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1、xx区城区露天烧烤餐饮大排档集中整治活动方案为进一步加强对空气污染的治理，为市民营造洁净优美的城市环境，有效解决烧烤、大排档等餐饮行业大气污染和影响市容环境的问题，现结合我区实际，制定本方案。一、指导思想以创建全国文明城市复审为契机，根据中华人民共和国大气污染防治法xx省实施办法中华人民共和国治安管理处罚法xx省城镇容貌和环境卫生管理办法等有关法律法规，按照集中整治、长效管理的原则，采取统一要求、分级负责的办法，依法对不规范的露天烧烤、餐饮大排档占道经营、污染环境、噪音扰民等行为进行集中整治，为居民生产生活营造良好的城市环境。二、目标任务坚持“统一组织、部门联动、属地为主、疏堵结合、依法处置”
2、的原则，对辖区内所有占用城市道路和公共部位、区域的烧烤、大排档经营行为进行集中整治，边规范、边取缔，有效改善城区环境面貌。三、整治范围新博路以北、西外环以东、珑山路以南、五岭路以西范围内的城区主次干道、游园小区的所有露天烧烤、餐饮大排档。四、治理标准(一)无固定经营场所或无照经营、随意占用城市公共空间的露天烧烤、大排档一律取缔。对无照流动烧烤、大排档摊点，除依法证据保存烧烤炉具外，同时依法证据保存用于烧烤的桌椅板凳等经营工具。对流动烧烤、大排档摊点多发、易反复的重点、难点区域，要重点巡查，及时开展联合执法，发现一起，查处一起。（二）露天烧烤、餐饮大排档经营业户必须符合以下条件：1.有经营门店和
3、相关经营许可手续；2.主灶具、烧烤炉具必须固定在室内设置、室内制作，严禁存在流动烧烤炉（灶）具；3.室内必须有足够经营空间，否则，视为不具备经营条件；4.室内安装标准的油烟净化装置，油烟排放必须达到饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）。（三）任何摊点严禁挪用、破坏市政和环卫设施,不得占用或损坏园林绿地；严禁私自搭建棚亭、摆放各类落地灯箱广告等；严禁在人口密集区、商贸集中区及人口居住区等重点区域经营露天烧烤；销售的食品必须符合有关食品安全法律法规要求。五、实施步骤（一）宣传发动阶段（7月22日至7月27日）。根据中华人民共和国大气污染防治法xx省城镇容貌和环境卫生管理办法等有关法律规定
4、，充分运用电视、报纸、网络等各类媒体，对露天烧烤、大排档占道经营和油烟扰民行为的危害性及治理的必要性、迫切性进行广泛宣传。向广大经营业户和市民发放明白纸和治理通告，宣传有关政策、法规，讲清取缔露天烧烤、大排档占道经营行为的现实意义和长远意义，为本次集中整治活动营造良好舆论氛围。（二）限期整改阶段（7月28日至8月16日）。由区城管执法局牵头，加大日常监管力度，对不符合经营标准的烧烤、大排档业户，下达限期整改通知书，督促当事人在规定时限内更换无烟烧烤炉具，安装油烟分离净化装置，确保整改工作落实到位。（三）集中整治阶段（8月17日至8月31日）。由区城管执法局牵头，有关部门配合，组成联合执法组，对
5、不符合标准的露天烧烤、大排档业户按照相关规定进行查处。对无照经营、店外经营、占道经营、流动摊点及随意摆放的材料、物品、经营工具等予以证据保存。区公安、工商、交警、药监、环保各提供两部执法车辆。（四）巩固提高阶段（9月1日至9月30日）。联合执法组要及时组织对整改结果进行验收，对验收合格的予以挂牌经营，张挂由城市管理部门监制的“环保无烟烧烤经营点”标识牌。区城管执法局加大日常管理力度，对重点路段、重点区域进行重点监管，专人盯防，包片到人；对其他路段、区域，实行专人不定时巡查，落实责任追究。区公安、工商、药监、环保等部门要按照各自的职责分工认真开展工作，做到严格执法，严管严纠。巩固阶段结束后，按照
6、责任协议和承诺落实情况，发放业户更换炉具补贴。六、职责分工（一）区城管执法局负责对烧烤经营现状进行普查，逐户登记造册，掌握基本信息，建立完备档案，做到查有底、罚有据，同时向广大居民及经营业户发放通告及治理公开信等宣传材料，告知经营业户经营标准和整改措施，实施源头管理，提高业主自觉守法经营意识。（二）区工商局负责对无营业执照的烧烤、大排档经营业户依法进行查处；对虽有证照，但不具备经营条件的经营业户，责令限期整改，联合执法组验收合格后方可合法经营。（三）区食品药品监管局负责对烧烤经营业户所用的食材、调味品、餐具等进行检验监督，对使用不合格产品的，依法进行查处；对露天烧烤、大排档等经营业户的食品卫生
7、进行监督管理，对不符合卫生标准的，依据有关法律予以查处；加强烧烤、大排档从业人员管理，确保从业人员相关证件齐全，对未办理相关证件的依法责令限期整改，经联合执法组验收合格后方可合法经营。（四）区公安分局负责保障执法人员的人身安全，对阻碍依法履行职务或暴力抗法的，依据有关法律法规从严从重从快处理。（五）区交警大队负责维护整治区域中的道路畅通，并协助城管部门对利用货运车辆进行售卖的经营摊点进行治理。（六）区环保分局负责对烧烤、大排档油烟排放是否达标进行检验检测。（七）区住建局负责按照xx区城市管理考核评比办法（试行）有关规定，对整治情况进行监督检查。（八）区市政园林局负责整治范围内的卫生保洁及绿化补
8、植工作。（九）街道办事处、开发区管委会按照属地管理原则负责辖区内烧烤、大排档规范及整治工作，积极协调辖区内城管等部门，逐步形成露天烧烤、大排档长效管理机制，并负责无烟烧烤炉具的推广使用、协议书、承诺书的签定工作。（十）其他部门按照各自职责配合联合执法组做好集中整治工作。七、组织保障（一）加强领导，密切配合。成立xx区城区露天烧烤餐饮大排档集中整治工作领导小组（见附件），领导小组办公室设在区城管执法局，具体负责本次集中整治活动的组织协调工作。（二）摸底排查，掌握动态。各单位要对辖区露天烧烤情况进行全面摸底排查，建立管理台帐。根据摸排情况进行研究分析，结合辖区实际制定具体工作方案。对重点突出的问题
9、，按照一事一策、区别对待的方式，因地制宜地制定解决办法。工作方案要具有可操作性，进一步明确工作进度和完成时限。（三）部门联动，形成合力。此次集中整治活动采取联合执法的形式，由区城管执法局80人，区工商局6人，区公安分局6人，区食品药品监管局6人，区交警大队6人，区环保分局6人，街道办事处、开发区各6人，组成联合执法组，具体做好本次集中整治行动。（四）广泛宣传，营造氛围。各单位要通过各种宣传平台，加强正面宣传引导和反面事例曝光，重点跟踪曝光一批典型案例，对抗拒执法的露天烧烤及大排档经营业户，严格执法程序，予以严厉查处，并通过媒体进行广泛宣传、跟踪报道，营造良好的舆论氛围。附件：xx区城区露天烧烤餐饮大排档集中整治工作领导小组组成人员名单xx区人民政府办公室201x年xx月xx日
