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1、甜瓜的种植技术,一、甜瓜简介二、甜瓜的基本种植技术三、甜瓜对环境的要求四、甜瓜的施肥技术五、甜瓜的基本病虫害及其防治,1、甜瓜外形介绍一年生蔓性植物。果实香甜，富含醣、淀粉，还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。以鲜食为主，也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。,一、甜瓜简介,甜瓜一般分于薄皮甜瓜和厚皮甜瓜两种类型。薄皮甜瓜又称中国甜瓜，薄皮、肉脆、瓜小单瓜重0.3-1.0千克，品种有山东益都银瓜、白沙蜜、龙甜1号、黄金瓜、八里香、盛开花等。厚皮甜瓜有黄皮、白皮、绿皮、花皮、网纹皮等类型，其皮厚、皮硬、瓜大、单瓜重1.0-2.0千克，耐储藏、耐运输。著名品种有新疆哈密瓜，兰州的白兰瓜。,薄皮
2、甜瓜,厚皮甜瓜,2、形态特征：,1、根系发达，主根入土深度可达60厘米，但主要根群分布在15-28厘米的土层内，应浅施肥。根易栓化（植物细胞壁次生壁加厚，细胞层数增多，产生发达木栓层的现象），受伤后不易恢复，适于直播，若育苗移栽应把籽直接播在营养钵内。,2、茎中空，机械组织发育差，6-7叶的匍伏生长，分枝能力强，应严格整枝。叶单叶、互生近加圆形或心脏形，有缺壳，叶面有茸毛，属抗旱叶型。,3、花为雌雄花同株，虫媒花，雄花是单性花，雌花大多为具雄蕊和雌蕊的两性花，也称为结实花。雄花在主蔓第3-5节开始发生，雌花发育较晚。而在侧枝上第1-2节就着生雌花。栽培上要早摘心，促进侧蔓形成提早结果。,果实：
3、形状、大小、色泽因品种不同而异。形状有圆形、梨形、筒形等。颜色有白色、绿色、枯黄等。种子比黄瓜种子小，千粒重15-20克。,二、甜瓜基本栽培技术,1、种子的处理：用55温水浸种20分钟，然后捞出洗净种子表面粘膜，用湿布包好，放到2535地方催芽，翻动34次，大约1012小时就可出芽，当芽长12毫米时立即播种。一般苗龄在30天左右。,2、床土制备：营养土选肥沃的大田土与腐熟厩肥混合配制而成。常用配方有：腐熟马粪1份，腐熟猪、鸡粪1份，肥沃大田土1份。配制营养土所用的有机肥，如马粪、牛粪、猪粪、鸡粪经高温堆制发酵，充分腐熟后捣细过筛。将营养土配好后，床土拌匀，采用福尔马林消毒，每立方米约需1瓶（5
4、00毫升），将药配成50100倍，边倒堆，边喷药，然后翻拌均匀，用薄膜盖好闷上一周，使用前扒开营养土堆，晾一周，再装钵备用。,3、播种育苗 将营养钵在育苗床中放平，浇透水，将催出芽的种子每钵点12粒，盖土1厘米厚。然后用地膜盖严。床温白天保持2835，夜间1820，当50%瓜苗出土后立即放风降温，白天2025，夜间1518，以防小苗徒长。定植前78天要锻练瓜苗，以提高其耐寒力。,4、整地施肥 将土地深翻耙平耙细，施入基肥。一般整个生育期每亩施厩肥40005000公斤、饼肥150公斤、腐熟鸡粪1500公斤、氮磷钾复合肥5060公斤,5、定植栽培密度一般每亩22002300株，行距7080厘米，株
5、距4045厘米为宜。在10厘米土温稳定在15以上，气温不低于13时定植。定植应选晴天上午进行，阴天有寒流的天气不能定植。定植时要浇足底水，秧苗不宜栽植过深，应以露出子叶为度。保护地春茬栽培必须采用地膜覆盖，提升地温，保持土壤湿润。,6、定植后温湿度的控制白天气温控制在2730，夜间不低于20，地温27左右；缓苗后注意通风降温。白天2530，夜间不低于15；开花以后白天2832，夜间不低于1518。昼夜温差要求1013，有利提高品质。,7、整枝 每株以结34个瓜为好，每个瓜应留6片功能叶，制造的营养才能满足所结瓜的营养要求，整枝方式子蔓3蔓式。子蔓结瓜的品种，在4片真叶处将主蔓生长点摘除，出现4
6、条子蔓，选3条健壮的子蔓保留下来，达到一株结3个瓜的目的。当子蔓结果时，在果前留3片叶摘心，子蔓出现孙蔓只留一枝顶蔓，其他全部摘除。若因某种原因子蔓无雌花时，马上摘心，长出孙蔓结瓜。整枝摘心必须及时，但整枝摘心也不应过早过狠，以免影响植株生长。整枝摘心应在晴天上午进行，以利伤口愈合，减少病害发生。,8、保花保果人工辅助授粉。甜瓜应采取人工辅助授粉以促进坐果。具体做法是在晴天清晨采摘即将开放的雄花花蕾置于容器中，待其自然开放后，摘除花瓣，将扭曲状的花药对准柱头，轻轻均匀涂抹即可，授粉最好在气温升至20以上约上午810时进行。,激素处理：可用20ppm防落素，于上午810时喷花或用毛笔蘸药涂抹果柄
7、。注意药水中要加入红色广告色作标记.,三、对环境条件的要求,1、温度：甜瓜属高温短日照作物，整个生育期里都需较高的温度种子发芽最低温度为15，最适25-35，根系生长最低8，最高40。根毛发生最低14。生育期最适25-28，18以下生长缓慢，易形成畸型瓜。,2、光照：甜瓜喜充足的光照，生育期里每日需要10-12小时的日照时数。光照不足，植株生长细弱，品质下降，易发生病害。,3、水分：甜瓜根系发达，能利用土壤中的水分，比较耐旱，不耐涝。适宜的土壤湿度为60%。但坐瓜后，土壤水分不足，会影响瓜的产量和品质。,4、土壤：甜瓜对土壤的适应性较强，但以土层深厚，通透盘性好的冲积砂土或壤土为宜。,四、施肥
8、技术,1 需肥特点甜瓜需肥量大，对养分吸收以幼苗期吸肥最少，开花后氮、磷、钾吸收量逐渐增加，氮、钾吸收高峰在坐果后1617 d，坐果后2627 d就急剧下降。磷、钙吸收高峰在坐果后2627 d，并延续至果实成熟。开花到果实膨大末期的1个月左右时间内，是甜瓜吸收矿质养分最多的时期，也是肥料的最大效率期。钙和硼不仅影响果实糖分含量，而且影响果实外观，钙不足时，果实表面网纹粗糙，泛白，缺硼时果肉易出现褐色斑点。甜瓜为忌氯作物，不宜施用氯化铵、氯化钾等肥料。,2、露地甜瓜施肥：,甜瓜要求在生育期内氮、磷、钾肥持续不断地供应。对氮、磷、钾三要素吸收的比例约为2：l：37，每生产1 000kg甜瓜，需吸收
9、氮2535 kg，磷l-317kg，钾4468 kg。结果期吸肥量最大。氮、钾肥的吸收高峰在坐瓜后1617 d，磷肥的吸收高峰略晚些。在生育初期施氮过多，会引起化瓜，在果实近成熟时施氮过多，又会影响糖分的增加，因此氮肥应以长效、缓效肥为主。,磷肥和钾肥对于增进果实品质、提早成熟有重要作用，结瓜期要增施磷、钾肥。甜瓜对钙、镁、硼等元素反应敏感，应酌情施用。在连作地块，要考虑微量元素的施用。肥料种类应以富含磷、钾的优质有机肥为主，如油饼类肥料、鱼肥、人粪、鸡、鸭粪等。以基施为主。,基肥均在耕翻整地时施入，施用量均占总施肥量的1323，每亩施优质鸡粪或猪粪2 5003 000kg，细肥如人粪500-
10、1 000 kg。采用沟施或穴施集中施用。另外基施过磷酸钙效果较好，一般亩施2550kg。,追肥一般亩施硫铵或冲施肥50100 kg。苗期、摘心后各1次，结瓜期再追是13次。粪料种类可使用人粪尿等速效性肥料，加水35倍稀释后泼浇。,3、保护地内甜瓜施肥,保护地内除基肥施用外，可以在瓜坐稳(鸡蛋大)时，结合暗沟浇水，随水追尿素和磷酸二氢钾，每亩施尿素20 kg，磷酸二氢钾20kg。若以地膜覆盖，植株前期生长较快，需水肥较多，可以在基肥中增加一些化肥，如尿素10kg，磷肥40kg，条施或撒施。,保护地内种植甜瓜产值较高，适当增加投入是切实可行的。为提高早期产量，可以在第2片真叶和第4片真叶时各喷1
11、次乙烯利，浓度为100 mlL，这样有助于增加雌花和平均单瓜重，而且还可以增加果肉厚度，提高可溶性固形物和维生素C的含量。,早春保护地内为提高头茬瓜的坐瓜率，可以在雌花开放或将要开放时，用25 gkg坐瓜灵均匀喷布瓜胎。当幼瓜鸡蛋大时，再用15mlkg赤霉素涂抹瓜柄1次，可促幼果生长。在果实基本长足后，用5001 000mgkg乙烯利喷洒果实表面，可以提早采收，不影响风味。,五、主要病虫害的防治,1、甜瓜白粉病,症状：发病初期，在叶面出现白色小粉斑，逐渐扩大并连片，直至布满整个叶片，影响叶片光合作用，导致叶片枯死。病原：病原菌为子囊菌亚门两个属的真菌：即白粉菌属的二孢白粉菌和单丝壳属的单丝壳白
12、粉菌,发病规律：病菌产生分生孢子适温1530，相对湿度80%以上，气湿升高，湿度适宜，上午6时至下午3时有微风适于孢子飞散，尤以中午至下午3时最适。分生孢子发芽和侵入适宜相对湿度9095%，无水或低湿虽可发芽侵入，但发芽率明显降低。白粉病在1025均可发生，能否流行，取决于湿度和寄主的长势。,防治方法：农业措施：避免过量施用氮肥，增施磷钾肥。清除病残组织。设施消毒：在棚室内栽培时，种植前，按每100立方米空间用硫磺粉250克、锯末500克，或45%百菌清烟剂250克的用量，分放几处点燃，密封熏蒸一夜，以杀灭整个设施内的病菌。药剂防治：发病期间，用25%的三唑酮可湿性粉剂2000倍液，或30%特
13、富灵可湿性粉剂1500-2000倍液，或50%硫磺胶悬剂300倍液，或2%农抗120水剂200倍液，或20%抗霉菌素200倍液施用,2、甜瓜霜霉病,症状：苗期染病，子叶上产生水浸状小斑点，后扩展成褐色病斑，湿度大时叶背面长出灰紫色霉层。成株染病，叶面上产生浅黄色病斑，沿叶脉扩展呈多角形。清晨叶面上有结露或吐水时，病斑呈水浸状，后期病斑变成浅褐色或黄褐色多角形斑。在连续降雨条件下，病斑迅速扩展或融合成大斑块，导致叶片上卷或干枯，下部叶片全部干枯，有时仅剩下生长点附近几片绿叶。,病原：古巴假霜霉菌真菌性病害,发病规律：甜瓜霜霉病多始于近根部的叶片，病菌56月在棚室黄瓜上繁殖，后传染到露地黄瓜上，7
14、8月经风雨传播到甜瓜上引致发病。相对湿度高于83%，病部可产生大量孢子囊，条件适宜经34天即又产生新病斑，长出的孢子囊又进行再侵染。病菌萌发和侵入对湿度条件要求高，叶片有水滴或水膜时，病菌才能侵入。,防治方法：农业措施：实行轮作。雨后及时排水，切忌大水漫灌。合理施肥，及时整蔓，保持通风透光。药剂防治：发病初期喷洒70%乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液，或18%甲霜胺锰锌可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400-500倍液，或72%克抗灵可湿性粉剂800倍液，或50%福美双可湿性粉剂600倍液，或25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液，或20%苯霜灵乳油350倍液，每7-10天1次，连续防治3
15、-4次。,症状：发病初期，植株叶片从基部向顶端逐渐萎蔫，中午明显，开始早晚可以恢复，几天后植株全部叶片萎蔫下垂，不再恢复；茎蔓基部稍缢缩，表皮粗糙，常有纵裂；潮湿时根茎部呈水渍状腐烂，表面常产生白色或粉红色霉状物。病株根变褐色，易拔起，皮层与木质部易剥离，维管束变褐色。发病高峰期在植株开花至坐果期。,3、甜瓜枯萎病,病原：侵染甜瓜的主要致病菌是甜瓜尖镰孢菌，属半知菌亚门、镰孢(霉)属真菌,发病规律：病菌在适宜时通过根部伤口或从根尖侵入，土温15-20，甜瓜根系生长不良，伤口难于愈合时病菌容易侵入，连茬种植，病菌连续积累病情较重。土壤偏酸、土质黏重、地势低洼积水和施用未腐熟肥料及地下害虫多等都有
16、利于发病。,防治方法：种子消毒：用40%甲醛150倍液浸种30分钟，捞出后用水冲洗干净，催芽、播种；或用70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种30分钟。加强管理：播前平整好土地，施足腐熟的有机肥作基肥，灌足底水，幼苗期适当灌水，生长期浇水时应细流灌溉，严禁漫灌和串灌。追施有机肥，合理搭配氮磷钾复合肥，可以增强植株抗病性。,嫁接防病：瓜类枯萎病有明显的寄生专化型。因此，可以用南瓜作砧木进行嫁接栽培。药剂防治：播种前重病田可穴施药土，药土的比例为1：100，在穴内下铺上盖，然后覆土。药剂可选用25%苯来特，或50%多菌灵可湿性粉剂，或50%甲基托布津可湿性粉
17、剂，或40%拌种双粉剂，或40%五氯硝基苯，每亩用药0.5-1千克。田间发现零星病株时，可选用苯来特、甲基托布津可湿性粉剂、多菌灵或敌克松500-1000倍液灌根。,4、甜瓜炭疽病,症状：此病在甜瓜全生育期都可发生，叶片、茎蔓、叶柄和果实均受侵染。幼苗染病，真叶或子叶上形成近圆形黄褐色至红褐色坏死斑，边缘有时有晕圈，幼茎基部常出现水渍状坏死斑。成株期染病，叶片病斑因品种呈近圆形至不规则形，黄褐色，边缘水渍状，有时亦有晕圈，后期病斑易破裂。茎和叶柄染病，病斑椭圆至长圆形。稍凹陷，浅黄褐色。果实染病，病部凹陷开裂，后期产生粉红色黏稠物，即病菌分生孢子。,病原：葫芦科刺盘孢，属半知菌亚门真菌,发病规
18、律：病菌主要以菌丝或拟菌核随病残体在土壤内越冬，菌丝也可附着在种子上越冬。条件适宜时菌丝直接侵入子叶引起发病，多数情况下病菌产生大量分生孢子借雨水或浇水传播，形成初侵染。发病后病部产生分生孢子进行重复侵染。发病适宜温度2227，适宜湿度85-98。,防治方法：土壤消毒：定植时，用50%炭疽福美可湿性粉剂，或50%敌菌灵可湿性粉剂按每亩3-5千克的量，与40千克细干土拌匀，沟施或穴施，进行土壤灭菌。农业措施：采用地膜覆盖和滴灌、管灌或膜下暗灌等节水灌溉技术，发病期间随时清除病瓜，避免田间积水。保护地应加强放风，尽量降低空气湿度，控制病害。,药剂防治：发病初期选用50%施保功可湿性粉剂1500倍液
19、，或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，或25%敌力脱乳油1000倍液，或80%大生可湿性粉剂600倍液，或30%倍生乳油2000倍液，或2%农抗120水剂200倍液，或2%加收米水剂600倍液喷雾。,症状：主要为害瓜蔓，叶和果实也会受害。病蔓开始在近节部呈淡黄色。油浸状斑，稍凹陷，病斑椭圆形至棱形，病部龟裂，并分泌黄褐色胶状物，干燥后呈红褐色或黑色块状。生长后期病部逐渐干枯，凹陷，呈灰白色，表面散生黑色小点，即分生孢子器及子囊壳。叶片上病斑黑褐色，圆形或不规则形，其上有不很明显的同心轮纹，叶缘老病斑上有小黑点，病叶干枯呈星状破裂。果实上初期产生水渍状病斑，中央变褐色枯死斑，呈星状开裂，引起
20、瓜腐烂。蔓枯病与枯萎病不同之处是病势发展缓慢，维管束不变色。,5、甜瓜蔓枯病,发病规律：病菌以分生孢子器和子囊壳在病残体上、土壤里越冬。种子表面也能带菌。次年分生孢子或子囊孢子借助气流、雨水传播。病原菌可以从茎的节间、叶和叶缘水孔及伤口侵入。高温高湿、叶蔓茂密、通风不良、缺肥植株生长弱有利发病；重茬地、低洼地发病重，施肥和整蔓造成伤口病菌易侵染。,病原：有性世代为甜瓜球腔菌，属子囊菌亚门，球腔菌；无性世代为黄瓜壳二孢菌，属半知菌亚门，壳二孢属。,防治方法：,农业防治：以健株留种，播前种子消毒；实行23年的轮作；施用充分腐熟的有机肥，并注意氮、磷、钾肥的合理搭配。药剂防治：在发病初期全面喷施70
21、代森锰锌可湿性粉剂500倍液，50的托布津或多菌灵可湿性粉剂500倍液，70的百菌清可湿性粉剂600倍液或用50混杀硫悬浮剂500-600倍液，或用1：50倍托布津或敌克松液或托布津液加杀毒矾药液涂抹病部。,甜瓜疫病,症状：在幼苗期，根部首先出现绿色水渍斑点，随后开始扩大，色泽有绿色变为深褐色，最终导致整株根部腐烂、萎蔫。茎基部呈暗绿色水渍状斑点，病部渐渐缢缩软腐，呈暗褐色患病部叶片萎蔫，不久全株萎蔫枯死，病株维管束不变色。叶片受害产生圆形或不规则形水渍状大病斑，扩展速度快，边缘不明显，干燥时呈，叶脆。瓜部受害是，首先也是产生绿色水渍状斑点，随后扩大，果面软腐凹陷，潮湿时，病部表面长出稀疏的白
22、色霉状物即孢子囊和孢囊梗。,病原：属鞭毛菌亚门、甜瓜疫霉属真菌。果实发病腐烂有发出腥臭气味。,发生环境及传播途径 病菌发病适温2830，相对湿度85以上。属高温高湿。当旬平均气温23时开始发病。病菌以菌丝体、卵孢子等随病残体在土壤或粪肥中越冬，成为第二年主要初次侵染源，种子带菌率较低。翌年条件适宜孢子萌发长出芽管，直接穿透寄主表皮侵入体内，在田间靠风、雨、灌溉水及土地耕作传播；寄主发病后，孢子囊及游动孢子借气流、雨水传播，进行重复侵染，使病害迅速蔓延。,防治方法,(1)选用白皮梢瓜、黄旦子、河套蜜瓜、新蜜l号、晋蜜瓜1号、新蜜杂7号等抗病品种。实行与瓜类作物3年以上轮作。(2)采用高畦栽培，可
23、减少与病菌接触、提高地温可起到早熟避病作用，如能采用地膜覆盖，效果更好。(3)加强水肥管理，施用酵素菌沤制的堆肥，增施磷钾肥，适当控制氮肥，有条件的采用配方施肥技术或施用甜瓜专用肥。(4)尽量使瓜坐在垅上或高畦的畦面上，浇水时水深不要超过茎基部或坐瓜部位。发现病株立即拔除，并撒生石灰消毒。,药剂防治：中心病株出现后及时喷洒 72%霜脲锰锌(克抗灵)可湿性粉荆800倍液 72%杜邦克露或72%克霜氰可湿性粉剂8001000倍液 56%靠山水分散微颗粒剂800倍液 18%甲霜胺;锰锌可湿性粉剂600倍液 70%乙膦锰锌可湿性粉剂500倍液 每667m2喷对好的药液50升，隔10天左右1次，视病情防
24、治23次。,甜瓜果腐病,症状：果腐病主要危害花和幼瓜。发病后花器枯萎，有时呈湿腐状，上生一层白霉，梗端着生头状黑色抱子，扩展后蔓延到幼果，引起果腐。水浸状斑、褐色至深褐色、大小153厘米，深约15厘米。病情扩展后内部开始腐烂，病组织白色或玫瑰色，湿度大或贮运中，病部长出白色至粉红色霉，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。造成花器枯萎，湿度大时呈湿腐状。,病原：粉红镰孢，属半知菌亚门真菌发生环境及传播途径 病菌在土壤中越冬，翌年果实与土壤接触，遇有适宜发病条件即可引起发病，一般高温多雨季节或湿度大发病重。在2328发病最旺。,防治方法：(1)选择地势高燥地块，施足日本酵素菌沤制的堆肥或有机肥，加强田间管理，增强抗病力。(2)与非瓜类作物实行3年以上轮作。(3)采用高畦栽培，合理密植，注意通风，雨后及时排水，严禁大水漫灌。(4)开花至幼果期开始喷洒64%杀毒矾可湿性粉剂400500倍液或50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、60%防霉宝超微可湿性粉剂800倍液，每667m2喷对好的药液7075升，隔10天左右1次，防治23次。采收前3天停止用药。,谢谢,
