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1、第三节 磷脂的代谢,一、甘油磷脂的代谢(一)甘油磷脂的组成、结构及分类 1.甘油磷脂的组成有甘油、脂肪酸、磷酸及含氮化合物等,2.甘油磷脂的基本结构及分类,机体内几种重要的甘油磷脂,X表示含氮化合物有：甘油磷脂的名称 乙醇胺 CH2CH2NH2 磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）胆碱 CH2CH2N+（CH3）3 磷脂酰胆碱（卵磷脂）丝氨酸 CH2CHNH2COOH 磷脂酰丝氨酸 肌醇 磷脂酰肌醇 甘油 CH2CHOHCH2OH 磷脂酰甘油 磷脂酰甘油 二磷脂酰甘油（心磷脂）,（二）甘油磷脂的合成 1.甘油磷脂的合成部位 以肝、肾及肠等 组织最活跃，在细胞内质网上进行。2.甘油磷脂的合成原料 脂肪酸、甘油
2、、磷酸盐、胆碱、丝氨酸、肌醇、ATP、CTP等。胆碱可由食物供给，亦可由丝氨 酸及甲硫氨酸在体内合成。,3.甘油磷脂的合成基本过程 甘油磷脂的合成基本过程有2个途径；(1)甘油二酯合成途径合成脑磷 脂和卵磷脂的途径。(2)CDP-甘油二酯合成途径合 成其它甘油磷脂的途 径。,（1）甘油二酯合成途径 根据甘油二酯合成途径的特点可分为 2个阶段:I 阶段乙醇胺、胆碱的活化CDP-乙醇胺、CDP-胆碱，活化过程类似与 糖原活化的过程。II 阶段磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）、磷脂 酰胆碱（卵磷脂）的合成。这两类磷脂在体内含量最多，占组织及 血液中磷脂的75以上。,（2）CDP-甘油二酯合成途径 不同于甘油二
3、酯的合成途径，首先活化甘油二酯生成CDP-甘油二酯，然后再合成肌醇 磷脂、丝氨酸磷脂及心磷脂 由此途径合成。,（三）甘油磷脂的降解,生物体内存在能使甘油磷脂水解的多种磷脂酶类主要有:磷脂酶A1、磷脂酶A2、溶血磷脂磷脂酶（B1、B2）、磷脂 酶C和磷脂酶D；它们分别作用于 甘油磷脂分子中 不同的酯键。,各种磷脂酶水解的产物：磷脂酶A1水解的产物：溶血卵磷脂2和游离的饱和脂肪酸。磷脂酶A2水解的产物：溶血卵磷脂1和游离的不饱和脂 肪酸。磷脂酶C水解的产物：甘油二酯和磷酸含氮化合物。,磷脂酶D水解的产物：磷脂酸和含氮化合物。溶血磷脂磷脂酶B1水解的产物：游离的饱和脂肪酸和甘油磷酸含氮化合物。溶血磷脂磷脂酶B2水解的产物：游离的不饱和脂肪酸和甘油磷酸含氮化合物。,
