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1、关注食品安全健康报告大会,食 品 安 全 与 健 康,什么是健康：,健康：就是身体没有疾病，同时心身还能承受社会变化所带来的压力,健康的四个含义：,身心健康,社会适应,环境和谐,无病无弱,人要行动的目的,寻找快乐,逃离痛苦,健康是快乐的源泉、快乐又是健康的基石。,生命的品质在于健康,举 例,小学,初中,高中,大学,学位,官员,1,0,0,0,0,0,0,农业化,工业化,信息化,有病:拖,自身抵抗,有病+治疗,未病先防+有病+调养,等 死,找 死,健康长寿,人类寿命取决于4个方面：,1991年世界卫生组织全球调查得出结论：,8%医疗,15%遗传,17%环境,60%生活方式,健 康 的 四 大 基
2、 石：,生 态 仪,垃 圾 食 品,健 康 的 四 大 基 石：,平衡的心态,戒烟限酒,适当的运动,合理膳食,助人为乐（净化灵魂 升华人格）,知足常乐,自得其乐,健康产品的发展历程,健康产品提出补充维生素,健康产品的发展历程,从欧美传入中国 提出:,人体自由基是百病之源去除自由基 抗氧化理论,健康产品的发展历程,提出植物性的矿物质,（但是直接从食品中吸收获取，才是最好的）,癌症病人已成为人类健康的头号杀手,我们的癌症其实不是因为物质文化提高造成的，而是因为精神文明不足、健康知识缺乏导致。,中央政府温家宝总理在几届政府报告中讲到了，用5-10年还老百姓一个安全的生活环境,美国停止进口中国鲢鱼等5
3、类水产品,世界各国引起了强烈反响.当日日本等国对鳗鱼等水产品的进口,从原来的45%下降到现在不足10%,同时欧洲其它国家也停止进口此类产品.,2007年6月28日,发生在我们身边的食品危机,盘点潜伏在你身边的恐怖黑心食品,民以食为天，你可能尝过不少人间美食，但你可能不知道有些食品的背后而有一天你从媒体曝光的消息中发现，原来它们竟是黑心垃圾食品，那些原材料、制作过程和内含元素很可能会让你抓狂、恶心甚至恐慌！你知道吗？在你每天吃下去的食物当中，有些让你马上五脏六腑翻腾不已，有些则一点一点在体内潜伏了下来，可能就在不知不觉之中改变了我们生命的质量和长度！,04年3.15晚会,放进漂白粉、工业酒精、盐
4、酸和绿豆芽激素等化学品的豆芽,袋装过期大米储存在闷热肮脏的仓库里，大米上爬满虫子、布满虫丝，加工前的原米发黄、发黑、发霉并有刺激的异味。经非法加工漂白抛光后，就变成了晶莹剔透、闻不出异味的“优质大米”，分装进各种假冒的包装袋里，以每吨2200-2700元人民币的价格批发给市内的一些酒楼、集体食堂、粮油经销店。这些毒大米都含有黄曲霉毒素、矿物油等致癌物质。,毒大米,过期陈大米经非法加工漂白抛光批发给酒楼、集体食堂、粮油经销店,加入一种叫铅铬绿的化工颜料，以增加碧螺春茶叶的绿度,掺上消炎止痛药的麻辣烫,2002年是惠氏、雅培，2004年是闻风丧胆的“大头娃娃”，最近又有“雀巢奶粉碘含量超标”,吃鳝鱼等于吃避孕药在养殖过程中加了大量的避孕药，就能将鳝鱼养到大蛇一般,用加丽素红苏丹红喂养的鸡产下的 红心鸡鸭蛋,毛发水勾兑出的毒酱油,
