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1、细胞呼吸,只有全力以赴，梦想才能起飞！,情景引入：下面是家庭酿酒的具体操作过程：,将大米煮熟,米饭中加一定量的酒药，并拌匀,加盖后在适当温度下保温12小时即成,2、在中间挖一个洞的目的是什么？既然是酒为什么会甜？酿制甜酒酿时，总是先来“水”，后来“酒”，为什么？,3、可用大豆制甜酒酿吗？,探究酵母菌细胞呼吸的方式,1.本实验的鉴定试剂及现象,CO2,CO2,酒精,变混浊,蓝绿黄,橙色灰绿色,探究酵母菌细胞呼吸的方式,2.实验装置,关注问题：,（1）NaOH有什么作用？,装置一,（2）实验时A瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，为什么？,A,探究酵母菌细胞呼吸的方式,3.实验现
2、象及结论,现象：（1）两组装置中石灰水都变混浊，且装置一中混浊程度高而快,结论：酵母菌的呼吸类型既可以进行有氧呼吸又可以进行无氧呼吸兼性厌氧型,装置一,A,（2）装置二中溶液由橙色变为灰绿色，装置一中不变色,探究酵母菌细胞呼吸的方式,2.实验装置,关注问题：,（1）NaOH有什么作用？,装置一,（2）实验时A瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，为什么？,A,探究酵母菌细胞呼吸的方式,3.实验现象及结论,现象：（1）两组装置中石灰水都变混浊，且装置一中混浊程度高而快,结论：酵母菌的呼吸类型既可以进行有氧呼吸又可以进行无氧呼吸兼性厌氧型,装置一,A,（2）装置二中溶液由橙色变为灰
3、绿色，装置一中不变色,C6H12O6,6CO2,12H2O,线粒体基质,细胞质基质,1.有氧呼吸的过程,有氧呼吸和无氧呼吸的过程及比较,线粒体内膜,2.无氧呼吸的过程,第一阶段：,与有氧呼吸第一阶段相同,第一阶段： C6H12O6,（丙酮酸）,2CH3COCOOH + 4H + 能量,第二阶段：,CH3COCOOH,C2H5OH(酒精),+ 2CO2,B.酒精发酵,酶,CH3COCOOH,酶,C3H6O3(乳酸),A.乳酸发酵,1mol葡萄糖分解为乳酸后，共放出196.65kJ的能量，其中有61.08KJ的能量储存在ATP中，其余的能量以热能的形式散失,未释放的能量储存在何处？,见教材94面倒
4、数第二段,3.有氧呼吸和无氧呼吸的比较,线粒体(主要)细胞质基质,在细胞质基质中,氧气、多种酶,无氧参加、需多种酶,葡萄糖彻底分解、产生CO2和H2O,葡萄糖分解不彻底、形成酒精和CO2或乳酸,释放出大量能量,形成38ATP,释放出少量能量，形成2ATP,第一阶段从葡萄糖分解为丙酮酸的反应完全相同，并且都在细胞质基质内进行。,分解有机物，释放能量，形成ATP，供生命活动需要,呼吸作用过程中有CO2放出时，则可判断此过程为？呼吸作用过程中有H2O产生时，则可判断此过程为？,情景引入：下面是家庭酿酒的具体操作过程：,将大米煮熟,米饭中加一定量的酒药，并拌匀,加盖后在适当温度下保温12小时即成,2、在中间挖一个洞的目的是什么？既然是酒为什么会甜？酿制甜酒酿时，总是先来“水”，后来“酒”，为什么？,3、可用大豆制甜酒酿吗？,讨论问题： 细胞呼吸在生活和生产中还有什么应用？,细胞呼吸原理的应用实例,
