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,第四章仓储与保管第五节货物的保管与养护杨爽周秀明陆瑶赵青春杨熙高丽琼念正花,目录1第一部分货物的保管2第二部分货物的质量变化3第三部分货物养护,货物的保管货物保管的意义1.含义:货物保管就是在一定的仓库设施和设备条件下,为了保存货物使用价值而在流通领域里进行的生产活动。2.货物保管保养内容:根据各种货物不同的性能特点,结合具体条件将货物放在合理的场所和位置,为在库货物提供适宜的保管环境对货物进行必要的保养和维护,货物的保管(一)货物的分类分区1.货物分区分类概念仓库货物的分区分类储存是根据“四一致”的原则(性能一致、养护措施一致、作业手段致、消防方法一致),把仓库划分为若干保管区域:把储存商品划分为若干类别,以便统一规划储存和保管。,货物的保管)货物的分类分区作用1可缩短商品拣选及收、发作业的时间能合理使用仓容,提高仓容利用率有利于保管员熟悉商品的性能,提高保管养护的技术水平(5)有利于仓储商品的安全,减少损耗。,
