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1、欢迎参加训练员技巧课程,2011-03-17,课室公约,课室公约,爱的鼓励：12 123 1234 12,自我介绍,训练的影响力训练的特质训练的技巧训练四步骤,课程内容,好的训练带来的结果？营业额顾客的满意度人员的发展利润的提升,训练的影响力,训练员就像,训练者特质,耐心/细心/责任心/恒心/关心/爱心/开心以身作则高标准/专业知识和技能良好表达能力/具备好的沟通技巧团队合作精神积极正面的态度,休息，休息一会,游戏折纸,我们是如何学习的？,听 10%看 30%做+问 50%听+看+做 100%,如何学习才能够成功？,带训中应注意的要点：Explanation 讲解Experience 经验Ex
2、pression 意见Exercise 练习Esteem 尊重,Explanation 讲解解释真正的原因例如：为什么收银员要按照收银服务流程执行？,Experience 经验尊重并鼓励学员分享自己的经验，让学员变成学习的参与者和决策者,Expression 发表意见善于观察鼓励发表意见引导发表意见使用开放式提问？5W1H（What、Why、When、Where、Who、How？）,Exercise 练习提供充足练习时间（至少6次）正确时给予认同鼓励不正确时立即予以纠正追踪,Esteem 尊重正面的回馈建设性的回馈 1、从正面的态度开始 2、指出机会点 3、共同讨论解决问题的方法 4、达成共识
3、 5、给予有信心支持结束,准备工作示范说明练习指导检定考核,训练四步骤,1：复习岗位操作表准2：检查所需的训练材料3：训练区域的整洁4：仔细思考训练时应注意的重点及过去三个月中自己做过的体现“爱顾客，爱企业，爱同事”的具体行为5：依据需要，自我练习正确的程序6：引导被训练者保持愉快自在的心情并乐于学习7：工作岗位简介 让被训练者了解该岗位的重要性 介绍工作岗位的地点，设备，原料等的位置,准备工作,1：说明学习此工作岗位的训练流程2：利用岗位操作标准共同复习，逐项讨论，强调重点，解答问题3：强调人身安全的重要性4：强调清洁消毒和随手清洁的生要性5：对机器设备表现出爱护，维护的态度，并说明设备爱护
4、的重要性6：示范正确的程序，一次一步骤，并解释该动作的原因7：鼓励发问，并清楚解说8：建立“工作岗位追踪考核卡”，并在卡上记录该岗位“训练开始”及注明日期，训练员签名9：技巧 A：集中对方注意力 B：说话时注视对方，语气表情应真诚友善，让对方感到自在 C：说话清晰 D：运用要求对方重复工作程序，以确定对方了解程度,示范说明,1：让被训者自已亲手做，让训练员在一旁提示指导2：观察被训练者是否遵循所有的清洁消毒及安全程序3：观察被训者在练习过程中所展现的“爱顾客，爱企业，爱同事”的具体行为并准备在练习结束时提供回馈4：赞赏鼓励其良好的表现5：发现错误立即修正，必要时再次示范特定步骤6：以提问方式强
5、调操作重点7：让对方持续练习，逐步减少指导，直到所有步骤，程序正确连贯为止,练习指导,1：提至少三个以上相关岗位重点问题或要求对方重复步骤重点，以判断被训练者对岗位程序及标准的了解程度(使用开放式的问题)如：请告诉我点单胡操作流程？如果你看到顾客进行餐厅时你会做什么？2：在训练检定时，利用操作标准逐步检查被检定人员的操作程序，并确定所有的步骤100%符合标准3：如有错误则给予指导，必要时重复呈现或试做的步骤4：操作过程确认100%的标准后，应在“工作岗位追踪考核卡”上记录“通过”并注明日期，训练员签名5：过程中对于被训练者的进步及成功应给予正面的肯定.,追踪考核,追踪考核卡,演练每三人一组，分别扮演训练员、学员和观察者准备 3分钟演练 5分钟回馈 3分钟,祝您成为优秀的训练员!,
