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1、植物营养学实习报告一、实习目的：通过课程教学实习,使学生了解化肥的发展历史和肥料长期定位试验的意义、发展和研究成果；了解当前蔬菜生产中水分管理和养分管理的高新技术与理念；掌握常见元素缺乏的症状和矫治措施。学会在实践中发现与观察问题，深化对课堂所学知识的掌握；达到理论联系实际，提高综合分析问题、解决问题的能力的目的。二、实习要求：（1）通过实地观摩，了解当前蔬菜生产中水分管理与养分管理的高新技术和新理念；（2）通过现场学习，了解肥料长期定位试验的意义、发展和研究成果；（3）通过影像资料，了解化肥生产与应用的百年历史；（4）观察作物的缺素症状，并对相关指标进行测定，掌握矫正对策；（5）撰写个人实习
2、报告，认真总结自己从实习中获得的感想与收获。三、实习内容：（1）参观长期定位试验站，了解肥料长期定位试验的意义、发展和研究成果；了解试验设计与布置，现场观测记录生长指标等。（2）参观有机肥、生物有机肥生产工艺流程，了解影响有机肥发酵的有关因素及其调控、加工技术和质量监测方法。（3）寿光菜博会了解当前蔬菜生产中水分管理与养分管理的高新技术和新理念；（4）参观复合肥生产工艺流程，了解肥料造粒、加工成型和质量监测方法。（5）观看影像资料，了解化肥的生产与应用；（6）观察作物缺素症，并对相关指标进行测定；（7）对实习进行总结，结合查阅资料，完成个人实习报告。四、实习工具叶绿素仪、尺子、记录本等五、人员
3、组成何华老师、隋方功老师及资环09级学生六、实习概述一）胶州实习基地绿肥的观察1、鼠茅草的种植及作用胶州实验基地的种植的绿肥主要是鼠茅草。长期以来鼠茅草一直是当做外来物种对待，但在1980和2001年鼠茅草先后在青岛的海滩和半山坡发现。鼠茅草现在主要是用在果树如苹果园，葡萄园等。9月25日10月10日是鼠茅草的最佳播种期，鼠茅草的根系一般深达30cm，最深达60cm。由于土壤中根生密集，在生长期及根系枯死腐烂后，既保持了土壤渗透性，防止了地面积水;也保持了通气性，增强果树的抗涝能力。鼠茅草地上部呈丛生的线状针叶生长，自然倒伏匍匐生长，针叶长达60到70厘米。在生长旺季，匍匐生长的针叶类似马鬃马
4、尾，在地面编织成20至30厘米厚，波浪式的葱绿色 “云海”，长期覆盖地面，既防止土壤水分蒸发，又避免地面太阳曝晒，增强果树的抗旱能力。威海市土壤肥料工作站、环翠区土壤肥料工作站、桥头镇政府联合青岛农业大学积极开展产学研结合，引进鼠茅草，开展果园种草试验示范项目，并特邀青岛农业大学资环学院隋方功教授在桥头镇为广大果农进行技术培训，经过试验鼠茅草在果树生产中的应用取得了良好地效果。1、鼠茅草自然倒伏后覆盖地面，防止土壤水分蒸发，改善土壤保水性。2、在果树需要养分、水分的营养转换期以后枯死，与果树养分、水分的竞争期比较短。3、抑制暑期地温的上升，保持地温稳定。4、覆盖地表遮蔽阳光，能够抑制杂草生长。
5、5、覆盖地表，即使遭遇暴雨，也可以防止地表土壤流失。6、改善土壤排水性，提高土壤通气性，改善果品品质，补充土壤有机质，保持土壤水分的稳定，降低果园土壤次生盐渍化。7、自然倒伏，覆盖地表，根系发达，通气性增强，激发土壤微生物的分解活动，能够有效地、省时省力的补充土壤有机质（干物重600-700公斤/亩）。2、二月兰的种植与作用二月兰的生育期可划分为六个阶段：苗期、冬季休眠期、返青期、现蕾抽薹期、花期和结角成熟期。二月兰越冬后在返青期生长缓慢，进入蕾薹期后快速生长。鲜草重、干物重在盛花期达到高峰，盛花期到成熟期干物质仍缓慢累积，但鲜草重在盛花期保持相对稳定，至结角初期后迅速降低。二月兰株高在盛花期
6、（4月底）达到最大值，其植株含水量自返青到花期结束前都高于80%。二月兰植株氮、钾含量高，磷含量低。盛花期时，植株氮、磷（P）、钾（K）的含量分别为2.96%、0.42%和2.75%。自返青至成熟，植株养分含量逐渐降低。二月兰氮、钾的累积量大，磷的累积量小。盛花期时，氮、磷、钾累积量分别完成了累积总量的86.29%、93.98%和86.46%。因此二月兰用作绿肥的最佳翻压时期是盛花期至终花期前后，此阶段二月兰鲜草、干物质积累、养分积累均相对较高，并且植株含有较高的水分，翻压后有利于植株腐解和养分释放，并能最大限度的为土壤提供速效养分。3、实验基地水肥一体化技术水肥一体化技术是将灌溉与施肥融为一
7、体的农业新技术。水肥一体化是借助压力系统，将可溶性固体或液体肥料，按土壤养分含量和作物种类的需肥规律和特点，配兑成的肥液与灌溉水一起，通过可控管道系统供水、供肥，使水肥相融后，通过管道和滴头形成滴灌、均匀、定时、定量，浸润作物根系发育生长区域，使主要根系土壤始终保持疏松和适宜的含水量，同时根据不同的蔬菜的需肥特点，土壤环境和养分含量状况；蔬菜不同生长期需水，需肥规律情况进行不同生育期的需求设计，把水分、养分定时定量，按比例直接提供给作物。水肥一体化有水肥均衡、省工省时、节水省肥、减轻病害、控温调湿、增加产量，改善品质，提高经济效益等优点，是一项先进的节本增效的实用技术，在有条件的农区只要前期的
8、投资解决，又有技术力量支持，推广应用起来将成为助农增收的一项有效措施。二）莱阳长期定位实验基地1、长期定位试验肥料长期定位试验是应用基础研究，早在国际上受到重视，它采用既”长期”又”定位”的独特研究方法，解决土壤肥料上一些带有战略性的问题，具有短期常规试验无可比拟的优点。世界上最早的肥料长期定位试验英国洛桑试验站从1843年开始布置土壤肥力与肥料效益长期定位试验,至今已持续160多年。青岛农业大学莱阳长期定位试验从1978年开始，是我国持续时间最长的实验基地。长期定位试验有时间的连续性、气候的重复性、试验所提供的数据可靠，信息量大等特点。莱阳长期定位试验最初是九个处理重复3次，后来又加上氮磷钾
9、的试验研究共36个小区。对研究长期使用化肥对地力和作物产量的影响；土壤肥力长期演变规律；施肥、土壤与作物间的循环定量关系；气象因子对作物产量的影响以及长期施用有机肥的贡献等有重要的作用。此外，长期定位试验是进行土壤农化分析研究工作的一项基本建设，为土壤农化学科分支课题研究提供了最理想的参照依据和取材场所。 2、小麦的生理指标及缺素症状在莱阳长期定位试验主要对小麦的株高及叶绿素含量的生理指标进行测定，结果如下株高的测量结果处理重复1 重复2重复3CK26.224.727.6低N29.626.830.7高N36.837.535.2低有机肥37.3543.845.4低有机低N57.553.557.6
10、低有机高氮42.543.939.9高N57.560.556.7高有机低氮56.444.847.6高有机高氮39.645.940.9氮磷钾46.150.445.4氮磷 44.743.840.8磷钾24.720.126.1叶绿素的测量结果处理叶绿素重复1重复2重复31ck33.230.132.52低有机高氮53.453.753.73高有机低氮53.952.9544高氮高有机51.948.349.35低氮41.140.8426低有机45.942.847.57低有机低氮51.551.6498高有机50.250.149.49高氮44.945.649.210NPK53.451.149.511NP49.65
11、1.449.612NK46.645.845.9小麦的缺素症状：缺氮症状：叶片短，窄，茎部叶片先发黄。植株瘦小、直立，分蘖少，穗粒少而小。缺磷症状：植株瘦小，分蘖少，叶色深绿略带紫色，叶梢上紫色特别显著，症状从叶尖向基部，由于磷易移动故症状首先表现在老叶上。缺钾症状：植株呈蓝绿色，叶软弱下披，上、中、下部叶片的叶尖及边缘枯黄，老叶焦枯。茎杆细小，早衰，易倒伏。三）寿光蔬菜博览会1、气雾栽培技术：气雾栽培是一种新型的栽培方式，它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射在植物根系上以提供植物生长所需的水分和养分的无土栽培技术，是不用土壤或基质来栽培植物的一项农业高新技术，其因以人工创造作物根系
12、环境取代了土壤环境，可有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分，空气，养分供应的矛盾，使作物根系处于最适宜的环境条件下，从而发挥作物的增长潜力，是作物生长量，生物量得到大大提高。气雾栽培技术是一种最节水的栽培技术，气雾栽培中，水是以喷雾的方式供给植物的根系，而且经雾化集流的水份又经回液管回流至营养液池进行循环利用，没有任何水份蒸发的损耗，所有的水份都是经过根系的吸收，经叶片蒸腾弥散至大气环境中，也就是所有的雾化水都参予了水份代谢，形成了水份的生理循环，没有其他任何的非生理损耗；气雾栽培技术是一种最节肥的种植技术，气雾栽培植物的根系以悬于空中的方式固定着，具有最充足的氧气环境，所以它对矿质离子肥料的
13、吸收效率极高，也就是利用率极高，在生产试验中发现，许多植物就是利用无土栽培的废液都可以使植物良好生长；杀虫灭菌所需的农药可以做到用量最小化或者实现免农药栽培；环境洁净化，没有任何土壤或其它污染所致的污垢发生，可完全做到工厂式的洁净化生产2、感应床式苗床栽培：感应床式苗床栽培是利用多层浅液流栽培模式，并结合智能自动信息化技术进行的栽培。这种模式可根据蔬菜的生长需求自动浇水、施肥、补光等，从而给蔬菜提供最佳的生长环境，不但大大节约了劳动力，而且节约了土地，提高了产量，产品达到了有机蔬菜的标准。3、液体培养：液体培养是在含有全部或部分营养元素的溶液中栽培植物的方法。在寿光蔬菜博览会上用水培进行培养的
14、西红柿的产量高达3000公斤。4、滚动栽培：滚动栽培是利用机械传动为植物定时提供充足的水分和养分，不仅能满足植物健壮生长营养的需要，而且能节约平面面积的3.14倍。同时，蜘蛛的根系生长机理也进入眼帘，具有很强的科普展示效果。适合滚筒栽培的蔬菜有：生菜、芹菜、草莓、空心菜、韭菜、油菜等四）寿光肥料公司的参观1、山东寿光蔡伦中科有限公司该公司的产品是以造纸废物、生物碳、腐植酸为原料，经过发酵池发酵、混料、滚筒造粒、烘干等工艺，最终生产出有机肥。一般有机肥料的发酵要求55-65%的含水量，也就是手捏物料能成团，指缝见水但不滴水，松手落地即散，含水太多或太少均对发酵不利。若水分较大，则需提前处理，如进
15、行固液分离或采用其他因地制宜的办法均可；有些物料因其中富含有多种有机酸、无机酸，PH值偏低，应提前用生石灰将PH值调至7-8左右。辅料一般可用干燥、无霉变、颗粒大小适宜的秸秆粉、米糠、锯末、蘑菇渣等，能粉碎的尽量粉碎，不便粉碎的应切成1-5的小段，越细小越好，发酵越快。其次，场地选择： 夏天应选择通风、阴凉处作发酵场地；冬天则选择背风、向阳处、或在室内进行。（1）有机肥的相关指标外观：有机肥料为褐色或灰褐色，粒状或粉状，无机械杂质，无恶臭。有机质含量（以干基计）/（%） 30总养分（氮 +五氧化二磷 +氧化钾）含量（以干基计）/（%） 4.0水分（游离水）含量 /（%） 20酸碱度 pH 5.
16、5-8.0 (2)有机肥腐熟的条件水分：最适含水量约为原材料湿重的60%到70%，即用手紧握材料有水挤出；碳氮比：微生物活动和繁殖所要求的适宜C/N比为25：1；pH：分解有机物的微生物大多适应在中性至偏碱性条件，最适的pH为7.5；温度：各类微生物对温度的要求有所不同，中性纤维素分解细菌要注意温度在50度以下，以25到37度最适，高温纤维素分解菌的适宜温度为50到60度。 2、山东寿光利丰农业发展股份有限公司公司的产品主要拥有高塔造粒高浓度复合肥、氨化造粒复合肥、各种专用肥、冲施肥和生物有机肥五大系列二十多个品种如缓释复合肥、多肽复合肥、硝硫基复合肥等。公司产品在采用国际先进高塔熔融喷淋造粒
17、工艺和氨化双烘双冷工艺的基础上，加入美国进口的新型含有机肽激活因子的金属蛋白酶，生产过程全部采用电脑自动化控制系统。复混肥料（复合肥料）的要求 项 目指 标高浓度中浓度低浓度总养分（N+P2O5+K2O）的质量分数a/% 40.030.025.0水溶性磷占有效磷百分率b/% 605040水分（H2O）的质量分数c/% 2.02.55.0粒度（1.00mm4.75mm或3.35mm5.60mm）d/% 909080七、实习心得此次实习虽然辛苦，但是经过三个星期的努力，所有同学全都圆满完成了实习任务，达到了预定的目标。通过野外观察研究和老师的讲解与指导，联系课堂所学知识，学会用叶绿素测定仪测小麦叶
18、绿素指标，掌握作物的缺素症状及矫正对策；了解绿肥在我们国家的发展历程、特点及在果树利用的优点；了解当前蔬菜生产中水分管理与养分管理的高新技术和新理念、了解国内肥料生产的基本概况和基本技术等。通过实习我将课上学习的理论知识运用于实践当中，理论联系实际，学习和掌握了实习的方法，进一步巩固、深化已学过的理论知识，积累了实习经验，完善自己的知识结构。当然，这次实习感觉自己还有很多不足的地方，刚开始的时候准备不充分，知识储备不够，在老师讲解的时候，不能很好的跟上老师的思路，不能很好的将理论与实践相结合，导致有些实习记录不完善。通过这次实习弥补了我再实践中的一些不足，锻炼了我的实践能力，为以后更好的学习工作奠定了基础。
