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全国各酒种相关数据说明：1 数据主要来源于国家统计局和海关总署；由于统计口径不一样，可能与源自别处的数据 有细微差异；2 产量统计到2011年10月（未找到黄酒2011年前10月产量数据）；3 销售收入和利润总额统计到2011年9月，请注意利润总额与净利润的差异；点评：白酒：1 2008年至今，白酒产量、销售收入、利润总额增幅均居前列，显示白酒景气度最高， 市场份额持续扩大；黄酒：1 销售收入增长缓慢，整体市场份额持续缩小；可能与近两年黄酒行业市场化洗牌有关， 一些小厂家因成本资金压力退出，但行业龙头公司趁机占领市场，销售收入增长可观；2 利润总额增长迅猛，业绩弹性最高；3 密切关注未来销售收入增长幅度，一旦整体增长幅度提速，连续两年超越葡萄酒和啤酒 并向白酒靠拢，便可宣告黄酒行业整体反转。葡萄酒：1 产量增幅最低；2 销售收入和利润总额增长较快，整体状况较理想。啤酒：1 产量和销售收入增幅今年出现回升；2 利润总额增长堪忧，与成本压力有关；3 关注原材料价格变化。
