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1、红酒品鉴会暨金海岸1号客户答谢会策划方案,烟京礼仪礼品广告有限公司,活动目的,活动概况,活动流程,效果展示,目录,活动目的,活动目的,提高品牌形象，引起客户关注度以活动的形式推广宣传项目自身品质，刺激客户购买兴趣以老带新的销售策略植入到活动，更有效的推动项目销售速度引起媒体关注，大范围的扩大项目知名度,活动概况,活动主题：红酒品鉴会暨金海岸1号客户答谢会活动时间：2011.9.11活动地点：金海湾1号现场销售中心参加人群：金海湾1号项目领导、邀约客户、意向客户 参与媒体：新浪乐居、齐鲁晚报、水母网、搜房网主办单位：金海湾1号承办单位：烟京礼仪礼品广告有限公司,活动概况,活动流程,9月2日 现场
2、清理完毕，舞台搭建完毕，红酒、酒具等相关物料到场,活动流程,效果展示,入口的道路两侧设置拱门排，场面宏大，并起到引领宣传的作用，国宾响炮放置在马路边上，仪式开始的时候鸣放。,门口用罗马金门加以装饰，与项目的欧式风格交相辉映。地毯两侧摆放鲜花花篮。,鲜花花篮,入口处设置签到处，嘉宾到来之后礼仪小姐引导签到，为嘉宾佩戴胸花。,签到树签到,可根据公司的项目特点设定签到画面，主体为一棵树的树干，寓意为公司未来将以长青之势发展。提前做好树叶形状的写真贴，客户签到之后将其贴到枝头，签到完毕，画面呈现的是一颗郁郁葱葱的大树。,嘉宾签到之后沿着花篮通道进入售楼中心，品鉴会结束，嘉宾进入舞台区域，仪式瞬间，皇家
3、礼炮打出绚丽彩花、彩烟、冷焰火、国宾响炮、鞭炮渲染氛围。,冷焰火,皇家礼炮,国宾响炮,彩烟,室内设置品酒区，周围摆放拉网展架，对品酒知识进行介绍。,场内布置,红酒互动品鉴：“闻香识美人”是男人值得炫耀的本领，能达到“闻香识酒”自然是酒友们崇拜的对象。为此将“美酒品鉴”分为四个环节。第一环节：红酒基本知识讲解。第二环节：观色论酒。通过视觉观察，发表对于各个品牌酒的颜色艺术的见解，并说出对应的酒的品牌（说出推测是某种品牌的理由）。第三环节：闻香识酒。通过嗅觉品茗，谈论各个品牌酒香的独特魅力，并说出对应的酒的品牌（同样要说出推测是某种品牌的理由）。第四环节：品味说酒。当美酒滋润舌尖的一霎那，所有的感
4、觉神经都在迅速反应，此时要求品味者说出各自推断的酒的品牌，并说出理由。建议：通过四轮的品鉴竞争，评选出推测最准确的嘉宾1名，并获得奖品，其他参与嘉宾获得一份纪念品。,室内布置冷餐，嘉宾在参加红酒品鉴会的同时可自由取用冷餐，弦乐四重奏演奏使现场的氛围更加舒适、高雅。,精美的冷餐使客户在参加红酒品鉴会同时享受一份温馨。,冷餐菜品参考1、2款水果沙拉:含有西瓜、香蕉、苹果、哈密瓜等时令水果制作。2、8款水果拼盘新鲜水果拼盘：西瓜 火龙果 香蕉 哈密瓜 葡萄 圣女果 苹果 凤梨3、10款西点：奶香水果蛋糕、比利时巧克力蛋糕、绿茶蛋糕、意大利草莓蛋糕、巧克力 球、奶油蛋糕、咖啡曲奇、新西兰黄油曲奇、奶香
5、曲奇、提子蛋黄曲奇4.7款饮品饮品类：可乐、橙汁、猕猴桃汁、雪碧、咖啡、台湾高山茶、玉米汁等5.2款小吃类：糖花生、鱿鱼丝等,魔术表演,花式调酒表演,场外布置,花式调酒表演,花式咖啡：咖啡师现场讲解咖啡的相关知识并制作处精美的花式咖啡供宾客品尝。,冰激凌DIY，冷饮师首先向嘉宾表演花式冰激凌的做法并制作花式冰激凌供嘉宾品尝，现场摆放不同口味的冰激凌球以及不同口味的天然果汁与果粒，嘉宾也可自己动手调配自己喜爱的口味，感受冰激凌的别样乐趣。,冰激凌物料参考冰淇林的口味：香草 巧克力 芒果 意大利草莓2冰淇林的容器：一次性小纸杯 全蛋威化蛋托3.冰淇林的装饰品：棒师傅杂果(包含多种口味的果粒）花生碎 草莓淋酱 巧克力淋酱 点心碎,蛋糕DIY形式备选，现场糕点师演示蛋糕的制作过程，并发放裱花袋，现场指导客户裱花使客户体验裱花过程的乐趣。,巧克力DIY：因天气炎热，现场制作巧克力底胚时间过长，预先准备好巧克力的底胚，现场西点师演示整个巧克力的制作过程，嘉宾可在做好的底胚上裱上自己喜爱的文字。,夏季天气炎热，为保证活动顺利举行，建议在户外用帐篷遮阳。,张裕红葡萄酒作为礼品赠送给到场每位客户国内知名品牌红酒既能体现项目品质，也契合项目主题,现场布置平面图,花式咖啡,花式调酒,巧克力DIY,冰激凌DIY,蛋糕DIY,DIY区,花式表演体验区,烟京礼仪预祝活动圆满成功！,烟京礼仪礼仪广告有限公司,
