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,第八章商品储运与养护RIO DE JANEEW DELHI,内容要览商品储运概述商品储运管理商品储运期间的质量变化仓库温湿度管理商品的养护食品的储存与保鲜,案例导读有什么启示?5岛,商品储运概述本节主要內容商品储存的功能商品储运合理化,商品储运的概念商品储存是指商品在生产和流通领域中的暂时停留和存放过它是以保证商品流通和再生产过程的需要为限度。商品运输是指运用适当的运输工具使商品产生位移的过程商品运输实际也是短时的储存。,