIVIERA HOT SPRING RESORT TIANJIN岗位职务说明书Job Description温泉部岗位名称风情区（小木屋）领班所属部门直接上司营业主任管辖人数接待员、服务员岗位级别岗位编号HIHM-HSTJ-JD-4工作岗位描述 具体负责本岗位的职责。主要职责1、直接对营业主任负责，主持风情区（小木屋）的日常管理工作。2、协助主任制定相关的管理制度，并组织实施，严格执行公司的管理规定，引导员工健康发展。3、合理调配服务员，组织员工岗位学习，不断提高服务质量和业务技能。4、检查员工的仪容、仪表及出勤，并作好岗位考核评估工作。6

16、、 检查设备设施是否正常运转，采取适当的护养措施，发现问题及时填写报修单，并进行跟踪落实，延长设备设施的生命周期。7、 准确掌握风情区（小木屋）的营业状况，严格执行巡检制度，确保出品质量的优秀度。7、参与接待工作，审阅每日员工工作报告和对员工进行考核。8、负责卫生管理工作，并做好计划卫生的编制与实施，确保幽雅的服务环境。8、 负责班组的物料及用量的管理，督导员工执行节能降耗规定，控制成本到最低点。9、 处理客人投诉，并作好记录，酌情改善服务质量，不断提供个性化服务，力求创新。11、参加领班级例会，汇报工作情况，接受工作任务。12、组织召开员工例会，传达上级指示，掌握员工状况，统一员工思想，搞好

17、内部团结，加强相关班组的协调沟通。13、完成上级交办的其它工作。任职资格1、自然条件：身体健康、五官端正、仪表端庄，年龄2230岁，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上。2、文化程度：大专以上或同等学历，受过专业培训。3、工作经验：3年以上温泉或相关工作经验。4、语言能力：国语流利，具有一定的英语和地方方言基础。5、其他：反应灵敏、工作认真，具有相应的工作凝聚力。权限范围及授权方式1、岗位职责范围；2、直接上司授权方式。天津珠江帝景温泉度假村REGAL RIVIERA HOT SPRING RESORT TIANJIN岗位职务说明书Job Description温泉部岗位名称接待员所属部

18、门直接上司风情区领班管辖人数岗位级别岗位编号HIHM-HSTJ-JD-5工作岗位描述 具体负责本岗位的职责。主要职责1、直接对风情区（小木屋）领班负责，熟悉服务中心的各项业务和流程。2、严密把握风情区（小木屋）营业状况，负责客人接待。3、接听电话，答复客人的咨询和要求，及时向有关方面传递相关信息，并做好记录。4、记录服务员对房间客人酒水耗用量或物品破损的报帐，并与前台沟通，确保应收费用的准确无误。5、对客进入登记、发匙牌。6、负责对客人的遗留物品进行登记和保管，并按规定程序进行处理。7、严格按规定程序从事贵宾房钥匙的发放和点收工作。8、协助部长对员工上下班和在岗状况进行监督检查，作好记录，及时

19、向上级汇报。9、负责保管、借出、回收专门提供给客人使用的服务用具，借出、归还均要作详细的记录。10、负责用品及报纸的派发，并做好领发记录。11、根据服务员的报告，对设备设施的保养情况做好详细记录并及时填写报修单。12、完成上级交办的其它工作。任职资格1、自然条件：身体健康、五官端正、视听良好，年龄2028岁，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上。2、文化程度：高中以上学历。3、工作经验：有经验或接受过培训。4、语言能力：国语流利，具有一定的英语和地方方言基础。5、其他：熟悉电脑操作。权限范围及授权方式天津珠江帝景温泉度假村REGAL RIVIERA HOT SPRING RESORT T

20、IANJIN岗位职务说明书Job Description温泉部岗位名称服务员所属部门直接上司风情区领班管辖人数岗位级别岗位编号HIHM-HSTJ-JD-6工作岗位描述 具体负责本岗位的职责。主要职责1、直接对风情区领班负责，做好风情区的各项业务与服务工作。2、熟悉风情区业务流程及操作规定，以良好的状态投入工作。3、按照风情区的服务规程和质量要求，做好日常清洁及计划清洁工作，做好宾客迎送等各项服务工作，并填写贵宾房清洁报表。4、按规定要求布置，检查风情区各类家具、设备的完好情况，及时报告和报修。5、负责清点更换各种布草，补齐各类客用供应品，并做好记录。6、保持楼层责任区域的整洁，并掌握开房情况，

21、做好对客服务工作。7、做好温泉池的清洗、换水和加料工作，并将水温控制在客人最易接受的范围内。8、与服务中心紧密联系，把握客人动态。9、负责风情区的服务工作，按规定程序查报物品损毁，食品使用和意外情况，确保公司和客人的财产不受损失。10、做好贵宾结算的引领工作。11、做好特殊情况的记录和交接班。任职资格1、自然条件：身体健康、五官端正，年龄1825岁，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上。2、文化程度：职业学校或高中毕业。3、工作经验：有经验或接受过培训。4、语言能力：国语流利，具有一定的地方方言基础。5、其他：熟悉电脑操作。权限范围及授权方式天津珠江帝景温泉度假村REGAL RIVIER

22、A HOT SPRING RESORT TIANJIN岗位职务说明书Job Description温泉部岗位名称小木屋领班所属部门直接上司营业主任管辖人数接待员、服务员岗位级别岗位编号HIHM-HSTJ-JD-4工作岗位描述 具体负责本岗位的职责。主要职责1、直接对营业主任负责，主持小木屋的日常管理工作。2、协助主任制定相关的管理制度，并组织实施，严格执行公司的管理规定，引导员工健康发展。3、合理调配服务员，组织员工岗位学习，不断提高服务质量和业务技能。4、检查员工的仪容、仪表及出勤，并作好岗位考核评估工作。4、 检查设备设施是否正常运转，采取适当的护养措施，发现问题及时填写报修单，并进行跟踪

23、落实，延长设备设施的生命周期。6、准确掌握小木屋的营业状况，严格执行巡检制度，确保出品质量的优秀度。7、参与接待工作，审阅每日员工工作报告和对员工进行考核。8、负责卫生管理工作，并做好计划卫生的编制与实施，确保幽雅的服务环境。9、负责班组的物料及用量的管理，督导员工执行节能降耗规定，控制成本到最低点。10、处理客人投诉，并作好记录，酌情改善服务质量，不断提供个性化服务，力求创新。11、参加领班级例会，汇报工作情况，接受工作任务。12、组织召开员工例会，传达上级指示，掌握员工状况，统一员工思想，搞好内部团结，加强相关班组的协调沟通。13、完成上级交办的其它工作。任职资格1、自然条件：身体健康、五

24、官端正、仪表端庄，年龄2230岁，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上。2、文化程度：大专以上或同等学历，受过专业培训。3、工作经验：3年以上温泉或相关工作经验。4、语言能力：国语流利，具有一定的英语和地方方言基础。5、其他：反应灵敏、工作认真，具有相应的工作凝聚力。权限范围及授权方式1、岗位职责范围；2、直接上司授权方式。天津珠江帝景温泉度假村REGAL RIVIERA HOT SPRING RESORT TIANJIN岗位职务说明书Job Description温泉部岗位名称小木屋接待员所属部门直接上司小木屋领班管辖人数岗位级别岗位编号HIHM-HSTJ-JD-5工作岗位描述 具体负

25、责本岗位的职责。主要职责1、直接对小木屋领班负责，熟悉服务中心的各项业务和流程。2、严密把握小木屋营业状况，负责客人接待。3、接听电话，答复客人的咨询和要求，及时向有关方面传递相关信息，并做好记录。4、记录服务员对房间客人酒水耗用量或物品破损的报帐，并与前台沟通，确保应收费用的准确无误。5、对客进入登记、发匙牌。6、负责对客人的遗留物品进行登记和保管，并按规定程序进行处理。7、严格按规定程序从事贵宾房钥匙的发放和点收工作。8、协助部长对员工上下班和在岗状况进行监督检查，作好记录，及时向上级汇报。9、负责保管、借出、回收专门提供给客人使用的服务用具，借出、归还均要作详细的记录。10、负责用品及报

26、纸的派发，并做好领发记录。11、根据服务员的报告，对设备设施的保养情况做好详细记录并及时填写报修单。12、完成上级交办的其它工作。任职资格1、自然条件：身体健康、五官端正、视听良好，年龄2028岁，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上。2、文化程度：高中以上学历。3、工作经验：有经验或接受过培训。4、语言能力：国语流利，具有一定的英语和地方方言基础。5、其他：熟悉电脑操作。权限范围及授权方式天津珠江帝景温泉度假村REGAL RIVIERA HOT SPRING RESORT TIANJIN岗位职务说明书Job Description温泉部岗位名称小木屋服务员所属部门直接上司小木屋领班管辖

27、人数岗位级别岗位编号HIHM-HSTJ-JD-7工作岗位描述 具体负责本岗位的职责。主要职责1、直接对领班负责，熟悉小木屋区的各种业务和流程。2、按照的服务规程和质量要求，做好日常清洁与计划清洁工作，并填写小木屋清洁报表。3、以良好的状态投入到工作中，坚持为宾客提供礼貌周到的服务，做到有迎有送。4、负责引领客人进入安排好的小木屋，并提前做好入房前的准备工作。5、为客人及时提供茶水、果盘等服务。6、负责小木屋内消耗品的领取、更换和添补工作。7、负责有关布草的送洗、点收和记数工作。8、熟悉各项服务项目，了解其价格，做好推销工作。9、负责跟进上房情况，及时向钟房报告房态。10、负责房内设备设施的检查

28、，确保小木屋的正常出租。任职资格1、自然条件：身体健康、五官端正，年龄1828岁，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上。2、文化程度：职业学校或高中毕业。3、工作经验：有经验或接受过培训。4、语言能力：国语流利，具有一定的地方方言基础。5、其他：熟悉电脑操作。权限范围及授权方式天津珠江帝景温泉度假村REGAL RIVIERA HOT SPRING RESORT TIANJIN岗位职务说明书Job Description温泉部岗位名称露天领班所属部门直接上司营业主任管辖人数救生员、露天服务员、加料员岗位级别岗位编号HIHM-HSTJ-JD-8工作岗位描述 具体负责本岗位的职责。主要职责1、

29、 直接对温泉营业部主任负责，负责露天部的日常管理工作，做好每天的工作计划和小结。2、 协助主任负责露天区域各项管理制度的制定，并组织实施。3、 负责检查员工的出勤和仪容仪表，督导员工做好接待准备工作。4、 根据露天区域的分布情况，进行合理的人员和物资调配，确保接待工作的顺畅。5、 熟悉辖区内各种温泉池的功能与特点，根据季节气候变化掌握控制各池水温及特色池的加料。6、 进行实地观察与调查，根据具体情况制定出水温监控和水质消毒监控制度，并组织实施，确保温泉的特色及安全卫生。7、 定期对设备设施和水池进行检查、保养，要防范事故于未然。8、 根据客流预订情况，制定接待方案，参与和带领员工做好接待工作，

30、并善于从工作中总结经验，锐意创新，不断提高服务质量和业务水平。9、 做好布草物料的领取、保管和发放工作，建立完善的管理制度，监督和教育员工形成良好的节约意识，把成本控制在最低点。10、 善于与员工以及相关部门协调沟通，提高团队合作意识和工作效率。11、 不定期地对员工进行培训，时常巡查和督导工作进程，并认真做好员工的考评工作。12、 参加领班级例会，汇报工作，接受任务，并及时向属下传达会议精神。13、 组织召开班组例会，总结经验，细心听取员工建议，解决工作中存在的问题，并及时向上级反馈信息。14、 建全各岗位交接班制度，并按规定严格执行，以免工作脱节。15、 处理客人投诉并做好记录，分析客人特

31、点，启发员工提供个性化服务。16、 完成主任交办的其它事项。任职资格1、自然条件：年龄2230岁，男女不限，品貌端正、身体健康，男1.70米以上，女1.60米以上。2、文化程度：大专以上学历。3、工作经验：2年以上温泉服务行业相关工作经验。4、语言能力：国语流利，懂英语和地方方言。5、其他：责任心强，能吃苦耐劳。权限范围及授权方式1、岗位职责范围；2、直接上司授权方式。天津珠江帝景温泉度假村REGAL RIVIERA HOT SPRING RESORT TIANJIN岗位职务说明书Job Description温泉部岗位名称救生员所属部门直接上司露天领班管辖人数岗位级别岗位编号HIHM-HST

32、J-JD-9工作岗位描述 具体负责本岗位的职责。主要职责1、 直接对露天领班负责，负责泳池救生服务工作。2、 严格执行泳池有关规定，维持现场秩序，礼貌劝阻和制止违反规则的行为。3、 有高度安全意识，有熟练的水中救生和陆地人工呼吸等抢救技术。4、 坚守岗位，思想集中，反映灵活，注意观察池内游客情况，发现危险及时抢救，确保游客生命安全。5、 注意观察温泉池水质变化，根据天气及客人反映掌握池水温度，并及时反馈给上级。6、 负责设备设施的检查和护养，做好各类物品及工具的保管工作，降低成本。7、 提醒客人注意物品保管，发现遗留物品及时交物品保管处，并作好记录。8、 团结合作，和其他服务员一起做好整个游泳

33、池的细节性服务（如咨询、推介、指导等）工作。9、 做好交接班工作，确保每班工作衔接顺畅。10、 服从上级分配，对游泳池的管理及服务提出合理化建议。11、 定时参加技能培训，增强自己业务水平。任职资格1、自然条件：年龄1830岁，品貌端正、身体健康，男1.70米以上，女1.60米以上。2、文化程度：高中以上学历。3、工作经验：受过专门训练，且具有救生员资格证书。4、语言能力：国语流利，懂英语和地方方言。5、其他：责任心强，能吃苦耐劳。权限范围及授权方式天津珠江帝景温泉度假村REGAL RIVIERA HOT SPRING RESORT TIANJIN岗位职务说明书Job Description温

34、泉部岗位名称露天服务员所属部门直接上司露天领班管辖人数岗位级别岗位编号HIHM-HSTJ-JD-10工作岗位描述 具体负责本岗位的职责。主要职责1、直接对露天领班负责，掌握露天区的各项事务和消费区域分布，做好接待和对客服务工作。2、负责向宾客讲解沐浴温泉的基本常识和介绍我们的温泉所有产品的优势特点，并引导、推介客人消费。3、了解露天区各种设备设施的性能，并能正常安全地操作，加强护理，降低成本。4、负责本区域的清洁卫生工作，确保桌椅干净、整洁，地面无积水、无杂物，池水清洁、无浮物。5、负责客用毛巾的发放、整理和补给，以及摆放客人拖鞋，确保洁净和美观。6、加强巡视，注意观察，确保客人安全，并对老、

35、弱、病、残客人加以特殊护理。7、主动热情地替客人披毛巾、撑雨伞、送饮料等，并不断创新，改善服务质量。8、代客保管贵重物品，并按规定程序处理拾遗。9、完成上级交办的其他工作。任职资格1、自然条件：年龄1830岁，品貌端正、身体健康，男1.70米以上，女1.60米以上。2、文化程度：高中以上学历。3、工作经验：受过专门训练，且具有救生员资格证书。4、语言能力：国语流利，懂英语和地方方言。5、其他：责任心强，能吃苦耐劳。权限范围及授权方式天津珠江帝景温泉度假村REGAL RIVIERA HOT SPRING RESORT TIANJIN岗位职务说明书Job Description温泉部岗位名称休息厅

36、领班所属部门直接上司营业主任管辖人数水吧员、服务员岗位级别岗位编号HIHM-HSTJ-JD-11工作岗位描述 具体负责本岗位的职责。主要职责1、直接对营业主任负责，主持休息厅的日常管理工作。2、检查营业前的各项准备工作，备好各种物料和用具。3、负责检查员工的仪容仪表，并查阅员工每日工作报告，落实交接班工作的实施。4、负责对各岗位人员的工作质量进行监控，并制定出各岗位工作质量标准。5、巡查各岗位工作，督促员工始终保持良好的工作状态。6、负责对部门工作程序提出改良建议，并对各岗位员工进行培训。7、负责定期检查设备、设施，保证正常使用，并做好对本部门资产的日常管理和月底资产盘点工作，做好增收节支工作

37、。8、负责对各岗位人员的合理调配，融洽本部门之间、岗位之间的关系，使员工之间的协作达到最佳状态。9、直接参与对客人的服务，引导员工积极推销温泉的各项服务，以便提高营业收入。10、负责做好对本部门员工的考勤、考核与月底评估工作。11、参加部长级例会，汇报工作情况，提出需解决的问题，做好例会记录。12、组织员工例会，传达上级各项指示，听取员工建议，解决存在问题。13、负责休息厅的卫生清洁工作，制定和实施各种清洁计划。14、完成主任交办的其它事项。任职资格1、自然条件：身体健康、五官端正、仪表端庄，年龄2230岁，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上。2、文化程度：大专以上或同等学历，受过专业

38、培训。3、工作经验：3年以上相关工作经验。4、语言能力：国语流利，具有一定的英语和地方方言基础。权限范围及授权方式1、岗位职责范围；2、直接上司授权方式。天津珠江帝景温泉度假村REGAL RIVIERA HOT SPRING RESORT TIANJIN岗位职务说明书Job Description温泉部岗位名称休息厅水吧员所属部门直接上司休息厅领班管辖人数岗位级别岗位编号HIHM-HSTJ-JD-12工作岗位描述具体负责本岗位的职责。主要职责1、直接对休息厅领班负责，熟悉休息厅的各项业务流程和服务规范。2、检查自身的仪容仪表，保持以良好的状态投入到工作中。3、负责营业前的各项准备工作。4、服从

39、领班分配，能很好地与同事合作开展工作。5、积极主动地为宾客提供细致周到的服务。6、负责为客人提供调配茶水、饮品，制作水果、小点等服务。7、了解温泉的各种服务项目以及相关的收费标准，快捷、卫生、整洁地保障饮品、果盆、包点等服务产品的提供。8、注意个人卫生，保障出品的质量。9、负责水吧的物品、物料领取、更换和添补工作，做好设备设施的维护报修与保养。10、节能降耗，提高原料的出品率。任职资格1、自然条件：身体健康、五官端正、男1830岁，身高1.70米以上，女1830岁，身高1.60米以上。2、文化程度：高中或同等学历，受过专业技能培训。3、工作经验：2年以上相关工作经验。4、语言能力：国语流利，懂

40、英语和地方方言。权限范围及授权方式天津珠江帝景温泉度假村REGAL RIVIERA HOT SPRING RESORT TIANJIN岗位职务说明书Job Description温泉部岗位名称休息厅服务员所属部门直接上司休息厅领班管辖人数岗位级别岗位编号HIHM-HSTJ-JD-13工作岗位描述具体负责本岗位的职责。主要职责1、直接对休息厅领班负责，熟悉休息厅的各项业务流程和服务规范。2、检查自身的仪容仪表，保持以良好的状态投入到工作中。3、负责营业前的各项准备工作。4、服从部长分配，能很好地与同事合作开展工作。5、积极主动地为宾客提供细致周到的服务，尽力解决客人的疑难。6、负责为客人提供茶水

41、、饮品、水果、小点、报纸、书刊、等服务。7、了解温泉的各种服务项目以及相关的收费标准，及时向客人推介，并替客人办理相关手续。8、负责解答客人问询，观察和把握客人心态，为客人提供个性化服务。9、负责休息区的物品领取、更换和添补工作，做好设备设施的维护报修与保养。10、负责休息区内的卫生工作。任职资格1、自然条件：身体健康、五官端正、视听良好，年龄1825岁，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上。2、文化程度：酒店旅游服务技校以上学历。3、工作经验：有经验或接受过培训。4、语言能力：国语流利，具有一定的英语和地方方言基础。5、其他：具有推销意识。权限范围及授权方式天津珠江帝景温泉度假村REG

42、AL RIVIERA HOT SPRING RESORT TIANJIN岗位职务说明书Job Description温泉部岗位名称擦修领班所属部门直接上司营业主任管辖人数擦修技师岗位级别岗位编号HIHM-HSTJ-JD-14工作岗位描述 具体负责本岗位的职责。主要职责1、直接对营业主任负责，遵守公司和温泉的规章制度，以身作则，为下属树立榜样。2、负责检查技师的仪容仪表，做好技师的考勤工作。3、负责培训和考核技师的业务水平，并将考核结果上报给主任。4、做好保健技师的思想工作，负责技师业余文化生活的组织，培养广泛的爱好，增添生活情趣。5、负责工作区域卫生及设备设施护养的督导。6、具有较强的团队合作

43、精神和服从意识，搞好部门内部团结、协调相关班组之间关系。7、参加部长例会，全面汇报工作，并将会议精神传达给属下。8、努力完成上级交办的其它工作任务。任职资格1、自然条件：身体健康、五官端正、仪表端庄，年龄2550岁，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上。2、文化程度：大专以上或同等学历，受过专业培训，具有专业资格证书。3、工作经验：5年以上专业擦修工作经验，3年以上相关管理工作经历。4、语言能力：国语流利，具有一定的英语和地方方言基础。5、其他：组织协调能力和服从配合意识较强。权限范围及授权方式1、岗位职责范围；2、直接上司授权方式。天津珠江帝景温泉度假村REGAL RIVIERA HOT SPRING RESORT TIANJIN岗位职务说明书Job Description温泉部岗位名称擦修技师所属部门直接上司擦修领班管辖人数岗位级别岗位编号HIHM-HSTJ-JD-15工作岗位描述具体负责本岗位的职责。主要职责1、遵守公司与部门的规章制度，坚决服从上级工作安排。2、严格检查自身仪容仪表，做好上岗前的准备工作，以饱满的精神状态和热情投入到工作中。3、负责做好营业前的各项准备工作，确