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1、节能意识,以最小的投入获取最大的产出,酒店能源,指能够供酒店设备正常运行和酒店从事接待营业所需的能源;如水、电、天燃气等。酒店有一次能源,也有二次能源,费用也是比较高。如何解决能源、降低能耗,最有效的办法就是做好能源管理,减少浪费,节约能源。能源管理是要求我们努力有效地利用资源,并不是剥夺我们使用能源。,酒店能源管理,酒店节能必须是在保证酒店正常运转,满足客人消费需求的前提下,使能源消耗尽量减少,其减少的数量就是酒店的节能效果。所以,节能并不是限制我们使用能源,而是以尽可能少的能源消耗,获得尽可能多的经济效益。,1、增强节能意识 要使酒店的所有员工自觉地增强节能意识,加强节能教育;现在市场竞争
2、非常激烈,基本上是微利时代,因此节能是当务之急,降低能耗,就是降低经营成本,增加酒店利润。2、实施能源管理计划:测定能耗量 制定能耗定额 计划编制,3、加强能源管理 酒店成立节能领导小组,各部设立节能管理专干;根据酒店经营状况,经常研究能耗情况并采取相应的节能措施。(1)建立能源管理机构。制定并组织实施节能计划。开展节能教育和培训。组织能源管理工作;如检查、评比。,(2)建立能源管理制度,锅炉的经济制度。冷、热水系统的经济运行制度。空调系统的经济运行制度。照明用电管理制度。节能降耗管理制度。各部门使用能源的管理办法。,酒店主要设备成本占酒店总收入1025%之间,开业能源成本几乎要达到100-2
3、00%原因:1.所有设备开启 2.设备效率低 3.销售业绩跟不上 4.员工操作不熟练 5.配件成本高 6.开荒对公共毁坏率高 7.开荒需要大量水,电,气 8.布草运输难(电梯要不停的上下)9.厨房送菜难(电梯要不停的上下)10.员工宿舍成本高后果:1.几百员工创造的效益还是负数,每天创造的利润可能连能耗都交不起。,怎样节能,节能不是喊口号,112,培养节能意识 养成随手关灯、关空调的良好习惯;把酒店当成自己的家;从一点一滴做起,大处着眼,小处着手;,节约用水篇,水的浪费是惊人的,一个关不紧的水龙头,一个月可以流掉1-6立方米;一个漏水的马桶,一个月要流掉3-25立方米水,一个企业如果有2000
4、个水龙头、1000个马桶漏水,一年要损失上万立方米的水。,节约用电篇,一度电能干什么,节能无小事,电脑如何节能 电脑的功耗:一台电脑功耗大约在250W400W之间,假如一台电脑的功率为300W,一天开机10小时,则一个月的耗电量为90度(这只是一个保守估计)。,从 我 做 起,电脑的节能方法长时间不用的电脑应将主机、显示器关闭电脑启动电流大,开关不宜太频繁;短暂休息期间应尽量启用电脑的“睡眠模式”;降低显示器的亮度;,你做过比较吗?,选择合适的电脑配置和外接设备:一台17英寸的显示器比14英寸的显示器能耗多35 喷墨打印机的能耗比激光打印机少90,空调用电占酒店用电55,空调的节能技巧 空调的
5、功耗 一台1匹的空调每小时耗电量为1.3度左右;一台1.5匹的空调每小时耗电量为1.9度左右;一台2匹的空调每小时耗电量为2.5度左右;,空调节能锁定26度,空调的节能方法合理控制室内温度,最佳设置温度在26度;设置温度每降低1度,能耗增加812不要在开着门或者是开着窗的情况下使用空调,因为这个时候你的空调永远处在满负荷工作的状态;离开空调室应将空调关闭;下班提前十分钟关闭空调。,电梯节能,电梯的频繁上下耗能(内部员工上一下二可乘坐电梯)电梯主要采用智能变频系统,多台电梯采用集选控制,减少电梯无用运行次数降低能耗。,办公用品,你 知 道 吗?,设备工况与能耗的关系设备工况与能耗成反比;加强设备设施的维护与保养;减少大马拉小车的现象,提高设备运行的效率;,辛苦了,培训到此结束,谢谢大家!,