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1、携手沉缸共创辉煌沉缸冰黄金市场共赢之路,深圳飞人谷营销策划机构,前言,得人心者得天下，是为产品长久发展之道。何谓人心，“人心”就是消费者“人心”就是消费需求和趋势“人心”就是行业发展的趋势产品的发展，离不开对消费需求的把握，更离不开对行业发展趋势的掌握。龙岩沉缸黄酒，顺势而为，以行业趋势为导向，打造新派黄酒冰黄金，引领闽派黄酒步入中国黄酒发展的新征途。,目录,一、中国黄酒业的现状与趋势二、福建黄酒的发展状况三、黄酒消费特征分析四、黄酒消费趋势分析五、龙岩沉缸冰黄金的发展前景,一、中国黄酒业的现状与趋势,黄酒是我国最古老的酒种，是酒中之祖，酒中之王，源于中国，且唯中国有之。黄酒以大米、黍米为原料
2、，一般酒精含量为14%20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了啤酒和营养丰富的葡萄酒，而被誉为“液体蛋糕”。福建龙岩沉缸酒是闽派红曲稻米黄酒的典型代表。,目前黄酒生产主要集中于浙江、江苏、上海、福建、江西和广东、安徽等地，山东、陕西、大连等地也有少量生产。黄酒发展至今生产企业已有700家左右，平均年产量20003000吨，但主要以作坊式生产为主，仅有1/4左右的企业实现了机械化和半机械化生产。,黄酒产业格局,黄酒的产销量正在大踏步前进，足以证明黄酒行业的良好发展前景。,目前饮用黄酒市场主要在江、浙、沪，以绍兴传统黄酒和海派创新黄酒为代表，闽派黄酒逐渐掀起
3、了振兴大旗。养生型、交际型的酒类消费理念逐步被人们接纳，黄酒的低度、营养、保健的优势得到显现。消费档次得到提高，企业大部分定位在中高端市场，黄酒的消费群体向高收入阶层拓展。中高端黄酒产品迅速崛起，黄酒的消费替代进一步发展。中国黄酒正在摆脱低价竞争的局面，逐步进入理性的、良性的发展阶段。,黄酒产业现状分析,行业发展趋势,2001年以来，中国黄酒产量的增长率回升，2003年和2004年分别达到7.1%和20%，2005年黄酒产量突破了200万吨，2006年收入增速已达到26.59%。随着中高档黄酒产量在产品结构中比重的增大，黄酒行业收入和利润的快速增长趋势将继续保持。,1、高档化和时尚化趋势：顺应
4、消费升级，提升市场空间。2、差异化和品牌化趋势：扩大黄酒的有效市场边界。3、健康保健特点符合现代消费趋势，促进对其他酒的消费替代。4、黄酒市场增长空间巨大来自于消费升级和消费替代。,黄酒行业的发展趋势,未来黄酒发展趋势高产销量、高盈利额、高增长率,一、销售总量增长前景依然较大。从2004年开始，受益于消费升级、产品结构升级、市场范围扩大等因素，黄酒行业销量、收入增长均明显提速，预计2009-2015年，黄酒行业6年内规模将增加到150亿元以上。二、居民收入总量增长和收入结构差异所带来的享受型消费增长，为黄酒行业产品结构升级拓展了空间，中高端黄酒的崛起将提高黄酒行业盈利能力；三、行业集中度逐渐提
5、高，黄酒产品的区域市场垄断和细分市场垄断格局逐步形成。黄酒消费人群和消费需求呈现年轻化和时尚化趋势。,黄酒行业的趋势特征,二、福建黄酒的发展状况,福建黄酒格局：,福建黄酒品牌大多局限于区域市场，如惠泽龙、福建老酒的主要市场在闽东。而唯有沉缸酒，历史上市场遍布整个福建省。,近年全国的黄酒产量达200万千升，而江浙沪的销量已达到120万千升。与此相比，同属南方的福建省黄酒产量明显偏少。福建的黄酒产量在3万-4万千升，但消费量却达到6万千升，福建省的生产能力还无法满足本地市场的需求。,福建黄酒产量及市场需求,因此，福建黄酒的总体市场潜力较大。,红酒和啤酒，以低度、健康占据了福建酒类消费的主导地位，因
6、此，着眼于抢占红酒和啤酒的消费人群为福建黄酒行业的发展趋势，这就促使闽派黄酒品牌需要走创新化和年轻化。,龙岩黄酒和红酒的消费差距很大。,龙岩沉缸酒走年轻化、时尚化为闽派黄酒发展的大势所趋！,三、黄酒消费特征分析,喝黄酒的主要原因是为了营养健康和对黄酒的喜好。,黄酒消费特征调查部分,黄酒的健康特征,黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。1.含有丰富氨基酸 2.黄酒含有许多易被人体消化的营养物质3.适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜4.黄酒有美容抗衰老功效 5.饮用黄酒有促进食欲的作用6.适量饮用黄酒，对心脏有保护作用
7、7.相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子,消费者喜爱比较醇厚、淡爽口感的黄酒,黄酒消费特征调查部分,消费者注重黄酒附加的时尚、品位概念，同时也关注酒的营养价值。,消费特征对比调查,黄酒消费特征,黄酒的营养价值及低度数，满足消费者的健康饮酒需求。黄酒的淡爽口感，满足消费者尽兴畅饮需求。除了营养和口感，消费者同样注重黄酒的时尚和品味。,四、黄酒的消费趋势分析,海派和酒,海派石库门,和酒、石库门、古越龙山等黄酒品牌逐步将时尚化、高档化的概念融入到产品当中，改变了传统黄酒产品的保守、古板印象，吸引了一批跟随潮流、消费潜力较大的年轻消费群体，引领着中国黄酒消费的年轻化和时尚化趋势。,黄酒
8、的未来消费趋势：健康化、时尚化、年轻化,五、龙岩沉缸冰黄金的发展前景,龙岩沉缸酒历史与底蕴,沉缸酒始于明末清初（1796 年），产于福建龙岩，源于上杭古田，距今已有二百多年悠久历史。沉缸酒为我国红曲稻米黄酒的典型代表，缔造出了中国古代四大名酒之一的辉煌，是久负盛名的营养、滋补的甜黄酒，是唯一能以绍兴黄酒媲美的黄酒。,龙岩沉缸酒品质与荣誉,1963质量金奖,1983质量金奖,1980质量金奖,龙岩沉缸酒资本+知本,资本2007年12月，香港创宏集团正式控股龙岩沉缸酒业有限公司，5000万固定资产投资，通过引进蒸饭、灌装、冷冻等先进设备、技术和生产线，对原有生产工艺进行改造和升级。沉缸酒业力图通过
9、大规模资金、技术和设备投入，实现沉缸酒的复兴伟业。知本中国创意营销集团深圳飞人谷坚持以“让实战，更实绩”为经营理念，秉持“实用性、关键性”的服务原则，抛开繁杂的营销八股，以敏锐的市场眼光，开创性地提出了“关键点营销服务商”的定位，以独特的“关键点营销服务体系”，创建了中国第一个以“实效营销、产品开发、品牌塑造、传播实施”为核心的作业模式。,龙岩沉缸酒战略与前景,近期目标：立足龙岩,中期目标：拓展福建,远期目标：放眼全国,我们将利用1年的时间将龙岩市场打造成为样板市场，并成为沉缸酒业的利润中心,我们将利用13年的时间拓展福建市场，并实现闽派黄酒的领跑者的目标。,我们将利用35年的时间，开拓全国部
10、分重点城市，最终实现“中国尊贵商务黄酒的典范”的目标,立足龙岩,突击闽南,开拓福建,未来13年我们的市场布局是,沉缸冰黄金的竞争力,冰黄金，为龙岩沉缸酒业2009年重点推广的主力产品，采用“冬米精酿药曲秘酿”，经传统古法和现代科技酿造，以时尚化、年轻化的产品和品牌形象，面对黄酒未来主流人群年轻消费人群的低度、半干型、清爽型口感、营养的新派黄酒。,健康营养时尚品味年轻独特,新派黄酒冰黄金,半干型黄酒为黄酒中的“营养贵族”，冰黄金以半干型黄酒顺势黄酒消费的健康营养需求，同比红酒和啤酒，更具有消费潜力。冰黄金以时尚的产品形象和个性化内涵，迎合现代黄酒消费人群的年轻化趋势。,冰黄金的低度数（8度）以及倡导夏季冰镇黄酒的时尚饮法，适合夏季尽兴畅饮。低糖、低热量的品质特征，畅饮无负担，更享健康营养，具有替代红酒和啤酒消费的品质力。,沉缸冰黄金首创“低度、低糖、低热量”的新派黄酒,沉缸冰黄金，掌握现代黄酒的消费趋势，以“年轻化、时尚化、健康化”的消费需求为导向，缔造了中国黄酒的新派代表，将引领着闽派黄酒走向创新的发展方向，开辟黄酒市场的新一块沃土。,沉缸冰黄金广告支持（部分）,上市软文,携手沉缸冰黄金，共享新派黄酒新商机,
