怎样鉴别真假红酒.docx
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1、随着国内消费水平的日益提高,进口葡萄酒已经成为了百姓餐桌上的“常客”。2011年中国人共计消费了19亿瓶葡萄酒,已经超过英国,成为全球第五大葡萄 酒消费国,第八大进口国。2011年,宁波保税区进口葡萄酒791.43万升,共计3666万美元,较2010年分别增长137.9%和251.6%,呈 现井喷状态。进口红葡萄酒的消费量逐年增加,但市场上色素勾兑、伪造产地、以次充好的伪劣葡萄酒也屡有出现。在消费者权益保护日到来之际,宁波鄞州检验检 疫局工作人员给广大消费者支招,介绍如何鉴别真假进口红酒,助力广大消费者维护自身的合法权益。步骤/方法1. 看手续:可 要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的
2、原产地证书,确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒,检验检疫机构都会签发卫生证书,内容涵盖 了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息,消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。为防范不法人员伪造 假冒检验检疫证单,国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书,新版证书增加了底纹防复印的特点,证单底纹为天蓝色,含有隐含特征,正常情 况下观察,隐含特征不可见,但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。 2. 看标签: 看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国食品安全法及进出口食品标签管理办法相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文
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