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1、湖北三磊旅游开发有限公司企业管理制度汇编二一四年八月目 录第1章 前言.3第二章 公司组织架构及部门设置、岗位编制说明 第一节 公司组织架构及部门设置.5 第二节 综合管理部职能及岗位编制说明.6 第三节 餐饮部职能及岗位编制说明.9 第四节 房务部职能及岗位编制说明.10 第五节 自来水厂职能及岗位编制说明.14 第六节 营销部职能及岗位编制说明.18 第七节 水上冲关岗位编制说明.20 第八节 财务部岗位编制说明.22第三章 行政管理制度 第一节 车辆管理制度.24 第二节 档案管理制度.25 第三节 公文处理办法.26 第四节 证照、印鉴管理制度.31 第五节 会议管理办法.32 第六节
2、 通讯工具管理规定.33 第七节 员工宿舍管理制度.35 第八节 员工食堂管理制度.37 第九节 资产管理制度.40 第十节 接待管理办法.41 第十一节 培训管理办法.42 第十二节 OA系统管理规定. .43 第十三节 员工日常行为规范.44第四章 人力资源管理制度 第一节 人事资料管理制度.47 第二节 招聘管理制度.47 第三节 试用及转正制度.49 第四节 员工异动管理制度.50 第五节 考勤管理制度.52 第六节 绩效管理制度.53第五章 财务管理制度第一节 总则.58第二节 会计政策管理.58第三节 发票管理.60第四节 各种消费劵(卡)管理.61第五节 收据管理.62第六节 资
3、金以及审批权限管理.63第七节 日常费用报销管理办法.70第八节 资产管理.75第九节 仓库管理制度.79第十节 采购工作管理.85第十一节 往来账款管理.88第十二节 经济合同管理.91第一章 前言为进一步深化公司管理,调动员工的积极性和创造性,切实维护公司的利益和保障员工的合法权益,规范公司全体员工的行为和职业道德。结合公司法和劳动法的相关规定,建立一套健全的管理制度,使公司走向更加科学的管理模式。公司要建立一套健全的规章制度:正如一个人要有健全的四肢及协调性,各司其职,按章办事。一个公司更是如此,管理制度的健全尤为重要制度是公司发展之根本,一个公司如果没有健全的制度,其发展空间是非常狭隘
4、的,更重要是公司形象却是在一系列看似繁杂的制度中体现出来的。因此,建立一套健全并行之有效的公司管理制度是公司发展的法宝。把公司做大做强是最终目标。不是片面追求丰厚的收入,而是大家都有一个和谐的生活状态和工作环境,能实现自己的理想和价值,追求大众对公司的认知、社会对我们的肯定。愿我们的员工融入公司的发展壮大,严格遵守本规章制度。第2章 公司组织架构及部门设置、岗位编制说明第一节 公司组织架构及部门设置湖北三磊旅游开发有限公司2014年组织架构图总经理副总经理祥悦丽景酒店物业管理部财务部综合管理部自来水厂水上冲关商贸城营销部工程保安部房务部营销部出纳仓管会 计行政人事食 堂第二节 综合管理部职能及
5、岗位编制说明 一、综合部职能介绍1、负责组织安排公司总经理办公会议及其他有关会议与活动;2、负责对公司决定及领导批示的落实和督办工作;3、负责公司各类文件、简报起草、核稿与印发;4、来函的签收、登记、拟办、送批和传阅工作;5、负责公司月度工作总结和季度工作计划的收集、审核与上报工作;6、负责公司招聘、培训、人事记录等管理工作;7、负责公司各类文件档案收集与管理;8、负责公司办公室印信的使用和管理工作;9、负责公司综合管理制度的拟定和监督执行;10、负责公司相关手续与证件的办理;11、负责公司办公用品的统计、监督保管与发放;12、负责公司邮件的寄发和报刊的订阅工作;13、负责通讯工具的管理和通讯
6、公司的联络工作;14、负责公司的接待管理工作;15、负责公司用车的管理和调度工作;16、负责公司和综合管理的其他相关工作。 二、综合部经理岗位职责一、岗位总体目标 负责公司综合行政事务,人事管理事务,控制公司运营成本,协调公司内外部工作。 二、工作职责1、协助总经理和副总经理完成工作任务;2、协助领导控制、监督公司的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制;3、负责公司各项制度、文件的审定;4、深入部门,检查工作情况,发现问题及时督办;5、负责来信来访的接待和处理工作;6、严格按照标准和程序,对所管部门进行控制,督导其工作的按时完成;7、督导控制所负责部门成本,防止浪费;8、负责车辆
7、的管理与调度;9、负责公司广告宣传、企业策划、企业文化建设;10、 负责公司人事管理的审定、考核;11、 负责相关月度报表的完成及上报工作;12、负责对外各相关职能单位的联络和相关证件的办理;13、完成主管领导交办的其他工作。 三、行政岗位职责一、岗位总体目标按照行政工作要求,完成公司相应文案工作,为公司领导选用、整理、发送和保管相关文件、资料。负责档案管理、对外协调、证照办理及部门内部员工管理工作。二、工作职责1、负责文件、通知等材料的草拟和发送,汇总公司各部门工作总结和计划;2、负责起草公司的重要文稿和公司领导的重要讲话稿;3、负责外来及其它单位往来公函、传真、电话记录的登记、送签、分发、
8、存档工作;4、负责公司周列会、月总结会、年终总结会等会议的组织工作,并做好各项会议纪要;5、协助公司领导做好公司来客接待、参观、考察等工作;6、负责公司文印管理、传真工作;7、做好档案整理、保密工作;8、负责公司考勤管理和值班安排工作;9、负责部门内部员工培训工作。10、及时完成上级领导交办的其它临时工作任务。 四、人力资源岗位职责一、岗位总体目标根据酒店人事总体发展规划,建立和不断完善人事的各项构成体系,并负责组织实施各项工作,确保酒店人事各项工作计划的顺利完成。二、工作职责1、参与制定人力资源战略规划,为重大人事决策提供建议和信息支持。2、组织制定、执行公司人事管理制度。3、做好相应的职位
9、说明书,并根据公司职位调整需要进行相应的变更,保证职位说明书与实际相符。4、根据部门人员需求情况,提出内部人员调配方案(包括人员内部调入和调出),经上级领导审批后实施,促进人员的优化配置。5、关心员工的工作环境和劳动条件,及时提出改进意见和建议,保障员工身心健康。6、制定招聘计划、招聘程序、进行初步的面试与筛选,做好各部门间的协调工作。 7、制定薪酬政策和晋升政策,组织提薪评审和晋升评审,制定酒店福利政策,办理社会保障福利。 8、负责公司培训体系、制度、计划的制定,负责各项培训工作的组织、安排、实施。 9、负责公司员工的人事档案管理。10、建设与经营管理现状相符合的薪酬绩效管理体系。11、负责
10、劳动合同的管理,做到劳动合同的签证、签订、续订、终止工作。12、负责员工的招工录用、调动、辞职,合同终止等手续办理以及人事档案的转递。13、负责员工奖惩、超时工作,节假日加班和各种假期工资的审核、报批工作,及时登记造册,并监督和检查其发放使用情况。14、负责拟定酒店员工劳保用品,各类工作服的发放范围、数量和标准。 15、完成上级委派的其他工作任务。第三节 餐饮部职能及岗位编制说明一、餐饮部职能为客人提供餐饮服务。我们为散客提供零点简餐;为商务客人、政府接待、公司宴请、招待提供高档餐饮服务;为大型团队提供会议、团队餐服务。我们也提供各式酒水、咖啡茶、小吃服务。另外,我们还为客人SOLO了大量的阳
11、新本地的产。二、餐饮部经理岗位职责根据总经理的各项工作指示,完成部门工作。完成部门全年的经营收入。对部门的资产、人员管理、客人安全、服务品质、菜肴出品质量负责。1、餐饮部经理直接对部门负责,经理主持全面工作。2、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。3、具有为酒店作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。4、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。5、热情待客、态度谦和,妥善
12、处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。6、督导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关。7、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。8、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。9、定时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。10、与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。11、参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部总监下达的其他各项任务。12、定期召开餐厅员工会议
13、,检讨近期服务情况,公布全面质量管理小组活动记录。13、搞好客人关系,主动与客人沟通。处理客人投诉,并立即采取行动予以解决。在餐厅经理的带领下,对部门的所有接待、资产、人员的管理负责。三、餐饮部服务员岗位职责按照要求将厨部菜品准确传到制定台位,协助服务员收餐,清理本区域卫生。1、开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。2、负责将厨房制好的菜肴食品准确及时传送给餐厅值台服务员。3、负责将值台服务员开出菜单传送到厨房内相应档口。4、严格把好饭菜食品质量关,不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。5、严格执行传送菜点服务规范,确保准确迅速。6、与值台服务员和
14、厨房内堂保持良好的联系,搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系。7、负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。8、负责传送菜用具物品及区域的清洁卫生工作。9、极参加各种业务培训,提高服务水平,完成上级交办的其他任务。第四节 房务部职能及岗位编制说明一、房务部职能1、推销客房:这项工作主要由前台部的预订处和总台接待处负责,受理客人预订,并随时向没有预订的零散客人推销客房和餐饮等服务。2、接待客人:总台不仅要接待住店客人,为他们办理住店手续、分配房间和回答问讯等,还要接待其他消费客人以及来访客人等。3、提供各种综合服务:包括接待、问询服务;为客人提供行李搬运、出租车服务;邮电、传真服务和机场、
15、车站接送客人服务等。4、控制客房状况:酒店客房的使用状况是由总台控制的,准确、有效的房态控制,有利于提高客房利用率及对客的服务质量。5、建立客账:建立客账是为了记录和监视客人与酒店间的财务关系,以保证酒店及时准确地得到营业收入。客人的账单可以在预订客房时建立或在办理入住登记手续时建立。6、建立客史档案:为住店一次以上的零星散客及团体客人建立客户档案,记录酒店所需要的资料。7、征询客人意见及处理客人投诉: 前台总台员工和大堂副理均有责任征询客人在酒店的消费感受,并在第一时间处理客人的投诉,确保客人较高的满意率。8、保持房间干净、整洁、舒适:客房是客人休息的地方,也是客人在酒店内时间最长的场所,因
16、此,必须经常保持干净整洁的状态。这就要求客房服务员每天检查、清扫和整理客房,为客人创造良好的住宿环境。由于客房员工具有清洁卫生的专业知识和技能,因此,客房部除了保持客房的清洁以外,通常还要负责酒店公共场所的清洁卫生工作。9、提供热情、周到而有礼貌的服务:除了保持客房及酒店公共区域的清洁卫生以外,客房部还要为客人提供洗衣、缝纫、免费擦鞋、免费提供吹风机、熨板、熨斗等服务。10、 确保客房设施设备时刻处于良好的工作状态:做好客房设施设备的日常保养工作,一旦设施设备出现故障,应立即通知工程部维修,尽快恢复其使用价值,以便提高客房出租率,同时确保客人的权益。11、保障酒店及客人生命和财产的安全:安全需
17、要是客人最基本的需要之一,也是客人投宿酒店的前提条件。因此,客房员工必须具有强烈的安全意识,平常应保管好客房钥匙,做好钥匙的交接记录。一旦发现走廊或客房有可疑的人或事,或有异样的声音,应立即向上级报告,及时处理,消除不安全隐患。12、 负责洗涤工作:客房部负责客衣、酒店所有布草的洗涤工作。二、房务部主管岗位职责负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督促、培训和考核下属员工按标准流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,控制消耗,降低成本。协助工程人员完成客房和公共区域的维修。1、每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用和工作分配。2、每
18、天负责召开客房晨会,通报当日客房情况,检查员工仪容仪表。3、按标准检查所有清洁过的客房,负责向前台放OK房。4、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好。5、发现客房或公共区域设施设备有故障,及时联系工程维修人员,检查维修质量。6、配合房务经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。7、制定客房设施设备保养、检修计划、公共区域计划卫生、客房计划卫生。8、负责客房低值易耗品、客房仓库的管理,物品按运营标准使用,控制客房消耗。9、管理好客房棉织品的收发、盘点、送洗、交接等工作。10、督导服务员按操作标准实施卫生工作,保证客房服务质量。11、按要求做好每月的培训计划及实施过程,负责员工的在岗培训
19、和新员工的岗前培训,完成员工每月质量考核评估,并做好记录。12、对房态时时跟进,及时与前台核对房态, 并按要求填写房态表。13、负责客房总卡和客房对讲机的收发及保管。14、负责客房除虫灭害工作。15、做好每天的工作记录与交接班工作。16、正确指导员工使用各种清洁用品及清洁剂,保证服务员能安全使用和稀释。17、关心员工,及时将员工的要求和思想动态反映给房务经理。18、完成上级指派的其它工作任务。三、前台岗位职责为客人提供客房、餐厅接待、预订、问讯、结帐等前台相关服务。在任何工作时间内,为客人提供主动、热情、耐心、细致、高效、准确的服务,殷情待客。严格执行酒店各项服务标准和流程,努力树立祥悦丽景酒
20、店良好的品牌形象。1、为客人办理入住登记手续,发放回收房卡2、随时准确掌握和了解房态、价格信息,积极有效的推销客房。3、负责酒店客房、餐饮所有消费结账工作,接待访客,办理访客登记、客人换房、离店等相关手续。4、随时掌握当班预订状况,负责完成房间和餐厅预订服务。5、为住店客人提供问讯、商务、贵重物品寄存、物品租借、行李寄存、叫醒等服务。6、正确有效的接待客人的问讯,提供相关的酒店服务设施、景区内外交通、旅游景点、娱乐购物以及当季促销活动等各类信息。7、负责酒店前台内的保洁卫生工作及设施设备的维护工作。8、负责前台小商场的销售服务,并做好盘点交接工作。9、耐心处理客人投诉,并及时向上级报告客人意见
21、和诉求。10、负责住客损坏物品的索赔工作,并及时向上级报告。11、做好客人遗留物品的登记、保管和核对工作。12、积极参加公司和酒店组织的各类培训和会议。13、按规定开展对住客的催帐工作。14、负责客用钥匙的保管,做好客用钥匙的收发和寄存。15、按酒店规定及时核对房态和房帐,发现异常及时更改、上报。16、做好前台交接班工作。17、接受酒店设施设备的保修工作,及时联系客房员工及维修人员。18、按标准要求及时准确的将宾客资料输入到前台系统,按公安要求执行宾客资料信息的传输工作。19、熟悉酒店安全管理规程,做好可疑人员的监控,发现问题及时报告。20、做好员工之间的协作工作,努力完成上级指派的其它工作。
22、四、客房服务员岗位职责按标准要求负责清扫、整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净、安全的客房和环境,满足客人的服务需求,负责本区域安全工作。1、规范着装、保持良好仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。2、遇见客人主动微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务。3、按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的工作。4、认真如实填写工作报表,发现特殊情况要及时反馈给上级,并在报表备注上注明。5、按照操作标准和消毒要求,清洁消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。6、检查退房、按规范处理客人遗留物品,及时报告上级。7、按要求完成酒店规定的计划卫生,清扫客房和公共区域时,发现设施设备的故障和损坏,按规定程
23、序报修。8、按酒店规定做好客房钥匙的领用、保管、交接工作。9、中班人员按酒店规定完成夜间服务和公共区域的清洁工作。10、及时执行前台的服务指令,满足客人的要求,并及时反馈结果。11、做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用、保管工作车、保洁工具、通讯工具、客用品。12、及时满足客人提出的合理服务要求,超出职权范围内的要求及时上报。13、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。14、熟知酒店“突发事件应急预案”,出现紧急情况按规定要求处理。15、完成上级指派的其它任务。第五节 自来水厂职能及岗位编制说明一、自来水厂工作职能自来水厂是公司开展经营活动的重要部门,负责对外营业、销售服务和
24、公司供水管网维护工作。其主要工作职责是: 1、贯彻执行供水企业为生产服务、为生活服务的方针,努力满足用户用水需求,积极做好窗口服务工作,充分体现公司宗旨,树立公司形象。2、负责供水管网及配套设施的日常管理及维护,做好管网巡视、查漏工作。小修和大修及时率达到规定要求,确保管网安全通水。建立维修查漏登记制度。3、负责客户水费的收缴并及时转入公司指定账户,不得挪用和坐支。加强拖欠水费的回收工作,水费回收率达到规定要求。做好电脑水量登录、开票工作。 4、负责用户的立、分、转、停、销户等业务办理工作,用户供用水合同及用户信息档案的管理工作。5、负责辖区内用水业务的办理,洽谈接水改造、安装业务,经公司授权
25、代为签订供水工程承包合同和供用水合同。填报收费审批单,建立用户档案。 6、汇集业务资料,健全各类原始记录和业务台帐,及时作好用户变更手续,健全档案管理。每月及时填报新装用户户数月报表、维修工作月报表、抄表收费月报表,按时向公司相关部门上报数据报表。 7、负责供水管网和建设项目通水前的验收工作,保管好供水管线图,并熟悉、掌握供水管线与设施。 8、负责贸易结算水表的抄表工作及水表检查、更换工作,不断提高抄表及时率、准确率、正日率。对停走、损坏、失灵、黑面的水表要及时调换。9、按照城市供水管理规定,加强辖区用水市场的检查工作,正确处理用户违章行为。10、处理用户来信、来电、来访,做好登记、分类、办理
26、、答复工作。 11、负责本部门车辆、设备、器材、工具的维护保养工作。12、负责本部门人员安全教育和日常管理工作,确保生产、施工、行车安全。13、完成公司领导交办的其它工作任务。二、厂长岗位职责 1、负责水厂全面工作,处理日常事务。 2、定期组织水厂人员学习政治理论及业务知识,树立高度的责任感和强烈的事业心。 3、协调处理好相关单位及各用户之间的关系,秉公办事,不以权谋私。 4、严格执行各项规章制度,实行厂务公开,以身作则,率先垂范。5、注重调查研究,制定供水厂经营方略,及时总结运行管理经验。 6、遵守财经政策和制度,勤俭办事,实事求是,不弄虚作假。 7、检查落实各项规章制度和岗位目标责任制执行
27、情况,按章办事,奖惩分明。 8、按规定聘用、解聘工作人员,团结职工,搞好各项工作,关心职工生活。9、负责制定日常维修、大修和更新改造计划。10、强化内部管理,推行规范服务,保障供水安全。 三、管道维修工岗位职责1、负责对管辖的管网定期进行巡回检查,发现问题及时处理2、有爆管、管线刺漏等情况发生时要抢修及时,确保管网处于良好运行状态。3、定期对管线、管沟内的阀门进行维修保养,确保各种阀门的 良好使用。4、定期检查各阀门,防止跑、冒、滴、漏检查并盖封是否严实,防止杂物或人落入井中造成伤害。5、定期检查系统管网、管道地沟有无积水和泥沙进 入,防止管线的损坏、腐蚀。如有积水和泥沙,要及时清理,做好防腐
28、工作。6、认真填写巡检和设备维修记录,做到内容齐全、准确、字迹 工整、清晰、无涂改。四、抄表员岗位职责 1、负责所管理供水区域水表抄表工作。 2、按规定时间抄表,正确填写抄表卡片和缴款通知单,督促用户按时缴费。 3、抄表率要求达100,抄表准确率要求达99以上,如遇水表故障导致计量不准或未计量,应及时协商合理确定用水量。 4、不得随意更改抄表数据及用水性质等资料,如确需更改须报厂长同意后填写更改通知单并修改卡片记录。 5、在规定时间内,负责收回抄表卡片的水费欠费,每月收费率达98以上。 6、及时制止和处理用户违章用水行为。注意用水动态,发现问题应作好记录、查明原因,并及时向领导报告。 7、妥善
29、保管抄表卡片,更换卡片时,卡片内容要填写完整,不得随意涂改。 8、规范服务,用语文明,佩证上岗,随时接待用户查询水量及解答有关问题,提高服务质量,树立良好形象。五、收费员岗位职责 1、负责水费收取,承办水费发票的管理、使用和领退工作。 2、严格执行用水管理规定及财务管理制度。 3、按时完成每月收费任务,当月水费必须当月结清,对拖欠水费应协助抄表员催收入库。 4、严格发票管理,杜绝随意更改发票金额、用水量等。 5、收费金额无差错,凭据正确无误,妥善保管各种原始单据。当日收取水费必须当日送存银行,不得截留、挪用。 6、规范服务,用语文明,佩证上岗,提高服务质量,接受用户监督,树立单位良好形象。 六
30、、制水岗位职责 1、制水人员必须熟悉制水工艺、技术和水质化验依据,熟练掌握岗位技能,根据水质化验报告调整药品剂量,确保供水水质符合国家现行水质标准,及时应对突发事件。 2、根据进厂原水、出厂水的流量,计量投加净水药剂和消毒药剂。计量装置应定期校准,提高计量准确度,保证水处理效果。 3、严格各工序质量控制。 4、在工作过程中发现无法处理的问题应及时向领导汇报。 5、对进厂原水、出厂水和各种药耗实行计量登记,各工序的质量管理数据要如实填写,及时核算分析。制定各种设施、设备日常保养、定期维护和大修计划。 6、本岗位人员应自觉遵守本条款和安全生产制度、卫生管理制度、水污染防止预案、重大事故应急预案,按
31、相关指标进行考核奖惩。 七、二级加压泵站值班人员职责1、熟练掌握泵站设备性能和操作方法,严格遵守操作规程和安全操作制度。2、确保安全供水,及时汇报排除水泵机组在运行过程中可能会发生的故障。3、认真做好巡迴检查工作,对运行机组严格监视,做到“四勤”,即勤摸、勤看、勤嗅、勤查。如发现问题应及时处理,不能处理的应及时向有关部门报告。4、定时巡视观察沉淀池的沉淀效果,发现问题及时反映并合理调度开启排泥阀排泥。5、主动配合检修人员,做好设备的检修工作。6、保证源水流量,控制好清水池液位。7、认真做好室内环境卫生及包干卫生工作,做到安全文明生产。第六节 营销部职能及岗位编制说明一、营销部工作职能营销部是酒
32、店进行产品设计、宣传促销、拓展公共关系,为酒店的经营管理活动创造天时、地利、人和的内外部环境的职能部门。担负着酒店招徕客源,建立销售网络,推销产品;对外联络,提高知名度,树立公众良好形象,获得良好经济效益和社会效益的重要责任。1、积极开展市场调研,分析市场需求,确定营销目标;2、根据目标市场的需求,设计酒店最佳产品组合,选择合适的销售渠道,指定合理的价格策略;3、制定酒店销售计划,组织营销人员进行销售访问,招徕、开拓客源;4、负责酒店整体形象、品牌的策划与实施,广告策划和宣传资料的制作,做好对外宣传工作,组织多种形式的经营,推广和促销活动;6、经常与公众沟通信息、联络感情,取得公众的理解与支持
33、,建立良好的协作关系,扩大酒店知名度,树立酒店形象;7、及时收集旅游市场和促销过程中的信息反馈,对环境、形势和问题作出分析,定期向总经理和各部门通报信息;8、广泛听取客户意见,负责处理重点投诉;9、代表酒店接待重要客人、客户,出席有关社交活动和同行组织的有关活动;10、负责客户管理,特别是重大客户资源的开发与管理;11、负责信息管理。二、营销部经理岗位职责全面负责酒店的营销工作,在营销员的配合下,制订公关营销计划,组织和招徕客源,掌握市场信息,做好内外协调沟通,确保酒店取得良好的经济效益和社会效益。1、全面负责酒店近期和远期经营目标,结合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招徕客源的计
34、划;2、研究和掌握国内外旅游市场的动态和顾客的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向总经理提交书面报告;3、保持同旅游管理部门、旅行社及驻本地办事处的密切联系,并同各客户间建立长期稳定的良好合作关系;4、负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力;5、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,并经总经理审批后执行;6、与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实;7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍,指导销售人员不断学习,更新专业知识,提高销售技巧,以适应市场的变化;8、定期
35、对下属人员进行绩效评估,按照公司的奖惩制度进行奖惩,不断提高人员的思想素质,专业技能,组织活动能力和开拓进取精神,培养销售人员的高度责任感;9、审阅每天业务报表、了解当天出租率和VIP接待情况,检查各部门接待VIP情况,按规定要求接待好VIP;10、向总经理提交参加重要销售活动和公关活动的计划、经总经理审批后,组织有关人员,准备宣传资料,制定行动方案进一步加以推广;11、指定销售部管理制度、工作程序,并监督贯彻实施,严格控制酒店销售费用开支、签发开支范围和标准,监督销售费用的使用。12、负责业务洽谈及协议、合同的制定与草签;受理个人及单位的订房,订宴会、租会议场地等业务。13、建立销售业务档案
36、,以便进行查阅。 三、市场营销主管岗位职责在营销部经理的领导下,做好宾馆的公关销售工作,积极争取客源,负责将客户意见及时反馈到有关部门,为客户提供良好的服务。1、根据宾馆市场销售计划,按照客源构成的比例要求,完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务,完成销售指标;2、与客户保持密切的业务联系,按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格;3、分析客户心理,了解客户对宾馆设施的要求和各方面的需求,有针对性地进行销售,向营销部经理提供客户信息;4、积极地参加宾馆举办的各种促销活动,开发新客户;5、利用公关技巧和销售技巧,广交各界人士,扩大宾馆影响。开展有计划的销售活动,每次外出销售,都必须写销售报
37、告,为每个客户建立档案,并有计划地发展新客户;6、保持与长住客、机关团体、旅行社、宣传部门等密切联系,争取在业务上得到他们的长期支持;7、随时向部门领导反馈客户意见,不断改进酒店的服务质量;8、保持与其他相关部门的协调与配合,以便随时处理客户相关的问题。四、网络营销主管岗位职责负责文件的打印、分发等工作,接待好来访人员。1、好各种销售文件、备忘录、租房协议、合同和销售契约等。负责各种文件的打印、下发和上报工作;2、协助经理处理来访、来电、来函及接待等行政事务;3、做好部门考勤、员工餐券发放等日常工作;4、做好有关会议记录、整理、打印等文秘工作;5、回答客户的一般询问,并在自己的职责范围内帮助客
38、户解决问题;完成经理交办的其他工作。第七节 水上冲关岗位编制说明一、办公室人员岗位职责1、负责对外宣传及门票的设计、印刷、销售等工作。2、负责对渠道门票的推广。3、负责网络售票及网络推广。4、负责与媒体合作的洽谈。5、负责部门员工管理。6、负责大型活动的策划及推广工作。7、负责日结账及办公费用的清缴工作。二、售票员岗位职责1、负责自上门客人门票的销售工作。2、负责持门票客人入冲关的检票工作。3、负责每日门票的结算工作。4、负责门票的盘存及清点工作。5、负责门票真伪的辨别工作。三、地面安保员岗位职责1、负责场地的安全秩序工作。2、负责水面游客的安全工作。3、负责夜间设备的安全工作。4、负责与检票
39、员一起查票的工作。5、负责监控设备的监管工作。6、负责一切不利于本冲关场所内的安全工作。四、保洁员岗位职责1、负责冲关区域内地面卫生的清理工作。2、负责水池内的换水及消毒投药工作。3、负责卫生间及更衣室的清理工作。4、负责设备的清洗及排污工作。五、救生员岗位职责1、具有良好的沟通能力,待客热情、主动有礼。2、坚守岗位,人不离池,思想集中,反应灵活,密切关注冲关游戏中客人的情况,发现险情及时抢救,保证游客的生命安全。3、掌握救生技术(在看水、拖带、人工呼吸等方面能独当一面)对各类突发事件的处理提供方便条件。4、搞好宣传及安全防范工作,防止治安灾害事故的发生。按时参加池水净化,池边保洁工作,做好冲
40、关开放前后的各项收尾工作。5、因工作疏忽,发生严重后果的,将严格追究其责任。第八节 财务部岗位编制说明1、 财务部经理岗位职责1、在总经理领导下,认真贯彻执行会计法和有关的法律、法规、制度。监督考核公司有关部门的财务收支、资金使用和财产管理等计划的执行情况及其效果,保护公司财产,维护财经纪律,对本公司的财务状况负责。2、负责财务部全面工作。加强财务部队伍的建设,制定各级人员培训计划,提高财务部全体员工的业务素质,拟定财务部各部门机构设置和人员配备方案,并实施各级人员的任免和奖惩方案,领导财务部的全体人员认真落实岗位责任制,健全和严格实施经济责任制,建立良好的财务工作秩序3、编写年度、季度、月度财务计划。审核财务日报表、月报表及年度报表。4、控制预算案,指导制订公司经营政策。根据集团下达的任务和公司领导要求测算和制订经营责任制方案。5、贯彻执行总经理下达的各项工作任务,处理所管部门的日常业务。6、协调公司各部门关系,并负责与财政、银行、税务、外汇和保险机构联系。7、组织各部门编制财务收支、成本费用等计划和预算,审查核定计划外重大收支项目,并负责各项经营计划