和美酵素作用机ppt课件.pptx

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1、1,问 题 ?,什 麽 是 和 美 酵 素 ?它 是 如 何 促 进 单 胃 动 物的 营 养 与 健 康 的 ?它 对 动 物 营 养 及 饲 料，和 猪 鸡 的 饲 养 及 生 产 都 有 何 益 处 ?,2,和 美 酵 素 的 效 益,能 量 效 益改 进 体 重 均 匀 度 日 增 瘦 肉 重 及 屠 体 瘦 肉 率 增 加,3,和 美 酵 素 - 提要,和 美 酵 素 简 介和 美 酵 素 作 用 机 制 对 日 粮 能 量 的 影 响对 动 物 体 重 均 匀 度 的 影 响对 动 物 健 康 的 影 响开 发 和 提 高 饲 料 原 料 利 用 率,4,和 美 酵 素,和美酵素

2、是细菌 Bacillus lentus 的发酵产品。它的有效成分： -甘露聚糖酶并含有其它酶： 淀粉酶，木聚糖酶， 纤维素酶，等等。 -甘 露 聚 糖 是 分 布 在 豆 粕， 芝 麻 粕 ， 椰 粕 ， 棕 榈 粕 的 一 种 对 营 养 吸 收 利 用 有 害 的 半 纤 维 素 和美酵素 是有专利保护的产品 。,5,和 美 酵 素,用量：和美酵素D：0.05% 或 0.5公斤/吨 饲料。和美酵素L：110ml稀释到1.0升喷洒到一吨饲料上。1.储存：和美酵素D: 储存在干燥，冷却的地方。 如按要求储存，有效含量保证期为两年。和美酵素L：储存在干燥，冷却（4 ）的储藏室内。,6,半 乳 糖

3、 半 乳 糖 ( 甘 露 糖 甘 露 糖 甘 露 糖 甘 露 糖 )n,-甘 露 聚 糖,和 美 酵 素 ,7,-甘 露 聚 糖 与 其 衍 生 物 , 最 具 抗 营 养 性 的 半 纤 维 素,在 所 有 食 用 纤 维 类， 被 临 床 营 养 医 学 界 研 究 最 多 的 是 -甘 露 聚 糖。 抑 制 血 糖 吸 收 及 胰 岛 素 分 泌 ， 并 能 降 低 血 胆 固 醇 量。 在 饲 料 中 加 2 % -甘 露 聚 糖，对 畜 禽 类 的 日 增 重 及 料 肉 比 的 负 面 影 响， 可 达 20% 。,8,-甘 露 聚 糖 对 1-14 日 龄 小 鸡 生 长 的 负

4、 面 影 响,9,-甘 露 聚 糖 在 饲 料 原 料 中 的 含 量,玉 米 ： 0.09%小 麦 ： 0.10%豆 粕 ： 1.2 1.6%芝 麻 粕 ： 3 4%棕 榈 粕 ： 25 30%,10,和 美 酵 素 - 提要,和 美 酵 素 简 介和 美 酵 素 作 用 机 制 对 日 粮 能 量 的 影 响对 动 物 体 重 均 匀 度 的 影 响对 动 物 健 康 的 影 响开 发 和 提 高 饲 料 原 料 利 用,11,主 要 与 生 长 有 关 的 激 素,负 责 一 般 生 长 反 应 的 激 素： Insulin, Glucagon and Thyroids负 责 瘦 肉 型

5、 态 生 长 的激 素: Growth Hormone, IGF-1 (Insulin Like Growth Factor) and IGF-2,12,生 长 激 素 与 IGF 的 关 系,生 长 激 素（脑下垂体） IGF 分 泌 （肝） 经 血 液 流 到 肌 肉 及 其 他 组 织 刺 激 蛋 白 质 合 成 ， 利 用 葡 萄 糖 为 能 量 ， 抑 制 脂 肪 合 成,13,分 解 代 谢 反 应,应激因子 :,病 菌 体毒 素外 伤等 等。,细胞反应,TNF-IL-1IL-6etc.,抑 制 合 成代 谢 反 应,刺 激 免 疫 反 应,Cytokines:,减 低 胃 口,抑

6、 制 IGF-1 分 泌,14,和 美 酵 素 的 整 体 效 益,去 除 -甘 露 聚 糖,健 康 改 进,营 养 改 进,IGF-1分 泌,葡 萄 糖吸 收,抗 感 染 活 性 (?),减 少 免 疫反 应,改 善,高 质 量 产 品 /较 好 的 利 润 瘦 肉 率 高 ， 体 型 均 匀 ， 死 亡 率 减 少,和 美 酵 素 ,(+),15,和 美 酵 素 有 下 列 明 显 益 处：,从 众 多 的 喂 养 实 验 证 明： 畜 禽 群 体 重 量 的 均 匀 度 瘦 肉 率 增 加，瘦 肉 换 料 比 改 进增 进 能 量 吸 收 与 有 效 利 用，而 不 是 简 单 的 增

7、加 能 量 的 消 化 率,16,和 美 酵 素 对 猪 生 长 的 影 响,每 栏 9-10 猪 , 每 一 组 14 栏 , 两 组 在 同 一 房 ， 40 74 kg 原 始 数 据 调 整 后 数 据 料 肉 比 死 淘 率 料 肉 比 对 照 组 2.825 9.16%2.468和 美 酵 素 组2.394 2.18%2.327效 益 18.0% 6.98% 6.05%,17,和 美 酵 素 作 用 机 制,和 美 酵 素 对 血 中 激 素 与 代 谢 物 有 下 列 影 响 IGF-I (+25.7%insulin (- 35.3%)T4 (+10.0%)Glucose (-

8、6.3%) Triglycerides (- 20.3%),和 美 酵 素 去 除 饲 料 里 - 甘 露 聚 糖 ， 因 此 有 效 改 进 激 素 分 泌 ， 结 果 能 选 择 性 的 帮 助 养 份 流 向 瘦 肉 累 积。,18,-甘 露 聚 糖 对 猪 的 葡 萄 糖 吸 收, 激 素 分 泌 和 肝 代 谢 能 的 影 响,C. S. Nunes and K. Malmlof, British Journal Nutrition 68: 693-700, 1991 在 猪 的 肠 肝 静 脉 ， 上 肢 动 脉 及 右 肝 静 脉 动 手 术 ， 安 装 导 管 可 随 时 取

9、样 又 在 肠 肝 静 脉 与 肝 动 脉 地 方 ， 安 装 电 磁 流 速 测 定 器 ， 可 测 定 血 流 速 度,19,-甘 露 聚 糖 对 猪 的 葡 萄 糖 吸 收 的 影 响,8 小 时 内 ，小 分 子 代 谢 物 实 际 吸 收 量,A: Control: 150 g/kg of inert mica.B: -Mannan: 60 g/kg of guar gum and 90 g/kg of inert mica.C: Cellulose: 150 g/kg.,20,8 小 时 内 ， 激 素 含 量,A: Control: 150 g/kg of inert mica.

10、B: -Mannan: 60 g/kg of guar gum and 90 g/kg of inert mica.C: Cellulose: 150 g/kg.,21,和 美 酵 素 对 小 猪 生 长 与 激 素 分 泌 的 影 响,ChemGen 与 Dr. Eric van Heugten 北 卡 罗 来 纳 大 学 (生 长 性 能) 及 美 国 农 业 部 的 Dr. John P. McMurtry (血 液 激 素 分 析 ) 合 作 报 告 240 只 猪 在 18 日 龄 断 奶 后，随 机 分 成 24 栏，12 栏 一 组，10只 猪 一 栏,22,和 美 酵 素 对

11、小 猪 生 长 的 影 响 (47-60 日 龄 ),23,和 美 酵 素 对 小 猪 (60日 龄)激 素 分 泌 的 影 响,百 分 比 ，%,24,美 和 酵 素 对 小 猪 (60日 龄) 血 液 代 谢 物 的 影 响,百 分 比 ，%,25,和 美 酵 素 对 肉 鸡血 液 中 IGF-I 和 IGF-II 含 量 影 响,和 美 酵 素,盐 霉 素 舆 BMD,感 染,IGF-II 统 计 值,IGF-I 统 计 值,26,和 美 酵 素 对 受 感 染 肉 鸡 的 生 长 影 响 （8 - 21天 ）,和 美 酵 素,盐 霉 素 舆 BMD,感 染,料 肉 比 统 计 值,体

12、重 的 统 计 值,100,102,81,92,99,27,和 美 酵 素 - 提要,和 美 酵 素 简 介和 美 酵 素 作 用 机 制 对 日 粮 能 量 的 影 响对 动 物 体 重 均 匀 度 的 影 响对 动 物 健 康 的 影 响开 发 和 提 高 饲 料 原 料 利 用,28,能 量 效 益,和 美 酵 素 对 每 一 公 斤 饲 料 可 增 加 能 量 达 100-150 kcal。 这 能 量 效 益 对 所 有 家 禽 与 猪 都 存 在 。,29,和 美 酵 素 与 能 量 对 肉 鸡 生 长 性 能 的 影 响,Dr. James McNaughton, Parc In

13、stitute, 2 x 2 设 计, 两 种 能 量（143 kcal/kg 差 别 ) 及 两 个 和 美 酵 素 量（ 加 与 不 加)每 一 组 有 8 重 复 ， 70 只 鸡 一 重 复除 了 代 谢 能 不 同 外 (3146/3223/3300; 3003/3080/3157), 其 他 营 养 条 件 如： CP (22.0/19.5/18.0), lysine (1.22/1.04/0.93) 都 一 样,30,和 美 酵 素 与 能 量 对 肉 鸡 (1-21日龄) 生 长 性 能 的 影 响,料肉 比,增 重 ， 公 斤,和 美 酵 素,能 量,增 重 统 计 值,料

14、肉 比 统 计 值,102.7,100,101.3,96.7,31,和 美 酵 素 与 能 量 对 肉 鸡 (1-45日 龄) 生 长 性 能 的 影 响,净增 重 ， 公 斤,料 肉 比,和 美 酵 素,能 量,增 重 统 计 值,料 肉 比 统 计 值,102.2,100,100.7,96.1,32,美 国 大 规 模 的 肉 鸡 实 验 （减少100 kcal/KG+和美酵素),收鸡日期 雏鸡数能量调整 存活率 终 重料肉比 3/27/99849,249No 98.87 2.5232.084/3/99773,455No 99.02 2.582 2.114/10/99849,114No 9

15、8.80 2.5912.104/17/99875,589No/Yes 98.57 2.5362.114/24/99808,005Yes 99.58 2.6002.085/1/99894.572Yes 98.32 2.5772.125/8/99886,338Yes 98.92 2.5772.12,33,实 验 结 果,总 雏 鸡 数 存 活 率平 均 体 重 料 肉 比 高 能 饲 料 2,471,818 98.85 2.5652.10低 能 饲 料 + 2,588,915 98.94 2.5852.11和 美 酵 素,34,和 美 酵 素 /无 鱼 粉 饲 料,北 京 华 都 肉 鸡 联 营

16、公 司 马 坡 农 场 三 组 ： 鱼 粉 组 , 全 豆 粕 组 , 全 豆 粕 加 和 美 酵 素 组 每 一 组 有 两 重 复 , 每 一 重 复 有 一 万 三 千 只 鸡,35,实 验 饲 料 设 计,36,实 验 结 果,37,中 国 山 东 肉 鸡 实 验,对 照 组 舆 和 美 酵 素 组 各 有 三 重 复 ,每 一 重 复 有 五 千 只 鸡 .实 验 饲 料 设 计： 代 谢 能 , Kcal/kg一 期 料 二 期 料 三 期 料 -对 照 组 295131083135和美酵素 组 285830123040差 异 93 96 95,38,实 验 结 果,39,和 美

17、酵 素 与 能 量 对 蛋 鸡 (18-66周 龄)生 产 性 能 的 影 响,Dr. Mark Jackson and 锺 诚 博 士 ; Conti-Group (Poultry Science, Volume 78:1737-1741, 1999) A 2x2x2 因 子 设 计， 两 种 和 美 酵 素 量 (加 与 不 加 ), 两 个 种 能 量 (100 kcal/公 斤 差 别 ) 和 两 个 鸡 种 (Hyline W36 and W77); 每 一 组 8 重 复 ， 3 只 鸡 / 笼 , 32 笼 /重 复,40,和 美 酵 素 与 能 量 对 蛋 鸡 (18-66周

18、龄)生 产 性 能 的 影 响,产 蛋 率， %,41,和 美 酵 素 与 氨 基 酸 含 量 对 产 蛋 率 的 影 响,17-66 wks,产 蛋 率 ， %,对 照 组,和 美 酵 素 组,42,和 美 酵 素 与 氨 基 酸 含 量对 料 蛋 比 的 影 响,17-66 wks,料蛋 比,对 照 组,和 美 酵 素 组,43,和 美 酵 素 与 饲 料 能 量 含 量 对 小 猪 生 长 性 能 的 影 响,Dr. Scott Carter and Allen Petty, Dept. of Animal Science, Oklahoma State U. (J. Animal. S

19、cience, 77, Suppl.1,195,1999)3-4 猪 一 栏, 10 栏 一 组, 断 奶 后 21-42 天 组 1: 3,296 kcal/kg; 1.20% 赖 氨 酸 组 2: 3,396 kcal/kg; 1.20% 赖 氨 酸组 3: 3,296 kcal/kg; 1.20% 赖 氨 酸; 加 和 美 酵 素 ,44,和 美 酵 素 与 饲 料 能 量 含 量 对 小 猪 生 长 性 能 的 影 响,料 肉 比,和 美 酵 素,能 量,日 增 重 统 计 值,料 肉 比 统 计 值,日增重，公斤,45,和 美 酵 素 与 饲 料 能 量 含 量 对 大 猪 生 长

20、性 能 的 影 响-泰 国,四 组 , 两 种 能 量 (2900 Vs 3015) x 两 种 和 美 酵 素 量 (加 与 不 加 )粗 蛋 白: 16%, 赖 氨 酸 : 0.78%63 公 斤 到 105 公 斤 十 只 一 栏 ， 三 栏 一 组,46,1234代 谢 能（千卡/公斤 ）2,9002,9003,0153,015和 美 酵 素 (%)00.0500.05摄 食 量 2.6032.5512.5432.528 （ 公 斤/天 ，只 ） (100)(98.0)(97.7) (97.1)日 增 重 0.7200.7350.7100.754 （ 公 斤 /天 ，只 ） (100)

21、(102.1)(98.6)(104.7)料 肉 比 3.6203.4723.583.335(100)(95.9)(98.9)(92.1),和 美 酵 素 与 饲 料 能 量 含 量 对 大 猪 生 长 性 能 的 影 响-泰 国,47,和 美 酵 素 与 饲 料 能 量 含 量 对 大 猪 生 长 性 能 的 影 响 - 台 湾,四 组 ， 二 只 一 槛， 四 槛 一 组 能 量 不 同 ， 粗 蛋 白 (16 %)与 赖 胺 酸 (0.8% )一 样 生 长 期 间 ： 48 100 公 斤,48,对 照 实 验 1实 验 2实 验 3消 化 能 (kcal/kg)3,3943,3943,

22、2863,178和 美 酵 素 (%)00.050.050.05摄 食 量 2.712ab2.624a2.713ab2.800b （ 公 斤 /天 ， 只 ） (100)(96.7)(100) (103.2) 日 增 重 0.7780.8110.8320.766 (公 斤 /天 ， 只 )(100)(104.2)(106.9)(98.5)50-100 公 斤 所 需 时 间 64.2761.6560.1065.27料 肉 比 3.499a3.272b3.278b3.694c(100)(93.5)(93.7)(105.6)背 脂 (cm )2.172.292.141.95（ 三 点 均 值 ）,

23、和 美 酵 素 与 饲 料 能 量 含 量 对 大 猪 生 长 性 能 的 影 响 - 台 湾,49,和 美 酵 素 - 提要,和 美 酵 素 简 介和 美 酵 素 作 用 机 制 对 日 粮 能 量 的 影 响对 动 物 体 重 均 匀 度 的 影 响对 动 物 健 康 的 影 响开 发 和 提 高 饲 料 原 料 利 用,50,和 美 酵 素 对 动 物 体 重 均 匀 度 的 影 响,和 美 酵 素 可 增 进 家 禽 体 重 均 匀 度 达 15-20%均 匀 度 增 加 主 要 的 原 因 ， 体 重 轻 的 鸡 的 数 目 大 辐 减 少,51,肉 鸡 体 重 均 匀 度 的 改

24、进 -1,美 国 Parc Institute32 栏 ， 70 只 一 栏雄 雌 混 养 ， 艾 维 茵/罗 斯 混 种 在 21、35及 49 日 龄 时，每 一 只 鸡 单 体 秤 重,52,和 美 酵 素 对 肉 鸡 体 重 均 匀 度 的 影 响,活 体 重 量 的 变 异 系数 和 美 酵 素 n (A) (B) 改 进 CV 的 和 美 酵 素 对 照 (A)/(B) 百 分 比 21 日 龄 1611.65%a13.97%b0.83416.6%35 日 龄 1613.60%a15.11%b0.90010.0%49 日 龄 1611.02%a13.31%b0.82817.2%,5

25、3,和 美 酵 素 对 肉 鸡 体 重 均 匀 度 的 影 响,对 照 组,和 美 酵 素 组,频 率,体 重 范 围 ， 公 克,54,肉 鸡 体 重 均 匀 度的 改 进 -2,用 美 国 五 个 不 同 肉 鸡 公 司 的 饲 料 ， 来 看 和 美 酵 素 的 效 益 每 一 组 7 栏 ， 每 一 栏 45 只 。 雄 雌 混 养 彼 德 生/爱 拔 益 加 混 种,55,和 美 酵 素 对 肉 鸡 体 重 均 匀 度 的 影 响,活 体 重 量 的 变 异 系数 和 美 酵 素n (A) (B) 改 进 CV 的 和 美 酵 素 对 照 百 分 比 - 公 司 A710.33%a1

26、2.62%b18.15%公 司 B79.76%a10.59%b 7.84%公 司 C79.72%a11.15%b12.83%公 司 D79.68%a10.85%b10.78%公 司 E710.42%a11.78%b11.54%总 和 359.93%a11.40%b12.90%,56,和 美 酵 素 对 肉 鸡 体 重 均 匀 度 的 影 响,频 率,对 照 组,和 美 酵 素组,体 重 范 围 ， 公 斤,频 率,57,北 京 鸭 体 重 均 匀 度 的 改 进,中 国 北 京两 组 ， 每 一 组 4 栏 ， 每 一 栏 250 只 北 京 鸭 雄 雌 混 养 ， 42 日 龄 个 体 秤

27、重 ， 雄 雌 分 别 记 录,58,和 美 酵 素 对 42日 龄 北 京 鸭 体 重 均 匀 度 的 影 响,活 体 重 量 的 变 异 系数 和 美 酵 素n (A) (B)改 进 CV 的 和 美 酵 素 对 照 百 分 比 公 鸭 全 体 12.41%14.17%12.42%母 鸭 全 体 13.24%15.12%12.43%全 体 412.25%a14.07%b12.90%,59,和 美 酵 素 对 42日 龄 北 京 鸭 体 重 均 匀 度 的 影 响,和 美 酵 素组，雄 性,和 美 酵 素组，雌 性,对 照 组， 雄 性,对 照 组，雌 性,体 重 范 围 ， 公 斤,频 率

28、,60,雄 火 鸡 体 重 均 匀 度 的 改 进,美 国 Parc Institute8 栏 一 组 ， 20 只 一 栏B.U.T.A. 种， 高 与 低 能 量 在 49,77,98及 155 日 龄 时，每 一 只 火 鸡 单 体 秤 重,61,和 美 酵 素 对 雄 火 鸡 体 重 均 匀 度 的 影 响,活 体 重 量 的 变 异 系数 和 美 酵 素 正 常 能 量 低 能 量 改 进 CV n(A) (B) (A) (B) 的 百 分 比 和 美 酵 素 对 照 和 美 酵 素 对 照 49 日 龄 87.60%10.52%8.81%9.88% 19.6%77 日 龄 87.5

29、3%11.02%7.24%10.86% 32.5%98 日 龄 84.62%8.24%5.59%9.35% 42.0%155 日 龄 811.43%14.67%11.22%14.46% 22.2%,62,雌 火 鸡 体 重 均 匀 度 的 改 进,用 美 国 六 个 不 同 火 鸡 公 司 的 饲 料 ， 来 看 和 美 酵 素 的 效 益 每 一 组 6 栏 ， 每 一 栏 20 只 B.U.T.A. 种 21 日 龄 时 ， 个 体 称 重,63,和 美 酵 素 对 21 日 龄 雌 火 鸡 体 重 均 匀 度 的 影 响,活 体 重 量 的 变 异 系数 和 美 酵 素n (A) (B)

30、 改 进 CV 的 和 美 酵 素 对 照 百 分 比 公 司 A616.63%a24.56%b32.28%公 司 B619.29%a22.96%b15.98%公 司 C617.34%a23.64%b26.65%公 司 D615.44%a22.33%b30.85%公 司 E615.46%a20.55%b24.77%公 司 F616.41%a22.13%b25.85%全 部 一 起 3616.76%a22.69%b26.13%,64,和 美 酵 素 对 21 日 龄 雌 火 鸡 体 重 均 匀 度 的 影 响,对 照 组,和 美 酵 素组,体 重 范 围 ， 公 斤,频 率,65,和 美 酵 素

31、 对 雄 火 鸡 体 重 均 匀 度 的 影 响,美 国 12 栏 一 组 ， 12 只 一 栏 B.U.T.A. 种 在 0,42,84, 及 126 日 龄 时， 每 一 只 火 鸡 单 体 秤 重,66,雄 火 鸡 体 重 均 匀 度,活体重量的变异系数 和 美 酵 素n和美酵素 对照 改 进 CV 的 百 分 比 P = -0 day127.48% 7.82% 4.40% NS42 days127.34% 11.49% 36.13% 0.00186 days125.94% 9.56% 37.89% 0.02126 days127.40% 10.57% 29.98% 0.001-,67,

32、和 美 酵 素 对 雄 火 鸡 体 重 均 匀 度 的 影 响 变 异 系 数 : 对照: 7.87%; 和美酵素: 7.98%,68,和 美 酵 素 对 42 日 令 雄 火 鸡 体 重 均 匀 度 的 影 响 变 异 系 数 : 对照: 11。 91%; 和美酵素: 8。 06%,69,和 美 酵 素 对 84 日 令 雄 火 鸡 体 重 均 匀 度 的 影 响 变 异 系 数 : 对照: 10.07%; 和美酵素: 6.65%,70,和 美 酵 素 对 126 日 令 雄 火 鸡 体 重 均 匀 度 的 影 响 变 异 系 数 : 对照: 10.89%; 和美酵素: 7.62%,71,和

33、 美 酵 素 对 大 猪 瘦 肉 增 长 率 的 影 响,和 美 酵 素 另 外 特 点 ， 它 对 大 猪 的 屠 体 瘦 肉 率 有 明 显 好 处 。 我 们 综 合 七 个 大 猪 实 验 结 果， 来 检 视 和 美 酵 素 在 不 同 豆 粕 含 量 下， 对 大 猪 生 长 性 能 与 屠 体 品 质 的 影 响,72,和 美 酵 素 与 饲 料 豆 粕 含 量 对 大 猪 的 日 瘦 肉 增 加 量 的 影 响,豆 粕 含 量,日 增 瘦 肉 重,豆 粕 量,和 美 酵 素 含 量,73,和 美 酵 素 与 饲 料 豆 粕 含 量 对 大 猪 的 瘦 肉 与 饲 料 比 的 影

34、 响,瘦 肉 料 比,豆 粕 量,和 美 酵 素 含 量,豆 粕 含 量,74,和 美 酵 素 对 肉 鸡 胸 肌 肉 产 量 的 影 响,美 国 平 均 体 重 3 kg，62-64 日 令 , 料 肉 比 :2.35每 周 加 工 600,000 只 鸡 试 验 期: 30 周,75,和 美 酵 素 对 肉 鸡 胸 肌 肉 产 量 的 影 响,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,Week,19.00,19.20,19.40,19.60,19.80,20.00,Breast Muscle Yield (%),0,2

35、0,40,60,80,100,Portion of feed containing Hemicell (%),胸 肌 肉 产 量,和 美 酵 素,对 照 组 胸 肌 肉 平 均 产 量,76,和 美 酵 素 对 断 奶 猪 的 影 响,77,五 个 断 奶 猪 的 实 验 - 美 国,+6.2%, 4.86%,日 增 重,料 肉 比,改 进 百 分 比,78,断 奶 猪 的 实 验 -1 (泰 国),三 段 饲 料 :6 天 /12 天 /21 天 ,和 美 酵 素 用 在 第 二 和 第 三 料 里 Expander; 液 体 和 美 酵 素 喷 于 制 粒 后 饲 料 上 开 始 结 束

36、头 数 头 数初 重 终 重 日 增 重 摄 食 量 料 肉 比 利 润 *-C5285207.0523.290.4160.5721.370H5285237.0323.960.4380.5791.335差 异 -35.29%2.55% 4.86/1-*500/32, 12 公 斤 卖 价 ： 500 泰 币 , 每 超 过 一 公 斤 值 32 泰 币,79,断 奶 猪 的 实 验 -2 (泰 国),二 段 饲 料 : 11天 /21 天 , 和 美 酵 素 用 在 第 二 段 料 里 开 始 结 束 头 数 头 数 初 重 终 重 日 增 重 摄 食 量 料 肉 比 利 润 *-C 368

37、3636.576 17.49 0.346 0.476 1.379H 368 3686.383 17.43 0.350 0.455 1.299差 异 -5 1.14% 5.83% 5.37/1-*500/32, 12 公 斤 卖 价 ： 500 泰 币 , 每 超 过 一 公 斤 值 32 泰 币,80,和 美 酵 素 对 中 猪 的 影 响,81,两 个 中 猪 实 验 - 美 国,按 照 体 重 舆 性 别 平 均 随 机 分 组 3499/17.9/0.99/27.1 SBM 9 重 复 /组 料 肉 比 18 重 复 /组 日 增 重 4 星 期 实 验 期 32-50 kg. 704

38、(#1) & 697 (#2) 头,82,日 增 重,改 进 值 : 2.4% 3.7% 平 均 : 3.05%,P 0.05 P 0.008,平 均日增 重 ， 公 斤,83,料 肉 比,P 0.13,P 0.06,改 进 比 : 4.52% 4.54%,84,和 美 酵 素- 泰 国 实 验,1. 40 头 /40 头 , 饲 料 成 分 : 17.5 % 蛋 白 2.初 重 终 重 日 增 重 摄 食 量 料 肉 比 -对 照 43.1868.460.7121.8452.59和 美 酵 素 43.4669.930.7451.8452.48% 改 进 比 4.65%4.25%-,85,蛋

39、白 含 量 P 值 12%12%16%16%Enzyme和 美 酵 素 , %00.0500.05干 物 质 74.1375.3275.0577.040.001Ca51.5253.4756.6159.140.12P41.2241.8748.1949.270.61N70.6171.0777.4878.870.14全 部 氨 基 酸 77.3477.6982.2583.30.20,维 州 理 工 大 学 ,44-75 kg, SBM 10.47%/21.71% Ileal 上 肠 道 消 化 率 , %,86,C.台 糖 , 70 kg , 16% 蛋 白 质 , 22.8% 豆 粕 (44%)，

40、 全 粪 法 项 目 对 照 和 美 酵 素 代 谢 能 84.05a87.18b粗 蛋 白 86.1888.75粗 脂 68.5376.28Ca33.86a43.66bP34.7245.04粗 纤 66.4572.90酸 洗 纤 维 70.82a76.04b,87,和 美 酵 素 与 豆 粕 含 量 对 大 猪生 长 性 能 与 屠 体 品 质 的 影 响,日 增 重 肉 料 比 瘦 肉 增 重 瘦 肉 饲 料 比,88,和 美 酵 素 - 提要,和 美 酵 素 简 介和 美 酵 素 作 用 机 制 对 日 粮 能 量 的 影 响对 动 物 体 重 均 匀 度 的 影 响对 动 物 健 康

41、的 影 响开 发 和 提 高 饲 料 原 料 利 用,89,和 美 酵 素 舆 疾 病 感 染,90,和 美 酵 素 对 受 感 染 肉 鸡 的 生 长 影 响,实 验 舆 Southern Poultry Research 及 美 国 农 业 部 的 Dr. John P. McMurtry (血 液 激 素 分 析 ) 合 作 每 一 组 8 笼 ， 每 一 笼 14 只 鸡 在 第 八 天 ， 感 染 组 每 一 只 鸡 灌 入 7,500 个 堆 型 艾 美 耳 球 虫 卵 及 1,250个 巨 型 艾 美 耳 球 虫 卵 ,并 分 别 在 第 11,12,13 天 ,每 一 天 灌

42、入 一 毫 升 （ 108 活 菌 数 /毫 升 ） 的 产 气 荚 膜 梭 状 芽 孢 杆 菌 。,91,未 受 感 染 生 长 情 况（ 8-21天 ),和 美 酵 素 摄 食 量体 重 料 肉 比艾 美 耳 球 虫 堆 型巨 型 不 加 8.866540 1.45 0 0 加 8.841 548 1.42 0 0,92,感 染 后 生 长 情 况(8-21 天 ),和 美 酵 素 摄 食 量 体 重 料 肉 比艾 美 耳 球 虫 死 亡 率 堆 型 巨 型 不 加 8.155429a1.704a1.4 1.6 7.1a 加 8.435490b1.536b 1.2 1.42.7b,93,和

43、 美 酵 素 舆 感 染, 对 肉 鸡血 液 中 IGF-I 和 IGF-II 含 量 影 响,和 美 - 酵 素 感 染 下 药 IGF-I IGF-II (ng/ml) No No BMD/Sal 30.18 a 77.55 a No Yes No 24.58 b 42.44 c Yes Yes No 30.17 a 67.85 b( N:80),94,和 美 酵 素 舆 感 染, 对 肉 鸡 血 液 中 代 谢 物 含 量 影 响,和 美 - 酵 素 感 染 下 药 血 脂 尿 酸 乳 酸 脂 肪 酸 (mg/ml)(mg/L)(mg/dl)(Ueq/L) No No BMD/Sal 2

44、60.65 a 63.37 a46.98 b638.04 a No Yes No 509.21 b 53.86 b56.72 a377.64 b Yes Yes No 394.34 a60.53 a51.89 ab633.07 a(N: 80),95,和 美 酵 素 对 受 感 染 肉 鸡 (821天)的 生 长 影 响,舆 BMD 类 似,和 美 酵 素,盐 霉 素(S)舆 BMD (B),感 染,84.5,90.0,92.6,99.1,100,100,96,和 美 酵 素 对 断 奶 仔 猪 的 影 响,880 只 断 奶 仔 猪 ， 按 性 别,重 量 ,母 源 随 机 平 均 分 配

45、22 只 一 栏 ， 十 栏 一 组 ， 四 组 （高，低 能 量 与 有 无 和 美 酵 素)5 天 /7 天 / 9 天 换 料 ， 4.8 kg 11.0 kg3518/3287/3335 ； 3412/3179/3227 赖 胺 酸 ： 1.60/1.44/1.37,97,断 奶 仔 猪 (4.811.0 公 斤 ),日 增 重 料 肉 比 死 淘 率 Polyflex LA/TA 公 斤 /天 % n n-和 美 酵 素 0.303 1.189 a 5.62 3.69a 6.86对 照 0.291 1.234 b 9.95 6.11b 6.61差 别 0.012 -0.045 -4.

46、33-2.42改 善 率 (%)4.13.643.539.7-n: 每 栏 平 均 注 射 次 数 . Polyflex： 减 少 下 痢,98,断 奶 仔 猪 (4.811.0 公 斤 ),能 量:正 常低 能 和 美 酵 素: - + - + 一 期 料 ： 五 天 Polyflex, n2.881.713.542.04二 期 料 ： 七 天 Polyflex, n1.881.832.581.3三 期 料： 九 天 Ployflex, n0.670.290.670.17全 期 5.433.836.793.51,99,豆 粕 料 肉 比 日 增 重 Polyflex47.5%对 照 和 美

47、对 照 和 美 对 照 和 美 酵 素 酵 素 酵 素 料 一 9.75% 0.996 1.017179.3 188.93.21 1.88料 二 21.6%1.166 1.128326.9 331.02.23 1.58料 三 24.8%1.441 1.364313.2 333.70.67 0.23,断 奶 仔 猪 (4.811.0 公 斤 ),100,和 美 酵 素 对 养 殖 肉 鸡 的 整 体 好 处,效 益 程 度 价 值 ($/每 吨 饲 料 )-调 整 配 方 100-150 千 卡/公 斤 $3.50 5.00 减 低 死 亡 率 0.67%$2.26降 低 淘 汰 率 0.27%

48、$1.41增 加 均 匀 度 *15-20%$4.90增 加 加 工 率 *$4.50 5.50假 设 料 肉 比： 1.75; $0.55/磅 全 净 膛 重,101,在 美 国，速 食 店 要 的 鸡 的 规 格是 3 0.25 磅 全 净 膛 重 ( 大 约 是 1800 150 克 活 鸡 重)，价 格 比 市 场 价 格 高 30%.体 重 大 於 1950 克 的 鸡， 其 加 工 率 比 小 於 1650 克 的 鸡 好，价 值 比 市 场 价 格 高 20%.,102,1950克,1650克,和 美 酵 素 组,对 照 组,频 率,体 重 范 围 ， 克,103,均 匀 度 与

49、 加 工 率 价 值 计 算,每 1,000 只 鸡 为 单 位 :和 美 对 照 差 别 价 值 酵 素 ($/吨 饲 料 )1.95 公 斤 500408+92$ 4.5-5.5速 食 店 对 1.65 1.95 公 斤 鸡 多 付 $0.1/磅 全 净 膛 重 大 的 鸡 加 工 率 改 进 的 价 值 : $0.05- 6/ 磅 全 净 膛 重.,104,和 美 酵 素 能 量 效 益,改 进 葡 萄 糖 吸 收 : X Kcal 改 进 葡 萄 糖 利 用 ： Y Kcal减 少 疾 病 感 染 ： Z Kcal X + Y + Z = 150 kcal/kg,105,和 美 酵 素

50、 - 提要,和 美 酵 素 简 介和 美 酵 素 作 用 机 制 对 日 粮 能 量 的 影 响对 动 物 健 康 的 影 响对 动 物 体 重 均 匀 度 的 影 响开 发 和 提 高 饲 料 原 料 利 用,106,和 美 酵 素 :棕 榈 粕 /椰 粕,棕 榈 粕 :棕 榈 油 的 副 产 品 ,主 要 产 区 在 马 来 西 亚 与 印 尼 .现 在 在 中 南 美 也 越 来 越 多 , 年 产 大 约 四 ,五 百 万 吨 椰 粕 :椰 油 的 副 产 品 , 主 要 产 区 在 菲 律 宾, 年 产 大 约 四 ,五 十 万 吨,107,Palm Kernel Meal/Copr