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1、,饮食与健康,四年级下册综合实践活动,说说看,早吃好，午吃饱，晚吃少。早是金，午是银，晚是铜。早饭吃得像皇帝，晚饭吃得像乞丐。,不吃早餐的危害,使人精神不振，影响记忆力。营养不良，影响少年儿童的发育。易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。诱 发胆结石。诱发便秘。容易发胖。让你反应迟钝 。,吃早餐有哪些坏习惯,1 、早起不吃饭 .2 、晚上吃得过饱 .3 、暴饮食 .4 、吃得过咸、过辣、过酸 .5 、边吃饭边看书， 或边说话 .6 、趁热吃 .7 、狼吞虎咽 .8 、挑着吃 9 、冷热混吃 .10 、喝饮料 .11 、边吃边玩手机 .12 、吃饭姿势不对 .13 、饭后吃太多甜 点 .14 、谈扫兴的事
2、 15 、饿了什么都吃 .16 、一个人吃.,第一章 我是小小调查员,活动要求：分组展开早餐情况调查，调查 人数 3 人左右。加油！争当优秀调查员哟！,早餐情况小调 查,姓名：早餐时间： 主要食物：营养状况小分析：,早餐摄食的能量占人体一天所需能量的 3 0% ，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐 中补充回来。均衡的饮食，健康的生活习惯，每 天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功 课！人体经过一夜的酣睡，机体储存的营养和能 量消耗殆尽，激素分泌已经入了一个低谷，大脑 和身体的各器官难为无米之炊，记忆机能处于迟 钝状态。一顿营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素 分泌很快进入正常直达高潮，给
3、嗷嗷待哺的脑细 胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需 的营养，一下子带给我们身体精力、活力和健康，让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力，最佳的状态和最好的营养水平上开始。,食物的分类及营养,健康饮食金字塔,活动要求：联系日常生活实际，各小组自主搭配一 道营养早餐，小组代表做推荐，限时 5 分钟加油！争当出彩“营养师”吧!,给大家的一点建议,早餐搭配时要注意营养要均衡、品种要丰 富、搭配要合理。认真倾听小组成员的见解，积极发表自己的意见。,一般营养的早餐搭配推荐 :,主食：馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、泡 饭、面条、鸡蛋炒饭等。富含蛋白质的食物：咸鸡蛋、火腿肠、豆腐丝、炒花生米、豆腐
4、干、酱豆腐等。稀的食物：牛奶、豆浆、果汁、鸡蛋汤、麦片 粥等。小菜：泡菜、拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌西红柿、拌白菜丝、拌海带丝等。,倡议书,亲爱的同学们：“ 民以食为天。” 早餐是我们最不应该忽略的， 但却也 常被人忽视。不吃早餐危害极大。在此， 我向大家倡 议：一、坚持每天吃按时吃早餐。二、每天早餐做到营养均衡。三、积极向周围的人宣传科学的早餐观念。 四、不在流动摊点上购买早餐。五、不用零食替代早餐。同学们， 早餐是最重要的！ 希望大家合理安排自己的早餐， 衷心祝愿你健康地成长，愉快地学习！倡议人： 四（ 2）班全体同学2018 年 4 月 12 日,我们的宣言：,我选择 我健康,拓展延伸,课下可以通过上网，查课外书，请教 他人等方式了解更多有关饮食健康的 知识，为家人设计一天的食谱。,
