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1、第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物,第3节醛和酮糖类,第1课时常见的醛、酮,探究点一 醛、酮的结构,探究点二 醛和酮的类别,1.熟知醛、酮的分子结构特点，会写简单醛、酮的结构简式。2.知道醛、酮的分类、命名及常见醛、酮的物理性质。,学习重难点：,乙醛的化学性质。,碳碳双键,醛基、,羰基、,羟基、,羧基、,醛、酮的结构,1分子式为C3H8O的有机物，有两种醇类同分异构体，写出它们的结构简式。,(1)写出上述两种醇发生催化氧化反应的化学方程式。,(2)上述两反应中有机产物分子结构上的相同点是什么？它们有什么共同的性质？,(3)上述两反应中有机产物分子结构上的不同点是什么？,答案都含有碳氧双键
2、，因此它们都能与H2发生加成反应生成醇。,(4)两种有机产物的关系:,互为同分异构体,2相同碳原子数的醛和酮(碳原子数大于3)，因官能团类型不同，互为同分异构体，同时还存在官能团位置异构及碳链异构等同分异构现象。试写出分子式为C5H10O的有机物的同分异构体(只写属于醛类或酮类的)。,(1)属于醛类的：,CH3CH2CH2CH2CHO,(2)属于酮类的：,3戊酮,(3)结合醇的系统命名知识对上述醛、酮进行命名。,戊醛,3甲基丁醛,2甲基丁醛,2,2二甲基丙醛,2戊酮,3甲基2丁酮,CH3CHCH2CHO,归纳总结,D,属于酯类,B,醛和酮的类别,饱和醛、酮,不饱和醛、酮,一元醛、酮,多元醛、酮
3、,脂肪醛、酮,芳香醛、酮,CnH2nO,醛的通式中n1而酮的通式中n3,2常见的醛、酮,归纳总结,醛、酮的物理性质：由于羰基极性较强，所以低级醛、酮均易溶于水，但随碳原子数递增极性减弱，水溶性降低，熔、沸点升高，呈现一定的递变规律。,甲醛有毒，虽可防止食品变质，但不能用此处理食品。错；甲醛不含烃基，分子式为CH2O，错,B,D,醛、酮的联系与区别,1,2,3,4,5,应注意甲醛是烃的含氧衍生物中唯一的在常温常压下为气体的物质。,B,1,2,3,4,5,含酯的结构属于酯类,C,1,2,3,4,5,互为同系物,互为同分异构体,互为同系物,分子式不同，尽管相差一个CH2原子团，但是官能团不同，因此不属于同系物。,C,1,2,3,4,5,D,本题考查各有机物的溶解性，不互溶的只有甲苯和水,1,2,3,4,5,本讲内容结束请完成课时作业,
