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1、第一单元复习,常见的威胁人类健康的病毒性疾病：,天花麻疹腮腺炎（俗称痄腮）脊髓灰质炎流行性感冒病毒性肝炎狂犬病流行性乙型脑炎,病毒的结构：,蛋白质外壳,内部的遗传物质,（无细胞结构）,动物病毒,植物病毒,细菌病毒(噬菌体),病毒与人类的关系,1、使人、动植物致病,2、利用病毒制造疫苗，预防病毒病,3、利用某些病毒防治有害生物,4、基因工程方面：转基因、基因治疗等,细菌是一类单细胞的生物，个体微小，必须借助显微镜才能观察到。在土壤、空气、水以及动植物的身体内外，都可以找到细菌，它们无处不在。,二、细菌的结构,细菌是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体，是大自然物质循环的主要参与者。在自然界的物
2、质循环中，细菌和真菌把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。,三、细菌与人类的关系,细菌与我们人类的关系,用途：1、用于食品加工；（食品发酵）2、用于分解处理垃圾；3、制作燃料；（生产沼气）4、增加土壤肥力；5、生物制药。危害：使人和植物患病，使食物变质。,防止物品发霉的方法：,真空包装,放干燥剂,低温保存,太阳曝晒,霉的功劳：,制酱、做腐乳、生产农药、发酵饲料,霉的坏处：,导致食物和其他物品变质、有的霉菌会危害健康,有的蘑菇有毒，不要用手直接接触。采集时要用镊子将采集的蘑菇及时装入塑料袋中，采集完后要及时洗手。不要食用采集的蘑菇，以免中毒。,注意：,放射状的孢子印（孢子的集合体），相当于种子，着生于菌褶,蘑菇的结构,蘑菇主要有地下菌丝、菌丝、菌柄、菌褶、菌盖几个部分组成。,蘑菇是依靠地下部分的菌丝吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活的。,蘑菇的结构,食用菌（真菌）的生长环境？,总结：真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。,常见的食用菌有：金针菇平菇木耳银耳,如何识别有毒蘑菇一、看颜色二、看形状三、看分泌物四、闻气味,资料卡,
