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1、种子的结构及萌发,豆芽是餐桌上常见的蔬菜，是大豆或绿豆种子萌发后生长成的。种子萌发最先长出的部分到底是长成茎和叶呢，还是发育成根呢？,1、运用观察的方法识别种子的结构，描述菜豆种子和玉米种子结构的相同点和不同点。2、结合生活经验及实验观察尝试描述种子萌发的大致过程。3、学会解剖和观察种子结构的基本方法步骤，提高观察、分析能力、小组合作能力。,观察种子的结构（完成导学案16）,1、材料用具：浸软的菜豆种子和玉米种子，刀片，滴管，碘液。,2、方法步骤：,菜豆种子：观察外形剥去种皮观察种子内部结构,玉米种子：观察外形纵切观察种子内部结构滴一滴碘液，看看剖面的颜色变化。,5,种子凹陷一侧的种皮,有一个
2、深色的疤痕,这是种脐,它是种子着生在豆荚处的痕迹,在种脐附近有一个小孔,这是种孔.,我们用力捏一下种子,就会有水从种孔中流出,说明种孔是水进入种子的门户.,种皮很坚韧,具有保护种子的内部结构的作用,1、菜豆种子的结构,种脊,胚轴,菜豆种子的结构,胚,胚芽,胚根,子叶,种皮,种子,被染成蓝色的部分是玉米的（），其主要成分是（）不变蓝色的部分是玉米的（）,胚乳,胚,2、玉米种子的结构,淀粉,胚乳,子叶,胚芽,胚轴,胚根,种皮（果皮）,胚,种子,3、单子叶、双子叶植物种子比较：,两,胚乳,子叶,一,胚乳,胚乳,种皮,胚,子叶,胚芽,胚根,胚,胚轴,种子萌发的过程,完成导学案探究二1-3,1.种子的哪
3、一部分结构先发育？2.胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的 哪一部分？3.子叶发生了什么变化？,胚根,逐渐消失,子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根,胚芽,胚轴,探究三：测定种子的发芽率,具有完整的、有生命力的胚，是种子萌发的必要条件。请同学们阅读相关内容，了解如何测定种子的发芽率。,种子发芽率的计算公式：,发芽率=,供检测的种子数,发芽的种子数,100%,注意：1.要注意提供适宜种子萌发的环境条件。2.每天观察一次，连续七天左右，并仔细纪录。3.重复测定2次，并取平均值作为测定结果。,测定种子的发芽率,1、用全部种子或一颗种子做发芽率实验行吗？不行 浪费性大/具有偶然性2、做发芽率实验时专挑个大、饱满、好的种子行吗？不行 抽样调查 避免偶然性3、种子站对一批种子做发芽率实验只做一次行吗？如果多做几次，那怎样计算其发芽率呢？发芽率至少是多少才能 出售呢？不行 取平均值 90%4、为什么要对种子做发芽率的测试？发芽率低导致农作物减产,收获,胚,胚芽胚轴胚根子叶,新植物体的幼体,茎、叶,根,连接茎和根,（提供营养双）,课堂小结,
