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1、创业计划书,made by黄海燕 刘科娜 王燕玲 高佳苗,企业概况,市场评估,创业计划作者的个人情况,企业员工,企业概况,主要经营范围:本店名为“一心棋牌室”,属于合资企业,寓意一心一意为顾客服务,位于浙江省嵊州市官河南路,占地250平方米。属于休闲服务类的企业,以自助形式,主要提供顾客饮料,干果,水果,熟食等食物,顾客可自行挑选,同时提供10个包厢,环境清幽,顾客可挑选麻将,扑克,象棋,围棋这些娱乐活动进行娱乐。让顾客在享受美食的同时进行娱乐,同时达到物质与精神的满足,缓解应工作等带来的疲劳与压力,也增加了亲人朋友之间的感情。,市场评估,welcome to use these PowerP
2、oint templates,New Content design,10 years experience,目标顾客描述:本店对顾客年龄不受限制,但主要针对于上班族,家庭主妇,退休者,老年人等人。对于学生,同事等人,本店还提供小型聚会,并可享受相对优惠价。如家长携带小孩,则小孩可免单或半价优惠。本店的价格合理,适应社会价,食物美味,设备先进,尽量满足消费者的需求。,市场容量或本企业预计市场占有率:,经过详细的调查,整个嵊州市人口大约60万,预计目标消费顾客20万。竞争对手大约50家棋牌室,其中只提供棋牌服务的店面较多,而且规模不大,而少量的棋牌室,如零点咖啡,美食棋牌室等提供美食,而且以保底消
3、费或点餐形式消费居多,价格相对较高。因此本店较有特色,市场容量较为乐观,据调查,大型棋牌室客流量每月大约3000人,预计本店市场占有率将达到5%。,市场容量的变化趋势:,随着经济和科技的发展,人们压力越来越大,城市的人们更加注重于食物与精神娱乐的消费,而人们往往在晚上和双休日有较多的空闲时间,所以在此期间顾客相对较多。而寒暑假期间天气特别寒冷和炎热,本店提供空调,这将会吸引顾客,特别是春节期间,走亲访友,顾客量会大大增加。,竞争对手的主要优势:,1、他们成立的时间比较早,知名度高,经验丰富。2、这些企业有一定数量的熟客会经常光顾.,3、这些企业会员卡,更好的满足顾客对价格的需求。,4、这些企业
4、的员工多,食品种类多,顾客进店就能选择自己喜爱的食物。,竞争对手的主要劣势:,1、顾客自己点餐,食品价格高,不易吃饱。2、员工请的多,工资的开销相对大。3、大对数为单一的棋牌服务,不提供丰富 的食物,单调。,本企业相对于竞争对手的主要优势:,2,3,1,2、采用自助形式,更自由,易吃饱,更吸引人。,1、有特色的绿茶、花茶可泡制,健康养生,是中老年人和妇女所喜爱的。,3、食物种类多,水果新鲜,熟食是大众喜欢的口味,品质高。,4、位于开发区,周围有大量居民,客流量多。5、附近有较多的停车位,交通便利。,本企业相对于竞争对手的主要劣势:,1、干果,熟食变动较慢,变化不大。,2、由于是刚成立,知名度不高,顾客开始比较少。,3、没有过开店的经历,经验不足。,4、对供货商不熟,进货的时候会遇到困难。,企业的员工,职务:业主或经理 月薪:2000元/月,员工:服务员4名 1500元/月*4 厨师1名 1500元/月,Thank you!,