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1、麻将馆规章制度麻将馆规章制度 篇一：棋牌室规章制度 棋牌室规章制度<div ='padding:10px 5px 0px 20px;margin:10px 0px 0px -15px;'1. 棋牌室规章制度2. 棋牌室管理规章制度3. 棋牌室迟到。 比预定上班时间晚到。2) 早退。 比预定下班时间早走。3) 旷工。 无故缺勤。4) 请假。 可细分为几种假。5) 出差。6) 外勤。 全天在外办事。7) 调休。5. 茶店通过打分法综合评价每个员工的出勤情况。6. 考勤计分办法。1） 迟到。迟到30分钟以内扣30元；，迟到30分钟以上记旷工一天。2）早退。早退20分钟扣20元，
2、早20分钟以上记旷工壹天！3) 无故旷工。旷工一次扣300元。4）请假超期而未向领导请示。一天扣100元。5）每月间隔性迟到超过五次者，扣当月薪资的40%。5）其他事件视具体情况扣罚。7. 如果连续两天迟到则各项均按2倍计算。如果连续三天迟到者，直接开除。8. 上班时间：早上9:30-晚上9:30；9:30-9:45为每天例会时间。卫生清理暂 定为半小时，可根据具体情况适当延长和缩短；9. 晚上如果下班后还有客人，则继续服务，直到晚上12点。并且不能因此对客人有反感情绪，保证服务质量。每月月初领班要排好轮班表交相关领导审核，批准后方可执行。10. 任何事假及一般病假均不得事后补假，请假要提前2
3、4小时书面向负责领导提出，批准后方可请假，未获准假而不上班者一律视为旷工，请三天以上长假则需总经理审批。11. 调班原则上要经领导批准方可，禁止员工私自相互商定，否则视为旷工。12. 急病可以事后补假，但必须在超出上班时间1小时内电话告知相关领导，并在补假时出具正规医院有效证明，否则视为旷工！13. 享受年休假须服从单位安排按规定时间休假，年休假其间除奖金等上岗津贴，奖金外均予以发放，放弃年休假可以本人申请经理批准后折合工资发放！14. 春节放假由单位依据工作实际需要，并酌情按员工路途远近确定分批假期的名单和时间后安排，服从公司安排的春节休假的员工享受带薪假期，不服从安排擅自不上班的员工按旷工
4、处理！15. 根据茶店服务工作特点，员工各类工资，奖金，津贴等总收入中已包含节目加班，誤餐超时因素，所有节假日工作均不另行补贴！16. 员工因未完成当班本职工作和一般性超时的不视做加班，员工均应服从管理，完成工作方可下班。三、 工作职责1、 每天例会后根据分工，迅速对茶楼所有用品、用具及包间、卫生间、大厅等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁。2、班前调整自己不佳状态，力求心情舒畅上班，面带笑容，礼貌待客！3、迎接客人前15分钟全体成员必须完成一切准备工作，立即到岗进入服务接待状态！4、上班时间严禁干一切私活，串岗，聊天，看书报，除经常照顾客人外，空余时间要站点位迎宾，搞卫生！5、 服从单位临时安
5、排，例会，培训学习等与工作有关的内容必须参加！6、 按规定着装，配牌上班，仪表整洁大方，适当化装，搞好个人卫生，无异常体味！7、交班，接班必须人对人，事对事仔细交接，因漏交接造成的损失要责任到人，进行赔偿！8、举止端正，语言文明，更衣室外禁止挖鼻，剔牙，及化装，禁止嘻笑大闹，说下流脏话，哼小调，禁止大声喧哗，嬉戏打闹；除就餐外，上班时间不吃东西！9、站姿标准，说话轻，走路轻，操作轻！10、上桌泡茶，语言温柔，吐字清晰，手法熟练，茶艺知识丰富，泡出的茶符合标准的色香味形！11、客人就座后点茶前，根据实际情形必须明确告诉客人早晚店内营业时间，茶位价，续场及外带事物服务费等，但方法要得当，避免惹恼客
6、人！12 、介绍本茶店特色，客人点的茶要特别讲解，提倡节约，多特色茶点，点心及水果！13、与客人沟通要热情，大方，切忘玩笑过头，对客人的玩笑，要巧妙处理，切 忘不理不睬，更禁止恶语伤人！14、上桌服务要先打招呼，进包厢要轻轻敲门，提示后进入并问候“大家好，你们好”！15、端茶倒水要用礼貌敬语，多说“请谢谢对不起”！16、遇客人招呼服务员要第一时间立即回答“哎，马上到”并以最快的速度前往服务！17、对老客人要热情，主动打招呼，对新客人更应该有周到细致的服务，注意细节，赠品需请示领班后按茶店规定赠送！18、服务要做到心有茶客，泡一桌就要照顾一桌。19、注意本区域内外环境，死角卫生要经常检查，勤清洁
7、，负起责任来！20、做好每月的销量的盘点工作。21、不到营业结束时间不许换工作服。22、晚上收班必须做好本人责任区域内的一切工作，操作台、营业场的卫生工作。 吧台区域要收拾干净，保证整洁。各种操作器具要收放整齐。关好冰柜，收好陈列商品及未出售商品。查对帐目，检查房间物品是否齐全。特别是门窗，水电，冰柜，音响设备及各类电器等设施的安全关闭并做仔细检查，确定安全无误！23、全体人员要团结一致，根据具体情况共同应对对茶店有害的一切行为！四、服务要求1、迎宾及规定站位是茶店的脸面，必须标准站姿，严禁任何违规言行！2、热情招呼进门的每一位客人，保障客人进门到就座过程始终有引座，直到安排客人到最合适的位子
8、入座！3、在1分钟内，必须有到位的服务，如迎客茶，水果，茶食等！4、耐心细致介绍本店特色，如特色茶，自助茶点，高雅清静的环境等等！5、无论新客老友，都应上桌泡完茶才能离座，并且应该主动自我介绍，请客人随时吩咐！6、每隔10分钟巡查一次茶桌，及时添加茶水，点心，水果，更换水盂！要熟悉每个客人的相貌特征，防止跑单，并以良好的记忆力接待回头客。7、做服务要特别注意茶水，开水壶，不要倒翻，如有失误及时补救，马上道歉，直至客人满意，客人提出的合理要求尽力满足，提出批评应该虚心接受，及时改正，作出更热情的服务！8、客人提出打麻将，喝烈性酒等等不符合店规的要求，要耐心解释，不要一口回绝，也可以请领班等上级出面解释！9、结帐到桌，往返要快，结帐要唱收唱付，双手收递，做到细致，耐心，合理收费，不要少收，更不要多收，填写好服务单据。10、客人离座或结帐，要先检查本场中的物品再检查客人有没有随身物品丢下，客人遗失的物品要及时交与领班登记并保管！
