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1、2011年PVM家乐福活动执行手册,目 录,公司及品牌介绍,公司及品牌介绍,4,不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司介绍,产品品牌,阿尔卑斯 甜美生活无处不在。以天然醇厚的味道给您带来品尝糖果的纯粹享受。从最初的高级真味硬糖，阿尔卑斯犹如欧洲的传统家制糖果，采用天然纯正的原料以满足全世界消费者的品味需求。时至今日，阿尔卑斯的成员从原来的原味牛奶硬糖已扩充至多种口味的牛奶硬糖，棒棒糖，软糖和巧克力夹心糖等新品种。阿尔卑斯，用浓情为你开创甜美生活，让每个和亲友分享感动瞬间。阿尔卑斯棒棒糖，奶香浓郁的口味，卫生方便的塑料包装，好看又好玩的漩涡面球体，在加上品质超群的西班牙进口棒棍，让“大孩子”和“小孩子
2、”一起吃的，开心，放心，甜心。,产品品牌,曼妥思，以其外脆内软的独特口感和珍珠般的外形而享誉全球100多个国家，成为全世界年轻人所喜爱的糖果品牌。1932年，Michael和 Pierre Van Melle兄弟在前往波兰的旅途中发现了一种薄荷糖配方，口感柔软、口感新奇。于是，曼妥思正式诞生。1950年，二次世界大战结束后，曼妥思在荷兰鹿特丹落地生根。其清新的口感横扫英、法、德等欧洲国家。而世界各地也逐渐感受到曼妥思的独特魅力。1990年，“Mentos The Freshmaker/曼妥思给我好心情”成为曼妥思全球通用的广告语。它琅琅上口又好记，让曼妥思的知名度更上一层楼，销量也创下惊人纪录
3、。2001年，曼妥思原荷兰母公司Van Melle与意大利的大糖果制造商Perfetti于2001年1月开始携手合作。透过双赢力量，曼妥思得以更广泛地销售到世界各地。而今在中国，曼妥思通过不断研发与创新，推出新口味、新包装，以期让每一个中国的消费者都能体验到曼妥思的独特之处,主推产品,注：购买以上产品满20元立减2元，单张收银条最多可减20元,活 动 概 述,活动形式,促销导购阿尔卑斯15周年主题堆（4平米）,活动时间,2011年10月25日-11月3日各店10天连做，每天工作8小时,活动门店,13个城市，PG:88家乐福门店 理货员：12家乐福门店,活动产品,阿尔卑斯（除散糖）、曼妥思珍宝珠
4、、比巴卜,活动内容,买赠机制,购物满20元立减2元单张收银条最多可减20元,堆头效果图,活 动 管 理,活动管理：促销物料,安装负责人：各地督导（安装流程稍后给出）,活动管理：物资市内运输,物料运输送点：送点：根据项目主管/经理安排准时到达仓库领取运输物料，跟车送点 送点过程中随时和项目主管/经理保持联系，及时汇报当前送点进程 注：1、巡点督导需将入场单复印件交予项目主管/经理，并保 留好入场单,活动管理：人员招募,PG:年龄：1835岁的女性；身高：1.60cM以上，身材修长；学历：高中以上学历；仪表：时尚有朝气，五官端正，举止大方；谈吐：语言表达清楚流畅，普通话流利；性格：积极主动、善于与
5、他人交流，工作 耐心细致，认真负责；促销经验：必须有大型卖场超市工作经验能力：1、一定的理解能力，能清楚地领会活动地方 式方法及自己的工作内容；2、一定的执行能力，能将上级传达的工作任 务准备无误的付诸行动；3、一定的随机应变能力，能妥善处理突 发问题。,妆容要求：长发束起，短发梳理整齐 不留长指甲、不涂指甲油，不戴有框眼镜服装要求：围裙，白衣，黑裤，黑鞋仪态要求：站姿端正，身体不依靠产品堆头 及促销桌，面带微笑，亲切大方,本次活动促销服装（待定）,活动管理：促销员工作流程,工作重点,活动管理：促销员工作流程,工作重点,1、工作内容要求工作时间：周一至周五，12：00-21:00，其中1小时休
6、息 周六至周日，10:00-19:00，其中1小时休息保证收银口，主货架和主题堆头陈列丰满，及时补货跟进库存情况，及时通知销售订货，至少保证有3天的陈列库存量积极主动的对2米直径范围内的顾客进行导购按标准规范操作及使用标准用语；报表提交准确、真实、及时；及时反馈断缺货情况,活动管理：促销员工作要求,2、促销产品要求促销员必须了解促销产品的名称,单价,包装,规格,特点等等促销员必须熟知促销品牌所有商品在店内具体的陈列位置促销员必须熟悉产品的各项促销活动形式和赠送方式,4、销售数据统计以及反馈要求销售数据统计：当天的销量数据=上班前清点的数量+上班期间补货的数量-下班时清单的剩余量在活动结束前需到
7、商场收银口处找相关负责人提取活动期间的拉单销量（POS数据）沃尔玛系统店促销员需每天下班前到商场收银口处找相关负责人提取当天拉单销量（POS数据），并把此数据汇报给督导销售数据反馈要求：数据的保密性，不得随意将相关销量数据告知非本次活动的其他人员（出示相关证件）及时、真实、准确、完整的统计活动中的所有数据在店内有任何特殊情况时，一定要及时反馈到区管。如：商品或赠品断货、大型团购、促销不能处理的所有突发事件促销员必须在每天下班后半小时内，通过短信将当天的销售数据汇报给到督导督导将于汇总信息，于每天反馈至项目负责人。,活动管理：促销员工作要求,活动陈列变更 卖场对活动道具的陈列及使用临时提出变更要
8、求，促销员需立即告知督导，由督导告知销售人员和项目经理/客户经理联系协调变更事宜活动信息不得泄露 如有人询问销量等信息，促销员有权要求其出示名片及证件，否则不予回答，但须保持友好的态度，不得与任何人发生冲突，事后需告知督导,活动管理：促销员突发事情处理,活动管理：理货员工作流程-活动开档前,活动开始前一周，理货员开始巡店工作工作时间：9:00-18:00，其中1小时休息,进店-20分钟,5分钟,20-30分钟,40分钟,20分钟,5分钟,活动管理：理货员工作流程-活动期间,进店-20分钟,5分钟,20-30分钟,40分钟,20分钟,5分钟,工作时间：9:00-18:00，其中1小时休息,督导工
9、作内容,督导工作指引和要求,接收信息,与各方面沟通,人员招聘与及培训,巡场与拍照,信息反馈,物资管理,一、项目信息接收1、项目经理将执行手册与相关的报表资料发到各城市督导2、各督导阅读执行手册与相关表格后，列出项目执行疑问3、将项目疑问以邮件的形式发给项目经理4、项目经理汇总疑问之后，统一答复给全国各城市5、对城市督导进行集中培训6、区域经理在培训后，针对每个城市电话强化和补充培训7、项目经理进行每城市抽查城市督导的培训效果,接收信息,与各方面沟通,巡场与拍照,信息反馈,物资管理,一、与当地销售的沟通1、活动店家卖进情况沟通：与当地销售制定卖进计划提醒销售备货进场办理手续有困难，提请销售进行协
10、助 2、人员招聘、培训情况沟通促销人员招聘、培训工作，主动请销售参加促销人员的必须由销售面试通过后方可进行培训上岗3、日常现场活动情况沟通每周一次例会沟通(需要每周三前与销售进行沟通)上周活动执行情况产品信息沟通卖进情况的沟通项目总结沟通,人员招聘与及培训,督导工作指引和要求,接收信息,与各方面沟通,巡场与拍照,信息反馈,物资管理,二、督导与总部沟通1、在接收到项目，主动与项目经理解决项目的疑问2、遇到问题，主动寻求项目经理的支持3、及时将相关变更事件反馈给到项目经理4、准时提交报表数据；5、项目经理每两天与各城市督导沟通1次发现潜在问题并进行指导6、项目经理将各城市的执行成功经验与各城市督导
11、分享7、项目经理、QC部门针对隐患城市进行重点跟进包括暗访和现场辅导,人员招聘与及培训,督导工作指引和要求,接收信息,与各方面沟通,人员招聘与及培训,巡场与拍照,信息反馈,物资管理,一、人员招聘1、设立人员招聘选拨机制2、按项目要求进行人员招聘活动3、主动邀请销售进行人员筛选工作4、经过销售确认人员名单，进行人员培训工作注：提交照片要求1、促销员的正面全身照和半身照2、照片名字需要写清促销员工作的店名、姓名、身高和工作经验,督导工作指引和要求,接收信息,与各方面沟通,人员招聘与及培训,巡场与拍照,信息反馈,物资管理,一、人员招聘(促销人员招聘要求)形象要求：根据门店清单招聘促销员，150%招聘
12、身高：160cm以上年纪;18-40岁女性必须有糖果类产品销售经验体形匀称,五官端正，身体健康,注重个人卫生,仪表整洁性格外向，表达能力强工作要求：-有责任心和敬业精神-有两次以上做导购促销员的经验-主动接触2米以内的消费者,督导工作指引和要求,接收信息,与各方面沟通,巡场与拍照,信息反馈,物资管理,二、人员培训工作1、助理、督导工作人员培训 熟悉项目流程 了解卖进流程 熟悉产品知识 掌握项目执行难度2、促销人员培训工作 设置培训机制 严格遵守项目培训流程 基础培训 标准培训,人员招聘与及培训,督导工作指引和要求,接收信息,与各方面沟通,巡场与拍照,信息反馈,物资管理,人员招聘与及培训,一、基
13、础培训第一次120分钟,1、公司介绍2、活动概况3、工资结构和奖惩4、考核标准5、品牌、产品知识,二、标准培训第二次180分钟,1、第一次培训效果考核2、工作流程指引及要求3、督导现场模拟演示4、促销道具说明5、相关表格填写6、岗位分配,督导工作指引和要求,基础培训,接收信息,与各方面沟通,巡场与拍照,信息反馈,物资管理,费用管理,一、巡场工作：1、制定每日巡场时间安排2、针对困难点进行现场指导3、进行暗访等工作4、记录每日巡场情况，并将突发事件通知项目经理二、拍照工作：1、每店16-18张照片活动开档4张照片活动结束4张照片陈列：2张，不同角度促销员与陈列：1张促销员与消费者互动2、拍摄照片
14、时要是全景，能见到促销员的侧面和顾客的侧面3、照片中促销员按照项目要求着装4、如有商店规定不能拍照，必须出示商场不能拍照 证明正本，其上必须附有甲方销售人员的签名,人员招聘与及培训,接收信息,与各方面沟通,巡场与拍照,信息反馈,物资管理,费用管理,一、例会工作信息反馈：1、每周安排例会进行信息汇总2、督导将项目中存在问题汇总，并在例会中解决二、报表反馈：1、活动开始前卖进表每天进行提交 活动开始后每周一提交2、销量表格每天提交昨天的销量三、变更信息反馈：1、促销人员请假、早退、迟到2、卖进计划变更,督导工作指引和要求,人员招聘与及培训,接收信息,与各方面沟通,巡场与拍照,信息反馈,物资管理,费
15、用管理,一、物资接收：1、物流公司应提前24小时通知各地城市，确认发货时间2、项目经理把发货数量等信息提早通知各城市经理3、各城市经理按收货清单进行货物清算，并做好登记，及时通知项目经理4、所有物资需要拆箱进行清算，如发现任何问题，及进通知项目经理二、仓库管理与运输：1、仓库：有专职人员进行货物登记结算工作2、运输：合理安排项目物资调运工作三、报表登记工作：1、每日销量登记表：进行销量的统计及汇总,督导工作指引和要求,人员招聘与及培训,远处观察,拍照与报表,协调与沟通,现场培训,检查,促销人员是否按照公司要求着装；促销人员仪容仪表及整体精神面貌；是否有倚靠、聊天或做与工作无关事情等违规行为；是
16、否主动和每一位走过身边的消费者推荐产品，介绍本次活动是否能照顾到多名消费者；,第一步：远处观察促销员工作(10分钟）,督导巡店流程,促销员着装是否规范，相关促销配置是否齐全；陈列架上产品是否充足，是否及时补充产品是否随身携带报表，并检查前面的数据是否填写完整，并正确无误;如促销员不在岗，是否有填写留言条，并查看留言条是否填写全面，是否准确无误。,第 二 步：检 查（5分钟）,督导巡店流程,远处观察,拍照与报表,协调与沟通,现场培训,检查,1、根据观察结果向促销员提出促销过程中的不足，并加以指正；2、现场示范，并给予指导意见，促销员根据示范进行模仿练习；3、如仍有问题，需重复第12步骤，直至促销
17、员符合要求；4、针对比较腼腆的促销人员，督导需给予支持鼓励与表扬，以增强其自信做好促销工作；5、定期召开促销员会议，及时传达公司最新指示和信息；,第 三 步：现场培训（10分钟）,督导巡店流程,远处观察,拍照与报表,协调与沟通,现场培训,检查,向门店其他工作人员（门店管理人员、其他品牌的促销员等）了解与本次活动有关的工作情况，如门店管理问题、理货、就餐问题等，协调各门店的实际要求；侧面了解销售进货情况及最新动向等信息，并及时反馈给公司；处理门店发生的特殊情况。,第 四 步：协调与沟通（10分钟）,督导巡店流程,远处观察,拍照与报表,协调与沟通,现场培训,检查,第 五 步：数据与拍照（5分钟）,
18、（所有照片上都要有拍照时间显示）1、每家店需至少拍16-18张照片，。2、在离店前准确无误的填写 督导每日巡店报表。记录门店发生的任何情况及时向总部汇报拍照要求：,活动现场全景照2张，（需要从2个方向照）促销员全身与陈列整体照片2张（促销员一定要符合着装要求）,督导巡店流程,促销员考勤纪律：促销员未在指定时间到岗，巡点督导/助理电话联系催促促销员尽快到岗促销员到岗后，协助其一起摆放物料，陈列奖品等，做好准备工作，事后向项目主管/经理汇报，不得对促销员有包庇纵容的现象若促销员早退离岗，则立即电话联系促销员询问其位置所在，并立即对其做出扣款处理，同时电话告知项目主管/经理该情况活动道具缺损：一旦发
19、现现场道具有缺损，则立即电话联系项目主管/经理告知情况，并用照相机将损坏道具拍下若有备用道具，则安排将道具送入卖场，尽可能保证活动可以顺利进行促销员与卖场内人员产生矛盾：安排促销员继续工作，避免影响活动正常进行安抚卖场内人员情绪，避免矛盾进一步激化事后告知项目主管/经理该情况,督导突发事情处理,Name:徐军 Miranda XuEmial:miranda.xugoodmatch-Net:http:/www.goodmatch-Mobile:13311966607 Tel:021-64067068,联 络 我 们 的 方 式,上海优对市场营销策划有限公司,Shanghai GoodMatch Marketing Promotion Co,.Ltd.,THANK YOU,
