超市生鲜第四季应季商品操作方案课件.ppt

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1、,RENRENLE第四季度应季商品操作方案第一部分、干货部“秋季滋补节”营销指导书第二部分、干货部“炒货节”营销指导书;第三部分、水果部“桔子红了”营销指导书;第四部分、水果部“蜜柚飘香”营销指导书;第五部分、干货部“菇类节”营销指导书第六部分、水产部“火锅节”经营指导书第七部分、水产部“冰鲜节”营销指导书;第八部分、鲜肉部“牛、羊肉节”营销指导书;第九部分、鲜肉部“腊味节”营销指导书第十部分、水产部“海干节”营销指导书第十一部分、熟食部“蒸菜系列”营销指南第十二部分、熟食部“羊肉汤”营销指南,RENRENLE第一部分、“秋季滋补节”营销指导书,RENRENLE秋季滋补”怎么吃?秋季为人体最适

2、宜进补的季节,是对夏天损耗的弥补,也是为冬天贮存体能积蓄能量的需要。秋季进补应选防燥不腻的平补之品,如:莲米、桂圆、黑芝麻红枣、山药、银耳、百合、干姬菇、雪豆、松茸、香菇等,均可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用,RENRENLE、操作单品明细及时间商品编号商品名称销售单位售价操作时间601905/337263松茸31611.16-11.22黑木耳99.611.16-11.22601873/094041枸杞59.611.16-11.22122686香菇79.611.16-11.22红枣13.611.16-11.22348052/601879黄花菜1.16-11.22601932/360805

3、雪豆个13.611.16-11.22484387/601930当归79.611.16-11.2294057/601922银耳kg79.61:161.270663花生米kg1.61.161.294058/131290百合6290978/348017桂园干11.16-11.22601913/645718莲米39.611.16-11.22,RENRENLE、陈列布置陈列布置要求1、采购中心下发各门店指定陈列图,门店需严格执行。2、门店需按照采购中心下发的陈列效果图制定卖场宜传布置3对主力销售商品,要有使用方法及功效的介绍。4、对促销海报商品。必须安排1-2个堆头陈列,有专人现场促,RENRENLE四

4、、跟进与反馈为了提升秋季的销售与卖场的陈列形象,我部会协同营运部同事对商品品质、陈列、价格进行管控1、采购部定期对门店的陈列与商品价格进行核査,如有例将对责任门店主管进行口头警告的处分,再此出现将给予书面警告一次。2、针对“秋季滋补”促销商品定期做销售回顾,销售较差的门店进行全区域通报批评并提交差异分析及销售提升措施,RENRENLE第二部分、“炒货节”营销指导书,RENRENLE“炒货节”吃什么?操作单品明细及时间三、陈列布置四、跟进与反馈,RENRENLE、“炒货节”随着天气的转凉,炒货类商品已迎来销售契机,但现在各店经营状况参差不齐,为使区域达到统一标准、经营方式做如下要求。,RENRENLE操作单品明细序号小类名称商品编号商品名称單到位时间炒货类837831原味瓜子10月1日炒货类833071五香瓜子10月1日2345678炒货类701366葵花仁10月1日炒货类杏仁10月1日炒货类10月1日炒货类757897千碧根果kg10月1日炒货类416594西瓜子10月1日281399其他南北干货类25290410月1日281399其他南北干货类917393开心果10月1日1081399其他南北干货类917108地瓜干k10月1日,

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