中国精品酒店研究及介绍.ppt

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1、精品酒店考察报告,一、精品酒店的概念 精品酒店最初是指起源于北美洲的私密,豪华或离奇的酒店环境,以提供独特、个性化的居住和服务水平作为自己与大型连锁酒店的区别。,二、精品酒店的特点,(1)标新立异,引人注目。大多酒店具有创造性的设计,新奇刺激、显露灵气、充满个性,有时还有几分怪诞。其所拥有的一项或一项以上的特色,使它与其他类型的酒店或旅馆相比卓尔不群。(2)独一无二。有些精品酒店是凭其名气或地址,有些凭其形式和功能,还有的是凭其服务、室内装饰或设施。不少顾客光顾这些地方,并不是为了来过夜,他们的兴趣在于其情调、其精美、其建筑、其室内设备,甚至对观看他人抱有兴趣。(3)精雕细琢。精品酒店规模一般

2、较小,大多在百间客房以下,且有很好的隐私环境,在管理上充分利用有限的经营面积,在服务方式和服务内容上精雕细琢,注重每一个细节,以独特雅致的装饰和细腻温馨的服务创造出名副其实的“精品”酒店。,三、各地精品酒店的项目介绍,1.上海地区,1)一号码头精品酒店,该酒店使用原来废弃的啤酒屋改建而成,由上世纪30年代著名匈牙利建筑设计师乌达克设计,酒店包含Mimosa俱乐部,Monsoon屋顶酒吧等。酒店所在的苏州河南岸,环绕着大型绿地、游艇码头以及众多的历史建筑,有着极高的艺术氛围。此外,米其林3星主厨也是该酒店的一大亮点。,2)URBN酒店,上海URBN酒店是传统中国文化与现代生活方式的汇合。该酒店的

3、设计师在休闲酒吧、豪华温泉、零售店等空间,通过各种极具创意的手段,将现代设计融入到上海的私人老房子中。,该酒店装饰结合简约风尚的设计概念。拥有各类风格迥异的主题客房,包括为女士准备的奥黛丽赫本、Hello Kitty及时光与海等特色房,同时有深受男士们喜爱的甲壳虫乐队和沙漠王子等主题房。,3)上海鸿酒店,璞邸酒店是由法国高雅集团委托管理,全法式内部装修,除了现代化的服务设施外,最值得一提的是它的客房也是展示的艺术长廊和展览空间,这里所有房间中摆放的原创艺术画都是可以作为商品来出售的,提供这些商品的画家也会定期的更新他们陈列在这里的作品。,4)璞邸酒店,上海首席公馆酒店是中国首家城市历史文化遗产

4、古典精品酒店。1932年由法国著名设计师拉法尔设计,为昔日上海滩风云人物黄金荣、杜月笙等人合股公司的办公地。整座建筑风格具体的体现了当时拥有社会地位的历史名人气派,是一般会所不具备的。酒店里有300余件货真价实得倍捻历史珍藏品在大厅内展示。,5)首席公馆,1)茵特拉根酒店,该酒店以瑞士山地小镇茵特拉根为原型,依托周边自然环境,背面环山,依湖而建,撷取了欧洲阿尔卑斯山麓茵特拉根的建筑、赛马特的花卉、谢菲尔德的彩绘等多种题材和元素,使整个酒店散发着浓厚的欧洲古典风格的典雅气息。,2.深圳地区,“茵特拉根”原意为“湖与湖之间”的意思,因此湖景是整个酒店的景观中心。在湖岸一侧建有六层的湖景客房。其中1

5、2层为大厅及配套用房,3层以上为客房,建筑采用单廊设置,保证了全部客房均面向湖面。同时,湖面的设置也为项目添加了许多附加卖点。码头、游艇、音乐岛等,都为整个酒店增加了许多异国情趣。,除了湖景客房,茵特拉根还依托其欧式风情商业街,利用沿街的二层房间,设计了多种“街景”客房。,“菩提宾舍”的英文名字是“Mahayana”,在梵文里是“大乘佛教”的意思。整个酒店包含22间禅意客房,其中16间高级房,2间豪华房,4间套房。设计风格自然,蒿草编织而成的镂空屏断,原木打制的餐桌与座椅,韵味十足,让客人在此尽享人间美味,品味自得悠然。,2)大华兴寺菩提宾舍,3)茵特拉根瀑布酒店,该酒店就隐藏在中国落差最大的人工大瀑布和巨岩之间。拥有94间客房和四间主题餐厅及啤酒吧。同时,酒店邀请了世界知名设计师团队,以“水”为元素进行建筑、室内等方面艺术创作,最后集合成以“水”为主题的当代艺术作品。在设计师的大胆创想下,客人要通过300米的空中走廊,穿越瀑布,跨过漂流河。设计师还充分运用现代高科技,将影像视觉与嗅觉、触觉充分应在酒店设计中。,

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