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1、化妆品评价方法,化妆品定义美国联邦食品、药品和化妆品法(FDA 1906） 用涂擦、散布、喷雾或其他方法使用于人体的物品，能起到清洁、美化，促使有魅力或改变外观的作用，而不影响人体结构和功能的作用。日本的药事法(厚生省) 化妆品是为了清洁和美化身体、增加魅力、改变容貌、保持皮肤及头发健美而涂擦、散布于身体或用于类似方法使用的作用缓和的物品。 化妆品 医药外部品我国化妆品标识管理规定 化妆品指以涂抹、喷洒或其他类似方法，散布于人体表面的任何部位，如皮肤、毛发、指趾甲、唇齿等，以达到清洁、保养、美容、修饰和改变外观，或者修正人体气味，保持良好状态为目的的化学工业品或精细化工产品。,化妆品评价方法一
2、、稳定性评价二、卫生学评价三、安全性评价四、流变学特性评价五、功效性评价六、感官评价,一、稳定性评价方法1耐热试验 试验操作：将电热恒温培养箱调节到（401），取两份样品，将其中一份置于电热恒温培养箱内保持24 h后，取出，恢复室温后与另一份样品进行比较，观察其是否有变稀、变色、分层及硬度变化等现象，判断产品的耐热性能。2耐寒试验 试验操作： 先将电冰箱调节到（ -5 -15）1 ，然后取两份样品，将其中一份置于电冰箱内保持24 h后，取出，恢复室温后与另一份样品进行比较，观察其是否有变稀、变色、分层及硬度变化等现象，以判断产品的耐寒性能。,一、稳定性评价方法3离心试验 离心试验是检验乳液类化
3、妆品货架寿命的试验，是加速分离试验的必要检验法。 试验操作：将样品置于离心机中，以（20004000）r/min的转速试验30 min后，观察产品的分离、分层状况。4色泽稳定性试验 色泽稳定性试验是检验有颜色化妆品色泽是否稳定的试验。由于各类化妆品的组成、性状等各不相同，所以其检验方法也各不相同。如发乳的色泽稳定性试验采用紫外线照射法，香水、花露水的色泽稳定性试验采用干燥箱加热法。,一、稳定性评价方法5容器的稳定性试验（泄漏试验）本试验适用于发用摩丝和定型发胶的泄漏试验。试验操作：预先将恒温水浴箱调节至50，然后放入三瓶试样摇匀，将既去塑盖的试样直立放人水浴中，5min内以每罐冒出气泡不超过五
4、个为合格。6一般保存试验与强化保存试验 观察项目包括外观变化和气味变化。 强化保存试验，又称为加速老化试验，即极短时间内改变化妆品样品存放的环境条件(如温湿度、光照强度)，或给予样品以一定物理量负荷，观察测定样品状态的变化。 应力试验,二、卫生学评价方法1无机成分汞铅砷等无机无机元素2有机禁限用物质 甲醇、激素、防腐剂、美白祛斑成分、紫外线吸收剂、染发剂等有机成分3微生物检验（1）化妆品中细菌总数的检测化妆品中细菌总数是指1g或1mg化妆品中所含的活细菌数量。（2）化妆品中粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌和霉菌的检测,三、安全性评价方法1毒理学检测方法（1）急性经皮毒性试验急性经皮毒性
5、是指，经皮一次涂敷受试物后，动物在短期内出现的健康损害效应。 LD50(半数致死量）（2）眼刺激性实验眼睛刺激性；眼睛腐蚀性（3）皮肤变态反应试验与光毒性试验皮肤变态反应(过敏性接触性皮炎） UV光源2人体安全性评价方法人体皮肤斑贴试验； 人体试用试验安全性评价,四、流变学特性评价方法：1典型产品 指/趾甲油、牙膏和凝胶类制品（啫喱）2常用仪器毛细管黏度计(乌氏、奥氏黏度计）；锥板式黏度计,五、功效性评价方法1皮肤用化妆品1.1 防晒功效性评价（1）防晒指数SPF值的测定（晒伤）（2）长波紫外线防护指数PFA值的测定（晒黑）（3）防晒性能仪器测定法 (体外法)1.2 保湿性能评价（1）角质层含
6、水量的测定（电容法、电阻法）（2）水分经皮肤散失量的测定（菲克扩散定律）（3）角质层水负荷试验,五、功效性评价方法1.3 抗皱性能评价（1）清除DPPH能力的测定（2）清除超氧阴离子能力的测定（3）清除羟自由基能力的测定（4）成纤维细胞体外增殖能力检测（5）皮肤皱纹测定方法（6）皮肤黏弹性测定方法（7）皮肤色素检测（8）皮肤水分测试（9）皮肤酸碱度测试（10）皮肤油脂测试,五、功效性评价方法2发用化妆品2.1 染发性能评价 染发剂的安全性；染发效果评价（Lab色度系统）2.2 卷发性能评价（1）Kirby法（2）螺旋棒法,五、功效性评价方法2.3 育发性能评价（1）人体实用试验评价方法（2）体
7、外试验评价方法 组织细胞培养；整体动物试验2.4 抗头皮屑性能评价（1）人体实用试验评价方法（2）其他方法 头皮屑核细胞数；涂抹,六、感官评价方法 化妆品感官评价科学起源于食品工业，是根据人的感觉器官对化妆品的各种质量特征的“感觉”，；用语言、文字、符号或数据进行记录，再运用统计学的方法进行统计分析，从而得出结论，对化妆品的各项使用指标做出评价的方法。,乳液类描述词汇,光亮度粘滞感湿润度厚重感滑爽感,涂抹阶段的评价工作,峰高坚实度铺展性吸收感,感官评价方法的分类,差别检验,选择检验法,五中取二检验法,“A”与“非A”检验法,三点检验法,成对比较法,配偶检验法,使用标度与类别的检验法,排序检验法
8、,评分检验法,分类检验法,“0、1”判断法,模糊综合评判法,分析或描述性检验,简单描述检验法,感官剖面描述法,子项分档评分法,加权系数法,直接评分法,一致方法,独立方法,二-三点检验法,两点嗜好检验法,两点检验法,六、感官评价方法,化妆品相关的官方网站（1）中华人民共和国卫生部（）（2）国家质量监督检验检疫总局（）（3）国家食品药品监督管理局（）（4）中华人民共和国国家工商行政管理总局（）（5）卫生部下属卫生监督中心（）（6）国家食品安全网（）（7）美国食品药品管理局（ www.fda.gov）国内外化妆品行业协会网站（1）中国香料香精化妆品工业协会（www.caffci.org）（2）美国化妆品、盥洗用品和香水协会（www.ctfa.org）（3）欧洲化妆品、盥洗用品和香料行业协会（www.colipa.eu）（4）日本化妆品行业协会（www.jcia.org）,Thank You !,
