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第一次炒菜作文550字生活就像一个“万花筒”，五彩缤纷，绚丽多彩。回首往事，有的令我开心，有的令我烦恼，有的令我后悔和激动,但最令我难忘的是第一次炒菜。在妈妈的指导下，我准备好食材：一个西红柿，两个鸡蛋，切了一点小香葱。一切准备就绪，我就要正式开工啦!首先：把西红柿切成月牙形装入碗中备用，接着拿起鸡蛋往灶台上轻轻一敲，顺着裂开的缝用手一掰，一个圆圆的太阳似的蛋黄便钻了出来，把它们倒入碗中，用筷子朝一个方向搅拌均匀，放一旁备用。食材都准备好了，接下来就要生火炒菜了。首先：打开燃气灶开小火，然后锅中放入适量的食用油,把锅左右晃一晃，使油均匀的涂在锅底上；接着开中火，当油冒起泡时，端起装鸡蛋的碗边搅拌边往锅里倒，等七八秒后蛋液就慢慢的鼓起来了，接着把鸡蛋翻个面搅散，然后盛出备用，接着再放一点油，把切好的西红柿放进锅中，刚把西红柿放进去，就听见了一阵“僻里啪啦”的响声，我有点儿害怕，还以为锅炸了呢，但我鼓起勇气继续翻炒，等炒出西红柿汁，然后倒入一勺白糖和少许的味精，最后放入炒好的鸡蛋，加适量盐，撒上小香葱，翻炒一下就可以出锅装盘啦！金黄的鸡蛋、鲜红的西红柿、加上小香葱，看了真让人垂涎欲滴，老妈拿起筷子尝了尝，翘起大拇指说：“你可真行,色、香、味俱全，真棒！”直到现在我还记的我第一次炒菜的情景。
