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1、高一生物,白城一中生物组,复习提问：细胞膜的功能？,将细胞与外界环境分隔开,控制物质进出细胞,进行细胞间的信息交流,细胞膜具有一定的弹性,问题探讨：材料：塑料袋.普通布.弹力布.用哪种材料做细胞膜，更适于体 现细胞膜的功能？,弹力布,体现结构与功能相适应,第 2 节 生物膜的流动镶嵌模型,一、生物膜结构的探索历程,1.19世纪末，欧文顿实验,膜是由脂质组成的,提出假说：,膜的成分？,2.20世纪初,对哺乳动物红细胞膜成分分析,结果：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂质物质的溶剂溶解。,用蛋白酶处理细胞膜，会使细胞膜分解。,结果说明:,膜的主要成分是脂质和蛋白质,?,3.朗缪尔
2、实验,磷脂分子,4.1925年,荷兰两位科学家的实验,结果:从细胞膜中提取脂质，铺成单层 分子，发现面积是细胞膜的2倍,结论:,?,细胞膜中的脂质分子排列为两层,结构最稳定,5.1959年，罗伯特森电镜实验,细胞膜:“暗-亮-暗”三层结构构成,提出假说：生物膜是由“蛋白质脂质蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构,?,6.1970年，人鼠细胞融合实验(荧光标记技术),膜具有流动性,实验证明：,7.1972年，桑格和尼克森提出生物膜的 流动镶嵌模型,1、19世纪末，欧文顿提出：膜由 组成；2、20世纪初，化学分析得出：膜的成分是 和；3、1925年，荷兰科学家得出：脂质分子排列为 层；4、1959
3、年，罗伯特森在电镜观察下得出：的 三层结构；5、1970年，用荧光标记技术证明：膜具有 性；6、1972年，桑格和尼克森提出：模型。,归纳：,生物膜结构的探索历程：,1、19世纪末，欧文顿提出：膜由 组成；2、20世纪初，化学分析得出：膜的成分是 和；3、1925年，荷兰科学家得出：脂质分子排列为 层；4、1959年，罗伯特森在电镜观察下得出：的 三层结构；5、1970年，用荧光标记技术证明：膜具有 性；6、1972年，桑格和尼克森提出：模型。,桑格和尼克森：生物膜的流动镶嵌模型,嵌入双分子层,磷脂分子和大部分蛋白质分子是可以运动的,镶在表层,磷脂双分子层,贯穿双分子层,技能训练：根据以上的分
4、析探讨，你能归纳出细胞膜的结构特点吗？,磷脂双分子层,镶在表层、嵌入双分子层、贯穿双分子层,流动性,1）以 为基本支架；2）蛋白质在脂质上的分布方式有：；3）具有一定的。,二、流动镶嵌模型的基本内容,糖蛋白（糖被）,据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（）A 细胞膜具有一定流动性 B 细胞膜是选择透过性 C 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架 D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子,课 堂 练 习,变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（）A 保护作用 B 一定的流动性 C 主动运输 D 选择透过性,生物膜的基本支架是（）A 磷脂分子 B 磷脂双分子层 C 蛋白质分子 D 糖类分子,细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是（）A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸,小 结：,一、生物膜结构的探索历程,二、流动镶嵌模型的主要内容,1.生物膜基本支架:磷脂双分子层2.蛋白质在支架上的分布:镶、嵌入、贯穿在基本支架上 3.生物膜具有一定的流动性。4.细胞膜的外表，有一层糖蛋白，叫糖被。,二、流动镶嵌模型的主要内容,讨 论,生物膜的流动镶嵌模型是不是就完美无缺了？说说你的看法。,多谢指导！,
