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1、陶瓷(china)之科學與藝術的對話,科學篇,歡迎你們一同來探索陶瓷之科學與藝術的對話。,科學篇,陶和瓷的中文字義與英文翻譯,中文字義：陶：由較不純的黏土，在高溫下燒製而成。瓷：由較純的黏土，以更高溫的溫度燒製而成。相似點陶和瓷都是由黏土礦物製成。,資料來源：康軒93版 國中自然與生活科技課本第四冊，鄧美貴主編，2019年2月初版,人類文明演進與關鍵性材料科技圖解,人類物質文明演進，每一個階段的突破與躍進，均與關鍵性材料科技之發明有關。,參考資料：材料科忮綜覽，陳力俊，最後 檢索於1月日, 2019, WWW:iut.nsysu.edu.tw/Iut/Faculty/JYL/hp/%A7%F7
2、%AE%C6%AC%EC%A7%DE%BBP%A4H%C3%FE%A5%CD%AC%A1.pdfl,（10,000B.C.）,（6,000 B.C.）,2,000 B.C.）,（1,000 B.C.）,陶瓷發現的關鍵 源於舊石器時代， 始於新石器時代。,原始人的石器,早期原始人將石塊加工出刀刃、刮削或尖鑽等形狀的工具，廣為運用在戰爭、狩獵、漁獵或農耕用途上。,中國美術史課程講義，國立台北藝術大學，最後 檢索於11月30日, 2019, WWW:http:/aaa.tnua.edu.tw/ykchen/ch_a_h/ch_art_02_index.html材料科技與日常生活，最後 檢索於11月3
3、0日, 2019, WWW:140.114.18.41/mtl/index.html。,史前史用來打石器的工具石子器,考古探索，最後 檢索於8月29日，2019，WWW：nmp.gov.tw/enews/no55/page_03.html,舊石器時代與中石器時代,考古學者根據出土的石器製作，劃分為舊石器時代、中石器時代和新石器時代。,中國美術史課程講義，國立台北藝術大學，最後 檢索於11月30日, 2019, WWW:http:/aaa.tnua.edu.tw/ykchen/ch_a_h/ch_art_02_index.html材料科技與日常生活，最後 檢索於11月30日, 2019, WWW
4、:140.114.18.41/mtl/index.html。,1.舊石器時代：生產工具以打製石器為主。 當時已經懂得使用火。,2.中石器時代：舊石器時代的延續。,中國美術史課程講義，國立台北藝術大學，最後 檢索於11月30日, 2019, WWW:http:/aaa.tnua.edu.tw/ykchen/ch_a_h/ch_art_02_index.html材料科技與日常生活，最後 檢索於11月30日, 2019, WWW:140.114.18.41/mtl/index.html。,陶瓷的出現 是一個偶發事件,人們由枝條編織、外面塗抹泥土的容器，偶然掉進火裡， 之後發現枝條燒掉了、泥殼燒成了硬
5、質的器皿,新石器時代晚期,中國美術史課程講義，國立台北藝術大學，最後 檢索於11月30日, 2019, WWW:http:/aaa.tnua.edu.tw/ykchen/ch_a_h/ch_art_02_index.html材料科技與日常生活，最後 檢索於11月30日, 2019, WWW:140.114.18.41/mtl/index.html。,新石器晚期：發明窯，有效提高燒成溫度。 而木材燃燒遣留的灰燼，被覆於土柸上， 經適當溫度就形成 釉，讓陶器的顏色更為多采多姿。,組成陶和瓷的三要素,呂嘉靖（2019)：生活陶進階。台北：積木文化。2.陶瓷未來發展與展望 ，最後 檢索於11月30日,
6、 2019, WWW: Http:/library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2019/C0314100033/future.htm,窯,火,釉,組成陶和瓷的三要素,呂嘉靖（2019)：生活陶進階。台北：積木文化。2.陶瓷未來發展與展望 ，最後 檢索於11月30日, 2019, WWW: Http:/library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2019/C0314100033/future.htm,窯密閉的系統形成的壓力，有效提高燒成溫度使熱源充份利用。,火的加溫燒烤，讓原本結構疏鬆的陶土，材料結構發生變 化，由原來粉體顆粒狀的泥土
7、，組成組織緻密的結構。 由於原子 與原子間的結構不易受外在環境因素影響而改變，表現出強大安 定的結構特性。 。,釉是木材燃燒遣留的灰燼，被覆於土柸上，經適當溫度就形 成。其產生多變之色彩乃成份中金屬在加溫過程中的氧化和還原所 產生效果。,陶瓷製做過程,陶和瓷之製作-原料,資料來源：陶瓷器的製作，國立故宮博物院，最後 檢索於11月30日, 2019, WWW: npm.gov.tw/omniedu/palace_museum/5_d_coursestudy/7_china/0_preface/preface_all.htm,陶藝用坯土；釉料；火侯。,陶和瓷之製作-火候,火侯一般粗陶常在攝氏九百至
8、一千度之間燒成。精緻陶器常需攝氏一千二百至一千二百八十度之間燒成。一般瓷器約需攝氏一千三百二十至一千三百五十度燒成。精緻瓷器及化學用瓷皿常在攝氏一千四百度以上燒成。,陶瓷燒製法 -多媒體中華百科全書 ，最後 檢索於6月24日, 2019, WWW: 140.137.11.168/chinesebook/main-h.asp?id=6994,陶和瓷之製作-原料-陶藝用坯土,資料來源：陶瓷器的製作，國立故宮博物院，最後 檢索於11月30日, 2019, WWW: npm.gov.tw/omniedu/palace_museum/5_d_coursestudy/7_china/0_preface/p
9、reface_all.htm,陶藝用坯土：一般陶藝用坏土可分為瓷土、及陶土。瓷土含鐵量極少，氧化燒結呈乳白色，還原燒結後呈白色。陶土含鐵量多氧化燒結呈淺咖啡色，還原燒結後呈深咖啡色或黑色。,傳統取土之方式：分為採土、 練土和揉土三個步驟。,每年年底二期稻作收割完畢後，與農家談好條件下田取土。,洗土,1.人力練土2.牛隻練土3.機械練土,資料來源：鶯歌陶瓷數位典藏，鶯歌陶瓷數位典藏計劃，最後 檢索於6月24日, 2019, WWW: yingko.mis.cycu.edu.tw/B/m_IndB.asp,傳統取土圖解,陶和瓷之製作-原料-釉料,資料來源：陶瓷器的製作，國立故宮博物院，最後 檢索於
10、11月30日, 2019, WWW: npm.gov.tw/omniedu/palace_museum/5_d_coursestudy/7_china/0_preface/preface_all.htm,釉料：釉藥的主要成份是氧化鋁、氧化釸和鹼性的氧化物。其功能為防止液體滲透作用，亦有強化器物，彩色裝飾的功能，以及因表面光滑的關係可防止污染等。,釉料主要成份說明表,如果在釉藥裡加入金屬氧化物稱為彩色釉。,陶和瓷之製作-坯體成形,手捏成形：多用於小型陶器，器形不規整。圈泥成形：圈泥法是用泥條盤築成形，泥條有豐富的變化，可塑性多樣，紋理活潑生動，裝飾效果強，很有趣味性，容易學習，先做好底部，再用陶
11、土做成泥條，一層層向上盤築。手拉坏法：首先要選擇適用的陶土，置於拉坏機上，定中心、開洞，再靠置於器形內外兩隻手手指的力量，擠壓泥土，使坏體增高，做成杯、碗、盆、盤、瓶、罐等。其他：泥板法、塑造、製模注漿(倒漿與高壓注漿)、刀模鏇坯與高壓鏇坯等。,資料來源：陶瓷器的製作，國立故宮博物院，最後 檢索於11月30日, 2019, WWW: npm.gov.tw/omniedu/palace_museum/5_d_coursestudy/7_china/0_preface/preface_all.htm,成形製作過程圖解,資料來源：鶯歌陶瓷數位典藏，鶯歌陶瓷數位典藏計劃，最後 檢索於6月24日, 20
12、19, WWW: yingko.mis.cycu.edu.tw/B/m_IndB2.asp,陶和瓷之製作-坏體裝飾與乾燥,陶瓷品的裝飾法，依其過程可分為三階段，即成型時、素燒前，素燒後。其裝飾方法有多種如下： 拍模、印模。貼飾：貼花、接附件(接耳、接把)、法花。刻飾：劃花、刻花、剔花、鏤空。色土裝飾：嵌鑲。 胚體裝飾之後，要陰乾、曬乾、或者是烘乾再進行素燒。,資料來源：陶瓷器的製作，國立故宮博物院，最後 檢索於11月30日, 2019, WWW: npm.gov.tw/omniedu/palace_museum/5_d_coursestudy/7_china/0_preface/preface
13、_all.htm,陶瓷品的裝飾法圖解,資料來源：鶯歌陶瓷數位典藏，鶯歌陶瓷數位典藏計劃，最後 檢索於6月24日, 2019, WWW: yingko.mis.cycu.edu.tw/B/m_IndB3.asp,陶瓷通常以攝氏800度進行素燒，土胚可重疊放置，但不可太重，以避免壓壞下層之器物。大型器物或可燒至攝氏950度以增加硬度，但若燒至攝氏1000度以上，會使陶瓷吸水性差，導致上釉困難，故應避免之。素燒到預定溫度後，停止加熱，讓其自然冷卻，待其降至攝氏300度以下，即可將窯門微開。出窯時，一定得戴手套，以免被燙傷，順序地將坯體取出。,陶和瓷之製作-素燒,資料來源：陶瓷器的製作，國立故宮博物院
14、，最後 檢索於11月30日, 2019, WWW: npm.gov.tw/omniedu/palace_museum/5_d_coursestudy/7_china/2_make/make_all.htm,陶和瓷之製作-施釉與釉燒 (陶瓷之彩衣),施釉 陶瓷之所以有顏色，是因為在上面施上一層釉藥，上釉的方法也有許多種，如果需要上釉的部份是一大片，可以用淋釉法或浸釉法、噴釉法；如果是細緻的部份，則要用彩繪法慢慢塗劃。,資料來源：陶瓷器的製作，國立故宮博物院，最後 檢索於11月30日, 2019, WWW: npm.gov.tw/omniedu/palace_museum/5_d_coursest
15、udy/7_china/0_preface/preface_all.htm,施釉之圖解,資料來源：鶯歌陶瓷數位典藏，鶯歌陶瓷數位典藏計劃，最後 檢索於6月24日, 2019, WWW: yingko.mis.cycu.edu.tw/B/m_IndB4.asp,陶和瓷之製作-施釉與釉燒 (陶瓷之彩衣),釉燒 釉燒是在製作陶器上，令人最感妙趣的作業。燒成火燄可分:還原燒(燒成時“缺氧”燒成)，氧化燒(燒成時“氧氣與燃料完全燃燒燒成)。,資料來源：陶瓷器的製作，國立故宮博物院，最後 檢索於11月30日, 2019, WWW: npm.gov.tw/omniedu/palace_museum/5_d_
16、coursestudy/7_china/0_preface/preface_all.htm,釉燒呈色金屬相關表格,燒陶瓷窯之圖解,資料來源：鶯歌陶瓷數位典藏，鶯歌陶瓷數位典藏計劃，最後 檢索於6月24日, 2019, WWW: yingko.mis.cycu.edu.tw/B/m_IndB5.asp,陶瓷之彩色年代演進 釉(呈色金屬)之運用,三彩-釉上彩：中國傳統釉上彩之母。釉上彩是源自於商代冶鍊鉛時，發現只要加入一些含鐵、鈷、銅、錳的礦土，就能得到包含綠、黃、紅、藍、紫的低溫色釉。唐代的唐三彩的顏色以褐(氧化鐵)、綠(氧化銅)、白三種釉色為主。但實際上並不限於三種色彩。,1.呂嘉靖（2019
17、)：生活陶進階。台北：積木文化。2.古瓷文章，最後瀏覽日期：2019/12/09，oldtea.idv.tw/old_word.htm,陶瓷之彩色年代演進 釉(呈色金屬)之運用,元、明、清三個朝代陶瓷主流-釉下彩 釉下彩，即在釉下施彩。當坯體施釉前，先以呈色金屬描繪，之後以透明釉塗布。燒製完成後，底部呈現氧化鈷(CoO)的藍色、氧化鐵(Fe2O3)的赭色、氧化亞銅(Cu2O)的紅色。,1.呂嘉靖（2019)：生活陶進階。台北：積木文化。2.古瓷文章，最後瀏覽日期：2019/12/09，oldtea.idv.tw/old_word.htm,元-開創青花【氧化鈷(CoO)】之盛世。當時一些讀書人不
18、願在統治下為官，便以彩繪為業，鈷料的活潑性和當時文人的畫有異曲同工之妙，開創五百年青花盛世。,1.呂嘉靖（2019)：生活陶進階。台北：積木文化。2.古瓷文章，最後瀏覽日期：2019/12/09，oldtea.idv.tw/old_word.htm,陶瓷之彩色年代演進 釉(呈色金屬)之運用,陶瓷之彩色年代演進 釉(呈色金屬)之運用,清初-藍色釉上彩取代青花。清康熙琺瑯彩-是一種中國傳統釉上彩中所沒有的硼、矽酸鹽釉，康熙命工匠研製這種琺瑯彩，而開創了雍正乾隆彩瓷的先河。,1.呂嘉靖（2019)：生活陶進階。台北：積木文化。2.古瓷文章，最後瀏覽日期：2019/12/09，oldtea.idv.t
19、w/old_word.htm,清雍正- 粉彩或軟彩(加入砷、鉛的玻璃料)。,陶瓷之彩色年代演進 釉(呈色金屬)之運用,現代-,1.呂嘉靖（2019)：生活陶進階。台北：積木文化。2.古瓷文章，最後瀏覽日期：2019/12/09，oldtea.idv.tw/old_word.htm,釉之配方，不再是個秘方。多彩多姿。,學習製作陶瓷器時，有時因個人因素，自己的不注意或處理不當製作出劣質的作品，若遇上這種情況時，只要注意處理細節，大致上便可解決。黏土的選擇或釉藥、溫度也會影響陶瓷的燒製。(1)黏土粒子太微細或可塑性過佳的黏土在乾燥時易發生龜裂現象。(2)釉藥未充分磨碎，耐火度高的原料其混合狀態便不佳
20、，釉藥的表面會產生許多微小凸起。釉必須與坯體相適當配合，才能燒出穿上彩衣之陶瓷。,陶和瓷之製作(part6)-陶瓷器優劣狀況介紹,資料來源：陶瓷器的製作，國立故宮博物院，最後 檢索於11月30日, 2019, WWW: npm.gov.tw/omniedu/palace_museum/5_d_coursestudy/7_china/0_preface/preface_all.htm,陶瓷燒製法 -多媒體中華百科全書 ，最後 檢索於6月24日, 2019, WWW: 140.137.11.168/chinesebook/main-h.asp?id=6994,陶和瓷之科學與藝術對話,陶器之美，在其
21、形，更在其色。素樸的土柸，在釉藥與火的作用下，蛻變為豔麗無方的瑰寶，為人類智慧與自然奧秘的偶遇，留下最美的色彩印記。【呂嘉靖(2019)，生活陶進階，台北市：積木文化出版】,The End,世界上最美麗的科技產物是中國陶瓷,相關參考書目-網路,臺灣陶瓷工業 -多媒體中華百科全書 ，最後 檢索於6月24日, 2019, WWW: 140.137.11.168/chinesebook/main-h.asp?id=7505,陶瓷燒製法 -多媒體中華百科全書 ，最後 檢索於6月24日, 2019, WWW: 140.137.11.168/chinesebook/main-h.asp?id=6994,陶
22、業工程學 -多媒體中華百科全書 ，最後 檢索於6月24日, 2019, WWW: 140.137.11.168/chinesebook/main-usesc.asp?id=6916,青瓷 -多媒體中華百科全書 ，最後 檢索於6月24日, 2019, WWW: 140.137.11.168/chinesebook/main-h.asp?id=2986,漢唐陶器 -多媒體中華百科全書 ，最後 檢索於6月24日, 2019, WWW: 140.137.11.168/chinesebook/main-h.asp?id=7495,窯變 -多媒體中華百科全書 ，最後 檢索於6月24日, 2019, WWW
23、: 140.137.11.168/chinesebook/main-h.asp?id=7513,遼三彩 -多媒體中華百科全書 ，最後 檢索於6月24日, 2019, WWW: 140.137.11.168/chinesebook/main-h.asp?id=6749,相關參考書目-網路,唐三彩 -多媒體中華百科全書 ，最後 檢索於6月24日, 2019, WWW: 140.137.11.168/chinesebook/main-art.asp?id=5109,瓷 -多媒體中華百科全書 ，最後 檢索於6月24日, 2019, WWW: 140.137.11.168/chinesebook/mai
24、n-h.asp?id=6983,陶業工程學 -多媒體中華百科全書 ，最後 檢索於6月24日, 2019, WWW: 140.137.11.168/chinesebook/main-usesc.asp?id=6916,清代瓷器 -多媒體中華百科全書 ，最後 檢索於6月24日, 2019, www:140.137.11.168/chinesebook/main-h.asp?id=6990,琺瑯藝術 -多媒體中華百科全書 ，最後 檢索於6月24日, 2019, WWW: 140.137.11.168/chinesebook/main-h.asp?id=8153,官窯 -多媒體中華百科全書 ，最後 檢
25、索於6月24日, 2019, WWW: 140.137.11.168/chinesebook/main-h.asp?id=2982,中國美術史課程講義，國立台北藝術大學，最後 檢索於11月30日, 2019, WWW:http:/aaa.tnua.edu.tw/ykchen/ch_a_h/ch_art_02_index.html 材料科技與日常生活，最後 檢索於11月30日, 2019, WWW:140.114.18.41/mtl/index.html。,相關參考書目-網路,材料科忮綜覽，陳力俊，最後 檢索於1月日, 2019, WWW:iut.nsysu.edu.tw/Iut/Faculty
26、/JYL/hp/%A7%F7%AE%C6%AC%EC%A7%DE%BBP%A4H%C3%FE%A5%CD%AC%A1.pdfl,陶瓷未來發展與展望 ，最後 檢索於12月5日, 2019, WWW: library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2019/C0314100033/future.htm,國立故宮博物館 ，最後 檢索於11月30日, 2019, www: npm.gov.tw/ch/a03010610.htm,古瓷文章，最後瀏覽日期：2019/12/09，oldtea.idv.tw/old_word.htm,國家歷史博物館，最後 檢索於11月30日, 20
27、19, WWW:nmh.gov.tw/museum/history2/extract/ext7025.html,鶯歌陶瓷數位典藏，鶯歌陶瓷數位典藏計劃，最後 檢索於6月24日, 2019, WWW: yingko.mis.cycu.edu.tw/B/m_IndB4.asp,奇摩線上字典：tw.dictionary.yahoo/word/china?t=w,相關參考書目-網路、書籍,呂嘉靖（2019)：生活陶進階。台北：積木文化。,康軒93版 國中自然與生活科技課本第四冊，鄧美貴主編，2019年2月初版,國立故宮博物館 ，最後 檢索於11月30日, 2019, www: npm.gov.tw/c
28、h/a03010610.htm,古瓷文章，最後瀏覽日期：2019/12/09，oldtea.idv.tw/old_word.htm,資料來源：國家歷史博物館，最後 檢索於11月30日, 2019, WWW: nmh.gov.tw/museum/history2/extract/ext7025.html,資料來源：鶯歌陶瓷數位典藏，鶯歌陶瓷數位典藏計劃，最後 檢索於6月24日, 2019, WWW: yingko.mis.cycu.edu.tw/B/m_IndB4.asp,考古探索，最後 檢索於8月29日，2019，WWW：nmp.gov.tw/enews/no55/page_03.html,釉藥成份,主要成份(基底)：鉛白(溶劑)；氧化鋁(Al2O3，熔點2040 )、氧化矽(SiO2，熔點1600 )、鹼性物質中的氧化物(助熔劑；媒熔材料)。一種釉料需具備中性、酸性、鹼性三種料，才具備成釉的基本條件。,添加成份：氧化金屬或色料(用以呈現顏色),呂嘉靖（2019)：生活陶進階。台北：積木文化。林金盛(2019)：閔南建築重要裝飾藝術-交趾陶；2019/06/18，19 傳統藝術中傳統工藝研習講義。,Come back釉料,顏色由基底的酸鹼質及金多氧化物多寡控制。,呈色金屬表-釉之彩衣,整理自：呂嘉靖（2019)，生活陶進階。台北：積木文化。,
