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1、浙江工商大学信息学院,配送管理,第六讲 配送中心的总体规划,内容,（五）配送中心的规模设计,1.配送中心的规模确定 配送中心的规模选择包括三个方面的含义：与店铺规模相适应的总规模，即需要总量为多少平方米的配送中心；建立几个配送中心，即这些配送中心的布局；每个配送中心的规模。配送中心总规模确定的基本原则是在服务和成本之间找到最佳平衡点。通常配送规模越大，其服务能力越强；而规模越大，投资成本也将会增加。,配送规模与单位配送成本之间的关系是：在一定配送规模范围内，随着投资建设规模的不断扩大，单位配送成本随之不断降低，而当规模扩大到一定程度，单位配送成本则会开始随规模的扩大而上升，规模不经济开始发挥作
2、用。“配送规模”与“服务能力”之间的关系为：随着配送规模的扩大，配送中心的服务能力不断增强，但当规模扩大到一定程度时，其服务能力受规模的影响不断减小，因此配送中心的建设和经营规模不是越大越好。理论上来说，其规模最好在“服务能力曲线”与“单位配送成本曲线”的两个交点内决策，这样才能在最佳规模范围内获得较低的配送成本和较高的服务能力和服务水平。,确定配送中心总体规模的方法，具体步骤如下：(1)测定配送及储存商品总量。配送中心的配送量和商品储存量直接受连锁企业各店铺商品经营总量的影响。商品经营量越大，所需要的配送中心规模就越大。而商品经营量又与店铺面积有着正相关的关系，所以连锁店铺总面积与配送中心总
3、规模也成正相关关系。连锁店铺总面积与配送中心规模的的比例，因业态不同、流转速度的不同而不同。因而，必须充分考虑企业自身的特征，以确保决策无误。另外，在测定商品配送及储存商品总量的同时，还要掌握配送储存的具体品种及相应的数量情况和包装等。,(2)推算平均配送量。这个配送量既包括平均周转量，也包括平均储存量，前者决定运输规模，后者决定仓储规模。由于商品周转速度直接影响商品在配送中心停留的时间，配送速度慢则产品在配送中心停留的时间就越长，需要配送中心的规模就越大；反之，则需要相对较小的配送中心。同时直送的货物越多，需要的配送中心的仓储面积就越少。所以在推算平均配送量时，应考虑商品的平均周转速度。商品
4、平均储存量等于商品总储存量除平均周转次数。对于季节性的商品，其储存量在各个时期的分布将有很大差异，因此不能考虑其平均储存量，而应该进一步考虑商品储存量在全年某个时期的平均分布情况，特别是高峰时期对商品空间的需求情况。,(3)计算储存空间需要量。由于不同商品的容量及包装不同，因而其在储存时所占的空间就不相同，这样储存的商品和其所占的储存空间之间就会有一个关系，这就是“仓容占用系数”。仓容占用系数是指单位重量或金额商品所占空间的大小。(4)计算仓库的实际面积。在储存空间一定的条件下，所需储存面积的大小取决于仓库允许商品的堆码高度。影响允许堆码高度的因素有商品性能、包装、仓库建筑构造和设备的配备等。
5、根据仓库所存放商品的特点和仓库的建筑设计等方面的条件，应合理地确定商品的堆码高度、仓库的储存面积。,(5)计算仓库的实际面积。仓库的实际面积要大于储存面积，因为仓库除储存商品外还要留出一定的空间留作他用，例如为了保证商品储存的安全和适应库内作业的要求，需要留有一定的作业通道、作业区域等。在确定仓库的实际面积时要根据新建仓库的具体条件，确定仓库的面积利用系数，并以此为根据对仓库面积作最后的调整。(6)确定仓库的面积。仓库的全部面积为仓库的实际面积与辅助面积之和。根据仓库本身的性质以及实际需要，确定辅助面积所占的比重，进而确定仓库的全部面积。,2.配送中心数量的决策,一般来说，配送中心的数量取决于
6、经营商品的类别和连锁店的分布状态，因此可得确定配送中心数量的两种方法：商品功能法和适当比例法。(1)商品功能法。这种方法按照商品类别来设立配送中心，有利于根据商品的自然属性来安排储存和运输。例如日本的大荣公司按照这种方法，分别建立了衣料和杂货中心、电器和家具中心、食品中心等。,(2)适当比例法。这种方法是按照连锁店铺分布状态或空间特征设立配送中心，其优点是利于配送距离及效益达到理想状态。日本的家庭市场连锁店物流半径为30千米，在半径为30千米的面积内设有70家店铺，有一个配送中心负责配货，一个中心拥有四五辆货车，按照总部送货单送货，一辆车一次送货10-15家店铺，先装距离最远店铺的货物，送货时
7、先送最近店铺的货物，后送最远店铺的货物。事实上，许多连锁企业通常综合上述两种方法进行配送中心的设置，既按商品分类划分配送中心，又按店铺分布来安排位置。配送中心要求连锁店铺分布相对集中，一个配送中心至少能满足几家店铺的需要，因此，如果连锁制企业建立的分店过于分散，配送中心的效果就很难体现。,（六）配送中心设备规划,6.1配送中心的设备构成,配送中心物流系统,输送设备,分拣分类设备,仓储作业设备,货架,自动搬运设备,托盘/容器,码/拆盘设备,物流管理系统,信息采集及识别系统,通讯网络系统,控制系统,监控系统,6.1.1容器设施主要有托盘、集装箱和其他集装单元器具。货物经过集装单元器具进行集装和组合
8、包装后，提高了搬运活动性，货物随时处于准备流动的状态，便于储存、装卸搬运、运输等环节的合理组织，便于实现物流作业的机械化、自动化、标准化。,托盘,箱式托盘,网箱托盘,6.1.2储存设备储存设备是指在储存区进行作业活动所需要的设备器具。主要包括各种类型的货架、起重堆垛机、商品质量检验器具和商品保管维护工具等。,中型货架,重型货架,重型货架又称横梁式库房货架，单元货阁承重可达1000-3000公斤，具有整体简洁美观，安全系数高，存取速度快，节省空间，提高存储能力等优点。重型货架采用优质冷轧钢板经辊压成型，立柱可高达2-10米而中间无接缝，横梁选用优质方钢，承重力大，不易变形，横梁与立柱之间挂件为圆
9、柱凸起插入，连接可靠、拆装容易，并使用锁钉，以防叉车工作时将横梁挑起；全部货架的表面均经酸洗、磷化静电喷涂等工序处理，防腐防锈，外形美观。适用于大型仓库。,悬臂式货架,悬臂式货架一单臂和双臂之分，专用立柱型材，设计背拉增强稳固性，搞强度悬臂，每臂承重可达2t以上，高度依每100mm味单位上下调节。组合式结构，具有方便轻巧，载重能力好空间利用率高等优点，高度低的库房，便于管理，视野宽阔，常用于物料，板材，环形物料和不规则的货物存储。,阁楼式货架,阁楼式货架系统是在已有的工作场地或货架上建一个中间阁楼，以增加存储空间，可做二、三层阁楼，宜存取一些轻泡及中小件货物，适于多品种大批量或多品种小批量货物
10、，人工存取货物.货物通常由叉车、液压升降台或货梯送至二楼、三楼，再由轻型小车或液压托盘车送至某一位置。,6.1.3订单拣选设备,订单拣选设备,6.1.4物料搬运设备是指用于搬移、升降、装卸和短距离输送物料的机械。它是物流系统中使用频度最大、使用数量最多的一类机械设备，是物流机械设备的重要组成部分。,6.1.5流通加工设备是完成流通加工任务的专用机械设备，按照加工对象的不同，可分为金属加工机械、木材加工机械等。,6.1.6物流外围配合设备,6.4 搬运设备的选择,搬运设备输送设备,主要作业内容货品搬运改变货品形态分流、合流分类堆码上卸货架存取货品输送,选择时需考虑的因素商品的特性、单位、容器作业
11、流程储位空间的配置配送中心自动化水平设备系统的配合,6.4.1 搬运设备概述,搬运车辆托盘搬运车平衡重式叉车前移式叉车侧面叉车牵引车拣选车,搬运车辆托盘搬运车,搬运车辆托盘搬运车,搬运车辆托盘搬运车平衡重式叉车,搬运车辆托盘搬运车平衡重式叉车,搬运车辆托盘搬运车平衡重式叉车前移式叉车,搬运车辆托盘搬运车平衡重式叉车前移式叉车,搬运车辆托盘搬运车平衡重式叉车前移式叉车侧面叉车,搬运车辆托盘搬运车平衡重式叉车前移式叉车侧面叉车牵引车,搬运车辆托盘搬运车平衡重式叉车前移式叉车侧面叉车牵引车拣选车,6.4.2先进物料搬运设备,自动引导小车（AGV),自动引导小车（AGV）一种用电池供电、无人驾驶的工业
12、货车，可以通过编程进行路径选择和定位。通常与其他自动化系统集成起来使用（如CNC机床、工业机器人），从而获得集成、柔性自动化的综合效益。,工业机器人可沿规划好的路径搬运重物，适合再柔性装配中搬运或从事危险工况。,工业机器人可沿规划好的路径搬运重物，适合再柔性装配中搬运或从事危险工况。机器人的选取指标 净载重量：确定载重堆机械手臂所产生的最大力矩。精度：由最小移动距离、可重复性和准确性三个因素组成，其中最小移动距离由定位数据存储精度决定，准确性和可重复性由机械齿轮和连接件的反弹及变形决定。速度：由整个装配操作完成的周期决定。,搬运设备的用途,6.4.3物料搬运设备及用具,一、物料搬运设备的选择考
13、虑因素 物料的特征和运动方式 例：易燃、易损、重量、形状 水平式（滑道、推车）垂直式（升降机、卷扬机）倾斜式（连续运输机）多平面式（旋转起重机）设备的技术性能：能否胜任工作 经济因素：成本、性价比 能耗：是否符合电力供应情况 备件、维修和存放方式（托盘、箱器）、搬运频率,6.4.3.1 搬运车辆的选用,步行式车辆的选择要素操作速度单向搬运距离使用频率储存密度及高度通道宽度及高度单位负载规格与标准规格的相容性斜坡的坡度地板的负荷条件举升的限制作业的间隔环境条件,叉车的选择要素负载能力及尺寸扬程行走及举升高度机动性爬坡力,输送设备的选择,输送设备无动力式输送机辊子输送机带式输送机链式输送机垂直输送
14、机分拣输送系统,输送设备无动力式输送机,输送设备无动力式输送机辊子输送机类别定义:辊道输送机是利用辊子的转动来输送成件物品的输送机。它可沿水平或曲线路径进行输送，其结构简单。安装、使用、维护方便，对不规则的物品可放在托盘或者托板上进行输送。适用范围:积存、分叉、合流分 类:按驱动方式分：无动力辊道输送机动力辊道输送机（链传动摩擦传动）。按无动力辊道输送机的曲线段形式分：柱形辊子式锥形辊子式差速辊子式短辊子差速式等。按转撤装置的形式分：曲线段转撤岔道分流平面分流小车转撤直角转撤回转台转撤辊子输送机升降装置转撤等。,输送设备无动力式输送机辊子输送机带式输送机类 别:带式输送机是一种利用连续而具有挠
15、性输送带连续地来输送物料的输送机适用范围:输送各种散状物料；在装配、检验、测试等生产线上输送单位质量不太大的成件物品分 类:根据挠性输送带的不同，可分：织物芯胶带织物芯PVC带钢带网带等。织物芯又可分为棉帆布尼龙帆布(NN)聚酯尼龙交织帆布(EP)等。,输送设备无动力式输送机辊子输送机带式输送机链式输送机类别定义：链式输送机是利用链条牵引、承载，或由链条上安装的板条、金属网、辊道等承载物料的输送机。分 类：根据链条上安装的承载面的不同，可分：链条式/链板式/链网式/板条式/链斗式/托盘式/台车式，此外，也常与其他输送机、升降装置等组成各种功能的生产线。,输送设备无动力式输送机辊子输送机带式输送
16、机链式输送机垂直输送机垂直输送机能连续地垂直输送物料，使不同高度上的连续输送机保持不简短的物料输送。也可以说，垂直输送机是把不同楼层间的输送机系统连接成一个更大的连续的输送机系统的重要设备。垂直输送机又称连续垂直输送机(VerticalContinued Conveyor)和折板式垂直输送机。,输送设备分拣输送系统类别定义：分拣输送系统是将随机的、不同类别、不同去向的物品，按其要求进行分类（按产品类别或产品目的地不同分）的一种物料搬运系统。适用范围：随着社会生产力的提高，商品品种的日益丰富，在生产和流通领域中的物品分拣作业，已成为耗时、耗力、占地大、差错率高、管理复杂的部门，为此，物品分拣输送
17、系统已经成为物料搬运系统的一个重要分支，广泛应用于邮电、航空、食品、医药等行业，流通中心和配送中心。,输送设备的选择物品的特性（尺寸、重量、表面特性、处理的速率、包装方式、重心）与现有作业设备做最好的配合环境条件维护的需求,6.5储存及搬运输送设备的应用,进货储存作业的适用设备考虑要项有三：进货货物的数量及品项：进货品是少量多项还是多量多项、多量少项等.。进货货物的装载型态：即进货货品是整盘、整箱、散品或是其它型态。进货接货后的储存方式：是直接放在地板堆积，还是以其它料架储放。,储存及搬运设备之有效利用方法应能使货品进出便捷、简单、快速确实。料架有足够空间能储放各种大小货品。避免货品的损坏或变
18、质。存货地点及内容应容易识别。便于先进先出方法的使用。合理化使用储存及搬运设备。,设备采购与管理应注意：设备采购前先经评估设备业务集中管理，以减少因人为疏失，而造成公司损失。设备定期保修，以增长设备寿命，提升使用率。货品堆置向上发展，以有效利用保管空间。搬运业务之机械化发展，以减少人工搬运的危险，并提高搬运效率。多利用料架，以增加空间利用率。,三、发达国家配送中心的实践,（一）美国配送中心的实践,1.发展概况 从本世纪60年代起，商品配送合理化在发达国家普遍得到重视。为了向流通领域要效益，美国企业采取了以下措施：一是将老式的仓库改为配送中心；二是引进电脑管理网络，对装卸、搬运、保管实行标准化操
19、作，提高作业效率；三是连锁店共同组建配送中心，促进连锁店效益的增长。,2.类型 美国连锁店的配送中心有多种，主要有批发型、零售型和仓储型三种类型。,2.1批发型 美国加州食品配送中心是全美第二大批发配送中心，建于1982年，建筑面积10万平方米，工作人员2000人左右，共有全封闭型温控运输车600多辆，1995年销售额答20亿美元。经营的商品均为食品，有43000多个品种，其中有98的商品由该公司组织进货，另有2的商品是该中心开发加工的商品，主要是牛奶、面包、冰激凌等新鲜食品。该中心实行会员制。各会员超市因店铺的规模大小不同、所需商品配送量的不同，而向中心交纳不同的会员费。会员店在日常交易中与
20、其他店一样，不享受任何特殊的待遇，但可以参加配送中心的定期的利润处理。该配送中心本身不是盈利单位，可以不交营业税。所以，当配送中心获得利润时，采取分红的形式，将部分利润分给会员店。会员店分得红利的多少，将视在配送中心的送货量和交易额的多少而定，多者多分红。,-该配送中心主要靠计算机管理。业务部通过计算机获取会员店的订货信息，及时向生产厂家和储运部发出要货指示单；厂家和储运部再根据要货指示单的先后缓急安排配送的先后顺序，将分配好的货物放在待配送口等待发运。配送中心24小时运转，配送半径一般为50公里。-该配送中心与制造商、超市协商制定商品的价格，主要依据是：（a）商品数量与质量；（b）付款时间，
21、如在10天内付款可以享受2的价格优惠；（c）配送中心对各大超市配送商品的加价率，根据商品的品种、档次不同以及进货量的多少而定，一般为2。98。5。,2.2零售型 美国沃尔玛商品公司的配送中心是典型的零售型配送中心。该配送中心是沃尔玛公司独资建立的，专为本公司的连锁店按时提供商品，确保各店稳定经营。该中心的建筑面积为12万平方米，总投资7000万美元，有职工1200多人；配送设备包括200辆车头、400节车厢、13条配送传送带，配送场内设有170个接货口。中心24小时运转，每天为分布在纽约州、宾夕法尼亚州等6个州的沃尔玛公司的100家连锁店配送商品。,-该中心设在100家连锁店的中央位置，商圈为
22、320公里，服务对象店的平均规模为1。2万平方米。中心经营商品达4万种，主要是食品和日用品，通常库存为4000万美元，旺季为7000万美元，年周转库存24次。在库存商品中，畅销商品和滞销商品各占50，库存商品期限超过180天为滞销商品，各连锁店的库存量为销售量的10左右。1995年，该中心的销售额为20亿美元。,-在沃尔玛各连锁店销售的商品，根据各地区收入和消费水平的不同，其价格也有所不同。总公司对价格差价规定了上下限，原则上不能高于所在地区同行业同类商品的价格。,2.3仓储型 美国福来明公司的食品配送中心是典型的仓储式配送中心。它的主要任务是接受美国独立杂货商联盟加州总部的委托业务，为该联盟
23、在该地区的350家加盟店负责商品配送。该配送中心建筑面积为7万平方米，其中有冷库、冷藏库4万平方米，杂货库3万平方米，经营8。9万个品种，其中有1200个品种是美国独立杂货商联盟开发的，必须集中配送。在服务对象店经营的商品中，有70左右的商品由该中心集中配送，一般鲜活商品和怕碰撞的商品，如牛奶、面包、炸土豆片、瓶装饮料和啤酒等，从当地厂家直接进货到店，蔬菜等商品从当地的批发市场直接进货。,3.美国配送中心的特点 3.1变革观念，优质服务 美国的一些配送中心将供货方和购货方不但看作是服务对象，而且执行任务是经营伙伴。如USCO配送公司专门设立一个服务部门，以签订业务合同的窝囊废名义承接订单，咨询
24、电话，并制定了厚厚的一本服务手册，详尽地介绍了配送中心所提供的各项服务内容、达到的标准及各项承诺。他们把顾客满意摆在公司货票和工作重心的首位，力争提供百分之百的可靠性服务，并在手册中要求必须满足顾客的需求、符合客户的各项要求，毫无缺损。,3.2配送正确率高 在配送中心作业过程中，一般要经过10个环节：收货；验货；输入收货记录；归档；发货；编制装运单；高速库存记录；装车；配送；交货。每个环节的人员必须将外包装上的条形码与货架条形码同计算机储存的信息核对，同时每半个月部门经理要对其所管辖区域的存货做一次全面盘点，以提高配送的正确率。大的配送中心配送精确率一般为99.04%，运输精确率为99.94%
25、，按时到达率为99.42%。,3.3即时服务 每个配送中心均向客户承诺，客户要求什么时间送到，配送中心就保证什么时候送到。每个配送中心均有一个运输部，当运输部接到订单的运输通知时，即由该部负责根据客户要求的时间，制定计划落实运输队，无论是配送中心拥有自备卡车还是委托其它运输公司，都有责任对客户提供高效率的服务。,3.4通过先进的技术和设施，降低作业成本（1）管理的电脑化、条形码技术在配送中心的广泛应用。美国的配送中心广泛使用了电脑、条形码和激光扫描技术。一些大型的配送中心甚至使用卫星通信、识别装置来指挥在公路上运行的车辆。由于使用完善的计算机管理系统，企业降低了费用。提高了经济效益。（2）合理选择和使用机械设备。美国配送中心的管理十分讲究实效，不是一味地追求机械化、自动化。如在Giant配送中心，一条20世纪70年代安装的自动化分拣系统被拆除，而替代的是人分析，原因是这些设备比较陈旧，目前尚未有更先进的设备替代，维修它需要一批工程师，与人工分拣相比成本更高，所以采用后者。（3）选择合理的配送线路。在美国的一个较大的配送中心往往在国内外拥有几十个分公司，分布在全美及周边国家的交通枢纽、经济中心城市的周转，这样就可以利用这些分散的配送中心来确定合理的输送线路。,（二）日本配送中心的实践,
