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1、膳食宝塔的应用案例一,案例1 成年女性一日食谱,1800kcal,以一位女性白领为例。白领为轻体力劳动者，因此本案例膳食设计以1800kcal能量需要量为基准。实际应用中，可根据身高、体重等指标进行能量需要量的调整。根据膳食宝塔各层食物摄入量建议，我们可为这位女白领作如右图总体设计。,整体建议,建议优先选择鱼和禽，要吃瘦肉，吃鸡蛋不丢蛋黄,所选植物油种类建议不止一种,鸡蛋40g,西芹35g、百合15g,轻体力活动女性一日食谱,早 餐,西芹炒百合,大米75g黑米25g,小白菜200g,土豆75g,鸡翅50g,200g,午 餐,大米75g,带鱼50g,油麦菜100g,青椒50g、香干40g,晚 餐
2、,78杯,3个建议：1、足量饮水，每天78杯水；2、控制糖和酒精的摄入量，糖最好少于25g，酒精量不超过15g；3、吃动平衡，每天至少快走6000步或进行30分钟中等强度运动。,膳食宝塔的应用案例二,案例2 学龄前儿童一日食谱,1250kcal,以一个学龄前儿童为例，以1250kcal能量需要量为基准进行设计，这个能量水平适合3岁男童或4岁女童。此年龄期儿童的膳食要求基本与成人相同，仅主食粮食类食物摄取量较成人低。根据膳食宝塔建议，可作如右图膳食整体设计。,占蔬菜1/2以上,1/3,整体建议,谷薯类建议全谷类和杂豆占1/3，注意烹饪方式，食品的温度适宜、软硬适中,蔬菜水果类建议在种类多样的基础上保证深色蔬菜占1/2以上，天天吃水果,动物性食物建议优先选择禽肉和鱼肉，尤其是深海鱼，要吃瘦肉，吃鸡蛋不丢蛋黄,早间餐,早 餐,三餐两点制的学龄前儿童一日食谱,午 餐,大米40g,虾仁20g西蓝花100g胡萝卜20g,土豆40g,晚 餐,60分钟,57杯,10001500ml,建议儿童白天饮水10001500ml（约57杯水），并且鼓励户外运动每天至少60分钟。,谢谢,
