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1、第2讲 细胞中的元素和化合物、无机物,第2章 组成细胞的分子,基本元素:C H O N,主要元素:C H O N P S,大量元素:C H O N P S K Ca Mg,微量元素:Fe Mn Cu Zn B Mo,C,考点一：组成细胞的元素和化合物,1、元素的种类,2、元素的来源：生物体有选择得从无机自然界中获得,3、元素的存在形式:大多数以化合物的形式存在,构成细胞的化合物,无机化合物,有机化合物,水,无机盐,糖类,脂质,蛋白质,核酸,组成细胞的化合物及含量,含量最多的化合物,鲜重含量最多的有机物干重含量最多的化合物,5、元素含量的特点,鲜重:OCHN,干重:CONH,【典例】1.(201
2、3海南高考)关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是()A.叶绿素含有镁元素 B.血红蛋白含有铁元素C.脱氧核糖含有磷元素 D.胰岛素含有碳元素,【答案】选C,2.(2016福州模拟)如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是(),A.若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是水、蛋白质B.若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、HC.若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量，则A化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、ND.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，由此说明生物界与非生物界具有统一性,【加固训练】,1.如图表示
3、细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量。依次为(),A.水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、CB.蛋白质、水、脂质、糖类；O、C、N、HC.水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、ND.蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N,【解析】选D。,2.(2016蚌埠模拟)下列有关组成生物体化学元素的叙述中，正确的是()A.微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B.人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C.组成生物体的化学元素在无机自然界中都能找到D.不同生物体内各种化学元素的含量基本相同,【解析】选C。,95%以上,约4.5%,1.是细胞内的良好溶剂2.参与细胞的生化反应3.运
4、送养料和代谢废物4、提供细胞生活的液体环境,是细胞的组成成分,1、水的存在形式,流动性强、易蒸发、加压可分离，可参与物质代谢,不流动、不蒸发、不能分离，与其他物质结合,考点二：细胞的水和无机盐,自由水 结合水细胞中自由水/结合水的比值越大，生物新陈代谢越旺盛，该生物的抗逆性(如抗寒性、抗旱性)越差；反之，该比值越小，生物新陈代谢越缓慢，其抗逆性则越强。,2、自由水和结合水的相互转化及与代谢与抗性,考点二：细胞的水和无机盐,晒干的种子烤干后就不能萌发了,人吃糖感觉甜,如用毛巾将舌头擦干糖放舌头上，人就感觉不到甜味,人的营养物质靠血液循环运送到细胞,细胞产生的代谢废物也要靠循环系统运送到排泄器官,
5、光合作用利用光能，和反应,合成了有机物,植物缺水时即会萎蔫，补充上水分后就 就维持直挺的形态,运输作用,维持植物形态,良好溶剂，反应在水环境中进行,参与许多生化反应,细胞结构成分,动手连一连:实例 作用,(1)种子的贮存：晒干种子是为减少自由水含量，降低种子的代谢，延长种子寿命。(2)低温环境下减少花卉浇水，可提高花卉对低温的抗性。,延伸：在生产实际中的应用,(1)自由水主要存在于细胞液、细胞质基质及某些细胞器基质中；结合水与细胞中某些物质结合在一起存在。(2)晒干的种子细胞中仍含有水分，主要是结合水，自由水极少。,作原料，产物有水,光合作用,有氧呼吸,作原料，在第二阶段提供H，第三阶段H与O
6、2结合生成水,ATP与ADP转化,在合成酶作用下产生ATP，同时产生水，而ATP水解酶作用时需消耗水,与蛋白质、糖原、脂肪、核酸关系,合成大分子时都伴随水的产生，而大分子变成小分子时都需要水,水与其它生理活动的联系,思考：细胞内生成水的细胞结构有？P5母题变式,叶绿体、线粒体、内质网、高尔基体 核糖体、细胞核,存在形式：,大多数以离子的形式存在,生理作用：,考点二：细胞的水和无机盐,3、无机盐的存在形式及功能,糖类 脂类 蛋白质核酸,（1）组成生物体各类化合物,C H OC H O(N P)C H O N(P S Fe等)C H O N P,（2）影响生物体的生命活动,Ca可调节肌肉收缩和血液
7、凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。,B可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长，植物缺B会造成“花而不实”。,（3）维持渗透压和酸碱平衡,K：细胞内液渗透压，促进植物糖类运输。,Na：维持细胞外液渗透压,叶绿素分子中含有镁元素,动物血液中缺钙会抽搐,当我们跑完1000米后，身体会产生乳酸，但我们的血浆很快就会恢复为正常的酸碱度,4.把人的红细胞置于蒸馏水；0.9%的生理盐水;30%的盐水中红细胞的形态如图,无机盐是细胞的重要组成成分,无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用,无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用,无机盐对维持生物体的酸碱平衡有重要作用,动手连一连:实例 作用,【典
8、题】1、(2014海南高考)下列关于植物体内水分的叙述，错误的是()A.植物体内的水分参与营养物质的运输B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物D.同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同,【解析】选D。,2.(2016长沙模拟)下列关于生物体内无机盐的相关叙述中，错误的是()A.细胞中的无机盐主要以离子形式存在B.Mg是叶绿体中参与光合作用的各种色素的组成元素C.人体血液中Ca2+浓度太低会出现抽搐症状D.在探究小麦生长发育需要Mg2+的实验中必须设置对照实验,【解析】选B。,3.(2016佛山模拟)组成细胞的元素和化合物是生命活动的物质基础，下列关于细胞内
9、元素和化合物的叙述，错误的是()A.细胞干重中含量最多的化学元素是碳B.磷是磷脂、ATP、DNA等化合物的组成元素，是组成生物体的大量元素,C.大量出汗时应多喝淡盐水D.在人的一生中，细胞中的自由水/结合水的值逐渐上升,【解析】选D。,【加固训练】下列符合自由水生理功能的是()A.作为溶剂，可以使无机盐成为离子状态B.细胞能量的主要来源C.与细胞内其他的物质结合D.细胞结构的组成成分,【解析】选A。,考点三：探究某种无机盐为植物所必需,对照组：正常植物完全培养液生长正常实验组：正常植物缺X完全培养液若生长正常则X不是必需无机盐若出现病症则X是必需无机盐,在实验组中还应设置二次对照，即在出现病症后，再加入含X的培养液，植物恢复正常生长，以形成前后对照。,P230,能力挑战,
