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1、经营模式设计一、营销计划1、目标市场选择江西省农副产品销售的主要市场为江、浙、闽、粤、沪、港。五省二市食品市场人均消费水平（2000年）单位：元产品上海北京广东福建浙江江苏江西人均支出3712.133083.373096.332520.2827521921.221559.4数据来源：各省市2000统计年鉴上述五省二市的食品年消费总额如下，通过这些数字可以看到，这些市场规模较大，可以作为公司的主要目标市场：五省二市农产品市场消费额（2000年）单位：万元产品消费总额粮食1751771副食2053277肉禽及制品4033488水产品类1823499菜类1165810干鲜瓜果类722283奶及奶制品
2、569552蛋类399418油脂类362806糕点类167676烟酒茶饮料1715221其他6204541合计20969342数据来源：各省市2000统计年鉴五省二市的农产品年消费总额达到2096亿元人民币，占全国城镇农产品消费额的28%。其中，广东的农产品消费总额最高，462亿元；其次为上海408亿元，江苏387亿元，北京275亿元，浙江253亿元，福建161亿元；江西最低，为147亿元。这些省市拥有巨大的农产品市场容量。五省二市的人均食品消费额和城镇居民总消费额的比较如下:综合前述市场分析以及江西省农副产品销售状况，江西省绿色食品集团的目标市场确定为：从国内来讲，上海、北京、广东、福建、浙
3、江、江苏、江西是我们的目标市场，城市居民，尤其是发达城市的中高收入居民，是我们的目标客户；从国际来讲，香港、东南亚是我们的目标市场，并逐步打入欧美市场。2、产品线及主导产品销售分析1）主导产品规划主导产品主要品种水产品河蟹、虾、黄鳝、鳗鱼、特色鱼大米高档优质晚稻、绿色大米、优质加工专用稻生猪和猪肉生猪、白条猪、冷却肉水果脐橙、南丰蜜桔、早熟梨蔬菜优质蔬菜、绿色蔬菜家禽肉鸡、鸭、鹅、乳鸽其他其他畜产品、江西特色产品、绿色食品2）第一年各主要市场的主导产品规划主要市场主导产品北京水产品、大米、水果上海水产品、大米、猪、水果广东水产品、大米、猪、水果浙江水产品、大米、猪、水果江苏水产品、大米、猪、水
4、果福建水产品、大米、水果江西（包括出口）水产品、大米、猪、水果3）大米江西打活粮食牌具有十分重大的意义。江西是个产粮省，近年来，虽然经过农业结构调整，调减了部分种粮面积，但粮食仍然是江西农业的主导产品。谈江西的农业生产不能不谈江西的粮食生产；谈搞活江西的农产品流通，不能不谈搞活江西的粮食流通。江西是个农业省，农村人口占全省人口的80%，打活粮食牌，增加农民收入，提高农村的购买力，有利拉动江西经济增长，促进江西经济发展。江西打活粮食牌具有十分有利的条件。一是地理位置好。江西地处粮食主销区的边缘，南有广东、香港、澳门、福建，东有浙江、上海、江苏，跨出省门就是粮食销售市场，与内陆粮食生产省相比，路途
5、近，运价低。二是交通条件好。公路、铁路纵横交错。公路有105国道、16国道、20国道和昌九、樟昌高等级公路。铁路有浙赣铁路、京九铁路、鹰厦铁路。素有黄金水道之称的长江又紧临江西 北部，水陆交通十分方便，为粮食运输出境创造了十分有利的条件。三是自然条件好。江西地处亚热带，气候温和，无霜期长，雨量充沛，土质肥沃，适宜水稻生长，全省自南至北都可以栽种双季稻。而且，高产稳定田多，除遭遇特大洪水，一般年份都能获得较理想的收成，不会发生粮食短缺现象，即使是在三年困难时期，江西还有粮食调出帮助兄弟省市度过难关，不必担心粮食供给不足而影响社会稳定。大米市场销售分析品种市场定位高档优质晚稻高档优质晚稻属竞争性产
6、品，市场定位是销往广东、福建、浙江、上海等东部沿海，消费对象为中等以上收入的消费对象。绿色大米绿色大米数竞争性绿色食品，分A 级和AA级两个不同质量等级。A级绿色大米以沿海地区中等收入的群体为消费对象，AA级绿色大米以沿海地区收入较高的群体为消费对象，价格定位在高出普通晚米价格的100300范围内。 面向广州、深圳、 南京等沿海大中城市市场。优质加工专用稻一是省内的食品加工企业，二是江浙、广东、福建等沿海地区加工企业。价格定位在口粮型早稻的价位水平。3）猪及其他畜产品畜产品销售分析品种市场猪沿海发达地区市场：广东、上海、浙江、苏南；国际市场：日本、香港、澳门、东南亚、俄罗斯、东欧牛浙江(20万
7、头)、上海、福建、广东羊广东、福建、上海、浙江根据历年市场数据分析，各主要市场目前每年需要调入瘦肉型猪的数量广东上海浙江和苏南香港18002000万头600700万头200万头230万头大猪、70万头中猪4）水产品销售分析产品名称产品特性市场定位消费者定位销售渠道黄鳝特色、绿色、垄断性产品东部沿海目标市场：上海市、广州市、杭州市黄鳝属于中高档消费水产品,其消费群体是城镇中中高档收入的居民与中高档餐饮业;此外,黄鳝还可以加工成鳝鱼片、鳝鱼丝冷冻制品出口日本、韩国等国际市场。消费渠道是城乡水产品批发市场、大型连锁超市、大中型酒店、农贸市场和国际市场。中华鳖特色、绿色、垄断性产品上海市、杭州市、温州
8、市中华鳖属于中低档消费水产品，消费群体主要属于城镇居民、中高档饭店、酒店。消费渠道是城乡水产品批发市场、大型连锁超市、大中型酒店、农贸市场，上海市的铜川水产批发市场与易初莲花、联华、华联、大润发等大型连锁超市。鳗鱼特色、绿色、垄断性产品东南沿海：上海、福建、广东等大中城市鳗鱼属于中高档消费水产品，分为鲜鳗、烤鳗两个系列。鲜鳗销售针对大中城市的酒店、中高收入家庭；烤鳗的消费主体是日本市场，每年7万吨以上，少量为港澳和欧盟市场，占鳗鱼产品总量的65以上。销售方式主要是加工成烤鳗出口日本市场，鲜鳗的销售地点主要是上海、福州、广州等大中城市的水产品批发市场与河（海）鲜批发行、酒店。荷包红鲤特色、绿色、
9、垄断性产品北京、上海等大中城市和港澳市场红鲤鱼属于中低档消费水产品，城镇居民与餐饮业是消费主体，特别是大中城市的宾馆酒楼。水产品批发市场、城镇集贸市场、连锁超市。兴国红鲤玻璃红鲤彭泽鲫特色、绿色、竞争性产品东部沿海：上海市、杭州市，韩国彭泽鲫是大众水产品，属于中低档消费，主要消费群体为城市居民、餐饮业。广大城镇集贸市场，大中城市的水产品批发市场和连锁超市；国际市场。河蟹虾蟹属中高档消费品种，其消费群体主要是城镇居民中的中高档收入者，特别是经济发达的大中城市居民是消费主体。销售地点是大中城市的水产品专业批发市场和大型连锁超市。上海市的铜川水产品批发市场和联华、华联等大型连锁超市。鄱阳湖青虾南美白
10、对虾5）家禽和特色禽类2000年江西省外销家禽34004000万只，其中销往广东18002100万只。活鸡出口34万只，创汇89.4万美元；冻鸡出口38吨，创汇4.3万美元；板鸭出口220万只，创汇5500万元。销往广东的活鹅470万只，占活鹅外销的70左右，占广东调入活鹅的42。江西省每年还有500800万只板鸭销往广东市场。广东每年需要调入家禽（以肉鸡、地方鸡、特禽为主）5000万只以上，上海3000万只（以地方鸡为主）。香港市场每年需要调入家禽（以优质黄鸡为主）40005000万只、禽蛋45亿枚。2005年预计江西省家禽外销4550万只。目前上海、广东、香港、海南四大市场年需求乳鸽630
11、0万只，广州每年需乳鸽为1300万只以上，香港市场每年10001300万只，澳门市场需求为200万只；全国各大城市年均消费乳鸽100万只以上；年出口冻乳鸽2000吨，约合400万只；全国需求大约为8900万只。家禽产品销售分析类别品种产品名称销售肉鸡黄羽肉鸡宁都三黄鸡、白耳黄鸡、万载康乐黄鸡目标市场上海、广东、浙江、福建乌鸡泰和乌鸡、东乡黑鸡、余干乌黑鸡麻鸡鹅优质肉鹅兴国灰鹅、莲花白鹅、丰城灰鹅、广丰白羽鹅外销1400万只、出口150万只；目标市场广东、福建、上海肉鸭大余麻鸭、吉安红毛鸭目标市场东南沿海地区，板鸭出口到东南亚、香港、澳门及台湾地区。鸭蛋鲜鸭蛋、皮蛋、味蛋东南沿海地区、东南亚、香
12、港、澳门及台湾地区6）水果销售分析品种市场脐橙大、中城市及沿海发达地区南丰蜜桔垄断性产品，市场潜力极大早熟梨北方及东南沿海城市，重点港澳、广西、福建及东南亚3、渠道通路计划农产品批发市场、零售企业（包括各类连锁超市、商场、）、连锁食品专营店、终端集团消费客户、贸易商（包括国内贸易商、进出口商以及一些加工贸易商）这五种市场渠道都将纳入公司的渠道通路计划中。农产品批发市场、大型零售企业将是我们国内销售的主要渠道。批发市场一直是我国农产品流通的主渠道，选择这种通路作为公司大宗农产品和低档农产品的主要渠道通路；大型零售企业，如商场和超市，面对的是最终的消费客户，是销售品牌农产品的主要渠道，选择这种通路
13、作为公司中高档农产品，如绿色食品、品牌农产品的主要渠道通路。1） 各主导产品渠道通路设计主导产品线渠道通路营销策略大米国内主要通过五种市场渠道：（1） 在农产品批发市场设立窗口进行批发；（2） 销给零售企业（包括连锁超市、商场、米店）；（3） 本公司的连锁食品专营店；（4） 销给集团用户；（5） 销给国内贸易商（包括一般贸易商和加工贸易商）其中，通过（2）、（3）所销售的大米选择绿色和无公害标志的包装袋，按当地包装大小的习惯包装。国外主要通过获得自营进出口权、其他进出口商销售大米。对各地区市场进行划片，依据各地区居民的消费习惯、口味等差异提供个性化的大米产品。生猪和猪肉白条猪、冷却肉的国内销售
14、主要通过四种市场渠道：（1） 销给零售企业（包括连锁超市、商场）；（2） 本公司的连锁食品专营店；（3） 销给集团用户；（4） 销给国内贸易商（包括一般贸易商和加工贸易商）。白条猪、冷却肉的国外销售主要通过获得自营进出口权、其他进出口商向港澳等地供应白条猪和冷却肉。生猪主要销往肉食品加工厂和各地肉联厂。水产品国内以三种渠道：（1） 在水产品批发市场设立窗口进行批发和零售；（2） 销给零售企业（包括连锁超市、商场）；水产品市场。在上海、北京、深圳等地的主要水产品市场建立批发窗口；（3） 本公司的连锁食品专营店；（4） 销给集团用户（包括大的餐饮集团）；（5） 销给国内贸易商（包括上门收购的批发商
15、）。国外通过自营进出口权、其他进出口商（如上海外贸）向日本、韩国等地出口。利用水产品的多品种，发挥销售平台的整合优势，同时又能在全年不同季节连续供应水产品。水果国内主要通过五种市场渠道：（1） 在水果批发市场设立窗口进行批发；（2） 销给零售企业（包括连锁超市、商场）；（3） 本公司的连锁食品专营店；（4） 销给集团用户；（5） 销给国内贸易商（包括一般贸易商和加工贸易商）。国外主要通过获得自营进出口权、其他进出口商销售水果。其他（1） 与当地专业机构或农户签定收购合同，收购后向外省、国外市场批发和零售；（2） 在当地按市场价收购，向外省、国外市场批发和零售。2) 2003年渠道通路发展计划主
16、要市场批发市场数量超市、商场数量专卖店数量合计263405上海市4801北京市2501广东省：广州市2501 深圳市4501福建省：福州市220 厦门市215浙江省：杭州市218宁波市217江苏省：南京市2181苏州市217江西省：南昌市253）20032005年全国渠道通路发展计划年份批发市场数量超市商场数量专卖店数量2003年2634052004年36510152005年48760252006年64950352007年801200454、销售队伍设计公司总部设销售部，下设六个办事处，分别为：上海办事处、北京办事处、广东办事处（位于深圳，并设广州分处）、福建办事处（位于福州，并设厦门分处）、
17、浙江办事处（位于杭州，并设宁波分处）、江苏办事处（位于南京，并设苏州分处），销售队伍配备如下：省市合计销售部总经理销售助理地区总经理地区经理会计业务经理公司总部61212上海市6114北京市5113广东深圳5113广州312福建福州4112厦门312浙江省杭州4112宁波312江苏南京4112苏州312总计461274626江西绿色食品集团股份有限公司销售部组织结构图如下：二、采购供应方案采购供应将是公司成功营销的基础。为了保证采购供应的质量、数量和合理的价格，公司的采购供应必须建立可靠的供应来源。根据不同类型的产品的特点，各类主导产品采购供应方案规划如下：1、大米大米的采购和供应可以采取三种
18、方式。根据同原料供应方的关系可归结为：1） 紧密型模式：公司直接进入大米的生产加工环节，将大米加工纳入自己的价值链，对一些中高档大米加工企业，例如，碧云米业等进行投资做其总经销商；2） 松散型模式：公司根据市场需求和自身的产品质量标准，选取符合要求的优质大米加工企业，建立特约供应关系，按所需的品种和数量为公司提供大米。除了可以采用合同契约的方式，也可以按供货质量标准在市场进行采购；3）“公司+基地+农户”型模式：这一方式是在公司的管理体系、市场营销、和运作实力发展到一定阶段时，真正开始从产业链的源头切入，进入农工贸一体的农业产业化运作的供应链模式。公司同农场、粮食局和农户建立合作，根据市场的需
19、求提出大米的品种、品质和各项指标，并且可以对基地或农户提供种子等生产原料，提供种植技术服务等，最终以保护价收购大米。2、生猪和猪肉生猪的采购和供应可以采用两种方式。根据不同的原料供应方可归类为：1）与生猪养殖场或肉联厂合作公司可以采用与生猪养殖厂、肉联厂签订定点供应合同的形式，由他们提供符合质量标准的生猪。这种方式管理简单，风险小适用于公司成立初期。2）与生猪养殖户合作公司的管理体系、市场营销、和运作实力发展到一定阶段时，开始从养殖源头切入，建立生猪产业链。公司与养殖户建立适当的合同契约，与养殖户的合作上，可以提供所需生猪品种的仔猪，部分饲料添加剂，以及养殖技术服务，并严格对重金属、瘦肉精和药
20、残等指标进行控制。在生猪出栏时统一收购。在生猪的采购上，为了保证优质、优量的生猪供应，公司可以对生猪养殖厂、肉联厂和养猪户的生猪实行保护价收购。如果达到一定采购规模，可考虑合资建立猪饲料厂。白条猪和冷却肉的供应可以通过自建屠宰加工线或与生猪加工企业，例如：国鸿等合资建加工厂进入生猪加工领域。3、水产品水产品的采购供应可以采用四种方式：1）合资控股水产品养殖基地，例如：军山湖鱼蟹开发公司等特色水产品企业，在优质水产品供应资源上获得相对垄断优势；2）与水产品养殖户建立合同契约的运作方式，统一收购；3）寻找适宜的水域，自建或与当地机构共建基地，雇佣工人养殖；4）在特色水产品地区，以市场价收购，供应市
21、场的零售和批发。在与水产养殖户的合作上同样可采用五户联保等制约方式保证产品在质量和数量上满足采购需求。在公司发展的适当时期可以考虑建立自己的水产品幼苗培育基地；同时请相关机构和科研机构提供解决放养和捕捞的技术方法；如果达到一定采购规模，可考虑合资建立水产品饲料厂。4、水果水果的采购供应可以采取三种方式：1）紧密型模式：公司与一些水果生产企业或水果生产基地，例如：赣南果业等签定合同做其总经销商；2）松散型模式：公司根据市场对产品的品质和价格的需求，选取优良的水果基地为公司提供符合要求的产品，公司主要以市场行为进行购买；3）“公司+基地+农户”型。在公司发展到一定过模式，与水果基地和果农建立合作关
22、系，可以提供部分生产资金、生产原料等，并且严格控制产品质量和产品品质，统一收购。在与果农的合作方面，公司也可采用一些相应的制约措施，如“五户联保”的方式保证供应的数量和质量。三、技术与质量控制方案生产技术、产品和管理质量的控制是保证优质原料供应的根本。首先，公司必须建立自身的产品质量标准和质量管理体系。在质量管理体系上公司可以请有关机构帮助企业设计认证，如：如ISO9000系列、ISO2000系列认证。在产品质量方面，公司可以采用绿色食品、无公害食品认证，以及出口的国际标准认证。同时，公司可以请农科院、农大等机构以以上标准为基础的产品质量和质量管理体系，将公司所有的产品和供应环节纳入整体质量体
23、系。以下列出个主导产品的技术质量控制规划。1、大米大米产品和生产管理质量的控制有以下五种方法：1）采用质量标准认证，如ISO9000系列、ISO2000系列认证、绿色食品的企业及产品认证、无公害食品认证。欲进入国外市场则需进行国际标准认证，如欧盟、日本等所要求的质量标准认证方式来保证本公司所生产和销售的大米的质量；2）根据公司的质量管理标准和体系，对大米加工企业、生产基地实行分承包方质量保证认证，实行动态考核；3）对所使用的种子和化肥农药进行标准规定；4）建立一套收购质量控制标准，对出糙率、水分、黄粒米、杂质、互混、不完善粒分别制定比例，以及执行GB/T17891- 1999标准；5）在农户方
24、面，建立自己的技术服务力量，同时借助省农科院等技术力量指导农户的种植技术，并对质量进行监督。2、生猪和猪肉生猪和猪肉产品和生产管理质量的控制有以下六种方法：1）采用质量标准认证如ISO9000体系认证、国家经贸委HACCP体系认证、绿色企业及其食品认证、无公害食品认证和欲进入国外市场的国际标准认证如欧盟GMP、俄罗斯STOD认证等方式，来保证本公司所生产和销售的白条猪、冷却肉的质量；2）对生猪养殖厂、肉联厂方式实行分承包方质量保证认证，实行动态考核；3） 对所使用的猪种和饲料进行规定；4） 公司派驻技术员常驻养殖厂、肉联厂并根据质量管理标准，如：ISO9002的要求对肉联厂的硬件、现场管理、猪
25、源进行检查控制，保证生猪屠宰前的质量；5） 在养猪户方面，建立自己的技术服务力量，同时借助省农牧局等技术力量指导养殖户的饲养技术，并对质量进行监督。3、水产品水产品品质和生产管理质量的控制有以下三种方法：1） 向养殖户提供所需水产品幼苗；2） 控制收购的质量标准；3） 提供饲料和技术服务。4、水果水果产品和生产管理质量的控制有以下五种方法：1）采用质量标准认证，如：ISO9000系列认证、绿色企业及其食品认证、无公害食品认证和欲进入国外市场所要求的质量标准认证等方式来保证本公司所生产和销售的大米的质量；2） 对水果企业实行分承包方质量保证认证，实行动态考核；3） 对所使用的化肥农药进行规定；4
26、） 控制收购的质量标准；5）借助省农科院等技术力量指导基地和果农的种植技术，并对质量进行监督。四、物流运输方案1、自建物流系统、借助社会物流力量（第三方物流分析）1）公司物流采用对外委托方式的原因与“自己自足”方式相对应的是“对外委托”方式，即，将一部分或全部物流活动委托给外部的专业物流企业来完成。采取对外委托方式的原因可以归纳为以下几点：l 公司从事物流活动需要投入大量的资金用来建设物流设施，购买物流设备，而对于初创来说可能造成是个资金的负担；l 公司自己从事物流活动，会因初期生产销售规模过小或生产的季节性等原因降低物流效率；l 大量的物流投资带有一定的风险；l 企业的物流手段有限，无法承担
27、诸如集装箱运输，铁路运输以及国际间运输等活动；l 由于公司产品的多样化对物流设备和物流系统的多样化需求等。2）公司采用对外委托的形式：a) 公司自己从事物流系统设计以及库存管理，物流信息管理等管理性工作，而将货物运输、保管等具体的物流作业活动委托给外部的物流企业。b) 由物流企业将其开发设计的物流系统提供给公司并承担物流作业活动。c) 由专业企业站在公司的角度，代替其从事物流系统的设计，并对系统运营承担责任。2、第三方物流的优势和劣势1） 优势：a) 外包比自营可为企业降低仓储运输成本b) 企业不必在仓库、汽车、叉车等设备以及供应链软件上大量投资，消减固定资产费用c) 获得更专业化的服务2）
28、劣势：a) 利用第三方物流的财务利益难以定量化。这是由于在某些情况下，当企业和物流的实际提供者签约时，公司并不清楚自己的配送成本到底是多少，或者在财务上没有明确的基准，可能会对公司不利b) 对于第三方物流提供者来说，如果不能兑现承诺的服务，造成货主中断合同的话，也同样会给提供者带来利益损失。选择第三方有一定的风险，一旦做了，就几乎没有退路，如果合作不再继续，从第一个第三方转向另一个第三方可能是一个痛苦的过程。3、选择自营还是外包的标准虽然财务原因通常左右着公司是否利用第三方物流提供者，但外包决策应基于一个公司的配送能力，假如一个生产企业或零售商缺乏仓储运输方面的专门技术，且它对企业总体市场地位
29、并非至关重要，那么企业应该考虑利用外包。另一方面，如果供应链管理对一个公司的市场成功非常重要，假如一个公司真想把供应链管理职能作为一项核心能力来开发，则应以自营为主。简而言之，财务利益不应成为主要的影响因素，虽然它是有用的且经常发生的问题，主要的影响力应该是对企业自身能力和别处可获得的能力的评估以及核心业务与非核心业务的划分，然后，确定是外包还是自营。4、物流外包失败的原因：1) 缺乏合格的、专业的物流顾问在处理外包时，专业物流顾问与技术工人一样，他的作用比企业领导更重要，合格的顾问能够给项目带来许多领导所不知的东西，他需要去管理维护公司项目设计规划的过程、提供物流需求以及项目数据，而这些事情
30、常常与外包的成败相关联。企业领导仅仅扮演监督员的角色，如果缺乏具有项目设计和作业操作技能的专业人才，那么，外包营销将无从谈起。2)服务跟踪不彻底供应商的内部管理也是物流外包失败的根源。目前多数企业在处理外包时，不以服务为导向，仍把短期利润作为业绩考核的指标，在这种情况下，供应商一心想得到更多的客户以扩大规模，获取更多收入，在履行完毕一个合同前就经常签订或转移到另外一个项目上，这样周而复始，无论是企业，还是内部员工，一旦获得了客户，尽快完成合同、提供优质服务的动力就消失了3）工作范围不明确 工作范围即物流服务要求明细，它对服务的环节、作业方式、作业时间、服务费用等细节做出明确的规定，工作范围的制
31、订是物流外包最重要的一个环节。在投标的过程中，很多供应商都知道其重要性，但却没能在客户要求的时间内去完成，或者只是为完成而完成，并没有认真对待。如要确保外包成功，需求商在寻找合作伙伴时，首先要了解供应商是否拥有可以满足外包项目所需要的组织架构，其次与供应商签订必要的法律文件，讨论全部服务项目细节、拟定工作范围。外包项目开始于标书，对标书的制作务必要聘请专业人员来设计，它包括一般性条款和工作范围。工作范围应该具体规定想要什么，供应商们在投标时，应给出明确答复，并对标书提出建议或意见，原则上，供应商的回复应当满足标书所列举的服务要求。目前，许多需求商在实施外包时，其中一项重要的工作就是与供应商召开
32、项目招标会，目的是让供应商了解项目的背景和理解标书的内容，如供应商和需求商对标书的理解能够达成一致，则外包就成功了一半。5、选择自营还是外包的建议由于中国在第三方物流尤其是农产品物流上还处于发展阶段，真正有实力的大型第三方物流企业并不多，尤其是在农副产品流通领域，所以根据江西绿色食品集团的情况，在企业建立初期，应考虑以第一种对外委托方式，即企业根据自己产品和分布特点设计物流系统和库存管理，而将货物运输、保管等具体的物流作业活动委托给外部物流企业。当企业不断发展壮大，产品以及地域更加复杂时，可以考虑与一家大型第三方物流企业合作，利用其优势，帮助企业设计物流系统，并负担运营责任。6、物流方案设计这
33、里物流方案的设计主要是针对公司初创阶段的运作。这一时期主要的物流方式是利用社会上的物流力量，减少资金投入，降低企业的风险，就地、就近解决产品采购和运输问题。1） 大米原料采购方面，部分由农场、农户直接送往加工厂，部分由加工厂在指定地点收购后，再通过社会汽车运输力量送回厂内。从江西到各地办事处的销售物流主要采用铁路车皮运输。2）生猪及猪肉原料采购方面，由生猪养殖厂、肉联厂、农户直接送往加工厂；从江西到各地办事处的销售物流主要采用社会上的物流冷链解决，短距离的运输可以一公司自己的冷藏车运输。3）水产品采购供应与从江西到各地办事处的销售物流均采用火车车皮和社会上的汽车运输力量。4）水果采购物流通过社
34、会汽车运输力量；从江西到各地办事处的销售物流主要采用铁路车皮运输。五、信息化管理与电子商务随着时代的发展，企业的经济结构、组织结构日益复杂、市场规模日益扩大。信息的作用和能力大幅度提高，传递速度也加快。在这种环境中，信息已和传统的资本、劳动力、原材料、设备等一样已成为主要的生产要素。社会的变革在给企业带来无限发展前景的同时，也给企业带来了相当的压力，企业必须及时造就新的模式，以尽快适应信息社会信息快速传递、决策及时准确作出的要求，以使企业具有更强的竞争力。利用先进的信息化管理提高企业管理水平，加快企业对市场的反应速度，增强市场竞争能力，加快企业发展对以营销为起点和龙头，希望在短时期内迅速成长的
35、江西绿色食品集团股份公司来讲是十分重要的战略措施。为了有效地达到以上目的，我们建议江西绿色食品集团股份公司建设协同商务平台系统以实现企业信息化管理和电子商务。该系统建设首先在公司总部实施。系统的应用范围包括公司总部和公司二、三级单位。它的应用将极大地改变传统的机关办公模式和管理手段，促使公司工作人员运用先进的技术手段提高工作效率和管理水平。1、协同商务平台构架及功能应对协同商务意味着企业员工、合作伙伴和顾客的一种动态合作。他们通过互动交流，在虚拟社区中找到节约成本、创造价值和解决业务问题的方法。协同式商务是需求链与供应链之间复杂的工作流的一种更为完整的反映。大部分产业都会走向协同商务模式，一般
36、而言，它应当由四个部分组成：数据服务、应用服务、接入服务和门户服务，这几部分浑然一体，构成企业的协同商务平台。协同商务平台是未来的发展方向，目前的各种应用系统如ERP、CRM（客户关系管理）、SCM（供应链管理）以及EIP(企业信息门户)等将会成为一个更大更复杂的企业间系统的组成部分。在传统商务模式中，ERP处于核心地位，而现在企业可以通过一种多企业架构同员工、客户、股东、销售渠道和供应商进行协作。协同商务平台的提出，使得这种多层次和功能的协调变得容易起来。示意图如下：图 1协同商务平台总体框架新商务新运作，新理念推动传统农粮经销模式的改进，必然离不开现代化信息技术的有力支持，而信息技术的运用
37、离不开对商务模式的把握，只有二者的有机结合，才能发挥信息技术的运用效果，改造传统商务，步入先进的运作模式，对江绿集团的商务运作模式框架参见下图，主要围绕商务信息流、物流、资金流的一个商务框架，具体包括如下业务平台：1）购销业务平台购销业务平台包括：l 网上招标平台系统（BP）采购网上招标平台，供应商登录报价l 网上采购定单系统（PO）选定供应商及批量下采购定单l 供应商关系管理系统（SRM）供应商（代理采购、指定供应商）交易数据及考核管理l 网上报价单管理系统（QO）询价及报价，录入报价单l 网上销售定单系统（SO）报价通过后生成销售定单l 分销客户关系管理系统（CRM）客户（代理客户、大客户
38、）交易数据及信用管理l 购销结算业务系统（PS）2）物流业务平台物流业务平台包括：l 分销资源计划系统（DRP）自有车、司机与发运组织管理l 与第三方物流系统接口（TPL）与TPL的发运单接口与网上发运监控3）业务支持系统业务支持系统主要是公司职能管理，系统包括：l 网上办公系统（OA）办公申请、审批的办公工作流l 研发知识管理系统（KM）研发选项、立项、技术文档、质保文档管理l 财务管理系统（PRM）应收款、应付款、总帐、银行现金管理l 资产管理系统台式计算机、笔记本电脑、品质检测设备的管理2、协同商务平台规划远景为充分保障系统建设的连续性、完整性、实用性、可维护性和安全性，办公自动化建设一
39、定要结合实际，遵循“统一规划、相互协调、分步组织实施”的原则和思路，合理进行资源配置，避免重复建设、重复开发等浪费现象。系统总体设计由总部一次性考虑，公司二、三级单位协同商务平台服从于公司协同商务平台。协同商务系统设计原则有以下几点：1）先进性：系统选择考虑先进程度较高并且符合发展潮流的计算机系统，该系统应该能够在Internet 架构下运行，支持TCP/IP等各种流行的标准网络协议；能够与后端ERP和CRM等应用系统相互集成，支持多厂家产品互连，能实现异种机、异种网之间的相互通信、资源共享；能够确保适应公司未来不断发展、变化的业务和管理需求。2）开放性一个系统是否开放关系到该系统是否有生命力
40、。当今技术的发展日新月异，用户的需求不断变化，为适应这种变化，系统具有良好的开放性，采用开放的接口与技术，建立开放的软件体系结构，允许其他系统动态的连入与解出。 能够采用XML与其它系统相集成。3）安全性和稳定性在长期运行过程中，系统的安全性是十分重要的。本系统具备系统容错、用户权限设置、抗干扰、抗故障等功能以及具有高度的可靠性，从技术手段上保证系统稳定运行。定期将所有数据进行备份，可以保证整个系统的数据安全。能够进行安全权限的等级划分，并能够基于不同角色赋予不同的权限。4）易维护性在信息系统的长期运行中，软件的维护是不可避免的，也是在软件整个生命周期中花费大量人力的一种工作。需要有非常严格的
41、版本控制，并提供相应的系统资料，从而确保系统的长期可维护性。该协同商务系统的设计充分考虑到了易用性及易维护性。5）强的工作流所有需要成员间协同工作的事件，都将通过工作流的方式进行，形成真正快捷、安全、有效的办公模式。6）集团化应用稳定、可靠地支持多地域、多服务器之间的互连，特别适合江西绿色食品集团股份公司这样的集团化企业。作为协同商务平台，该系统能够将企业中的各种业务集成起来，并能真正的实现业务集成。体现在软件系统中，就是能够将系统中的各种模块有效集成，信息互通有无。通过这种业务的协作，能够有效提高工作效率。7）可扩展性随着江绿集团业务的开展及运营规模的扩大，商务模式必然存在一个发育成长的过程
42、，新业务以及新的运作方式也会随之产生，这就要求初期设计及定位的协同商务系统具有相应的扩展性，以适应未来业务的发展。3、协同商务平台规划目标1）规范管理江绿集团规模庞大，涉及的业务较多，业务之间的关联性强，信息量大，地域分布广泛，因此管理难度较大。如果纯粹使用人工处理的话，很难适应信息社会对现代企业的要求。使用协同商务平台后，将在多方面，特别是公文流转、档案管理方面，几乎可以将差错率降为零，从而形成公文的规范化管理。2）高工作效率减少人工办公的繁杂步骤，加快公文流转的周期，提高办公人员的工作效率，避免无谓的人力资源及时间的浪费。3） 降低办公成本完全支持无纸化办公，大大减少日常办公的纸张使用量，
43、因此降低了办公的成本。本系统同时完全支持打印功能，可以将必须打印成文的文件打印出来，很好地解决了计算机管理和实际办公之间存在差异的矛盾。4）提升企业形象内部系统平台的一致性、公文流转流程的规范化、公文处理速度的提高，高效的反应能力等，从整体上提高了公司的办公自动化应用水平，将更加有利于提升企业的对外形象和企业j价值。5）资源共享利用计算机网络提供的资源共享的优势，将办公、业务等信息在网上发布，工作人员可以方便地搜索到自己需要的信息。也可以多个用户同时访问同一个信息，大大提高了资源的利用率。但共享是基于安全性基础之上的，任何人都不能超越自己的权限，这样既不破坏系统数据的安全性，又能充分发挥姿态资
44、源的效能。6）实现远程办公系统解决办公人员出差在外，办公流程只好暂停的问题。利用先进的通讯功能，实现了在线接收、离线处理的远程工作模式，使工作人员不会因为出差而不得不中断有关的工作处理。同时大大节省了远程通讯费用。4、商务平台功能设计该系统要充分利用公司内部信息网络进行运行，具备多平台支持、较完备的安全机制、实现各项目自定义、提供远程办公模式、多媒体信息存储、良好的可扩展性、周全的提醒功能和强大的工作流以及备份支持；具有操作简单、运行速度快等特点，能够实际帮助公司领导和办公人员轻松地管理工作流程、监控工作运转状况，减轻工作负担，减少资源（人力和时间）的浪费，提高工作效率，避免因职责不清而相互扯
45、皮的现象发生。该系统应用后，不仅要为公司总部提供公文流转、会议管理、档案管理等典型的OA功能，提供相当丰富的辅助办公扩展功能，提供一个综合、全面、崭新的办公环境和高效工具，而且可大大提高机关工作效率和工作质量，为公司各级领导日常办公、科学决策、宏观管理、协调指挥全局提供优质的服务。在信息化建设过程中，了解企业信息化的各个组成部分及其扮演的角色是很重要的。这样，我们才能对企业的整个信息系统的功能了然于胸，对整个系统建设过程运筹帷幄。从协同商务前台系统的整体架构来审视企业的主要信息系统，是很直观的。请参看下图：图 2 协同商务平台前台系统从上图中可以看出，协同商务前台系统由如下一些方面组成：l 购销管理系统l 伙伴关系管理系统l 物流管理系统l 研发知识管理系统l 人力资源管理系统l 财务管理系统l 工作流管理
