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1、商丘市实验中学杨 静,是谁,隔开了原始海洋的动荡,是谁,为我日夜守边防,是谁,为我传信报安康。没有你,我一个小小的细胞会是何等模样?,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,欧文顿(E.Overton)选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现：,提出假说：膜是由脂质组成的。,从生理功能入手探究,随着科学技术的发展，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来。发现细胞膜不仅会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶溶解。,结论：膜的主要成分是脂质和蛋白质。,脂肪酸链,亲水性头部,疏水性尾部,磷脂分子小资料,两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取磷脂，在空气水界面上铺展成单
2、分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞膜面积的两倍。,细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。,结论：,一起动手吧！细胞膜两层磷脂分子会怎样排布呢？,透射电子显微镜（REM）,罗伯特森（J.D.Robertson）在电镜下看到了细胞膜清晰的“暗亮暗”的三层结构。,蛋白质的电子密度高，在电镜下显暗色；磷脂分子的电子密度低，显亮色。,变形虫吞食两个草履虫,提出假说：,生物膜具有流动性,细胞分裂,细胞融合,37,40min,实验证明：,细胞膜具有流动性,资料：动物细胞吸水膨胀时，磷脂双分子层的厚度变小。,冰冻蚀刻技术+电镜,新技术带来新模型:,科学家关于蛋白质在细胞膜上存在的三种方式的概括：镶嵌贯穿,磷脂双分子层,桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。,1、膜的组成成分：;2、膜的基本支架：;3、蛋白质分子的位置:4、糖被(糖蛋白)：位于,有保护、润滑、识别等作用;细胞膜表面还有糖类和脂质结合成的糖脂5、生物膜的结构特点:,磷脂双分子层,脂质、蛋白质、糖类,镶在磷脂双分子层表面、部分或全部嵌入磷脂双分子层中、贯穿于整个磷脂双分子层。,细胞膜的外表面,一定的流动性,制作：商丘市实验中学杨 静,
