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1、L-阿拉伯糖与人体健康,糖尿病篇,序言,那时候，有一颗糖舔，可以让我们甜蜜一整天；有一顿肉吃，可以让我们回味无穷！现如今，糖尿病让你辗转难眠？高血压让你担惊受怕？高血脂让你产生了恐惧？雍肿的身材让你失去了自信？糖果、鱼肉等美味你没有口福!生活贫穷时，我们千方百计走上富裕，但令我们纠结气短的是，富足的生活却又让我们患上了三高一超，也被戏称为富贵病。孟子说过，鱼和熊掌不可兼得，但有了 L阿拉伯糖，我们既有了口福又远离与富贵病，真可谓鱼和熊掌兼得。L阿拉伯糖，是上苍赐予人类健康的礼物！人类将从此拥有甜蜜的健康！,正是L阿拉伯糖，让我们从此想吃就吃！,世界卫生组织,全世界有3.46亿人患有糖尿病。20
2、04年，估计有340万人死于高血糖引起的后果。据世卫组织预测，2005至2030年期间糖尿病死亡数将增加一倍。健康饮食、经常锻炼身体、保持正常体重和避免使用烟草，可预防或推迟型糖尿病发病,2011年9月第312号实况报道,中国现有糖尿病患者达9240万例，居全球之首 杨文英教授等人2011年3月新英格兰医学杂志发表资料 中国糖尿病治疗费用每年达1734亿元人民币（约250亿美元），直接医疗开支已经占中国医疗总开支的13%中华医学会糖尿病学分会（CDS）和国际糖尿病联合会资料,根据中国14省糖尿病流行病学调查数据估算：,中国人30年糖摄入量增高5倍，隐形糖偷走健康,加工食品中含有大量糖分 饮料：
3、10%43%焙烤食品：20%35%餐馆菜肴 鱼香肉丝：30克 红 烧 肉：4050克 糖醋排骨：70克,人民网-生命时报2010-4-14,摄入量每人平均达到 50克/天,过多食用糖带来的问题,缩短寿命增加癌症发病率抑制钙吸收糖尿病、心血管疾病的风险提升,摄入过多的碳水化合物后，会造成血糖升高，增加胰岛的负荷；还会转化成脂肪，沉积在体内；脂肪长期积累，将大大增加患 型糖尿病的危险,糖对健康的危害嗜糖之害甚于吸烟,甜蜜毒品白色恐怖,世界卫生组织对23个国家人口死亡原因做调查后得出如下结论：吃糖之害，甚于吸烟 长期摄糖过多会使人 的寿命缩短20年以上。,增加体重和肥胖,抑制免疫系统,增加总胆固醇,
4、骨质疏松冠心病,牙周病,糖尿病,世界卫生组织于1995年曾提出“全球戒糖”的新口号！,戒糖！全球在行动！,然而现实生活中一大勺果酱约含糖15克左右一块巧克力约含糖7克左右一只蛋卷冰淇淋约含糖10克左右一块小蛋糕约含糖30克左右一块饼干约含糖3克左右一瓶百事可乐约含糖20克左右一杯红茶大约含糖15克左右一碗米饭、一碗面条、一个馒头,控糖!刻不容缓！,世界卫生组织的建议：人体日摄糖量不应超过50克!,喜欢糖，又怕糖！你该怎么办？L-阿拉伯糖-你的最佳选择代谢100分 营养零负担,换糖明智选择,L-阿拉伯糖是一种5碳糖，最早是从阿 拉伯树胶中发现的，故名L-阿拉伯糖，广泛 存在于水果、粗粮皮壳中，常
5、温下为白色结 晶，易溶于水，是一种可溶性纤维素，甜度 是蔗糖的50%，L-阿拉伯糖在人体中不被吸收，因而，人体吃多少就通过各种途径排出多少。L-阿拉伯糖是从玉米芯、甘蔗渣等禾本植物中用生物发酵法提取，因而是纯天然产品。,L-阿拉伯糖,近年来科学家和营养学家就左旋阿拉伯糖（L-arabinose）在肠道内对糖类代谢的作用，作了大量的研究 临床验证表明：L-阿拉伯糖具有阻断蔗糖代谢转化的作用，使其在减肥、控制糖尿病等方面的应用前景看好,L-阿拉伯糖调节菌群平衡，有选择性地影响小肠中的蔗糖酶，从而抑制蔗糖的吸收。据报道,添加L-阿拉伯糖，可 以抑制蔗糖的吸收，同时也抑制了血糖值少升高约。如果L-阿拉
6、伯糖添加量达到，可以使血糖值完全不升高。,小肠管内,蔗 糖,葡萄糖,双糖,通过小肠内的蔗糖酶分解为单糖,小肠吸收,小肠吸收,由果糖和葡萄糖组成,果 糖,蔗糖吸收过程机理图解,蔗糖酶,小肠管内,蔗 糖,双糖,口服L阿拉伯糖后可阻碍蔗糖酶把蔗糖分解为单糖,蔗糖不被小肠吸收直接进入大肠,由果糖和葡萄糖组成,L-阿拉伯糖降糖作用机理图解,阻 碍,未被分解的蔗糖,双糖,L-阿拉伯糖能通过有效抑制高糖高脂饮食中的蔗糖及二糖吸收而达到降低血糖的作用，并且能改善胰岛素抵抗，保护胰岛细胞正常生理功能，在增强糖耐量作用，对减少糖尿病发生 预防肥胖，维持健康生理状态具有重要意义.在蔗糖中添加3%L-阿拉伯糖，可以抑
7、制60%蔗糖的吸收，同时也抑制了血糖值少升高约60%以上；如果L-阿拉伯糖添加到7%以上，可以抑制80%的蔗糖吸收.,由于阿拉伯糖对蔗糖的抵制作用使得人体餐后血糖明显降低。由于血糖值对胰岛素的连锁作用，使得胰腺分泌胰岛素更加平稳，减少对胰腺的破坏，从而延长胰腺寿命，延缓得糖尿病的时间。具有保护和修复胰腺作用。,对血糖和胰岛素的影响,L-阿拉伯糖能抑制从Caco-2细胞中提取的蔗糖酶活性;含4%L-阿拉伯糖的蔗糖饮料能减少餐后血糖、胰岛素和c-肽反应以及提高人类葡萄糖依赖性促胰岛素多肽-1（GLP-1）反应而无胃肠道不良反应。本验证的政府注册号为NCT00302302.发表于美国临床营养学杂志2
8、011年 94期472-478页.（L-阿拉伯糖对肠道蔗糖酶的影响:体外和人体的量效研究）,L-阿拉伯糖可降低口服蔗糖后的血糖和胰岛素水平,临床研究例数=50 蔗糖组 蔗糖+L-阿拉伯糖组 组间差异 P空 腹 97.2 10.3 99.9 11.5 食后30分 150.3 22.2 142.8 15.8 19.1%0.01 食后45分 151.4 25.0 140.0 16.8 26.1%0.001 食后60分 141.8 25.6 133.5 19.1 24.8%0.01 食后90分 120.5 22.2 116.9 18.8 27.1%0.05 药-时曲线下 面积(AUC)18.4%0.0001,营养学杂志2011年10期42页,组 别 餐前血糖 餐后一小时血糖 餐后二小时血糖 100%L-阿拉伯糖 4.780.26 6.200.08 5.030.12*10%L-阿拉伯糖 4.760.18 6.390.11 5.240.12*5%L-阿拉伯糖 4.670.10 6.780.29 5.600.08*3%L-阿拉伯糖 4.740.17 7.050.13 6.050.11*100%蔗糖 4.670.11 7.760.12 6.500.09,L-阿拉伯糖对人体餐后血糖的影响,s，mol/L,注：与100%蔗糖组比较*P 0.01,L-阿拉伯糖-打造健康人生,
