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1、第八讲 物质跨膜运输的实例,一、渗透系统的组成分析及应用,1.渗透作用,水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用,条件,（1）半透膜,（2）膜两侧的溶液具有浓度差,(玻璃纸、细胞膜、原生质层),（渗透压差）,从低浓度到高浓度,方向：,渗透系统的应用,1.比较不同溶液浓度大小,若漏斗内液面上升,则M N,若漏斗内液面不变，则M N,若漏斗内液面下降，则M N,2.验证渗透作用发生的条件（1）具半透膜。（2）具有浓度差。,=,半透膜等于选择透过性膜吗？,水分子只进不出吗？,液面停止上升后，漏斗内外溶液浓度相等吗？,如何证明淀粉和碘液哪种物质可以通过半透膜？请用上述装置，设计实验加以证
2、明。,有两瓶蔗糖溶液，一瓶10%，一瓶20%，可是标签掉了，请用上述装置，设计实验将它们区分。,论述类文本(15分)阅读下面的文章，完成1517题。阿凡达让中国导演自惭什么？看完阿凡达，我跟碰见的每个人说，这绝对是一部不能错过的电影，一定不要看碟，一定要去影院，否则真的对不起卡梅隆这12年的苦心；当然也只有在影院里，你才能真切感到那种直入心灵的视觉震撼，尽管这部电影值得一提的远不只视觉这一点。说实话，这部电影让我很绝望，看了它我方明白，原来这么些年中国电影跟好莱坞的差距，不是缩小了而是拉大了；如果阿凡达是一面镜子，那它照出了很多中国导演应该惭愧的地方一、技术是干什么的？阿凡达进入中国前，有人评
3、论道，这部电影只有技术，没有故事。没错，这部影片的特技镜头之多，甚至超过了变形金刚和2017的总和，但是这绝对不是这部片子的全部，在潘多拉星球上的一切以及即将发生的一切，才是让这些技术能够吸引眼球的最重要原因。在阿凡达里，技术是拿来讲故事的，这是卡梅隆的一贯特色。而中国导演呢？很多中国电影里，特技也好，3D也罢，基本跟故事无关，是拿来臭显摆的，除了场面的铺陈外，更多是作为日后宣传的噱头，故事不够，技术来凑，结果让观众看到一堆,A,如下图所示，在U型管中部c处装有半透膜，在a侧加入红色的细胞色素c水溶液，b侧加入清水，并使a、b两侧液面高度一致，经过一段时间后，实验结果将是（）,A.a、b两侧液
4、面高度一致，b侧无色。B.a、b两侧液面高度一致，b侧红色。C.a液面低于b液面，b侧无色。D.a液面高于b液面，b侧无色,D,C,二、观察动物细胞的吸水和失水,失水 皱缩,水分进出处动态平衡,吸水 膨胀,动物细胞的什么结构相当于半透膜？,细胞膜,动物细胞的膜两侧溶液是什么？,细胞质与外界溶液（人：细胞内液与细胞外液）,动物细胞什么条件下失水，什么条件下吸水？,动物细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？,细胞内外浓度差,成熟的植物细胞就是一个渗透系统,内溶液,外界溶液,半透膜,原生质层与原生质体的区别,细胞膜、细胞质、细胞核统称为原生质；去掉细胞壁的植物细胞特称为原生质体。,结论,2）细胞吸水还
5、是失水取决于外界溶液浓度与细胞质浓度的差值,外界溶液浓度细胞质浓度 细胞失水,外界溶液浓度细胞质浓度 细胞吸水,1）动植物细胞是一个渗透系统,细胞膜,原生质层,细胞质与外界溶液,细胞液与外界溶液,细胞的吸水和失水方式：,动植物细胞吸水和失水原理都是渗透作用吗？,YES!,渗透作用,【补充吸胀吸水：实际上，幼嫩的植物细胞（如分生区细胞）和干种子由于没有大液泡，而是靠细胞内的亲水性物质（如蛋白质、淀粉、纤维素）吸收水分，这种方式称为吸胀吸水。成熟的植物细胞靠的是渗透吸水，如不特别说明，我们都指的是成熟植物细胞，所以渗透吸水是植物细胞吸水的主要方式】,三、质壁分离和质壁分离复原现象,1、实验原理？2
6、、“质”、“壁”、分别指什么？4、质壁分离后在细胞膜与细胞壁之间是什么？5、实验材料有什么要求？6、实验材料为什么选择紫色洋葱鳞片叶外表皮？7、外界溶液浓度为0.1、0.5g/ml时分别是什么结果？8、质壁分离自动复原现象,如果外界溶液是一定浓度无机盐溶液（如KNO3溶液）或小分子溶液（如尿素溶液、葡萄糖溶液、甘油溶液、乙醇溶液等），细胞先失水出现质壁分离现象，由于无机盐离子（K+和NO3-）通过主动运输或小分子（尿素分子、葡萄糖分子、甘油分子、乙醇分子）通过自由扩散进入细胞，使细胞液浓度逐渐增大，细胞开始吸水，又出现质壁分离自动复原现象,1.制作临时装片：紫色的洋葱鳞片叶表皮细胞2.低倍镜观
7、察：有紫色液泡原生质层紧贴细胞壁3.4.低倍镜观察：中央液泡逐渐变小（紫色加深）原生质层与细胞壁逐渐分离5.6.低倍镜观察：中央液泡逐渐胀大 原生质层逐渐贴近细胞壁,实验流程：,质壁分离：,当外界溶液浓度细胞液浓度时，植物通过渗透作用失水，发生质壁分离,条件、外因：,内因：,原生质层收缩性大于细胞壁,现象：液泡体积();液泡颜色(),原因分析：,变小,变深,外界溶液,质壁分离复原：,现象：液泡体积()；液泡颜色()。,当外界溶液浓度细胞液浓度，植物细胞通过渗透作用吸水，发生质壁分离的细胞会出现质壁分离复原现象,条件、原因：,变浅,变大,（1）判断植物细胞的死活（2）测定植物细胞的细胞液浓度范围
8、（3）比较不同细胞的细胞液浓度大小（4）鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶液),渗透作用原理的应用,1.放入30%蔗糖溶液中不发生质壁分离的一组细胞洋葱根尖生长点细胞 人的口腔上皮细胞 洋葱表皮细胞 干种子细胞 蛔虫卵细胞 洋葱根毛细胞 A.B.C.D.,下列能够表示洋葱表皮细胞在质壁分离及复原过程中液泡体积变化的图形是(),3.下列现象属于渗透作用的是水分子通过植物细胞的细胞壁 水分子或其他溶剂分子通过细胞膜 蔗糖分子通过细胞壁 水分子或其他溶剂分子通过液泡膜 水分子或其他溶剂分子通过原生质层 干大豆种子泡在清水中逐渐胀大 暑天新鲜蔬菜在空气中萎蔫 A.B.C.D.,四、物质跨膜运输的其他实例,1.细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，它具有的特点是：1）水分子可以自由通过2）细胞需要的离子和小分子也可以通过3）其他的离子、小分子和所有大分子则不能通过2.物质通过生物膜的跨膜运输，并非都是顺相对含量梯度的。3.选择透过性是“活细胞”的一个重要特征。,细胞对离子吸收的选择性的原因,
