店长标准手册(DOC37页).doc

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1、M.K.W.K店长手册 Manager manual 店长标准手册1.店长岗位职责2.仪容仪表标准3.店务管理标准4,.业绩管理标准5.营销管理标准6.人事管理标准7.对外管理标准8.团队管理标准第一章 店长岗位职责 店长是一家门店的掌陀人，他将负责整个门店的日常运营和处理权利范围内的所有事物，一个店长的能力会明显的影响他所带的团队和门店。所以，拥有一个店长应该具有的技能是非常重要的店长职责包括：项目工作内容涉及窗体1店务行政1.门店各类例会的主持，日常事务管理2.卫生管理，顾客沟通，店面巡视3.每日、周、数据检核，报表制作每日营业额统计日、周、月清洁表店长周报2质量管理1.水吧，西点，商品质

2、量，效期检核2.仓库原物料盘点检核3.门店S.Q.S.C追踪及辅导运营标准手册员工考评卡水吧调理手册、效期表3市场活动1.门店营销活动的策划与组织2.活动的对外宣传3.活动总结与分析单店活动申请表活动统计表4人事管理1.门店员工招募与培训2.员工沟通与辅导3.员工异动审批、员工的考核与奖惩应聘登记表ONE ON ONE沟通表异动表奖惩单5业绩管理1.业绩指标的设定与达成2.门店成本的管控与分析3.日常采购支出审批4.门店设施设备的维护年度预算表月报PPT门店利润表6顾客管理1.每日顾客沟通，顾客满意度调查2.周边同行业对手市调3.投诉建议处理及追踪市场调查表顾客调查问卷7公共关系1.政府、团体

3、、同行业接待2.周边商户维护，走访3.各类危机处理第二章 仪容仪表标准图示标准重点提醒男店长标准照1.前发不过眉 后发不过领 鬓角不过耳2.不可蓄须3.不可留甲4.不戴首饰（婚戒除外）5.正装：上半身衬衫、西装外套下半身皮鞋、西装长裤6.佩戴铭牌，打标准领带禁止佩戴耳环、耳钉、项链、手链等一切首饰（可佩戴手表）女店长标准照1,长发扎辫子 前发不过眉2.不留指甲3.上班涂唇彩，化淡妆4.不戴首饰（婚戒除外5.正装：上半身衬衫、西装外套下半身皮鞋、西装长裤/裙6.佩戴铭牌，打标准领带1.禁止佩戴耳环、耳钉、项链、手链等一切首饰（可佩戴手表）2.上班必须涂唇彩3.刘海需要用发夹固定，不允许盖住眼睛铭

4、牌1.姓名楷体-GB2312，28号2.员工号：楷体-GB2312，12号3.员工号查询GMS人员信息1.新入职员工必须制作、佩戴铭牌后方能上岗第三章 店务管理标准第一节 3.0门店标示标准通用标准：所有张贴于墙面、门、玻璃、立柱、等处的标识牌下沿一律离地1.8米标识制作对口人：市场部设计师图示标准重点提醒1张贴于卡座区之间的玻璃幕墙或隔断上2张贴于对战区旁墙面或立柱上3分别张贴于情侣区域最前和最后面两块玻璃上方中间位置4张贴于包房玻璃幕墙靠门一侧上5张贴于日式包房移门边墙面；如并排有两个日式包房，则张贴于两个日式包房中的隔断墙面上6张贴于休闲区旁墙面或立柱上7张贴于咖啡区（休息区）墙面或立柱

5、上8张贴于门店非顾客进入区域（仓库、员工休息室、保洁室、配电房、机房等处）9需悬挂于门店走道上方，并在门店的每个出入上方安装。（如前后门、消防门等）10张贴于每个区域顾客容易看见的墙面、立柱、玻璃幕墙上方。休闲、对战区域适当增加张贴数量。唯一标准为保证顾客无论坐那个区域、那个位置都能看见两块标识牌11张贴于至洗手间的过道墙壁上12门条张贴于正面高地1.2米处（防止顾客撞击玻璃大门受伤）转介绍贴于右扇门条左上方加盟热线贴于左扇门条左上方禁止食品外带贴于右扇门右上方13张贴于门店消防通道墙面，消防门上（一般张贴在火警报警器附近）14张贴于门店消防栓门上15张贴于门店大门入口显眼处（下沿离地1.6米

6、，必须有门店负责人姓名签字）16门店每台空调必须张贴编号表示，从门店进门开始起算，号码标识张贴于空调左下角空调遥控器做好标记第二节3.0门店软装摆放标准图示标准重点提醒料理台安放于咖啡区，一般靠墙并处于顾客易发现位置料理台上配有：纸巾、搅拌棒、吸管1.电视机安装于咖啡区墙面，面对咖啡区沙发，下沿离地1.2米左右2.视安装墙面与咖啡区沙发远近进行调整建议相距39寸（距离2-2.5米）60寸（距离3-3.5米）3.墙面无法固定，则放于茶几上方播放内容：加盟信息，游戏对战集锦，热门游戏介绍播放时间：13：00-次日2：00（非播放时间段可应顾客要求使用）咖啡区沙发及小圆桌安放于咖啡区（配有小绿化一盆

7、）沙发不使用时并拢按图摆放休息区沙发不配抱枕1.椅套每月清洗一次2.沙发不使用时并拢（按图）摆放休闲去沙发正对休闲区桌面内凹圆弧并与显示器平行对战区沙发与桌面显示器平行对战区沙发发配有靠枕贵宾区沙发需与桌子保持平行，间隔距离为前半个手臂，贵宾区配有靠枕黑房沙发正对包房桌面内凹圆弧并与显示器平行黑房配有抱枕无烟区沙发需与桌子保持平行，间隔距离为前半个手臂，无烟区配有靠枕情侣区厚窗帘在非顾客需求时扎起并推到一边，薄窗帘24小时拉上。（除非顾客需求提出不能拉）每个客席区域均需摆放大型盆栽绿化，一般摆放在区域角落或靠墙摆放，不得摆放在过道或挡住人员行动路线注意每日清洁表面积灰以设计图摆放为标准，一般用

8、于休闲区，过道及战区之间的隔断。每盆花盆口间隔12cm（一部IPHONE4S的长度）注意每日清洁表面积灰及枯败枝叶需要向市场部设计师提供墙面尺寸皂液机1.3.0门店由供应链管理部联系供应商配送安装2.底部离台面30厘米3.安装于左手位置4.洗手液储存量低于100毫升使用瓶装洗手液加注首次安装费用由供应链管理部支付，后期维养费用由门店直接支付报销加香机1.由供应链管理部联系供应商配送安装2.安装于进门口处，电源不间断3.只需留出导管4.精油1个月加一次由供应商更换首次安装费用由供应链管理部支付，后期维养费用由门店直接支付报销环保除味剂1.由供应链管理部联系供应商配送2.每店备用2瓶3.用于去除烟

9、味，酒味，臭味等异味首次安装费用由供应链管理部支付，后期维养费用由门店直接支付报销喷香器1.由供应链管理部联系供应商配送安装2.安装于门口右上角离地2.3米（顾客不会轻易看到）3.设置为8分钟/喷1次（人流量大的设置更小）首次安装费用由供应链管理部支付，后期维养费用由门店直接支付报销尿斗香片1.由供应链管理部联系供应商配送2.日均200-350人次（15天更换）3.日均350以上人次（10天更换）首次安装费用由供应链管理部支付，后期维养费用由门店直接支付报销洗手台地毯；1.用大卷的3M地毯根据门店洗手台的长宽裁剪；长与洗手台尺寸相当，宽与洗手台墙面持平2.每日进行清洁确保地毯整洁3.3M地毯请

10、联系供应商管理部日式包房地毯；1.将地毯放于日式包房门下正中央左右对齐即可2.如发现污渍及时清洁，确保顾客正常使用3.日式包房地毯由供应链管理部统一采购门口地毯1.用大卷的3M地毯根据长2米宽1.2米进行裁剪。2.每日进行定时清洁3.3M地毯请联系供应链管理部第三节 3.0门店外设摆放标准图示标准重点提醒理线标准：休闲区、高端区台面以下；将视频线、电源线、网线、一体放入包线管内如键盘线、鼠标线、呼叫器线、耳机线长度不够。为确保顾客正常使用外设，可不必放入包线管理线标准；卡座区、黑房台面以下：将视频线、电源线、鼠标线、键盘线、耳机线一体放入包线管内用扎线带将相邻的包线管捆绑在一起。网线走另外包线

11、管（如更换易耗品，则需重新包线）理线标准；台面以上：将台面以上的键盘线、鼠标线、呼叫器线、摄像头线、电源线、食品线放入包线管并插入显示器支架下方孔内再引导就位耳机线由于顾客使用需求。不必放入包线管耳机线：耳机线请按照图示，放于显示器支架上切勿缠绕显示器支架，避免顾客取用耳机时造成拉扯损坏呼叫器；呼叫器定位于面对显示器底座上正中位置，与底座边线对齐，显示器摆放高度调整为四指高。1.呼叫器线从显示器底座后部中间孔洞内穿出2.显示器摆放高度调整为四指高桌面摆放标准：键盘处于桌面凹弧正中，与显示器平行；键盘处于鼠标垫内侧正中并与鼠标垫平行，鼠标归于鼠标垫中心键盘与桌沿、鼠标垫保持两指距离。耳机线端靠显

12、示器一侧。显示器、键盘、座椅三点一线卡座区卡槽标准：将卡座区的键盘及鼠标数据线从上方引入卡线槽内再导出。卡线槽位置确保在抽屉正中。注意鼠标数据线留出足够线长，避免顾客拖拽鼠标导致损坏第四节 门店证件标准证件名证件要求图例办理办法信 息安全员证1.所有门店必须要有5张证（原件）2.3张本店证件（原件）3.24小时至少保证1名信息安全员在岗通过邮件方式提交门店报名信息至行政对口负责人处消防安全员证1.消防安全员4级证书（原件）2.消防四个能力证书（原件）门店自行去所在区县消防中队（消防安全负责单位）进行报名健康证（D类）1.门店所有员工必须持有健康证上岗2.健康证D证为有效3.工作满3个月可以凭发

13、票报销，如3月内离职人员可以将健康证原件一起带走，3个月后报销费用的将不予以退还具有相应健康证办理认证资质的医疗机构暂住证所有外地员工必须办理暂住证才能在上海工作1.到宿舍或居住地居委会办理（半年需要重新换证）2.调店到期需要到新的居委会更新第五节 门店档案管理食品安全档案标准图示标准重点提醒1.各类供应商3证和检验报告需打印好放至文件夹2.员工健康证一律粘贴与一张空白A4纸上，可以使用双面胶固；定方便检查3.各类检验报告和证件需对应目录，使用标签纸在右上角标签页数放进插入式文件夹（添加新原料时需打印相应检验报告加入档案）每月至少检查一次员工健康证，确保健康证有效消防档案标准图示标准重点提醒1

14、.消防档案文件夹中各类证件请打印好按照目录顺序排列加入文件夹内2.各类证件需对应目录，完成后需在目录页打勾确认3.消防证照办理及领用请咨询 。消防设施及培训请咨询区督导每年需更新一次门店消防培训记录第六节 门店日常财务管理备用金管理执行时间：不定时执行人：店长监督人：区督导收银备用金：（1000元）使用用途：收银换零使用额度:根据每家门店的营业额不同，由公司财务部审核确认申请流程：门店负责人填写OA暂支单提交上级审批店长备用金：4000元（小店）、6000元（大店）使用用途：门店日常费用的报销先使用后报销，运营总监2000元以下，总经理5000以下，总裁预算内。申请流程：门店负责人填写OA（暂

15、支单）提交上级审批店长调动：接任的店长需填写申请店长备用金的用款审批单，凭办理完相关审批手续的用款审批单，财务开具一张收回前任店长备用金的收款收据（至此才能证明前任店长备用金已进行交接）保管方式：备用金存放于门店保险箱，严禁公款私用。违法此条规定的店长解除店长职务。报销事项：报销单：包含报销凭证、发票单据、报销明细清单参考付款审批明细表A、 单笔2000及以内填写报销单走纸制流程B、 单笔2000以上走OA报销流程并填写报销凭证附票据报销不同区域门店报销不得由其他区督导代签A、 店长将报销单一提交至运营助理处，先由所属区长进行审核，最后分公司总经理签字确认B、 特殊情况督导不在公司可由分公司总

16、经理直接签字付款审批明细表填写要求注：1、打印填表放保险箱内，每次使用备用必须登记清楚2、每月11日25日费用25日填写付款凭证，每月26日一次月10日费用11日填写付款凭证（2天内交运营助理处）3、员工奖励、员工生日、激励卡奖励等，使用奖罚单的形式提交，拾金不昧必须登记对方姓名及联系方式。4、激励卡报销（将激励卡总金额合计后填在奖罚单内，交区域径路审核签字后直接用奖罚单作为附件报销）5、培训费2每张发票上都必须有庄总签字才能报销。6、已开门点备用4000元、新店3000元、X类店6000元。7、票据要求（以发票为主出宿舍房租以为至少要有收据敲发票专用章作为凭据。3经办人签字4票据要有日期）票

17、据数量要有合计，且票据张贴和报销项目的序号顺序相符。8、最终主管部门下店盘点备用金必须提供本表，以最后一笔结存余额+未报销小票据=门店备用总金额，为准。若出现差异按照挪用公款处理。门店：封雨负责人：店长序号日期科目付款内容收入（借方）金额付出（贷方）金额结存金额票据数量110月2日办公用品购买橡皮擦1袋、笔芯5支、打透明胶40001539851210月3日营销广告费公司要求制作会员转介绍展架2个7039151310月7日工程维修费下水道堵塞疏通6538501410月10日工资张三、李四健康证办理已满3个月给予报销2103640210月15日公司报销收入3604000510月16日其他新员工入职

18、员工风采照5张5039501610月18日办公日用品购买三角滤结块一盒6038901710月24日工资发放激励卡5张503840210月28日公司报销收入1604000811月3日营销广告费制作展架A4写真2张1039901911月5日交通运输费从门店乘公交车去公司参加培训课程1039802报销流程示意图：时间节点责任人流程描述提交报销单11日、26日店长运营助理汇总单据2个工作日相关上级确认费用1个工作日2个工作日财务部审核票据打款暂支在店长备用金不够支付费用的情况下才暂支权限：A、 单笔2000及以内填暂支单走纸制流程B、 单笔2000以上走GMS暂支流程并填写暂支单PS：1. 暂支完成后

19、还要填写报销单冲掉暂支单2. 如遇到费用比较急可先走暂支流程，联系上级要求财务打款。3. 前一笔暂支单未报销，不可暂支下笔。暂支单必须30天内冲账完毕。暂支流程示意图：时间节点责任人流程描述提交暂支11日、26日店长运营助理确认事项1个工作日相关上级确认费用1个工作日1个工作日财务部审核票据打款存款管理执行时间：每天15:00前执行人：店长监督人：财务统计具体操作内容：存款账号：每家店铺按照财务制定银行账号存款存款时间：每天下午15点前存钱，非银行工作日相应顺延存款方式A、 营业款现金部分必须日清不得将几日的营业款现金部分合并存款B、 每张存款单必须注明该款项来自哪天新开店A、 门店开业前3天

20、店长以邮件方式（邮件抄送区督导、财务部所有人员）向财务部出纳提供门店附近银行信息（具体开户地址、距离门店距离、日常营业忙碌情况）B、 出纳2个工作日内确定存款银行和账户邮件（邮件抄送区督导、财务部所有人员）通知店长。保险柜管理执行时间：不定时执行人：店长监督人：区域督导具体操作内容：1. 保险箱钥匙及密码都由店长保管2. 如发生钥匙丢失，须在2小时内上报公司财务部，财务部负责妥善处理，发生的相关费用由过失人承担3. 收银交班后纸质报表由值班经理放入保险箱内4. 店长备用金放入保险箱内，日常费用开支需要用到备用金必须填写付款审批明细表第七节 门店资产管理资产盘点： 为满足公司发展随之带来的门店资

21、产调整需要，确保公司资产处于安全可控状态；明确资产交接责任人与相关参与部门及人员；避免由于开店、闭店、店长导动、资产调柭等情况下可能出现的资产账目不清，数据与实际不符此类现象；特分布以下资产盘点标准。资产盘点发生条件：1、店长导动：指店长离职、调店、接店、2、资产导动：指资产调入、调出、增加、损耗、售卖3、开店初期：指开店门店资产进入门店后，必须安排进行一次全面资产盘点4、闭店收尾：指闭店门店资产发生导动前，必须安排进行一次全面资产盘点5、固定盘点：指在公司安排下的资产年盘6、其它盘点：指根据公司实际需要安排的任何资产盘点资产盘点用表：XX店资盘点登记表，一式三份（门店，财务部，运营分公司个留

22、一份）资产盘点基本流程：店长导动盘点;1、盘点人员：导动店长，接店店长2、核实人员：区督导、财务部人员一名、技术部人员一名3、盘点流程：（主导人：区督导）四方签字确认并做留档当场解决并完成盘点查找原因并立即解决资产盘点出现差异四方签字确认并做留档1.异动店长与接店店长先互盘2.核实人员复核未当场解决则做好记录四方签字并做留档资产盘点正确无误重新制作资产盘点表上报分公司做进一步追踪解决问题资产导动盘点：1、盘点人员店长 核实人员：区督导盘点流程：（主导人：店长）区督导核实确认并交运营总监确认财务部更新资产清单店长提交调拨报废流程资产异动发生开店初期盘点：1、盘点人员：店长2、核实人员：区督导、财

23、务部人员一名、技术部人员一名四方签字确认并做留档当场解决并完成盘点盘点流程：（主导人：区督导）查找原因并立即解决资产盘点出现差异四方签字确认并做留档1.异动店长与接店店长先互盘2.核实人员复核未当场解决则做好记录四方签字并做留档资产盘点正确无误重新制作资产盘点表上报分公司做进一步追踪解决问题闭店收尾盘点：1、盘点人员：店长技术部人员一名2、核实人员：区督导、财务部人员一名、技术部人员一名3、盘点流程：（主导人：区督导）运营部对资产进行分流四方签字确认并做上报分公司当场解决并完成盘点查找原因并立即解决资产盘点出现异常做好进一步解决问题四方签字确认并做上报运营部未当场解决则做好记录1.闭店店长自盘

24、2.核实人员核盘点结果运营部队资产进行分流资产盘点正确无误四方签字确认并做上报运营部重新制作资产盘点表资产分流标准：1、执行人员：区督导2、协助人员：闭店长，技术部人员一名3、核实人员：财务部人员一名售卖完成后上报运营部及财务部进行后台清帐店长负责联系收购及现场售卖咨询技术部进行售卖价格4、盘点流程：（主导人：区督导）售卖运营部确认资产分流盘点完成资产确认无误调配完成后上报运营部及财务部进行后台清帐接收门店参照资产异动进行盘点确认调配告知股东并必须由股东签字确认固定盘点：1、执行人员：门店店长2、核实人员：公司指定的监盘人员双方签字确认并做留档3、盘点流程：（主导人：公司指定的监盘人员）当场解

25、决并完成盘点查找原因并立即解决资产盘点出现差异双方签字确认并做留档店长盘点公司指定的监盘未当场解决则做好记录双方签字并做留档资产盘点正确无误重新制作资产盘点表上报运营部做进一步追踪解决问题其它盘点：发生其它盘点时，强按照届时运管部相关通知操作第四章 业绩管理标准第一节 常用资料分析摩卡网咖网咖常用语及公式营业收入= 上机收入 + 商品收入（休闲商品、饮品、西点、点卡、其它）上机收入= 上机人次 上机客单价上机人数= 市场总人次 市场占有率上机客单价= 人均时长 每小时收费 或 上机收入 上机人次人均时长= 上机总时长 上机人次 每小时收费= 上机收入 上机时长饮品收入= 饮品销售数 饮品均价饮

26、品捕获率= 饮品销售数 上机人次商品收入占比= 商品收入 总收入上座率= 上机总时长 （机器台数 24小时）单机收入= 上机收入 机器台数单机消费= 上机消费 机器台数翻机率= 上机人次 机器台数客单价= 总收入 上机人次活动执行登记 为规划门店在执行营销活动的标准，做好相应数据登记，便于活动的总结和改善。所以在门店活动执行中门店必须做好相应的记录。其中主要包括两个方面的记录：1、活动奖励的记录（实物奖品、现金卷、优惠券、抵用券、其它各类奖励）2、参与会员信息登录（会员卡号、联系方式） 此类登记我们可以使用XX店XX活动的登记表作为活动的全程相关信息记录。（有价券还必须登记于营业情况表）执行人

27、：收银员、值班经理 追踪人：店长、区督导 执行时间：活动执行周期内XX店XX活动登记表序号日期会员卡号活动内容联系电话备注活动总结活动结束后，我们必须使用单店营销活动申请表中活动总结部分对本次门店活动进行分析、数据汇总与总结参加人数：活动周期内参加活动顾客人次顾客支付总额：顾客参与活动所支付上机费用、商品费用活动支出：活动支付的各项成本实际支出费用原因：对活动结果与计划的偏差进行啄项分析，必须进行根源问题的分析。应对：对活动偏差原因进行针对性的改善方案。特别提醒： 对应活动总结部分，请参加甘特图中PDCA的A部分，注意所需提交的报表和时间节点。第六章 人事管理标准 第一节 员工招聘招聘管道：门

28、店海报，各类招聘网站，员工/顾客介绍、招聘会、政府相关部门提供执行时间：面试时间：每周一、三、五10：00-12：00入职时间：每周二、四、六、上午8：00执行人：店长监督人：区督导面试：填写：应聘登记表查验身份证原件、提供学历证、健康证及相关证件、录用：提供身份证原件、学历证原件、职称证原件、工资卡、一寸照片一张，材料复印存档。水吧操作员必须在门店所在地医院办理完健康证后，持证入职。收银员可在入职后一周内办理健康证D类店长于每月15日、30日将本月入职员工人事档案（纸质，含应聘登记表 、身份证、学历证、职称证、健康证、工资卡等相关证件的复印件、劳动合同等）交至管理公司人资部负责人。备注：为保

29、证门店用工安全，请尽早于入职员工签订相关劳动协议。专职员工劳动合同：门店签约，管理公司签约。劳动合同（一式两份）提交人资部归档兼职员工劳动协议：门店签约，劳动协议（一式两份）门店内部归档具体劳动合同/协议签订细则以最新人资部相关标准并执行。参照附件：应聘登记表应聘登记表应聘店铺应聘时间年 月 日个人基本情况姓名性别出生年月民族身高健康状况体重籍贯政治面貌婚否最高学历申请职位身份证号期望薪资户口地址现居地址移动电话紧急电话特长、爱好E-mail专业学习情况及教育程度（从最高学历开始填写）起止时间毕业院校专业学历程度工作经历（从最近工作单位开始填写）任职日期公司名称职位名称薪资待遇公司电话 年 月

30、至 年 月 年 月至 年 月 年 月至 年 月培训经历及主要证书时间培训机构培训课程所获证书家庭成员及主要社会关系关系姓名工作单位从事工作联系电话本人所填上列各项均属实，若有不实或虚构，愿接受取消申请资格或受雇后除名之处分 本人签字：招聘广告模板摩卡网咖网咖诚聘收银员/服务员/水吧员/保洁员请直接来电（此处留下店铺机座和店长手机及联系人）。薪资和相关福利：1、我们此案去时薪制，1315元/小时，每天812小时，月工资随职位及工作时长可达30004000元，法定假日3倍加班工资。2、员工每掌握1项技能，可报考升迁晋级，晋级后升星加薪。3良好的住宿环境：陪热水器、空调、洗衣机、电视剧、简单装修。4

31、、每天2小时免费上网。5、满一年以上员工享受5天带薪年假。6、公司定期举办旅游，门店聚餐，多店联谊等员工活动。7、过节礼品，生日蛋糕，生日假，过年费、金婚礼金。8、每月服务之星奖金、团队分红、绩效奖金。9、足够的发展舞台与晋升空间，公司管理职缺均采用内部晋升制。10、家庭般温馨的工作环境，乐观且快乐的朋友，不断获得学习与成长的机会。晋升空间：一星服务员二星服务员三星服务员训练员值班经理店副理店长区域经理运营总监分公司总经理。我们招聘的不仅仅是服务员，我们希望你是我们的储备人才。因为我们需要能坚持，能有梦想的人，能在今后的几年里帮我们共同管理共同发展。这里是您你激情，梦想和未来的七点在一个年轻而

32、充满活力与挑战的环境里工作，有一群同龄人的支持，共同奋发。从入职第一天起就拥有明晰的工作前景，奠定坚实的事业基础。为犹豫理想的年轻人铺设的完美职业轨迹，以服务员为起点，帮助他们迈向连锁店经营管理者，甚至其他更高更多元化的职位，实现和成就自己的梦想。工作地点：店铺地址联系人：店长名字电话：店铺座机及店长手机公司网址： 欢迎关注摩卡网咖官方微博：W 总部招聘部QQ：1930881673总部招聘热线：37793001-40418930895995王小姐招聘面试流程面试流程（专职）提供身份证学历证健康证一D类当地浦发卡等面试流程（兼职）提供身份证学历证与其他单位签的劳动合同健康证一D类当地浦发卡等劳动

33、合同签订专职员工劳动合同签订兼职员工劳动合同签订入职流程入职人员提供：身份证原件，工资卡，一寸照片1张，学历证原件，职称证原件，材料复印存档注：身份证需正反面复印在一张A4纸上，工资卡需与身份证正面复印在一张A4纸上签订劳动合同（一式两份）全部交至人资部盖章归档全职人员于2周内至培训部参加入职培训时签订兼职和宝洁入职当天由店长负责签订人事档案整理好放在店铺存档，人资部不定期检查每月月底前将异动单及劳动合同盖好章后交到人资部收银员：办理好应聘登记表上所有材料后，方可办理健康证D类水吧操作员：须先办理健康证D类后，持证入职服务员：学习水吧或收银岗位技能，需先办理健康证，方可学习PS：人事档案纸质文

34、档有应聘登记表（需贴照片）身份证、浦发卡、学生证复印件及学历证，职称证等相关证件复印件：劳动合同、兼职劳动合同（一式两份，2分全交）员工档案文件夹要求1.应聘登记表2.身份证正反面复印件3.浦发银行卡复印件4.健康证复印件5.one one 沟通表6.结构化面试表7.劳动合同第二节 员工培训与职业规划入职培训：由店长在新员工入职第一天进行沟通与培训，之后根据岗位分配进行相应的岗位培训门店训练员（训练负责人）负责对门店新员工进行基层岗位培训、追踪、考核。公司培训：管理公司培训部每月不定期开设新员工培训课程，门店新员工按照通知进管理公司进行培训职业规划：作为门店店长必须通过（员工晋升路线指引）对门

35、店员工进行职业规划培训与职业发展指引重点介绍并鼓励员工签订摩卡网咖蓝协定。摩卡网咖蓝机制设定目的：降低员工流失率，人才储备适用人群：门店管理组、服务员(保洁员、兼职员工除外)实施方案：1.英才招聘：A：人资部面向所有门店发布摩卡网咖蓝招募贴B：有意向员工，参与公司的摩卡网咖蓝培训，与公司签订摩卡网咖蓝培养协议现场公证2.英才培训A、由培训部主导，为所有签协议员工制定培养方案B、定期组织员工进行门店各类培训、辅导、训练C、公司承诺。自签约日起，摩卡网咖连续工作3年，晋升到店长岗位D、员工承诺，自签约日起，在摩卡网咖工作3年，若自动离职，需缴纳500元培训费3.未达成补偿A、自签约日起，在摩卡网咖连续工作3年，如未任管理组，公司给予3万元现金补偿、B、自签约日起，在摩卡网咖连续工作3年管理组，如未升任过店长，公司给予2万元现金补贴