餐具洗涤第三课时ppt课件.ppt

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1、餐具洗涤,峄城实小 李玲,峄城实验小学校本自编教材,一盆不净的家庭、餐馆常用餐具,一盆不净的家庭、餐馆常用餐具,一盆不净的家庭、餐馆常用餐具,小组合作探究,教师提出要求:(1)组内讲讲父母(自己)是如何洗涤餐具的?(2)组长负责进行总结概括并简单记录下洗涤家用餐具的一般步骤。学生按以上要求进行活动,记录单,家用餐具洗涤的方法步骤,洗涤餐具的步骤:,.,1.浸泡:滴洗洁精要根据餐具数量和油腻程度而定。2.分类洗:盆,碗、筷要分开洗,注意碗里碗外,盆面盆底每根筷子都洗到。3.洗锅:要用软刷或干净的布洗刷。4.冲洗:要分类,注意节约用水。5.摆放:要按大小类别叠放。,洗涤餐具的步骤一:,洗涤餐具的步

2、骤二:,洗涤餐具的步骤三:,提出问题:,你认为在洗涤过程中还要注意些什么?学生自由交流。,洗涤餐具,温馨提示:,(1)小组成员轮流试洗每种餐具各一只。(2)活动中要讲文明、讲秩序,做到节约用水。(3)注意安全,轻拿轻放。,总结与交流,餐具种类真是多呀,我们要选择环保、健康的餐具。.,洗涤餐具真不容易,妈妈真是辛苦。我设计的餐具能让人胃口大开!.,成果展示,评选出劳动奖、节约奖,环保奖、鼓励奖。,洗涤餐具还有小窍门呢?,知识窗:洗涤餐具小窍门 搪瓷餐具:用潮湿的抹布蘸一点儿小苏打,直接在餐具上干擦,然后用清水洗净就可以了。塑料餐具:用漂白剂加水来清洗,洗完干净透亮,不会留有污垢或饭菜的颜色。瓷器

3、餐具:可用牙膏来清洗,尤其去除茶渍特别有效。玻璃餐具:可以用喝剩的茶叶渣来清洗,可轻松去除玻璃餐具上的残留。洗餐具时,最好先用纸把餐具上的油渍擦去,再用热水洗一遍,最后用较充分的温水或冷水冲洗干净。这样做比直接用冷水和洗涤剂节省很多水,而且也不会对皮肤造成伤害。,发奖项牌,教师进行饮食教育,平衡膳食是一种科学的合理的膳食,这种膳食所提供的热能和各种营养素,不仅要全面,而且膳食的营养供给与人体的需要之间必须取得平衡,既不过剩也不欠缺,同时各种营养素之间能够保持合适的比例,相互配合而不失调,并能照顾到不同年龄、性别、生理状态及特殊条件下的情况,使供需之间均能达到营养平衡。我国营养学会根据国情,制定了膳食指南,其原则包括:“食物要多样、饥饱要适当、油脂要适量、粗细要搭配、食盐要限量、甜食要少吃、饮酒要节制、三餐要合理。”这些原则如能长期遵守,就一定能达到合理营养的要求。,如何巧洗很油腻、鱼腥味很重的餐具?,在餐具中放些曾经用过的温茶叶,并且将茶叶涂抹于四周上。,大型餐馆是如何洗刷餐具时,让我们课下继续展开调查活动吧?,综合实践活动课到此结束,

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