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1、第七章 水和水蒸气的性质,The property of water and vapor,水和水蒸气是实际气体的代表,水蒸气,在空气中含量极小，当作理想气体,一般情况下，为实际气体，使用图表,18世纪，蒸气机的发明，是唯一工质,直到内燃机发明，才有燃气工质,目前仍是火力发电、核电、供暖、化工的工质,优点: 便宜，易得，无毒， 膨胀性能好，传热性能好,是其它实际气体的代表,本章主要内容,1. 实际工质的物性,3. 水蒸气图表的结构和应用,4. 水蒸气热力过程,2. 水蒸气的产生过程,水蒸气,蒸气,蒸汽,Steam,Vapor, 7-1 纯物质的热力学面及相图,物质三种聚集状态：固态、液态、 气态
2、,热力学面：以p,v,T表示的物质各种状态 的曲面,水的三态：,冰、 水、 蒸汽,Pure substance,Solid,Liquid,Gas,Ice,Water,Steam,水的热力学面,两相区,单相区,气,液,固,六个区：三个单相区、三个两相区,液-气,固-气,固-液,饱和线、三相线和临界点,p,v,四个线：三个饱和线、一个三相线,饱和气线,三相线,饱和液线,饱和固线,T,临界点,一个点：临界点,Saturation line,Triple line,临界点Critical point,水的临界点状态,饱和液线与饱和气线的交点,气液两相共存的pmax,Tmax,等温线是鞍点,临界点,纯物
3、质的p-T相图,p,p,T,T,液,液,气,气,固,固,水,一般物质,三相点,三相点,临界点,临界点,流体,流体,升华线,升华线,凝固线,凝固线,汽化线,汽化线,p-T diagram of pure substances,p,T,Liquid,Vapor,Solid,Triple point,Critical point,Fluid,Sublimation,Melting,Vaporization,思考题,没有。t374.16 ,有,3. 有没有500C的水？,1. 溜冰冰刀,2. 北方冬天晾在外边的衣服，是否经过液相,4. 有没有-3 的蒸汽？,5. 一密闭容器内有水的汽液混合物，对其 加
4、热，是否一定能变成蒸汽？,纯物质的p-T相图,p,p,T,T,液,液,气,气,固,固,水,一般物质,三相点,三相点,临界点,临界点,流体,流体,饱和线、三相线和临界点,p,v,饱和气线,三相线,饱和液线,饱和固线,T,临界点,7-2 汽化与饱和,沸腾：表面和液体内部同时发生的汽化,(气体和液体均处在饱和状态下),汽化: 由液态变成气态的物理过程 (不涉及化学变化),蒸发：汽液表面上的汽化,Boil,Vaporization,饱和状态Saturation state,饱和状态：汽化与凝结的动态平衡,饱和温度Ts,饱和压力ps,一一对应,放掉一些水，Ts不变， ps？,Ts,ps,ps=1.013
5、25bar,Ts=100 ,青藏ps=0.6bar,Ts=85.95 ,高压锅ps=1.6bar,Ts=113.32 ,Saturation temperature,Saturation pressure,纯物质的p-T相图,p,p,T,T,液,液,气,气,固,固,水,一般物质,三相点,三相点,临界点,临界点,流体,流体,汽化线,汽化线,7-3 水蒸气的定压发生过程,t ts,t = ts,t = ts,t = ts,t ts,v v,v = v,v = v,v v v,v v,未饱和水,饱和水,饱和湿蒸汽,饱和干蒸汽,过热蒸汽,h h,h = h,h = h,h h h,h h,s s,s
6、= s,s = s,s s s,s s,水蒸气定压发生过程说明,(1),(2),(3) 理想气体,实际气体汽化时，TTs不变，但h增加,汽化潜热,(4) 未饱和水,过冷度,过冷水,过热蒸汽,过热度,State of Liquid and vapor,未饱和液，过冷液,饱和液,饱和湿蒸气,饱和蒸气,过热蒸气,Saturated liquid,Saturated vapor,Saturated liquid-vapor mixture,Superheated vapor,Compressed liquid,Subcooled liquid,汽化潜热,Latent heat of Vaporization,压缩液,
